＜雪川醸造＞スノーリバー ロザート 2022
税込3,080円
日常の食卓で楽しんでいただけるワインを目指し、赤ワインとして醸造されることの多い黒ぶどう品種セイベル13053をメインに、ロゼワインとして仕立てました。味わいはすっきりした酸を中心に赤い果実・黒い果実がバランスよく感じられ、よく晴れた晩秋の朝のような穏やかですっきりとした旨味がひろがります。
＜雪川醸造＞スノーリバー ロザートソーダ 2022
税込3,080円
日々の食卓で楽しんでいただけるワインを目指し、黒ぶどう品種セイベル13053を100％使用して、優しく微かに発泡したロゼワインとして仕立てました。味わいは赤い果実の香りとすっきりした酸をベースに、優しく静かな泡が口の中を包み込む柔らかいテイストの旨味がひろがります。
＜雪川醸造＞スノーリバー デュエットロザート 2022
税込3,080円
日常の食卓で楽しんでいただけるワインを目指し、北海道の東川町産のセイベル13053と余市町産のツヴァイゲルトの2種類を組み合わせ、それぞれの特徴を重ね合わせたメロディックですっきりしたロゼワインとして仕立てました。味わいは、さっぱりとした柘榴のような果実味の合間にスパイス感を感じるハーブのような風味があり、穏やかな酸とほんのりとした甘い苦味が口中に残ります。
はこだてわいん
50周年記念 青函トンネル熟成セイベル 赤
税込4,400円
北海道で収穫されたセイベル13053種ぶどうを100％使用。別名（シノニム）カスケード。耐寒性が強く早熟な品種です。独特のスパイシーな香りと、ギャップのある豊かな果実味、優しい酸味が特徴的です。冷涼な気候で育ったぶどうは北海道を感じさせる味わいです。青函トンネル内で2年間熟成させた味わいは、なめらかな酸味、溶け込んだタンニンがバランスよく調和しており、力強くまた成熟度が高いワインに仕上がっています。
はこだてわいん
50周年記念 青函トンネル熟成ピノ・ノワール2019
税込5,500円
北海道で収穫されたピノ・ノワール種を100％使用。程よい酸味がありながら、柔らかいタンニンで渋みが少なく、繊細かつエレガントで気品溢れる味わい。ラズベリーやチェリーなど赤果実系のチャーミングな香り、滑らかな余韻が特徴です。青函トンネル内で2年間熟成させた味わいは、優しい口当たり、ソフトな甘み、なめらかな酸味と緻密なタンニンがバランスよく、余韻も程よく長く感じられるワインです。
はこだてわいん
北海道100 PREMIUM 七飯シャルドネ 2022
税込4,180円
青リンゴやグレープフルーツを想わせる果実香が広がり、フレッシュな果実味と穏やかなミネラルを感じます。搾汁後の果汁を一度凍結させフルーティさを引き出し、シュール・リー製法により旨味を高めています。
PILLITTERI ESTATES WINERY（ピリテリーエステートワイナリー）
ピリテリー フラワーボトル アイスワイン
税込6,600円
カナダのアイスワインは、ブドウを樹につけたまま真冬の頃迄完熟させ、厳冬期の寒さで自然に凍り付いた葡萄を摘み取り絞ります。凍ったままの葡萄にゆっくりと圧力をかけると、果実の凍りきれないトロリと濃厚なエキスを得ることができます。この条件で得られる果汁は、一房の葡萄からわずかスプーン一杯程度。「ワインの宝石」とも呼ばれる、とろっとしたまろやかな甘みと、ほのかな酸味、長く続く余韻をお楽しみください。
高島屋限定
高島屋限定
Maison Leroy（メゾン ルロワ）
1984 ニュイ サン ジョルジュ プルミエクリュ レ サン ジョルジュ
税込825,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。1855年頃では特級畑と認識されていたほどの銘醸畑で、1930年の原産地呼称制度の発足の際、正式に1級畑に認定されました。力強さと繊細さを併せ持ち、まさに長期熟成によって完成されたワインと言えます。
Maison Leroy（メゾン ルロワ）
2015 ピュリニー モンラッシェ
