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〈シャンパーニュ　ティエノー〉キュヴェ　ヴィンテージ2012

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〈シャンパーニュ　ティエノー〉キュヴェ　ブリュット

〈シャンパーニュ　ティエノー〉キュヴェ　ロゼ

メドック＆オー・メドック ヴィンテージ別赤ワイン3本セット

<シャトー・ボワ・モンドン2015（品種：メルロ60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％、Decanter BRONZE MEDAL受賞）>は、5大シャトーにもコンサルトを行っているエリック・ボワスノ氏が醸造コンサルタント。色調は赤紫色がかったルビー色。香りは果実香以外に、ほのかにバニラ、キャラメル、スパイス香、甘草などを感じます。味わいは柔らかいタンニンを感じ、アフターフレーバーも熟したプルーンの香りが広がり、心地良い余韻が残ります。<シャトー・レ・カレガード2016（品種：メルロ60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％、MEDAILLE D’OR パリ2018金賞受賞）>は、美しい深紅と光沢のある色調。 非常に熟した果実の複雑なアロマに、トーストしたパンのエレガントなニュアンスが様々なスパイスと混ざり合う。 タンニンはきめ細かく、余韻が長いワインです。＜シャトー・ベレール・グロリア 2017（品種：カベルネ・ソーヴィニヨン72％、メルロ28％、WHINE ENTHUSHIAST 90points）＞は、シャトー・サンピエール、シャトー・グロリアなどを所有するドメーヌ・アンリ・マルタンがオー・メドックで造るシャトー。ブラックベリー、杉、そして繊細なオークのアロマを感じさせます。口当たりは柔らかく、熟したブラックベリーやラズベリーの果実、わずかにスパイシーな風味も。構造はしっかりしており、果実の余韻が持続します。

有機JAS認証取得ワイン赤白8本セット

＜メルロー ルビコーネ オーガニック＞は、ブルーベリーのようなリッチで甘味のある明るい果実味。伸びやかな味わいをもたらす酸も心地よい。タンニンと果実味は凝縮感があり、濃厚で滑らかな口当たりのワインです。＜ランベル ガルナッチャ 1L＞は、標高800メートルの自社畑で育まれたガルナッチャ。フレッシュな赤果実の香りに、味わいには熟したイチゴを想わせる、まろやかな果実味が感じられます。＜ベラモンテ コロレス ピノ・ノワール＞は、苺のような赤果実の香りとスパイシーさを感じます。フレッシュな木苺のような酸にチャーミングな果実味。滑らかなタンニンのため、口当たり良い赤ワインに仕上がっています。＜エラ シラー オーガニック＞は、ザクロ、イチジクの果実の香り。チョコレートとスパイスのアクセント。口当たりが柔らかく、熟した果実味とタンニンが豊か。穏やかな印象に加え、程よい力強さも感じられます。＜ベラモンテ コロレス ソーヴィニヨン・ブラン＞は、世界的に注目度が高まるチリ産のソーヴィニヨン・ブラン。ライムのような柑橘系のアロマと特有の芝香を持ちます。軽やかな口当たりとフレッシュな酸が特徴の爽やかな辛口白ワインです。＜ルヴィアーノ アンフォラ＞は、マルケ州の白ブドウ「ヴェルディッキオ」の造り手として名高い生産者。非常に爽やかな柑橘系フルーツのアロマに程よいボリューム。料理との相性も素晴らしい白ワインです。＜エラ グリッロ オーガニック＞は、蜜を含む甘い果実香にミカンの花のようなフローラル感。口に含むと、穏やかな酸からミネラルと果実味が膨らみをみせる。ボリュームがあり、大らかさを感じる白ワインです。＜ランベル ベルデホ 1L＞は、標高800メートルの自社畑で育まれたベルデホ。洋ナシやトロピカルフルーツを想わせるアロマがあり、瑞々しくフレッシュな果実味が心地よく、しっかりとした酸味も感じられます。

