人形町今半
【父の日】国内産黒毛和牛 すき焼用(肩・もも600g)(父の日掛け紙付)
税込8,640円
国内産黒毛和牛の雌のみを使用。しっかりと熟成させ、牛肉の旨味を引き出してから出荷いたします。※「お父さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けいたします。
人形町今半
【父の日】国内産黒毛和牛 焼肉用(肩・もも600g)(父の日掛け紙付)
税込8,640円
国内産黒毛和牛の雌のみを使用。しっかりと熟成させ、牛肉の旨味を引き出してから出荷いたします。※「お父さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けいたします。
人形町今半
【父の日】国内産黒毛和牛 焼肉用(肩・もも665g)(父の日掛け紙付)
税込10,800円
国内産黒毛和牛の雌のみを使用。しっかりと熟成させ、牛肉の旨味を引き出してから出荷いたします。※「お父さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けいたします。
近江牛の老舗 大吉商店/味百選
【父の日】近江牛焼肉オーケストラ盛り
税込8,640円
明治29年の創業以来一貫し近江牛に携わってきた老舗専門店です。自社牧場を所有し血統にこだわった子牛を飼育し販売まで行っています。大吉商店ならではの赤身系、さし系など1頭からさまざまな食感風味を楽しめる希少部位食べ比べの焼肉詰め合わせです。
肉の匠いとう
九州産穀うま豚ロースしゃぶしゃぶ用
SALE
税込3,000円
白上がりの脂と赤身のバランスがとれた豚肉です。肉の旨み、まろやかなコクがあり肉質にしまりがある美味しい穀うま豚をしゃぶしゃぶでご堪能ください。
肉の匠いとう
九州産穀うま豚肩ロース切り落とし・こま切れ
SALE
税込3,000円
白上がりの脂と赤身のバランスがとれた豚肉です。肉の旨み、まろやかなコクがあり肉質にしまりがある美味しい穀うま豚です。赤身と脂身のバランスがとれた肩ロース切り落しと便利なこま切れのボリュームあるセットです。
【母の日】発酵熟成肉チャックアイロールステーキ
税込5,400円
発酵熟成肉とはエイジングシートを使用した製法で熟成させたお肉です。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水=ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、「テンダネス(やわらかさ)」、「フレーバー(特有の芳醇な風味)」、「テイスティ(旨味)」、「ジューシー(本来の水分)」が生み出されます。従来の乾燥熟成(ドライエイジング)よりさらに安全に、よりジューシーに深化しています。使用部位は赤身と脂のバランスの良いカタロース肉。熟成肉の本場アメリカの味をご家庭で是非一度ご賞味ください
牛肉商 徳志満
近江牛ミスジステーキ(180g×5)
税込32,400円
きれいな水と自然豊かな環境で育ち、血統や飼料、飼育日数にこだわった近江牛の希少部位ミスジをステーキで。ミスジは霜降り肉の中でも融点の低さが特徴で、口の中でとろける食感をお楽しみいただけます。1枚ずつ個別パックにてお届けいたします。<牛肉商 徳志満>は、牛の飼育から学び、小売・卸・レストランと小さいながらも、 滋賀県ブランドの近江牛に誇りを持ち、本物をお届けしたいと願う専門店です。高台の牛舎で心地よい環境に整えられた飼育方法による、ストレスなく育てられた近江牛を提供しています。
赤城牛のとり山
赤城和牛モモブロック600g
SALE
税込7,560円
やわらかく肉質の均一なモモ肉を、職人が一つ一つブロック状にカットします。脂肪の少ない赤身の部位ですので、赤身の旨みを引き出すローストビーフにおすすめです。やわらかくきめ細かな肉質、さっぱりした中に凝縮されたお肉本来の味わいとほのかな甘みを感じられるのは赤城和牛の特長。ヘルシー志向の方にもおすすめです。
中津川 割烹旅館 上見屋
【母の日】飛騨牛 焼肉用たれ付セット
税込6,480円
柔らかい肉質、つこくなくさっぱりとした脂のうまみが特徴の飛騨牛の焼肉用モモ肉に特製のたれをセットして、母の日好適品として出荷元から直送でお届けします。
麻布日進亭
【母の日】国内産黒毛和牛ヒレステーキ用
税込10,800円
国内産黒毛和牛のヒレ肉のステーキを木箱にお入れしてお届けいたします。ヒレ肉は牛1頭から取れる量が少ない部位で、脂身が少なく、とても柔らかな肉質が特徴です。岩塩やわさび醤油、または焼き上がりの肉汁でオリジナルソースをお作りいただいてお召し上がりください。大切な方へのプレゼントにおすすめな黒毛和牛のヒレステーキを心を込めてお届けいたします。
牛肉商 徳志満
近江牛ステーキ希少部位3種盛
税込18,360円
きれいな水と自然豊かな環境で育ち、血統や飼料、飼育日数にこだわった近江牛の希少部位をステーキで。厳選した部位はどれも口の中でとろけるまろやかさが特徴で、肉本来の上品な味わいを食べ比べしていただけます。<牛肉商 徳志満>は、牛の飼育から学び、小売・卸・レストランと小さいながらも、 滋賀県ブランドの近江牛に誇りを持ち、本物をお届けしたいと願う専門店です。高台の牛舎で心地よい環境に整えられた飼育方法による、ストレスなく育てられた近江牛を提供しています。
赤城牛のとり山
赤城和牛サーロインステーキ
