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税込5,500円
「シャトー シャプロン 2018」は熟した赤い果実の香りとスパイシーな香りで当たりはしっかりしており、果実とタンニンのバランスが良いです。「シャトー ローリオン 2021」は黒系果実とジャムのような果実の香りがあり、まろやかでベルベットのようなタンニンのバランスが良いです。「シャトー ヴュー マロニエ 2021」は赤系果実の香りがあり、シルキーなタンニンと木の香りが感じられます。「シャトー ラ ジャマド 2019」はスモーキーでスパイシーな香りが特徴でアタックは生き生きとしていて、ふくよかでバランスがとれています。口に含むと滑らかでコクがあり、温かい後味があります。「サンディヴァン」はラズベリーやチェリーの爽やかな香りと、軽いスパイス香、果実の自然な甘みが感じられ、柔らかみのあるタンニンと酸味のバランスも良いワインです。「クロワ デュ カヴァリエ」はカシスなどの赤い香りが感じられタンニンは滑らかです。
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税込13,200円
人気ワイン産地イタリアより、イタリア高級ワインでイタリアワインの王と謳われる「バローロ」と女王と謳われる「バルバレスコ」が各1本ずつ、リパッソ製法のフルボディ赤ワインが1本、イタリア赤ワインの代表名柄「キャンティ」1本を含む、イタリア赤ワイン6本の詰め合わせです。
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税込5,995円
4冠「シャトー・ド・ソーヴィオル 2021」はフレッシュで完熟した赤果実のニュアンスなど、メルローが魅せる美しく滑らかな味わいが素晴らしい1本。深みのある果実味とタンニンが力強い「シャトー・ラ・モーベルト 2020」やカシスやプラムのような豊かな果実の風味が素晴らしい「シャトー・トゥール・デ・ムラス 2020」など、すべて2つ以上のコンクールで金賞を受賞している高評価のフランス・ボルドー産赤ワインのみを集めました。
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税込5,830円
フランス・ボルドー地区より希少な7冠金賞受賞のシャトールサン’2019 、5冠金賞受賞のマルキ ドゥ テルフォール2021、4冠受賞のラ クロズリィ サン ヴァンサン2021。その他全て安定感抜群で飲みごたえのあるボルドー産の金賞受賞赤ワインの数量限定特別な6本セットです。
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税込12,100円
7冠受賞1本、4冠2本、3冠3本含む飲みごたえのある全て金賞受賞の飲みごたえのあるボルドー12本特別セットです。7冠金賞受賞のシャトールサン2019をはじめメドック地区よりシャトーサルベール2018。4冠受賞のシャトーピュイ ドゥ ギランド、ラ クロズリイ サンヴァンサン含む飲みごたえのある特別セットです。
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税込17,600円
ボルドーのフルボディ赤ワインのみをセットにしました。飲み応えのある、コク深い味わいです。アルタイムは家族経営のワイナリーが家族や仲間と楽しむために少量で造りはじめた特別なワインです。どのワインもステーキやハンバーグといった、お肉料理と好相性です。
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税込9,900円
ボルドーには、知名度は低いですが、個性豊かなシャトーがたくさんあります。それらの味わいを気軽に体感できるセットです。牛肉の煮込みやステーキ、豚の生姜焼きなどにも好相性。ミートソースといったパスタにも良く合います。肩肘はらずカジュアルにお愉しみください。
税込3,300円
ワイナリー夢の森は、子供たちの心と夢が大きく豊かに広がるようにと願いを込め、幼稚園の教育の場として2016年余市にスタート。ワイナリー夢の森自園産ピノノワール100％使用。優しい口当たりと新鮮な果実のフルーティーな味わい。飲みやすく和食に合うワインです。
NIKI Hills Village（ニキ ヒルズ ヴィレッジ）
税込6,600円
NIKI Hillsの赤ワインは世界最大級のワインコンテスト（DWWA）で赤ワインとして日本初の金賞を受賞するなど、人気の高いワインです。女性醸造家が造るピノノワールは、北海道らしい酸をまとい女性らしい繊細な美しい味にやさしさが感じられます。