ソムリエナイフいらず スクリューキャップボトルワイン赤白8本セット

＜メタル デュリフ＞は、デュリフ主体のパワフルな赤。スミレやブラックベリー、チョコレートのアロマと濃厚なブラックベリーやアニス、シナモン、スモーキーな要素もある存在感抜群のワインです。＜クロード・ヴァル＞は、クロード・ヴァル赤は南仏の豊かな気候を表現した赤ワイン。フルーティなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地よくカジュアルなシーンにぴったりです。＜カリア シラー／マルベック＞は、標高630m、アンデスの尾根で生まれるグッドバリューなアルゼンチンブレンド。赤系の干しブドウやチェリーのノーズに甘くソフトなタンニン。ふくよかで凝縮感のある納得の1本です。＜クロスター ピノ・ノワール ファルツ＞は、フレッシュでチャーミングなキイチゴのアロマとミネラル香。柔らかな口当たりで、程よいオークのニュアンスのあるバランスが絶妙なドイツ・ファルツ産ピノ・ノワールです。＜メタル ソーヴィニヨン・ブラン＞は、ライムやグースベリー、熟したパプリカのアロマを持ち、クリスピーなライム、パッションフルーツなどの清々しい果実味とライムの皮のような苦味、長い余韻を持つ白ワインです。＜クライン・オランジェリー シュナン・ブラン＞は、熟したモモのノーズにフレッシュな柑橘類のニュアンス。蜂蜜のようなテクスチャーのある風味に、爽やかな酸とメロンやライチの果実味も感じられます。＜デル・スール ゲヴュルツトラミネール レセルバ＞は、白い花や南国系フルーツのアロマを持つ白ワイン。口当たりは非常にリッチでふくらみのある味わい。ライチやパイナップル、白桃のような果実味が口中に広がります。＜プリモ・フィオーレ ファモーゾ＞は、地品種ファモーゾの魅力を表現した、フレッシュでアロマティックなワイン。柑橘や白桃、フレッシュハーブのアロマ。ジューシーな果実感が広がり、心地よい酸が余韻まで続きます。

瓶内二次発酵スパークリングワイン8本セット

＜トレ・オリア カバ ブルット＞は、スペイン産の瓶内二次発酵スパークリングワイン。瓶内二次発酵ならではの細やかな泡が心地よく、柑橘果実を想わせるフレッシュでフルーティな味わいが魅力です。＜モンサラ カバ ブルット オーガニック＞は、瓶内二次発酵で造られたスペイン産のスパークリングワイン。辛口ながら独特の上質で柔らかな口当たりときめ細かい泡が特徴で、食事にもとてもよく合います。＜ボルリード ブラン・ド・ブラン ブリュット＞は、ポルトガルの瓶内二次発酵のスパークリング。フレッシュな柑橘類の香りでトロピカルフルーツのようなニュアンスも伴います。フレッシュでフルーティ、飲んでいて心地よいワインです。＜ダミア カバ ブルット＞は、モストフロールと呼ばれる第一搾汁100％の贅沢なカバ。クリーミーな泡と爽やかな口当たりで食事にとても良く合います。多くの星付きレストランに愛されるカバです。＜ポール・マス プリマ・ペルラ ブラン・ド・ブラン シャルドネ ブリュット セリグラフィ＞は、白い花やグレープフルーツ等のフレッシュなアロマ。力強くも繊細な泡立ちが楽しめるスパークリングワイン。華やかなボトルが食卓を彩ります。＜バルディビエソ エクストラ ブリュット＞は、シャンパーニュと同じ製法の本格派瓶内二次発酵スパークリングワインです。フレッシュなライムや青リンゴのアロマとほんのり広がるトースト香が心地よい上質の味わいです。＜ロータリ ブリュット＞は、世界約70カ国で愛されているロータリ。シャルドネ100％を、24カ月という長期間熟成させています。リンゴや柑橘系のアロマが豊かで、フレッシュ＆フルーティなワインです。＜バロン・ドール クレマン・ド・ボルドー ブリュット＞は、瓶内二次発酵で造られた、ボルドー産のスパークリングワイン。爽やかな果実香、レモンの蜂蜜漬けのニュアンス。スッキリした辛口ワインで幅広い料理と合わせていただけます。

ペック 赤ワイン・生ハムセット

フルーティーな赤ワインと、柔らかな食感と甘みを感じる12カ月熟成の生ハムをセットいたしました。ワインとのハーモニーをお楽しみください。

1972 シャルム シャンベルタン

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。70年代初頭の特級畑にはそうそう出会える物ではございません。50年の時を経て、華やかさと熟成したワインだけに味わえる酸味、そして落着いた果実味。茶褐色の外観に悠久の時を感じる逸品です。