税込715,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。4つの特級畑と17の1級畑をもち、世界的な白ワイン「モンラッシェ」に代表されるシャルドネ種の銘醸村。石灰質による豊富なミネラルの旨味と伸びやかで上品な酸があり、ピュアで芳醇な果実のバランスは芸術的。
Maison Leroy（メゾン ルロワ）
2015 コート ド ニュイ ヴィラージュ
税込352,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。コート ドール北部の名称。最大面積を誇るジュヴレ シャンベルタンや世界最高峰と名高いワインを産出するシャンボール ミュズニー、ヴォーヌ ロマネなどの村がある。世界的なピノ ノワールの産地であり、これ以上の地質はないと世界中のワインラヴァーに絶賛される銘醸地です。
Maison Leroy（メゾン ルロワ）
2015 ジュヴレ シャンベルタン
税込715,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。コート ド ニュイ北部に位置し、最も多い9つの特級畑を擁する。コート ドール最大の面積を誇るこの村のワインの特徴は、厳格な力強さ。しっかりとした酸味とミネラルに支えられ、長期熟成の期待が大きいワインとなります。
Maison Leroy（メゾン ルロワ）
2014 シャンボール ミュズニー
税込715,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。冷涼な気候と石灰質を豊富に含む土壌など、ピノ ノワールの生育に最適な環境が特徴。村の南部には最高峰のワインと名高い「ミュズニー」の畑があり、ブルゴーニュの中でも最もエレガントと表現され、魅惑的なワインを生み出す銘醸地です。
Maison Leroy（メゾン ルロワ）
2014 ニュイ サン ジョルジュ
税込605,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。ニュイ サン ジョルジュ村はコート ド ニュイ中央から南部に位置し、特級畑に匹敵すると高い評価を得る数多くの1級畑をもちます。しっかりとした骨格と長期熟成向きのスタイルですが、気品があり香り高い味わいが楽しめます。
世界を巡る単一品種白ワイン6本セット
SALE
税込8,459円
「クロワ・サン・タデール・ヴィオニエ」は華やかでトロピカルフルーツの香りが特徴的。「ピエモンテ・コルテーゼ DOC」はシーフードに合う爽やかな辛口ワイン。「モンテ・アラヤ・ヴィウラ」はスペインの銘醸地で造られるフレッシュな味わい。「フルミント・ドライ」は三大貴腐ワインの一つトカイワインと同じブドウを使用した辛口白ワイン。「ムーアズクリーク・ソーヴィニョン・ブラン」は華やかなハーブの香りとすっきりとした味わい。「カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ」元シャトー・ムートン、オーパスワン醸造家が手掛けるエレガントなチリワインです。
世界を巡る単一品種赤ワイン6本セット
SALE
税込8,679円
「ラシーヌ・マルベック」渋みは穏やかで香り果実味が際立つ造り。「ピエモンテ・バルベーラ・DOC」は華やかでよく熟した果実のアロマで、品種特有の酸味は穏やか。「マジア・J・テンプラニーリョ」はベリー系の香りの中にスモーキーなニュアンスも感じます。「ムーアズクリーク・シラーズ」はフレンチオークとアメリカンオークの樽で熟成させた濃厚な味わい。「カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン」は元シャトー・ムートン、オーパスワン醸造家が手掛けるボルドースタイルのチリワイン。「クラロスクーロ カベルネ・フラン」はブルーベリーやスミレの香りが特徴的でなめらかでありながらボリューム感のある飲み口です。
フランス ボルドー フルボディ赤ワイン 金賞受賞 5本セット
SALE
税込4,620円