リタファーム＆ワイナリー
税込3,850円
自社畑「風のヴィンヤード」の南西区画で健全に育ったメルローを全房で仕込みました。野生のカシスやブラックベリー系の香り、程よい果実味と酸、タンニンが融合し、丸みを帯びたふくよかな味わいです。
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税込6,435円
シャトー・シャノ（オー・メドック）は、ブラックベリー等の黒い果実、スパイスやレザーのニュアンスも感じられます。エレガントなタンニンでバランスの取れた味わい。数年間の熟成により熟雑な味わいが楽しめます。シャトー・オー・ベイザック（オー・メドック）は、アロマは豊富でエレガント。完熟したカシスやブラックベリー、ヴァニラ、ミネラル系のアロマ。しっかりしたタンニンがほど良くボリューム感をもたらします。バランスの取れた優雅なワインです。シャトー・ムーラン・ド・ラ・ベイ（メドック）は、色調は輝きのあるガーネット色。香りは赤い果実香が主体で、ほのかにトースト香を感じます。味わいは豊かな果実香が口の中に広がり、柔らかいタンニンを感じるワインです。
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税込12,705円
ヴィーニュ・エ・パッション（ボルドー）は、綺麗なチェリー色。チェリーとカシスの力強い香りとトースト香。絹のように滑らかで、豊かなタンニンと果実味が調和しています。シャトー・レ・ラット（メドック）は、甘草、コーヒー、クリスピーな赤い果実の香り。樽と果実味のバランス良く、アロマとタンニンの両方で素晴らしい密度が感じられます。シャトー・デ・ランデ・キュヴェ・プレスティージュ（リュサック・サンテミリオン）は、特別キュヴェ。深みのある赤色、黒い果実の複雑な香り。甘いスパイスとブリオッシュのアロマ。まろやかで力強いタンニン。シャトー・レ・ギヨネ（カディヤック・コート・ド・ボルドー）は、熟した黒いフルーツとスパイスの香りにコーヒーやカカオのニュアンス。しっかりとした骨格で調和のとれた味わい、長い余韻。シャトー・カフォル（コート・ド・カスティヨン）は、赤と黒系果実の繊細なブーケに、樽からチョコレートのニュアンスが加わった円みのある味わい。シャトー・サン・ニコラ（コート・ド・ボルドー）は、ベルベットのようなタンニン。野生のフルーツ、ローストしたコーヒー、バニラの香りが広がります。 トーストしたスモーキーなフィニッシュが、表情豊かで上質な余韻をもたらします。
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税込11,000円
イタリアワインの女王バルバレスコが入った赤ワインのセットです。イタリアの北部から南部まで、地域固有のぶどう品種から造られた、個性豊かな味わいをお楽しみください。
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税込7,095円
完熟ベリーを思わせる風味と、スミレのような香りのデザール・ヌーのピノ・ノワール。軽やかさとスパイス感のハーモニーが楽しいスルキ・ロッソ。コルヴィーナから造られる肉料理にピッタリな、アンターレのヴェネト・ロッソなど、タイプの違う赤ワインを5本セットにしました。
税込6,600円
「高品質なワインは良質のぶどうから」長野県塩尻市片丘地区、桔梗ヶ原ワインバレーで芳醇メルロは誕生しました。20年以上メルロ種の栽培醸造に携わり、この地の可能性を見出し、ただひたむきにメルロの本質に向き合う醸造家 味村興成氏が手掛ける、今がまさに飲み頃のワインです。熟成させることで、メルロの芳醇でまろやかな味わいが際立つ、ワインラヴァーにぜひ飲んでいただきたい1本です。
Sainte Neige（サントネージュ）
税込11,000円
山形「かみのやま」の「中島畑」の厳選されたメルローを使用。カシスやブルーベリーなどの果実香と、新樽由来の深いヴァニラやロースト香が調和。しっかりとしたボディーにヴェルヴェットのような口当たり、爽やかな酸味とほのかな甘さを感じる味わいです。受賞記念の専用木箱入りでお届けいたします。
Domaine Leroy（ドメーヌ ルロワ）
税込1,650,000円
ドメーヌ・ルロワの本拠地があるのがこのジュヌヴリエールの一角。畑は全2.04ヘクタールのうち、じつに1.23ヘクタールを有し、最も重要な畑の1つ。酸味とミネラル感が特徴で、豊富な果実味のなかにひそかに垣間見ることが出来ます。
Domaine Leroy（ドメーヌ ルロワ）
税込1,540,000円