2003 クロ ド ラ ロッシュ

ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が備わり、ワインの味わいに反映されます。モレ サン ドニ村の最北に位置し、相対的に傾斜の大きい斜面中腹にある区画。石の多い粘土質石灰質で表土が形成され、その地表近くまで母岩のナクレ岩が迫っています。2003年は猛暑と乾燥、嵐による降水など難しい天候の年となりました。そのため全体的に生産量は少なくなりましたが、この難しい年を乗り越えたブドウから造られたワインの品質はとても凝縮感のある味わいとして高い評価を得ています。

2000 クロ ド ラ ロッシュ

ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が備わり、ワインの味わいに反映されます。モレ サン ドニ村の最北に位置し、相対的に傾斜の大きい斜面中腹にある区画。石の多い粘土質石灰質で表土が形成され、その地表近くまで母岩のナクレ岩が迫っています。2000年は夏に雨の日が多く、涼しい気候が続きました。生産者によって品質にバラつきが見られると言われますが、品質にこだわり厳しい選果によって造られるルロワのワインは言うまでもなく良質なワインとなります。芳醇なクロ ド ラ ロッシュにおいて、優しい果実味と骨格のある酸味がバランスよくまとまっています。

2002 クロ ド ラ ロッシュ

ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が備わり、ワインの味わいに反映されます。モレ サン ドニ村の最北に位置し、相対的に傾斜の大きい斜面中腹にある区画。石の多い粘土質石灰質で表土が形成され、その地表近くまで母岩のナクレ岩が迫っています。2002年は曇りの日が多い春に、やや乾燥を危惧した始まりでしたが、6月以降に持ち直し、収穫の頃には理想的な天候が続きました。ポテンシャルが高く、伸びやかな酸味は長い熟成を期待させます。

2002 コルトン ルナルド

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。コート ド ボーヌ北部に位置するアロース コルトン村を代表する特級畑。骨格があり、力強い印象を持たせるワインですが、20年の熟成が深みを持たせ、奥行のある味わいを備えました。まだ残るフレッシュさは更なる熟成のポテンシャルも感じさせます。

1983 ニュイ サン ジョルジュ

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。コート ド ニュイの南部に位置し、好立地ながらも特級畑を持たない銘醸地。高いポテンシャルを持つ1級畑が人気の産地ですが、村名で40年の熟成に耐えるワインはもはや常識外。未知の領域をぜひお楽しみください。

1970 シャンボール ミュズニー

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。シャンボール ミュズニーはルロワ社も所有する特級畑 ミュズニー を有する銘醸村であり、ヴォーヌ ロマネと並びブルゴーニュのトップに君臨する銘醸地です。華やかさと芳醇さを併せ持つ可憐なワインは、50年の時を経て老練な味わいを表現します。長期熟成にしか出会えない味わいは、若いワインでは味わえない特別な経験をもたらします。

1973 ムルソー プルミエクリュ レ ペリエール

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。ムルソーはブルゴーニュを代表する白ワインの銘醸地の1つ。ペリエールは1級畑の中でも最良と評される事も珍しくありません。つまり特級畑を持たないムルソーの村では最高の白ワインとも言えます。急な斜面の表土が薄い畑は、ミネラルが豊富に含まれ、エレガントなスタイルとなります。50年の熟成を経て豊満な蜜の味わいを持つ白ワインをお楽しみください。

1972 ニュイ サン ジョルジュ

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。コート ド ニュイの南部に位置し、好立地ながらも特級畑を持たない銘醸地。高いポテンシャルを持つ1級畑が人気の産地ですが、村名で50年の熟成に耐えるワインはもはや規格外としか言えません。ルロワだからこそ出会える希少なオールド オールドヴィンテージです。

1989 ピュリニー モンラッシェ

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。世界的な白ワイン、特級畑モンラッシェを有するブルゴーニュの銘醸村。白ワインの産地として世界的に評価が高く、特級畑でなくとも高級なワインを産出します。熟した白い果実の蜜や、ブリオッシュの香ばしさと柑橘類の爽やかさ。様々な印象が丸みを伴って共存します。熟成は全ての要素に深みを与えました。黄金色に輝く優美な一時をお楽しみください。