「シャトー・パルメ」のオーナーであるカステジャ・グループ傘下の「メゾン・A・ド・リューズ」が生産した金賞ボルドー4本と、名門「アドヴィニ」が生産した金賞ボルドー1本のフランス ボルドー 赤ワイン 金賞受賞お買得5本セットです。
フランスボルドー金賞受賞赤ワイン6本セット
SALE
税込5,500円
ヨーロッパには味わいを競うコンクール等が数多くあり、出展されるワインは生産者が丹精込めた自信作ばかりです。そんなワインを審査するのは、ソムリエやジャーナリストなど、ワインのプロフェッショナルです。その中から見事に金賞を受賞した、銘醸地フランスボルドー産赤ワイン6本セットです。
フランス金賞受賞3冠含む赤ワイン飲み比べ6本セット
SALE
税込5,500円
ボルドー格上地区より3冠金賞受賞のプティ ブリセ2022、南フランスよりカベルネソーヴィニヨン100％。ピノノワール100％使用のコントル パロワ2種。ボルドーフルボディワインのジョリ クール2022、マルキ ドゥ ロートベルグ2022。銘醸地のコート デュ ローヌよりポン デュ ローヌ2023をセットしたフランス金賞受賞赤ワイン特別6本セットです。
ボルドーワンランク上級酒 フルボディ赤ワイン6本セット
SALE
税込9,900円
希少限定品サンテミリオングランクリュのデュック ドゥ ジベルタン2018、サンテミリオン衛星地区より樽熟成の古酒シャトー シェーヌ ヴュー キュヴェ ラルジエール2012、銘醸地メドック クリュブルジョワより当たり年のシャトー デ グランジュ ドール2020、当たり年ボルドーシュペリュール樽熟成の贅沢な金賞ワインシャトー ベル エール2015。銘醸地メドックよりレ シャルム ドゥ ラ グランジュ2021、銘醸地のカスティヨン コート ド ボルドーよりレ オー ドゥ フェルネル2022。全てフルボディワインを特別限定でご用意しました。
こだわりボルドーサンテミリオンが入った金賞ボルドー5本セット
SALE
税込9,900円
「ニュメロ19」はボルドーワインをカジュアルに楽しんでもらうために造られた特別ラベル。色合いは深いルビーレッド。チェリーなど赤い果実の香りとほのかなスパイスが調和。樽熟成により果実味ともバランスが良いボルドー サンテミリオン。「シャトー・ローザネ」「シャトー・ボルドゥヌーヴ」は上品な赤い果実に柔らかいタンニン。「シャトー・ロルム・ドゥ・ピヨン」「シャトー・ドゥ・タセ・キュヴェ・ラロク」は程よい骨格のある味わいで長い余韻が楽しめます。
欧州スパークリング3本セット
SALE
税込6,050円
【フランス】ヴァン・ムスー・シャルドネ・ブリュット・ル・バロンは非常に爽やかで、口当たりのよい辛口スパークリング。味わいにはアカシヤの蜜の感じが溶け込み、しなやかで上品。爽やかな酸を伴い、すっきりした余韻が残ります。【イタリア】レッシーニ・ドゥレッロ・DOC・スプマンテ・ブリュット・ミレッジマートは洋ナシやライチなどフルーティーさの中に軽くスパイスを感じる。酸味をしっかりと感じるため、生ハムなど肉系の前菜に合います。【ポルトガル】テゾウロ・ダ・セ・ブリュット・プライベート・セレクションはシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で最低2年間の長期熟成。グレープフルーツやシトラスの香り。きめ細かい泡とミネラル感満載のドライでキレのある味わい。幅広い食事やデザートとも相性抜群のスパークリングです。
日本限定入荷カリフォルニアワイン 赤・白セット
SALE
税込12,078円
人気のカリフォルニア「ナパ・ヴァレー」の689セラーズに新シリーズ登場。日本限定の新作ワインと定番のレッドをまとめて味わえるセットです。
ボルドー赤白入り フランス産バラエティー6本セット
SALE
税込9,328円
フランスの豊かなワイン文化を楽しめる6本のワインを厳選しました。ボルドー地方を中心に、泡・白・赤ワインのバラエティーに富んだセットです。
シャンパンと高評価金賞辛口スパークリング 5本セット
SALE
税込14,080円
