〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用

岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。

〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用

岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。

〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛焼肉用

岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。

〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛サーロイン・ヒレステーキ用

岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。

〈竹紫亭〉鹿児島黒牛（黒毛和牛）焼肉用

〈竹紫亭〉鹿児島黒牛（黒毛和牛）すき焼用

〈竹紫亭〉鹿児島黒牛（黒毛和牛）すき焼用

〈人形町今半〉黒毛和牛 すき焼用

〈人形町今半〉黒毛和牛 焼肉用

黒毛和牛のメス牛にこだわる人形町今半。目利きが選んだ品質重視の枝肉を、約2週間熟成させて出荷します。

〈人形町今半〉黒毛和牛 ロース肉ステーキ用

〈人形町今半〉黒毛和牛 ヒレ・ロース肉ステーキ用

〈スギモト〉松阪牛 焼肉用

〈スギモト〉松阪牛 すき焼用

〈肉の匠いとう〉山形牛焼しゃぶ用

〈肉の匠いとう〉山形牛 すき焼用

〈肉の匠いとう〉山形牛 すき焼用

米沢牛すき焼き用 ロース

米沢牛は山形県南部の置賜地域で大切に肥育された黒毛和牛です。品種、性別、月齢そして品質等の条件を満たした選ばれた牛肉です。

米沢牛焼肉セット

米沢牛は山形県南部の置賜地域で大切に肥育された黒毛和牛です。品種、性別、月齢そして品質等の条件を満たした選ばれた牛肉です。

米沢牛切り落し

米沢牛は山形県南部の置賜地域で大切に肥育された黒毛和牛です。品種、性別、月齢そして品質等の条件を満たした選ばれた牛肉です。

大山物語 氷温熟成 鳥取和牛すき焼き用

ジューシーな肉汁、深い味わいのブランド牛の始祖「鳥取和牛」。しっとりとした味わいの赤身のモモ肉スライスで、すき焼きをお楽しみください。

大山物語 氷温熟成 大山豚ロース味噌漬けセット

肉質はきめ細かく柔らかで旨味にも富んだ鳥取県産の大山豚。筋切りしたロース肉をじっくりと漬込み2種類の味噌漬けをつくりました。コクのある甘みと焼き上げた際の香ばしさが一体となり噛みしめるほどに美味しさが広がります。

大山物語 氷温熟成 大山豚 焼き肉用

肉質はきめ細かく柔らかで豚本来の旨味に富んだ鳥取県産の大山豚。コクがあり濃厚な味わいの肩ロースの焼き肉です。

大山物語 大山豚・大山どりしゃぶしゃぶセット

肉質はきめ細かく柔らかで豚本来の旨味に富んだ鳥取県産の大山豚。赤身と脂身のバランスが美味しい大山豚ローススライス。専用飼料で育てられ肉厚で弾力があり、旨味豊かな肉質の大山どり。ジューシーでプリッとした歯ごたえの大山どりモモスライス。2種類のしゃぶしゃぶを「鳥取県特別栽培認定」の田中農場の新鮮な白ねぎを使用した白ねぎ香る白ねぎぽん酢と合せて、お楽しみください。

大山物語 氷温熟成 大山豚しゃぶしゃぶセット

肉質はきめ細かくやわらかで豚本来の旨味にも富んだ鳥取県産の大山豚ロース。鳥取県特別栽培認定された田中農場産の新鮮な白ねぎを使用した、こだわりの白ねぎぽん酢をお好みで合わせて、お召し上がりください。

近江牛希少部位おまかせ4種盛（焼肉用）各200g×4

きれいな水と自然豊かな環境で育ち、血統や飼料、飼育日数にこだわった近江牛の希少部位4種を焼肉で食べ比べていただけます。厳選した部位はどれも口の中でとろけるまろやかさが特徴で、肉本来の上品な味わいを楽しめます。＜牛肉商 徳志満＞は、牛の飼育から学び、小売・卸・レストランと、小さいながらも滋賀県ブランドの近江牛に誇りを持ち、本物をお届けしたいと願う専門店です。高台の牛舎で心地よい環境に整えられた飼育方法による、ストレスなく育てられた近江牛を提供しています。

【父の日】Art Beef Gallery『歌舞伎 連獅子』 日本三大和牛「近江牛A5ランク」肩ロース500g

「味わえる芸術を贈る」をコンセプトに生まれたArt Beef Gallery。『歌舞伎連獅子』の力強いパッケージに日本三大和牛の近江牛肩ロースを詰め合わせました。美しく、そして美味しいひとときを贈りものに。

【父の日】「千屋牛」A-5熟成小分けすき焼用

ほどよい霜降りと赤身が絶妙なバランスの「千屋牛」。適度にサシ（脂肪）が入り、やわらかな食感と香りが特徴です。和牛本来の味がしっかりしていると称され、ジューシーな舌触り、凝縮した旨味が口の中に広がります。そんな岡山県が誇る千屋牛の肩ロースとカルビの旨味をすき焼で是非お楽しみください。使い易い小分けパックでお届けします。