1982 ジュヴレ シャンベルタン

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。1982年はボルドーにおいて伝説的なグレートヴィンテージとして知られますが、ブルゴーニュでも素晴らしいワインを産出しています。特にボーヌの白ワインの評価で有名ですが、マダムが選ぶワインはさすがの一言。村名であることが信じられないポテンシャルの高さを持ち、豊富な鉄分を含むジュブレシャンベルタンに柔らかさを与え、優雅な味わいを備えました。

1985 ムルソー

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェと並び白ワインの銘醸地と評されるムルソー。特級畑を持たずに高い評価を得るこの村は、村名・1級畑ともに高い人気を誇ります。白い果実の華やかさを持った若いワインは、40年の時を経て琥珀色を帯びた輝きと、ゆっくりと蜜の味わいを蓄えました。時の流れを味わっていただきたいワインです。

2003 ムルソー プルミエクリュ レ ペリエール

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。ムルソーはブルゴーニュを代表する白ワインの銘醸地の1つ。ペリエールは1級畑の中でも最良と評される事も珍しくありません。特級畑を持たないムルソーの村では最高の白ワインとも言えます。急な斜面の表土が薄い畑は、ミネラルが豊富に含まれ、エレガントなスタイルとなります。20年を経てもまだ色あせない麦わら色の輝きとフレッシュさを持つ爽やかな酸味。これからの熟成も期待できるワインです。

1992 オクセー デュレス

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。花を咲かせた5月は暖かく、6月は雨天が続いた92年は、8月下旬の雨以外は9月も晴天に恵まれました。白ワインの評価が高く、繊細でエレガントなワイン。熟成を経て濃密さも加わり、魅惑的な味わいです。

2013 シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ モルジョ

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。世界的な白ワイン「モンラッシェ」を有する銘醸村。1級畑のモルジョは石灰粘土質から得られるミネラルが豊富に感じられ、コクのあるボディが人気です。2013年は華やかさも楽しめるヴィンテージです。

2013 ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ フォラティエール

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。ピュリニーモンラッシェはブルゴーニュの中でも突出した人気を誇る銘醸地。フォラティエールは長い熟成を期待させるポテンシャルの高さに定評があり、長い余韻に引き込まれる白ワインです。

2014 シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ シュヌボット

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。シュヌボットは特級畑ル・モンラッシェに近く、ピュリニーモンラッシェ村との境界線付近に広がる1級畑。豊かな果実味とミネラル感が感じられ、熟した柑橘類や白桃を思わせる柔らかさも魅力的です。

2018 サントーバン ブラン

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。サントーバンは、ピュリニーモンラッシェとシャサーニュモンラッシェの間に位置し、恵まれたテロワールであり、村の畑の3分の2が1級畑という隠れた銘醸地です。火打ち石のような硬質なミネラルがあり、開くにつれ白い花の華やかさが広がります。

サントリーフロムファーム 新酒 甲州 2025

採れたての「甲州」由来の、和柑橘の爽やかで華やかな香りが広がるフレッシュで気分華やぐ味わい。うまみがしっかりと感じられ、鰤、鮭、鱈などの旬の魚介類を使用した鍋料理とも好相性です。

サントリーフロムファーム 新酒 マスカット・ベーリーA ロゼ 2025

採れたての「マスカット・ベーリーA」の華やかな香りとフルーティな味わいが魅力。味わいの複雑さ・厚みがしっかりと感じられ、きのこや根菜類などの旬の食材を使用したお料理とも好相性です。

ボージョレ ヴィラージュ プリムール

ブルゴーニュの至宝と呼ばれる名門ワイナリーの新酒をこの秋も。イチゴやカシスのような甘酸っぱい風味があり、溢れんばかりの果実味は濃密かつ繊細、バランスのとれた味わいが毎年好評です。

ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー “ ヴァンダンジュ ”