ニュイサンジョルジュに持つ畑の中で、村名格のワインの一つがこのオーアロー。同じ村名格のラヴィエールの南側に位置しています。甘美なワインで、複雑なカシスや葉巻、枯れ葉などの香りが特徴です。
Domaine Leroy（ドメーヌ ルロワ）
税込1,980,000円
ヴォーヌロマネ レ ボーモンの主要な生産者でもあるルロワ。ドメーヌ独特のニュアンスと、土っぽさやスパイシーさもあり非常に複雑です。他の生産者には作りえない、まさにドメーヌ・ルロワの味わい。
Domaine Leroy（ドメーヌ ルロワ）
税込1,870,000円
控えめな香りで乾燥したローズペタルなどを感じます。フレッシュなダークプラムやマルベリーの果実味を感じる複雑な味わい。タンニンは丸く滑らかな口当たりです。この村のワインでは圧倒的に濃厚な味わいです。
Domaine Leroy（ドメーヌ ルロワ）
税込2,970,000円
ルロワの畑は最北部に位置する斜面の上部から下部へ続く平坦な区画です。深紅の花々、赤いベリー、滑らかなミネラル。エネルギーのごとく生命力に溢れています。優美なスタイル。
GRACE WINE（グレイスワイン）
税込7,700円
風景の見えるワインを目指し、これまで品種名を表ラベルに記していた「グレイス メルロ」「グレイス カベルネソーヴィニヨン」「グレイス カベルネフラン」を一つのワインにすることを決断して生まれた赤ワイン。ワイン名は「あけの」。産地をより大切にしたいと言う気持ちを込めました。単一畑の4つの品種をアサンブラージュし、風景の見えるワインを描いています。畑とワイナリーでの厳しい選果後、小仕込みを行い、穏やかな抽出によって丁寧に造りました。品種ごと、ロットごとのフレンチオーク樽貯蔵を経て、清澄や濾過はせず瓶詰め。100周年の記念ラベル商品です。
税込22,000円
2013年からシャトー・ドンピエールの当主を務めるミッシェル・アロルディは、11ヘクタールほどの畑で主にカベルネ・ソーヴィニヨンのブドウの木を大切に育てています。 毎年収穫されるブドウの成熟度と品質に非常にこだわり、収穫は常に手作業で行われ、ワイン造りに使用される酵母は土着のものです。 ワインはできる限り果実本来の風味を尊重するため、濾過や清澄は行っていません。 シャトー・ドンピエールは、美しい香りの深みを備えた、個性と熟成の可能性を備えた素晴らしいワイン。熟した黒いベリー系果実の香り、スパイス（コショウ、甘草、クローブ）のニュアンスが感じられ、シルキーなタンニンが溶け込んだ力強く豊かな味わいです。
税込8,800円
10世代にわたって続くランボール家は、サンセールの中心部に位置しています。ヴェルディニー、シュリー、ヴォ―地区の起伏の激しい丘の中腹にある51のブドウ畑は、標高200～400mで最大40％の勾配があり、このテロワールが複雑で素晴らしいワインを生み出しています。樹齢35～40年のピノ・ノワール種から造られる赤ワインは、濃く深い赤色で、芳醇な果実のエレガントな香り。新樽から4年物の樽で熟成した後瓶詰めされ、やわらかいオークのようなタンニンが赤い果実のフレーバーに溶けこんでいます。しなやかで濃厚な風味の赤ワインです。
税込5,500円
メヌトゥー サロンはサンセールの西に隣接するアペラシオン。硬い石灰石や泥灰土など石灰質豊富な土壌から素晴らしいワインが生まれます。ジョセフメローは、1513年に創立以来、現在も家族経営を続ける500年の歴史を持つ生産者。ピノ・ノワール種から造られる赤ワインは、チェリーとブラックカラントの香りに始まり、シルキーなタンニンと豊かな果実の風味が溶け合い、丸くとてもバランスの良い味わいです。
税込7,150円
シャトー・ドンピエールの当主ミッシェル・アロルディは、メドック、オー・メドック、ポイヤックのアペラシオン内に異なる区画を持ち、毎年収穫されるブドウの成熟度と品質に非常にこだわり、ワインを造っています。ラ クロワ ドンピエールは、黒いベリー系果実、スパイス （クローブ、コショウ） の複雑な香り、そして美しくエレガントな木の香りが感じられるオー メドックのワインです。 カベルネ・ソーヴィニヨンの力強さと、メルローの優しいタッチのバランスが取れた味わいです。
在庫なし
税込15,400円
ノンヴィンテージながらヴィンテージシャンパーニュの規定に並ぶ36ヶ月の瓶内熟成期間を経て造られるこだわりの生産者ティエノー。数多くのワインを手がける大手ネゴシアンのクレスマン。店頭で人気の生産者からおすすめワインをセレクトしました。
Maison Leroy（メゾン ルロワ）
税込440,000円
ベリー系の華やかな香りの中に、森や土を感じさせる深みのある香り。凝縮した果実味と芯の通った酸が全体を引き締め、バランスを整えています。
Maison Leroy（メゾン ルロワ）
税込440,000円