【父の日】国内産黒毛和牛サイコロステーキ、焼肉セット

和牛のさっぱりとした肉質が特徴の焼肉と、赤身と脂肪のバランスがとれた柔らかい肉質のサイコロステーキを味わえるセットです。

【父の日】はり重の黒毛和牛の焼肉3種盛

国産黒毛和牛の雌牛を使っているので、柔らかさ、独特の脂の旨みをご堪能いただけます。

国内産特選黒毛和牛焼肉盛合せ

人気の赤身と霜降り肉の盛合せ。こだわりのカットで手切りしています。

国内産特選黒毛和牛ローススライス

とても柔らかく、濃厚な旨味のあるロース肉。風味豊かな和牛の美味しさをご堪能ください。

国内産特選黒毛和牛赤身スライス

すき焼き、しゃぶしゃぶに人気の赤身スライス。クルクルと巻いて焼いても美味しく召しあがれます。

【父の日】6大ブランド和牛ミニステーキ

神戸牛、松阪牛、近江牛、米沢牛、宮崎牛、仙台牛の6大ブランド和牛を食べ比べできる贅沢なセット。特長のある味わいをミニステーキ（1枚60g）でお楽しみください。真空パックから取り出して、フライパンや鉄板などで焼くだけ。岩塩を振るだけなどシンプルな調理がおすすめです。それぞれ個性が引き立つ味わいをお楽しみください。食べきりサイズで食べ比べができるバラエティーなステーキセットです。

【父の日】米沢牛サーロインステーキ150g×2

米沢牛サーロイン肉ならではの柔らかい豊潤な味わいと、脂の甘味が強い霜降りでとても華やかです。大切な人にきっとお喜びいただけるギフトです。

【父の日】山形県産米沢牛切り落とし肉500g

米沢牛の特徴はなんといってもきめ細かい霜降りと脂の質の良さ。上質の脂はうまみ、香りがあり溶け出す温度が低く、とろける様な食感です。500gとボリュームがあり、米沢牛の美味しさを手軽に楽しんで頂けます。

【父の日】黒毛和牛希少部位焼肉3点セット

希少部位のトモサンカク、サンカクバラ、中落カルビの3種の焼肉を食べ比べ。

【父の日】黒毛和牛赤身焼肉4点セット

黒毛和牛の中でも、赤身4種類を選び、焼肉用にカットしました。うちもも、マル、トウガラシ、カイノミそれぞれの味、食感をお楽しみいただける、ぜいたくなセットです。

黒毛和牛ステーキミニ3種食べ比べ

さし、ざぶとん、赤身の3種類のステーキが食べ比べできます。肉のプロの喜良久が目利きした贅沢なお肉は、大切な方への贈りものにもおすすめです。

【父の日】大和榛原牛ランプステーキ（父の日掛け紙）

大和榛原牛の赤身の旨味を存分に楽しめるステーキです。ヘルシーでありながら和牛の旨味を楽しめるステーキはいかがでしょう。A5格付けされたランプ肉を低温熟成したことにより和牛ならではの旨さと香りを一層楽しめるお肉になっています。お肉にこだわりるお父さんに是非贈って頂きたいステーキです。父の日の掛け紙でお届けいたします。

【父の日】飛騨牛焼肉用たれ付セット

岐阜県が誇るブランド牛「飛騨牛」柔らかい肉質、しつこくなくさっぱりとした脂のうまみをお楽しみください。飛騨牛焼肉用もも肉350gと焼肉のたれをセットにした贈りものです。父の日シールを箱にお貼りしてお届けいたします。

【父の日】鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ詰合せ

＜南州農場＞のしゃぶしゃぶ人気商品、「黒豚肩ロースしゃぶ」「黒豚バラしゃぶ」をセットに。2つのしゃぶしゃぶの違ったおいしさを、食べ比べてお楽しみください。

【父の日】薩摩錦牛 ステーキセット 100g×4種

「薩摩錦牛」は、鹿児島県で、肥育されたブランド和牛です。格付等級4等級以上の黒毛和種に限ります。魅力的な霜降りサシに風味豊かな脂と、くどすぎない甘味を思う存分堪能いただけます。京都舞鶴の黒毛和牛専門店が厳選してお届けいたします。

【父の日】薩摩錦牛 赤身・霜降りすき焼き用

「薩摩錦牛」は、鹿児島県で、肥育されたブランド和牛です。格付等級4等級以上の黒毛和種に限ります。魅力的な霜降りサシに風味豊かな脂と、くどすぎない甘味を思う存分堪能いただけます。京都舞鶴の黒毛和牛専門店が厳選してお届けいたします。

【父の日】米沢牛焼肉食べ比べセット

創業大正12年の米沢牛黄木が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛6種の部位を焼肉用と致しました。各部位の食感や味わいの食べ比べをお楽しみいただけます。