世界各国から厳選された高評価のスパークリングワインのセットです。シャンパンをはじめ、イタリア、スペイン、オーストラリアの多彩な泡を楽しめる贅沢なラインナップ。「サンテロ ブラック ブリュット」泡立ちは力強く、花のようなアロマに新鮮なフルーツの香り。キレのある味わいとスタイリッシュな佇まいが人気の本格的なスプマンテ。「ピノ シャルドネ スプマンテ」ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワイン。「ダミア カバ ブルット」モストフロールと呼ばれる第一搾汁100％の贅沢なカバ。クリーミーな泡と爽やかな口当たりで食事にとても良く合います。多くの星付きレストランに愛される高品質カバ。「ファウンド・ストーン ブリュット キュヴェ」高評価ワイナリーが手がけるコスパブランド。爽やかな柑橘類のフレーバーと綺麗な泡、引き締まった酸が魅力。「ランソン ブラック クリエイション」きめ細かな美しい泡立ち。瑞々しい柑橘類やリンゴ、ブリオッシュを想わせる上品なアロマ。繊細な果実味と伸びやかな酸が心地よい、洗練された味わいのシャンパーニュです。
世界のカベルネ飲み比べ 特選濃厚フルボディ入り赤ワイン6本セット
SALE
税込10,978円
世界各国から厳選されたカベルネ・ソーヴィニヨンの濃厚赤ワイン6本セットです。フランス、イタリア、スペイン、南アフリカ、チリ、ルーマニアの多彩なテロワールを楽しめる贅沢なラインナップです。
厳選 世界のシャルドネを飲み比べ 白ワイン6本セット
SALE
税込10,230円
世界各国から厳選されたシャルドネの白ワイン6本セットです。イタリア、ルーマニア、フランス、オーストラリア、アメリカ、チリの多彩なテロワールを楽しめる贅沢なラインナップです。
高島屋限定
高島屋限定
高島屋限定
高島屋限定
＜ジャン・ルク・ブシェ＞クレマン ダルザス
税込4,400円
フランスで生まれた「美女と野獣」の物語をモチーフに描かれたラベルデザイン。アルザス地方のリクヴィール村に数世代にわたりつづくジャン・ルク・ブシェ。このクレマン ダルザスは、レモンやオレンジなど柑橘類の美しい香りが印象的で、クリーミーな気泡が心地良い口当たり。家族経営のワイナリーで丁寧に造られた、年間生産量9000本のスパークリングワインです。
Recaredo（レカレド）
2016セラルデルヴェル ブリュット ナトゥーレ
税込11,000円
セラル・デル・ヴェルの細分化された10区画（チャレッロ7区画、マカベオ3区画）のうちの最良のクオリティの区画とブドウを選りすぐり使用。ヴィンテージよって区画が変わることもある。マカベオ1989年植樹、チャレッロ1992・1996・2001年植樹。全ての区画が同じエリアに集合していて、新第三紀（700～500万年前）に形成された石灰の団塊（ノジュール）が混ざる粘土質土壌（ペネデスでは唯一の地質）。粘土、砂、シルトがバランスよく混ざったローム土壌。オーガニック栽培。草生栽培。標高230～290m。
JOSMEYER（ジョスメイヤー）
2022 ピノ・ノワール
税込7,700円
ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。トゥルクハイムにある2つの区画とヴェトルスハイムにある石灰岩のテロワールの若い区画のブドウから造られます。ジューシーで官能的なブラックチェリーのノーズに、ほのかな樹々の香り。シャルキュトリーをはじめ、軽やかな豚肉料理にお勧めのワインです。ジョスメイヤーが手掛ける唯一の赤ワインです。
JOSMEYER（ジョスメイヤー）
2022 フルール ド ロテュ－ス
税込4,180円
ワイン名の蓮の花はアジアを意味しており、食事と共に楽しむ事を信条とするジョスメイヤーが、スパイスや香辛料を使うエスニック料理やアジア料理との相性を考えたワインを生み出しました。スパイスの意味を持つゲヴュルツトラミネールを主軸とし、ピノ・オーセロワやリースリング、ミュスカなどアルザスの代表的な品種をブレンドしています。
JOSMEYER（ジョスメイヤー）