税込5,940円
<とろけるような食感と濃厚な旨み>サーロインは赤身に適度な脂が入り込み、赤身の旨みと脂の旨みが高度にバランスしている部位。肉そのものを楽しむのに最適な、ステーキ用にカットしました。融点の低い脂が口内に溶け出し、とろけるような柔らかな食感に。脂の甘みと赤身の旨みが渾然となった深みある味わいは、まさに牛肉の王道。脂の甘みと赤身の旨みのバランスを兼ね備えた黒毛和牛である赤城和牛ならではの特長です。
日本料理 ひょうたんや
Art Beef Gallery『東京隅田堤のさくら』日本三大和牛「近江牛A5ランク」肩ロース500g
税込12,000円
「味わえる芸術を贈る」をコンセプトに生まれたArt Beef Gallery。明治時代に活躍した最後の浮世絵師と呼ばれる小林清親の代表作「武藏百景」の一図で、満開に咲く桜を大胆な構図で描いた作品、『隅田堤のさくら』に日本三大和牛の近江牛肩ロースを詰め合わせました。美しく、そして美味しいひとときを贈りものに。
伊勢重
【母の日】伊勢重の手切り和牛すき焼き用セット(母の日掛け紙付)
税込12,960円
伊勢重のすき焼き用は、すべて職人が吟味したA5等級黒毛和牛を使用しています。さらに、丁寧に下処理し、肉の繊維の流れや、細かなスジに気を付けながら1枚1枚丁寧に手切りしております。そうすることで、機械切りよりもより柔らかく口当たりよく仕上がるのです。口の中でとろけるような食感のロースと、赤身の旨さのつまったモモを、贈答用におすすめの杉折に詰めてお届けいたします。※「お母さんありがとう」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けします。
伊勢重
【母の日】伊勢重A5等級黒毛和牛ステーキ詰合せ(母の日掛け紙付)
税込21,600円
黒毛和牛は職人が吟味したA5等級の黒毛和牛のみを使用。その黒毛和牛の中の希少部位「ヒレ」、さらにその中の中心部分の「シャトーブリアン」とサーの称号を持つ「サーロイン」をステーキ用にカットしました。職人が1枚1枚丁寧にカットし、こまかなスジや脂も取り除いています。塩胡椒でシンプルに焼き山葵醤油で召しあがればその柔らかさと旨味にきっと感動することでしょう。※「お母さんありがとう」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けします。
人形町今半
【母の日】国内産黒毛和牛すき焼用(母の日掛け紙付)
税込8,640円
国内産黒毛和牛の雌のみを使用。しっかりと熟成させ牛肉の旨味を引き出してから出荷いたします。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をおかけしてお届けいたします。
人形町今半
【母の日】国内産黒毛和牛サーロインステーキ用(200g×2)(母の日掛け紙付)
税込10,800円
国内産黒毛和牛の雌のみを使用。一定期間熟成させ、牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けいたします。
人形町今半
【母の日】国内産黒毛和牛すき焼用(母の日掛け紙付)
税込10,800円
国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けします。
人形町今半
【母の日】国内産黒毛和牛しゃぶしゃぶ用(母の日掛け紙付)
税込8,640円
国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けします。
人形町今半
【母の日】国内産黒毛和牛しゃぶしゃぶ用(母の日掛け紙付)
税込10,800円
国内産黒毛和牛の雌のみを使用。しっかりと熟成させ牛肉の旨味を引き出してから出荷いたします。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けします。
高島屋(タカシマヤ)
〈オーダーミートギフト〉Aコース 黒毛和牛(国内産)
税込5,500円
先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。
高島屋(タカシマヤ)
〈オーダーミートギフト〉Bコース 黒毛和牛(国内産)
税込11,000円
先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。
高島屋(タカシマヤ)
〈オーダーミートギフト〉Cコース 松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄
税込16,500円
先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。
高島屋(タカシマヤ)
〈オーダーミートギフト〉Dコース 松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄
税込22,000円
先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。
高島屋(タカシマヤ)
〈オーダーミートギフト〉Eコース 松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄
税込33,000円
先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。