赤い果実を感じさせる香りとしっかりとしたコク、酸はシャープでありながらエレガントな味わい。ミネラル感もある複雑な味わい。今でも愉しめますが、これからの熟成も期待の持てるワインです。
Domaine Leroy（ドメーヌ ルロワ）
税込660,000円
ニュイサンジョルジュに持つ畑の中で、村名格のワインの一つがこのオーアロー。同じ村名格のラヴィエールの南側に位置しています。こちらは濃さよりも甘美なワインで、複雑なカシスや葉巻、枯れ葉などの香りが特徴です。ヴィンテージの良さもあり、凝縮感を一段と感じます。
Domaine Leroy（ドメーヌ ルロワ）
税込660,000円
ニュイサンジョルジュに持つ畑の中で、村名格のワインの一つがこのラヴィエール。ラヴィエールの東にはヴォーヌ・ロマネのクロ・デ・レアが接していて、味わいは優美でボリューム感があります。グラスの中で果実の甘さが徐々に増してゆきます。豊富なタンニンは徐々にこなれてきて、バランス感も非常に優れています。
Domaine Leroy（ドメーヌ ルロワ）
税込770,000円
ヴィニュロンドはワインの産まれる土地を意味しています。果実味が最大限に表現され、きれいな酸味と程よく感じるタンニンが調和しています。
Domaine Leroy（ドメーヌ ルロワ）
税込660,000円
控えめな香りで乾燥したローズペタルなどを感じます。フレッシュなダークプラムやマルベリーの果実味を感じる複雑な味わい。タンニンは丸く滑らかな口当たりです。この村のワインでは圧倒的に濃厚な味わいです。
BODEGAS RODA（ボデガス ロダ）
税込27,500円
ボデガス・ロダは、高級ワイン産地であるリオハ地方の中でも、高い酸度で熟成向きの赤ワインができるリオハ・アルタを中心としたエリアでぶどうを栽培しています。農薬の使用は極力避け、化学肥料は一切使用していません。樹齢30年以上の樹から収穫したぶどうを使用。フレンチオーク樽（新樽50％、1年使用樽50％）で18カ月熟成。12カ月熟成した時点で樽ごとにテイスティングを行い、赤い果実の風味がありフルーティなものを「ロダ」（ドス）として製造しています。希少な1999年、2000年、2001年、2002年の4本セット。
税込59,400円
1647年に創業され、11代に渡って継承し続けているスペイン・ナバーラ地方の名門”ボデガス・チビテ”が所有する最高峰ワイン「アリンサーノ」2000年、2001年、2002年の垂直セット。スペインの高貴品種テンプラニーリョの比率が増えるごとに、徐々に逞しく力強い味わいになっています。2000年は熟成し、タンニンも溶け込みエレガント。2001年は、骨格と肉付きのバランスの良い上品なタイプ。2002年は、完熟した濃密な果実味とスパイスや鉄っぽさが力強いパワフルなタイプ。
千歳ワイナリー
税込3,960円
北海道を代表する醸造家、三澤計史氏が造るワイン。優れたピノノワールを生み出す、北海道余市町の木村農園で栽培されたブドウを使用しています。チェリーやフランボワーズなどのチャーミングなアロマ。プラムや赤いベリーのような風味、ほどよいタンニンが特徴です。
めむろワイナリー
税込5,280円
芽室町産 山幸【小川豊圃場】100％使用。この地に根ざす、夢を持ち続ける農業人 小川豊が育てたブドウから生まれた「畑ごとのワイン」です。重みのある味わいの中に繊細なアロマを持ったワインに仕上がりました。
めむろワイナリー
税込5,500円
芽室町産 清舞【菊地英樹圃場】100％使用。この地に根ざす、夢を持ち続ける農業人 菊地英樹が育てたブドウから生まれた「畑ごとのワイン」です。濃厚な香りと味を持ち、樽香とのバランスもよく収斂性のある長期熟成が楽しみなワインに仕上がりました。
税込3,300円
自然に近い製法を志向したナチュラルワイン。複雑な香りで力強い味わいの赤。ラベルに採用されたアートは、ワインの自然で力強いキャラクターを視覚的に表現しています。濾過や加熱処理を行わないため、ワインには澱が含まれます。
ワインショップ ENOTECA（エノテカ）
税込4,950円
その愛らしいラベルと高いクオリティーで世界中のボルドーラヴァーから支持され続ける、シャトー・カロン・セギュール。そんなカロン・セギュールが手掛ける、限定ボックス入りの稀少な1本。醸造工程はカロン・セギュールやセカンドのル・マルキ・ド・カロン・セギュールとほぼ同じという贅沢な造りで仕立てられます。人気シャトーのエッセンスが堪能できる、卓越したバランスが魅力です。
オルネッライア
税込12,650円
主に樹齢の若いブドウから造られ、オルネッライアの血筋が強く感じられます。深いルビー色。成熟した赤い果実のフレッシュな香りに続き新鮮なバルサミコ、ヒノキやユーカリの芳香も感じられます。口に含むと非常に柔らかくシルキーな舌触り、円熟味のあるタンニンのテクスチャーと豊かな酸味が広がり、長い余韻が続きます。
