肉の匠いとう
神戸牛ロースすき焼き用(約450g)
税込16,200円
「神戸ビーフ」は兵庫県内で生産される優れた但馬牛を素牛として、熟練された高度な飼育技術を駆使して育てられた最高級牛肉です。その中でも繊維が細かく、細やかなサシが入った霜降り肉の旨みをご堪能ください。
肉の匠いとう
税込16,200円
「神戸ビーフ」は兵庫県内で生産される優れた但馬牛を素牛として、熟練された高度な飼育技術を駆使して育てられた最高級牛肉です。その中でも繊維が細かく、細やかなサシが入った霜降り肉の旨みをご堪能ください。
忠蔵
商品ページを見る肉の匠いとう
税込10,800円
熊本阿蘇地域の広大な草原に放牧された「くまもとあか牛」は褐毛和種と呼ばれる和牛です。赤身が多く適度な脂肪も含んだ旨みとやわらかさを堪能できる「くまもとあか牛」の最高級部位「ロース」をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。大切な方への贈りものにもおすすめできる逸品です。
肉のしげくに
商品ページを見る肉のしげくに
税込10,800円
A5・A4クラスの国内産黒毛和牛のサーロインステーキをお入れしております。お肉の甘みが強いので、塩・わさび・醤油・ポン酢などでお召しあがりください。
肉の匠いとう
税込30,240円
神戸ビーフとして世界的にも人気のある神戸牛の最高部位・ロースだけを使用したセットです。すき焼きや、焼肉にお使いいただけるうす切と、1枚200gのボリュームのあるステーキの食べ比べセットです。
京都・京中(きょうなか)
税込10,800円
枝肉熟成させた牛肉をしゃぶしゃぶ用にスライス。風味豊かな牛肉をふんわりと出汁に通していただければ、香り豊かな肉の味をご賞味ください。
京都・京中(きょうなか)
税込10,800円
店主が市場で一頭一頭を吟味し、買い付けた枝肉を専用の熟成庫で約8~12週間熟成させました。熟成させることでその肉の持っている味わいと香りが最大限に引き出され、かつ、歯切れの良いお肉に。 サーロインは、霜降り部位の王道。香りと味わいが豊かでやわらかい部位です。ウチモモは肉々しいかみごたえで、赤身の中でも特にあっさりとした味わいと軽やかな香りをしっかりと噛みしめて味わえます。
肉料理 うし源
税込5,400円
柔らかな肉質、ジューシーでとろけるような食感、芳醇な香りと繊細な肉の甘味、旨みがギュッと濃縮された豊かな味わいが、大和榛原牛の特徴です。柔らかな食感と大和榛原牛特有の香りをお楽しみください。
肉の匠いとう
税込16,200円
宮崎県内で生産肥育された肉質等級4等級以上のものが「宮崎牛」と称されます。平成19年には「第9回全国和牛能力共進会(5年に1回開催)」で内閣総理大臣賞を獲得するなど、その豊潤で奥深い味わいは国内外で高い評価を得ています。
新村畜産
税込5,400円
黒毛和牛日本一に輝いた鹿児島県。自然豊かな土地で、生産から肥育までの一貫体制に取組み、皆様に「美味しいお肉」をご提供しております。肉質が繊維でやわらかく、光沢のある美味しいお肉をお召し上がりください。
赤城牛のとり山
税込9,180円
群馬県赤城山麓で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。オレイン酸値が高いのが特徴です。サーロインは、肉の美しさ・霜の降り方・脂身のバランス、すべてにおいて優れています。口の中に入れれば、とろける食感と肉の旨み・上品な脂の甘み・香り高さを堪能できます。このしゃぶしゃぶ用肉の両面をサッと焼き、だし汁をくぐらせて食すると焼きしゃぶとしてあっさりいただけます。
赤城牛のとり山
税込5,940円