【父の日】リブロース（芯）すき焼き用 300g

上質な脂が口の中でとろける味わいが特徴の近江牛。コクと甘みが濃厚なリブロースの中心部をご用意しました。すき焼きや焼しゃぶにもおすすめです。＜岩井亭＞では、 「近江牛のおいしさを、誠心誠意で届けたい。」 という思いから、契約牧場から届く優れた近江牛を、最高の状態でお届けすることにこだわっています。よそにないものを作っていこう、開けた瞬間にキレイだと思っていただける品を提供することで、これからもお客様に喜んでいただけるよう取り組んでいきます。

【父の日】国産黒毛和牛A5ランクローストビーフ（モモ・ウデ）220g

上質な赤身部位（モモ・ウデ）を自社で丁寧に焼き上げました。スライス済みなので、解凍後すぐにお召しあがりいただけます。げんさん特製ローストビーフのたれとわさび付きです。※冷凍技術「プロトン凍結」を用いて冷凍にてお届けします。細胞組織を壊さず、急速冷凍するため、解凍後は近江牛本来の鮮度や食感、風味をお楽しみいただけます。お召し上がり時間の1時間～1時間30分前に常温解凍してください。＜肉のげんさん＞は創業以来、水のきれいな契約牧場で独自の飼料と肥育方法で大切に育てられてたこだわりの国産黒毛和牛をお届けしています。

【父の日】国産黒毛和牛ヒレステーキ 120g×2

牛肉の部位の中で最も柔らかく、牛一頭から数kgしかとれない大変希少な部位であるヒレをステーキに。美しいサシと芳醇な味わいが楽しめます。※冷凍技術「プロトン凍結」を用いて冷凍にてお届けします。細胞組織を壊さず、急速冷凍するため、解凍後は近江牛本来の鮮度や食感、風味をお楽しみいただけます。お召し上がり時間の1時間～1時間30分前に常温解凍してください。＜肉のげんさん＞は創業以来、水のきれいな契約牧場で独自の飼料と肥育方法で大切に育てられてたこだわりの国産黒毛和牛をお届けしています。

【父の日】黒毛和牛サイコロステーキセット（もも・ロース）

和牛のさっぱりとした肉質のサイコロステーキと、赤身と脂肪のバランスがとれた柔らかい肉質のサイコロステーキを味わえるセットです。

【父の日】国内産黒毛和牛ロース肉薄切り

大切な方へのプレゼントに、国内産黒毛和牛のロース肉薄切りを木箱にお入れしてお届けいたします。ロース肉は牛の背中に位置する部位で、鮮やかな霜降りとやわらかな肉質、脂の甘さが特徴です。薄切りの焼肉としておろしポン酢やわさび醤油でさっぱりと召し上がっていただくほか、牛脂を敷いたお鍋でロース肉をさっと焼き、割り下をかけてすき焼として召し上がっていただくのもまた格別です。

【父の日】黒毛和牛しゃぶしゃぶ用 肩・肩ロース300g（父の日掛け紙付）

国内産黒毛和牛の雌のみを使用。しっかりと熟成させ、牛肉の旨味を引き出してから出荷いたします。※「お父さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けいたします。

【父の日】キャビアバター・千屋牛ステーキ肉詰合せ

国産キャビアを使用して手作りでお作りしたキャビアバター（プレーン）、キャビアバター（アサツキ）。岡山県のブランド牛「千屋牛」ステーキにたっぷりとのせてお召し上がりください。

【父の日】三重県産黒毛和牛「松阪牛」 モモすき焼き用

ほどよいサシと赤身のバランスがとれたモモ肉をすき焼き用にご用意しました。

【父の日】三重県産黒毛和牛「松阪牛」 焼肉用切り落とし

焼肉用に部位をミックスしてお届けします。

【父の日】京都府産黒毛和牛「京の肉」モモステーキ

モモ肉は比較的脂肪が少ない赤身肉で、肉本来の旨味・甘味をご堪能いただけます。ぜひ、ご賞味くださいませ。（ロースやヒレ肉と比べると若干歯応えのある部位になります）

【父の日】黒毛和牛サーロインステーキ用

牛肉の中でも大人気の高級部位サーロイン。柔らかな肉質でコクのある味わいです。父の日は贅沢にサーロインステーキをご家族でどうぞ。

【父の日】黒毛和牛焼肉4種食べ比べ

黒毛和牛肉の4種類の部位、ロース肉、肩ロース肉、モモ肉、バラ肉を詰め合わせました。それぞれの部位の食感や味わいを食べ比べてお楽しみください。

【父の日】A5大和榛原牛すき焼きセット（父の日掛け紙付）

ミシュランガイド掲載、奈良の老舗うし源本店のすき焼きセットです。厳選された牛肉をご家庭で使いやすいように1枚ずつシートに巻いてお届けいたします。特製割り下付。※野菜はセット内容に含まれません。

【父の日】黒毛和牛ヒレステーキ

柔らかな肉質と、コクのある味わいが特徴のヒレ肉を、ステーキ用にカットしました。