竹紫亭
国内産黒毛和牛 お買得詰合せ(ヒレステーキ、肩すき焼用)
SALE
税込19,440円
きめ細かく舌触りもまろやかで赤身のほんのりとしたクセのない甘みも感じられる、高級部位のヒレステーキと適度な霜降りが特徴の肩肉のすき焼用をお買得の詰合せにいたしました。
竹紫亭
国内産黒毛和牛 お買得詰合せ(ロースステーキ、肩すき焼用)
SALE
税込11,880円
きめ細やかな肉質と鮮やかなサシと旨味が味わえるロースステーキと適度な霜降りが特徴の肩肉のすき焼用をお買得の詰合せにいたしました。
竹紫亭
国内産黒毛和牛 イチボブロック500g
SALE
税込8,640円
イチボは赤身のしっかりとした旨みがあり、ほどよく霜降りも入っているため赤身の旨みと脂の甘さの両方が楽しめます。お好みの厚さにスライスしてステーキ、焼肉でお楽しみください。
竹紫亭
国内産黒毛和牛 肩ロース(焼肉・すき焼用)800g
SALE
税込10,800円
バランスのとれた霜降り部位で、黒毛和牛の上品な甘みを感じる肩ロースをすき焼き、焼肉におすすめな厚さでスライス。赤身と脂身のバランスがよく、適度な霜降りがあり、しっかりとした肉感が味わえます。
竹紫亭
国内産黒毛和牛 焼肉用詰め合わせ(ランプ、イチボ)
SALE
税込10,800円
希少部位であるランプとイチボの焼肉用詰合せ。ランプは赤身で肉本来の濃厚な味を楽しむことができます。イチボは濃厚なうま味があり、脂の甘みもしっかりと味わえます。2種の食べ比べをお楽しみください。
竹紫亭
国内産黒毛和牛 ヒレステーキ切落し600g
SALE
税込16,200円
黒毛和牛の1頭からほんのわずか(約3%)しかとれないヒレ肉のステーキ用の切落しです。形は不揃いですが黒毛和牛のヒレ肉ならではの上品な旨味をご堪能いただけます。
竹紫亭
国内産黒毛和牛 ロースすき焼用600g
SALE
税込10,800円
きめの細かい肉質で、鮮やかな霜降りが入っており、とろけるように柔らかく、濃厚な旨みと甘みを堪能できる高級部位のロース肉をすき焼きにおすすめな厚さでスライス致しました。
竹紫亭
国内産黒毛和牛 ステーキ切落し(ロース、モモ)600g
SALE
税込7,776円
形は不揃いですが、きめ細やかな肉質と鮮やかなサシと旨味が味わえるロース肉と赤身で肉本来の濃厚な味を楽しめるモモ肉。2種類の味を楽しめるステーキ切落しです。
松阪まるよし
松阪牛サーロインステーキ(贈答用木箱入)
税込17,236円
ステーキ用として最も人気で、最高峰の肉質を誇るサーロイン。松阪牛のサーロインはやわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが特徴です。贈りものとしてもおすすめです。特別な日に、最高のステーキを是非味わってみてください。特製調味料付き。牛脂、調味料、パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」、松阪牛個体識別番号 付き。
松阪まるよし
松阪牛サイコロステーキ(サーロイン)
税込16,436円
松阪牛のサーロインステーキを職人が一つ一つ丁寧に、食べやすいサイズにカットしました。霜降りがきめ細かく綺麗に入っているのが特徴です。手間暇かけて肥育された松阪牛だからこそ肉質は柔らかく良質で、脂に甘みを感じられます。網焼きや鉄板焼き、バーベキューにおすすめです。牛脂、調味料、パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」、松阪牛個体識別番号 付き。※仕入れ状況・個体により、霜降りと赤身のバランスに偏りが出る場合がございます。
松阪まるよし
松阪牛サイコロステーキ(ブレンド)
税込10,172円
部位を限定せず様々な肉質をお楽しみいただけるようご用意致しました。網焼きや鉄板焼き、バーベキューに。牛脂、調味料、パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」付き。※仕入れ状況、個体により、霜降りと赤身のバランスに偏りが出る場合がございます。(部位指定は出来ません。あらかじめご了承ください。)
松阪まるよし
松阪牛すき焼き用(肩・モモ)
税込10,172円
赤身のお肉ですが、霜降りも全体的に入っており、しっとりとした食感で芳醇な甘みが特徴です。すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、ご家庭ではホットプレートを使用しての鉄板焼きや、炒め物にもおすすめです。牛脂、パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」、松阪牛個体識別番号 付き。
松阪まるよし
松阪牛焼肉用(肩ロース)
税込12,980円
サシ(霜降り)が多く濃厚な味わいと柔らかい食感が特徴です。脂の質が良く芳醇な香り、甘みをご堪能いただけます。バーベキューやパーティー、記念日などの集まりにおすすめです。牛脂、パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」、松阪牛個体識別番号 付き。※商品の性質上、霜降り具合や1枚あたりの大きさなどが画像と異なる場合がございます。
肉の匠いとう
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