2014 リースリング グラン グリュ ヘングスト サマーン
税込14,300円
ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。特級畑に認定される51の畑の中でも、アルザス随一と高い評価を得る「ヘングスト」。サマーンとはケルト民族の最も重要な祭事に与えられた名前で、リースリング・ヘングストからの進化を表します。3つの隣接する区画のぶどうを使用することで複雑さが増し、パワーとミネラルをより感じられます。ロブスターなどの力強い甲殻類には最高のパートナーになります。
JOSMEYER（ジョスメイヤー）
2015 ピノ・グリ グラン グリュ ヘングスト
税込11,000円
ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。特級畑に認定される51の畑の中でも、アルザス随一と高い評価を得る「ヘングスト」。樹齢35年の古樹ブドウを使用。ハチミツや新鮮なヘーゼルナッツ、アカシアの花の香りで始まり、ホワイトトリュフのノートへと続きます。口当たりには純粋で新鮮な酸味により、優しくバランス良くまとまります。テリーヌやフォアグラとの相性が良いのはもちろん、甘味を帯びた料理にもお勧めです。クリーミーなソースの鶏肉料理や、トリュフの高貴な香りにもよくあいます。
JOSMEYER（ジョスメイヤー）
2018 ピノ・グリ ル・フロマントー
税込5,500円
ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。ジョスメイヤーが醸造する白ワインの中でも、豊満なボディを持つピノ・グリ品種は、イモ類などの穀物やキノコ料理にもおすすめ。飲みごたえのあるスタイルなので、豚肉や鶏肉にも合わせられる。鶏肉やキノコ、ジャガイモを煮込んだクリームシチューとご一緒にいかがでしょうか。
JOSMEYER（ジョスメイヤー）
2022 ピノ・ブラン ミズ デュ プランタン
税込4,180円
ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。「春に瓶詰め」という意味を持ち、ほのかな苦みを持つ料理と好相性のピノ・ブラン。ワインはフレッシュさを感じられ、春の生き生きとした緑の草原がイメージできるような味わい。フランスでは白アスパラを使用した料理と相性が良く、日本ではふきのとうやタラの芽など、春の山菜におすすめ。また、川魚にもおすすめで、塩焼きなどのシンプルな食事とお楽しみください。このワインは2品種をブレンドしますが、ピノ・オーセロワはピノ・ブランと名乗れる品種であり、ブレンドした際はピノ・ブランと名乗ります。
JOSMEYER（ジョスメイヤー）
2022 リースリング ルコターブ
税込6,600円
ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。白い花の香りと旨味をもつ塩味のバランスが見事で、穏やかながらも伸びのある酸味がミネラルの印象を引き立たせます。ほのかに鉱物の硬さも感じられるため、甲殻類や貝類におすすめです。上品な辛口の味わいは、鮮度のある魚料理にも好相性です。
JOSMEYER（ジョスメイヤー）
2018ゲヴュルツトラミネール フォラストリー
税込5,500円
ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。ライチやパイナップル、白桃などのフルーツにバラやスミレなどエレガントな花の香りが芳醇に広がります。アルザスのフォアグラにもとてもよく合います。そしてスパイスの意味を持つ品種名の通り、様々なスパイスが特徴のエスニック料理や中華料理とともにお楽しみいただくこともおすすめです。
シャンパーニュが入ったフランス産スパークリング飲み比べセット
税込21,780円