良質の畑で、ブドウが最も熟したときに収穫して、ワインに仕上げます。ラベルには収穫日と生産本数を記載しています。2023年トロフェリヨン金賞受賞。

ボージョレ ヴィラージュ プリムール

平均樹齢40年の古樹から造られる、凝縮感があり、しっかりとした味わいのボージョレ ヌーヴォー。愛らしいネコのラベルが目印です。

＜カーヴ・デュ・ペレオン＞ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー

自然な醸造にこだわり、酸化防止剤無添加、ボトリング前のろ過を行わないノンフィルター製法による凝縮したアロマと豊かな味わい。HVE3認証取得。

ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー

契約農家から提供された上質な果実が醸し出す、豊かな香りと凝縮感のある味わいのヌーヴォー。開栓しやすいスクリューキャップ仕様です。

ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー

有名専門誌でTOP100WINEに選ばれ、ボージョレ委員会の会長も務めたリーダー的生産者。樹齢50年以上を含む古樹のブドウを中心につくられた贅沢なヌーヴォー。

ボージョレ ヴィラージュ プリムール リュットレゾネ

樹齢40年近いブドウを自然環境に配慮しながら栽培。コンクリートタンクでの醸造により、キュートな華やかさの中にもしっかりとした味わいのあるヌーヴォー。

ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー セレクション プリュス

ボージョレを愛する帝王による、華やかで味わい深い美酒。ボージョレの3,000軒ある生産者から、今年最良のドメーヌのトップキュベを厳選し、凝縮感と深みのある味わいにアッサンブラージュしたヌーヴォー。とれたてのブドウの果実味が際立つように、冷却ろ過を行わないノンチル製法を採用。開栓しやすいスクリューキャップ。

ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー

凝縮した果実味や花束のような香りが感じられ、味わいは濃密でなめらか。2025年は新たに採用した製法により、香り豊かで厚みのあるリッチな味わいに。開栓しやすいスクリューキャップ。

ボージョレ ヌーヴォー

日本人醸造家、仲田晃司氏が手掛ける人気のボージョレ ヌーヴォー。樹齢約70～95年の計10の古樹単一区画群のブドウを使用。年に一度の美酒の解禁を祝う、現代美術家ジェラール・ピュヴィスの特製ラベルによる、こだわりのデザインでお届けします。

ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー

ガメイ種特有の赤い果実のアロマが素晴らしく、わずかなスパイス感など複雑なニュアンスが広がります。味わいは飲みやすく、ボディも感じられ、長い余韻が特徴です。

ボージョレ ヴィラージュ プリムール

凝縮した果実味としっかりとした骨格が魅力の新酒。エレガントな香りとバランスのよい酸味が、食事をおいしく引き立てます。

ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー キュヴェ スペシャル（木箱入）

日本のために造られた特別なプレミアム・ヌーヴォー。収穫・醸造・瓶詰に至る全ての工程にドミニク・ローラン氏自身が携わり、伝統的な製法で醸造した特別な味わい。重厚感あるアンティークスタイルの瓶形。

ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー

伝統的な醸造法により、ドメーヌのカーヴでドミニク・ローラン氏が醸造したボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー。収穫・醸造・瓶詰に至る全ての工程に彼が携わり、日本向けに特別に造られた限定品です。

ボージョレ ヴィラージュ プリムール キュヴェセントネル（木箱入）

古樹のブドウを手摘みして醸した、複雑な味わい。平均樹齢110年の古木のブドウを100％手摘みで収穫。濃厚なガーネット色、赤い果実やプラムの美しく複雑なアロマとスパイシーな余韻が特徴です。

ボージョレ ヌーヴォー エフェメール BIO

エコセール認証のビオワイン、平均樹齢25年の葡萄を100％手摘みで収穫し醸造。赤い果実の美しいアロマ、 エレガントで繊細な味わいです。

ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー リフト69

オーガニック認証。亜硫酸塩無添加。ミネラルとスパイスが響くヌーヴォー。ワインに豊かさと複雑味をもたらすボージョレの地質的背景に敬意を称し、数百万年前に形成された“南北地溝帯（リフト）”と、ローヌ県の県番号”69”から名を付けています。

ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー キュヴェ スペシャル

古樹から厳選して収穫したブドウを醸造。凝縮感や旨みを感じる奥行きのある味わいが楽しめます。

＜ルイ・テット＞ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー サントネール

古樹のブドウによる凝縮感と深みのある味わいが魅力。ボージョレ ヌーヴォー トロフィー（旧リヨン杯）で2022 年、2023 年に金賞、2024 年にグランプリ トロフィーを受賞しました。

＜カロッド＞クレマン トゥ ダイ フォー ブリュット

フランス、ローヌ地方で、シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られる、「クレマン ド ディー」を、「クレマン トゥ ダイ」と、英語読みに変え、POPでユニークな、スカルモチーフのラベルにした、ハロウィンパーティにおすすめのスパークリングワイン。美しいペールゴールド 。ライム や桃を思わせる爽やかな 香りキメ細かい泡立ちと繊細な味わいが特徴。バランスが良く、エレガントな辛口の味わいです。

ヴーヴフルニ ブランドブラン ブリュット ナチュール プルミエ・クリュ

シャンパーニュの聖地ともいわれるヴェルテュ村に本拠を置く【ヴーヴ・フルニ】。1856年創業のこの老舗メゾンでは、雑味のない果実味を活かすため、一番圧搾の果汁のみを使ったシャンパーニュづくりを行っています。このワインは、リキュール等の添加なしで造られており、葡萄本来の自然な甘味を味わえます。柑橘系の香り、フィネス、フルーティーでバランスの取れた味わいなど、すべてが調和しており、力強さとフレッシュさにあふれています。

モノセパージュで愉しむフランスボルドーフルボディ赤ワイン3本セット

テロワールごとの魅力を最大限分かりやすく伝える為に、その区画で栽培される単一葡萄だけで作られた、新樽熟成のフルボディ赤ワイン3本セット。［オリジーヌ・オー・パン2016］（ブドウ品種：メルロー100％）バニラ、ココナッツ、ブリオッシュの香りと、微かにブラックカラントとプラムを思わせる優雅で繊細なブーケがあります。柔らかで、滑らかなタンニンを感じ、赤果実の豊かな風味といきいきとした味わいです。［オリジーヌ・テール・ポワント2020］（ブドウ品種：マルベック100％）、美しく鮮烈なガーネット色。ブラックチェリーなどの黒果実、胡椒を思わせるスパイシーなリッチで奥深い香り。滑らかでフルボディならではの力強さと、柔らかで肉づきのあるタンニンを感じます。［オリジーヌ・ヴェルド2019］（ブドウ品種：プティ・ヴェルド100％）、輝きのある濃く深いルビーレッド色。はっきりとした豊かな果実の香りがあり、微かにオーク樽を思わせる繊細で芳香な香りがあります。しっかりとしたタンニンとフレッシュな口当たりが絶妙に調和したバランスのとれた味わい。

クリスマスを彩る スパークリングワイン厳選3本セット

［ゴールドトラウム スパークリング ホワイト］金箔入りのドイツ産スパークリングです。グラスの中できらきらと金箔が舞い、クリスマスやお祝いの乾杯シーンを華やかに彩ります。味わいはフルーティで優しい飲み口、アルコール度数もやや低めなので幅広い方にお楽しみいただけます。［ロータリ ブリュット プラチナ ］イタリア・トレンティーノ地方の実力派スパークリング。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵製法で造られており、36カ月という長期間熟成させています。きめ細かな泡立ちとしっかりした辛口が特徴です。前菜や魚介料理、白身肉料理などに合わせて、食中酒として非常におすすめです。［天使のアスティ］イタリア・ピエモンテ州の甘口スパークリング「アスティ」。マスカットの華やかな香りと優しい甘さが特長で、デザートワインとしてはもちろん、甘口好きの方には乾杯にも人気です。アルコール度数も低めなので、女性やお酒の弱い方にもおすすめです。ラベルも天使が描かれており、クリスマスにピッタリです。

ジャンヴェッセル シャンパーニュ白・ロゼ2本木箱入りセット

2024年1月オープンの世界初シャンパーニュがコンセプトのホテル「Cuvee J2 Hotel Osaka by 温故知新」にて採用されている生産者ジャンヴェッセル（RM）シャンパーニュをセレクトした木箱入りセット。エクストラブリュットはドライな口当たりでくっきりとした酸味に、雑味のないスッキリとした味わい。ブリュットロゼドゥセニエは美しい赤に近い鮮やかなピンク色。果実味豊かで華やかな味わい。クリスマスシーズンにおすすめのシャンパーニュセットです。