赤城山麓で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。内モモは肉質が均一で柔らかく、和牛本来の旨みを堪能できる部位です。だし汁にサッとくぐらせ、大根おろしポン酢などでお召し上がりください。また、焼きしゃぶでも美味しくお召し上がりいただけます。
スギモト
税込21,600円
肉質はきめ細やかで、輝くようなつやがあり見栄えもいいロース肉と、濃厚な味わいと鮮やかな霜降りが特徴の肩ロース肉を、すき焼き用にスライス。木箱に詰めてお届けいたします。
スギモト
税込21,600円
ロースの中でも特に肉質が良いことから、「Sir(サー)」の称号が与えられたサーロイン。肉はきめ細やかで柔らかく、コクがあってとろけるような食感が特徴。サーロイン肉をステーキ用にカット。木箱に詰めてお届けします。
スギモト
税込8,640円
脂肪分が少なく、お肉本来のうまみと香りが特徴です。草原大地を歩き回り栄養価の高い牧草を食べることで、丈夫に育つ体の基礎がつくられ、健康に育てられました。ロースの中でも特に肉質が良いことから、「Sir(サー)」の称号が与えられたサーロイン。肉はきめ細やかで柔らかく、コクがあってとろけるような食感が特徴。サーロイン肉をステーキ用にカットしてお届けします。
赤城牛のとり山
税込6,750円
赤城山麓で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。赤身と霜降りの食べ比べをお楽しみください。赤身部位は肉質が均一で柔らかい内モモで和牛本来の旨みを味わえます。霜降り部位は最も濃厚で肉の旨みと甘みを味わえるリブロースです。
肉の匠いとう
税込8,640円
岐阜県内で育てられた和牛のブランド「飛騨牛」。山紫水明とうたわれる岐阜県の豊かな自然で育てられ、肉質はきめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口の中でとろける芳醇な香り・味わいが特徴です。「肉の匠いとう」が目利きし、店内厨房で製造した「飛騨牛」のモモ肉をすき焼き用でお届けします。
肉の匠いとう
税込5,400円
宮崎県内で生産肥育された肉質等級4等級以上のものが「宮崎牛」と称されます。平成19年には「第9回全国和牛能力共進会(5年に1回開催)」で内閣総理大臣賞を獲得するなど、その豊潤で奥深い味わいは国内外で高い評価を得ています。
忠蔵
税込108,000円
全国から集まる黒毛和牛の肉質等級「A-5」の中から職人の目利きで選びました。ヘレの中でも中央部の最も太い部分のシャトーブリアンをステーキで。生わさびを添えてお楽しみください。
竹紫亭
税込7,560円
肉質はきめ細かく柔らかい。霜降りのバランスが良く、融点が低い不飽和脂肪酸を含むため、とろけるような食感が特徴です。すき焼はもちろん、牛丼や焼肉など幅広くお使いいただけます。
肉のいとう
税込13,122円
宮城県の水と稲わらが育んだ「仙台牛」は鮮やかな鮮紅色の適度な脂肪を特長とし、舌触りの良さに定評があります。A5ランク仙台牛のカルビ200g、ランプステーキ3枚、ローストビーフ200gをセットでお届けします。
肉の堀川亭(R)
税込6,000円
黒毛和種の父、ホルスタイン種の母で生まれた道産牛交雑種です。黒毛和種の優れた肉質、ホルスタイン種の大きな骨格、両品種の良いところを受け継ぎました。北海道の広い大地でおいしい空気と水によってストレスなく育ち、適度な霜降りの入った肩ロース肉のすき焼き用をご賞味ください。
肉の堀川亭(R)
税込7,000円
黒毛和種の父、ホルスタイン種の母で生まれた道産牛交雑種です。黒毛和種の優れた肉質、ホルスタイン種の大きな骨格、両品種の良いところを受け継ぎました。北海道の広い大地でおいしい空気と水によってストレスなく育ち、赤身で上質な柔らかさを感じられるヒレ肉のステーキをご賞味ください。
…
…
684件 (8/12ページ)
…
…
684件 (8/12ページ)
表示切り替え
件数表示