Penfolds（ペンフォールズ）
税込13,200円
1960年に伝説的ワインメーカー、マックス・シューバートによって造られたこのワインは、しばしば「ベイビー・グランジ」と呼ばれています。これは、このワインが、グランジが前年使用した同じ樽を多く使用するためです。カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズの豊かさを組み合わせることで、ペンフォールズの名声を確立するのに役立ちました。
税込198,000円
常に時代を先駆ける、グラーヴ唯一の一級シャトー。世界で最もエレガントで複雑と称されるアロマを湛えた、慎み深く雄大なグラーヴの獅子。2010年は、歴史的なグレートヴィンテージで、パーカーポイント100点の最高評価です。
税込132,000円
5大シャトーの中で、最も男性的で長命、そして品質が安定していると言われ、圧倒的に濃密で繊細なシャトー・ラトゥール。1995年のパーカーポイント96点はその年のボルドー最高得点です。
Chateau Margaux（シャトー・マルゴー）
税込198,000円
5大シャトーの中で、最も女性的でエレガント、華やかな香り、口当たりの滑らかさ、しっかりしたボディと繊細さを備えた女王のワインと呼ばれるシャトー・マルゴー。2010年は、歴史的なグレートヴィンテージで、パーカーポイント99点の評価です。
Chateau Mouton Rothschild（シャトー・ムートン・ロートシルト）
税込198,000円
格付けの歴史の中で唯一、メドック格付け第一級に昇格したシャトー・ムートン・ロートシルト。5大シャトーの中でも特に明快かつ豪勢と評される味わいと、毎年、稀代の著名なアーティストが描くアートラベルが人気です。2010年は、歴史的なグレートヴィンテージで、パーカーポイント99点の評価です。
税込99,000円
5大シャトーにペトリュス、シュヴァル・ブラン、オーゾンヌを加えたボルドー8大シャトーに数えられ、絶大な人気と少ない生産量のため、入手困難なレア・ワインの筆頭。低収量に抑え、ブドウが完熟するまで待ち、収穫し、小樽（新樽）でマロラクティック発酵を行うなどエレガントで凝縮感があるワイン。1996年は天候にも恵まれ、長期熟成のタイプの濃厚で力強い味わいです。
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税込2,420円
イタリア産のミディアム赤ワインです。しっかりしたタンニンと酸味のバランスが心地よい、フルーティーな香りが特徴の飲み応えのあるワインで、ピザや肉料理等しっかりと味のついた料理によく合います。
税込385,000円
地球上で最も裕福な一族と言われるロートシルト家。フランスワイン最高の格付けを得ている「5大シャトー」のうち2つが、ロートシルト家の所有。シャトー・ムートン・ロートシルトは、ネイサン・ロスチャイルドの三男ナサニエルが1853年に購入したものであり、シャトー・ラフィット・ロートシルトはマイヤー・ロスチャイルドの五男ジェームスが1868年に購入。2008ル プティ ムートン ド ムートン ロートシルト、2001シャトー ムートン ロートシルト、2009シャトー ラフィット ロートシルト、2004カリュアド ド ラフィット ロートシルトの贅沢な4本セット。
税込330,000円
山吹色のエチケットがトレードマークのデュクリュ・ボーカイユ。誰でも一度目にしたら忘れられない印象的なこのボトルは、今昔問わずワイン通に愛されてきたシャトーです。1855年のメドック格付けにて第二級に制定されました。「サン・ジュリアンのラフィット」とも称され、スーパーセカンドの代表格でもあり、ロバート・パーカー氏も「投資の対象というよりは、ワイン通が好んで買うワインなのである。品質に対するコストパフォーマンスの点では、ボルドーのスーパーセカンドで最も興味深いワインの1つだ。」と評しています。特に評価の高い1961年・1970年・2000年の3本をワイナリー特製木箱に入れたセットです。
税込11,000円
蜜の香りと上質なブドウの味わいを楽しめるきめ細やかな泡立ちのシャンパーニュと、コクと旨味を持ち合わせたボルドー産赤ワインのセットです。大切な方への贈りものにぴったりです。
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クレスマン×燻製BALPAL
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