華やかなシーンを彩るのにぴったりな、フランス語で「至高」の意味である、「スーヴェラン」という名を冠した、1808年創業の老舗メゾン、アンリオらしい、エレガントで贅沢な味わいの「シャンパーニュ」。フランスの名高いワイン銘醸地「アルザス」、「ロワール」、「ブルゴーニュ」の、日常を彩る白・ロゼの辛口スパークリングワイン。フランスの代表的な4カ所の産地の魅力が楽しめる、飲み比べ5本セットです。
ジュヴレシャンベルタンが入ったブルゴーニュ赤5本セット
税込25,300円
1731年創業のブシャールからは、名高い銘醸地ジュブレ・シャンベルタンとブルゴーニュ・ピノ・ノワールの飲み比べ。豊かな果実味と溶け込んだタンニンを持ち、若いうちから気軽に楽しめる、ベルサン。熟した果実味と適度な酸のバランスが良く、タンニンも滑らかな、オリヴィエ・ブサール。クラシックで、果実味、酸味、タンニン共にしっかりとしていて端正な印象のルネ・ルクレール。ブルゴーニュ好きにオススメのセットです。
月本果樹園
QUEEN27（クイーンニーナ）2021Vintage デザートワイン
税込5,500円
国産固有種である高級赤ブドウ「クイーンニーナ」を贅沢に100％使用したデザートワインです。糖度24度と高い甘みを持ちながら、酸味のキレの良さがクイーンニーナの特徴です。その特徴を再現する事で、「ブドウ本来の良さを『ワイン』を通じて皆さんに知っていただきたいとの思いでワインを設計しました。上品で芳醇な香りを纏い、その味わいはより一層【特別な日】を演出してくれます。
シャルル・ド・カザノーヴ
ストラディバリウス・ミレジメ専用BOX
税込27,500円
世界最高の品評会の一つインターナショナル・ワイン・チャレンジ2017にて最優秀生産者賞を獲得したシャンパンメーカーが造るスペシャルキュヴェ。細かい泡がきれいに溶け込み、はちみつの香りとともに熟成香が広がる、非常に優雅で繊細な印象。シュールリー（樽熟成）7年。一級畑から収穫されたムニエとシャルドネのみを使用しています。
CIABOT BERTON（チャボット ベルトン）
2021 レ マカリネ ロゼ
税込2,750円
イチゴ、ラズベリー、レッドカラントのような赤い果実の香りに始まり、バラやバイオレットの花のニュアンスも感じられます。心地よい酸味と豊かな果実味があり、フレッシュでさわやかなロゼワインです。生産数およそ2,500本。愛息がブドウ畑にいたカタツムリ「LUMACA（ルマーカ）」を「MACALINE（マカリネ）」となぜか間違って呼んでいたことからネーミング。ラベルにもカタツムリがいます。
CIABOT BERTON（チャボット ベルトン）
2018 バローロ ロッジェリ
税込7,700円
平均樹齢40年。ラ・モッラの丘陵地帯のクリュ、ロッジェリのブドウを使用。熟成にフレンチオークを使用したスタイリッシュなスタイル。奥行きのあるガーネット色。プルーンなど黒い果実の香りに加えドライフラワーやスパイスのニュアンス。しっかりとしたタンニンはシルクのようになめらかな口当たり。深みのある味わいで、非常に長い余韻へ続きます。年間約8,000本生産。
CIABOT BERTON（チャボット ベルトン）
2018 バローロ ロケッテヴィーノ
税込8,800円
ラ・モッラの丘陵地帯のクリュ、ロッケッテヴィーノのブドウを使用。50hlのスロヴェニアオークで24カ月熟成後ボトリング。年間約3,000本生産。ルビーレッドとガーネットレッドの明るい色合い。花と果実の香りが調和しエレガントさが際立ちます。きれいな酸味があり、ネッビオーロの典型的なタンニンと果実味によく調和しています。
CIABOT BERTON（チャボット ベルトン）
2018 バローロ ラモッラ
税込5,500円
海抜300m程のラ・モッラの丘陵、粘土質石灰質、砂質土壌のブドウを使用。25hlのスロベニアオークで18カ月、ステンレスタンクで6カ月熟成後ボトリンリング。年間約8,000本生産。ガーネット、ルビーの柔らかい赤。バラやスミレのアロマ、甘くスパイシーな香り。プラムやいちじくの果実味に繊細なタンニンと酸味がキレイに溶け合い、ビロードのような口当たりです。
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