【クリスマス】金箔入りフェリスタス・スパークリングワイン白&ロゼ2本セット

古来より富の象徴と言われる『黄金』を金箔にして、贅沢にちりばめました。記念日・お祝いの席など素敵な乾杯のシーンをフェリスタスで演出して下さい。ドイツ産、華やかな外観とフレッシュでチャーミングな飲み口が楽しめます。グラスに注げば、金箔がグラスの中で舞い踊り、クリーミーな泡立ちと程よいコクが楽しめる、辛口スパークリング。食前酒にはもちろん、食中酒にもおすすめです。

【クリスマス】ヴーヴフルニ クロ ノートルダム エクストラ ブリュット プルミエ クリュ 2012

シャルドネの聖地ともいわれるヴェルテュ村に本拠を置く＜ヴーヴ・フルニ＞。1856年創業の老舗メゾンでは、雑味のない果実味を活かすため、一番圧搾の果汁のみを使ったシャンパーニュづくりを行っています。希少性の高い「クロ ノートルダム」は、かつてノートルダム寺院が所有していた「Clos」（石垣で囲われた畑）で育ったブドウのみを使用しています。

【クリスマス】ヴーヴフルニ ロゼ ド セニエ エクストラ ブリュット プルミエ クリュ

シャルドネの聖地ともいわれるヴェルテュ村に本拠を置く＜ヴーヴ・フルニ＞。1856年創業の老舗メゾンでは、雑味のない果実味を活かすため、一番圧搾の果汁のみを使ったシャンパーニュづくりを行っています。プルミエ・クリュのピノ・ノワールを使い、丁寧に醸した複雑で繊細なアロマとフレッシュな味わいです。手積みのピノ・ノワールの力強さと繊細さを兼ね備えていて、並外れた余韻がそれを際立たせます。

白ワイン・スパークリングワイン5本セット

白ワインは1849年、ブルゴーニュに設立されたワイナリーで、ブルゴーニュで最も古いワイナリーの一つとして知られドゥデ・ノーダンが生産する「サンテ・ソーヴィニヨン・ブラン」は、ブルゴーニュの伝統を守りながら南フランスの新しい風を取り入れた生き生きとした酸が心地よく、果実味と酸が全体をさわやかにまとめているワインと、フランスの銘醸地ボルドーの「シャトー・デュパン・ブラン」で柑橘系フルーツの香りとすっきりした味わいの非常に飲み心地のよい爽やかな辛口白ワインの2品です。スパークリングワインの3品は「原点から」という意味を商品名に入れて伝統的なカバのスタイルを大切にし、エチケットには日本の金継ぎをモチーフにしている、酸味と甘みのバランスが優れたリッチなテイストの「カバ エービーオリジン・ブリュット」と、同じくカバ・ジロリボから、熟成期間を18～24カ月に日本向けオリジナルで設定し果実味が生き生きとした酸と骨格を形成していてドライな口当たりはエンドまで終始エレガント、繊細で長い余韻が心地よく響いていく、2019ヴィンテージよりオーガニック（ユーロリーフ）取得している「ジロリボエービーオリジン・ブリュットナチューレ レセルバ 2019」のカバ2品と、美しい泡立ちをしており、フレッシュな酸味が特徴的でバランスの良い「ヴァン・ムスー モンマルトル・ブリュット」からなる3品です。各商品の味わいを是非飲み比べてお楽しみください。

バローロ入り イタリア赤ワイン5本セット

ピエモンテ州といえばのネッビオーロ種から造られたイタリアワインの王様とも呼ばれるバローロの他、イタリアを代表する品種モンテプルチアーノ、シチリア島のバランスに優れたワインなど、南北に長いイタリアの多様性が愉しめる赤ワインセットです。

ヨーロッパの代表的な6カ国を白ワインで巡る6本セット

歴史あるヨーロッパを代表する6カ国を白ワインで巡ります。各国の特徴がよく表現された土着品種を中心に造られた6種類のワイン。元祖オレンジワインとも呼ばれるジョージアのアンバーワインは特に注目の一品です。