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雅撰二段

＜水羊羹＞手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。叶匠寿庵、夏一番の涼菓です。＜抹茶水羊羹＞香りに優れた宇治抹茶を使用。口溶けなめらかな水羊羹に、抹茶のほろ苦さを閉じ込めました。すっきりとした味わいです。＜郷の氷室（梅）＞梅の実、ひとつ。やさしい甘みとすっきりとした酸味の梅果汁に、梅の甘露煮を一粒落としました。＜あも＞ほろほろと ほどけるような小豆。味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。＜夏の玉露地＞やわらかい餅羹の上に、2色の小豆を透き通った錦玉（きんぎょく）でとどめました。夏の暑さをやわらげ、場を清めるとされる打ち水。そんな水を打った露地を模しています。＜栗山家＞丁寧につくったこし餡の羊羹生地は小豆の煮汁を加え、風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。

季寄せ

＜あも＞皮が薄くて口当たりのよい丹波大納言小豆を時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。＜水羊羹＞手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。叶匠寿庵、夏一番の涼菓です。＜栗山家＞丁寧につくったこし餡の羊羹生地は小豆の煮汁を加え、風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。

水羊羹・栗山家詰合せ

＜水羊羹＞手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。叶匠寿庵、夏一番の涼菓です。＜栗山家＞丁寧につくったこし餡の羊羹生地は小豆の煮汁を加え、風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。

水羊羹・濃果汁詰合せ12個入

＜水羊羹＞手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。叶匠寿庵、夏一番の涼菓です。＜抹茶水羊羹＞香りに優れた宇治抹茶を使用。口溶けなめらかな水羊羹に、抹茶のほろ苦さを閉じ込めました。すっきりとした味わいです。＜郷の氷室（梅）＞梅の実、ひとつ。やさしい甘みとすっきりとした酸味の梅果汁に、梅の甘露煮を一粒落としました。＜濃果汁（清見）＞和歌山県有田産の清見オレンジは温州みかんとオレンジをかけ合わせた品種で、香りが良く果汁が豊富。完熟した実を搾汁して、美味しさを詰め込みました。＜濃果汁（林檎）＞果実の美味しさ、ぎゅっと。爽やかな林檎の美味しさを詰め込みました。＜濃果汁（白桃）＞白桃、おいしさそのまま。白桃の豊かな甘みと果実そのものの風味を味わっていただけます。冷やしてさらに美味しく。

水羊羹6個入

手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。叶匠寿庵、夏一番の涼菓です。

水羊羹9個入

手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。叶匠寿庵、夏一番の涼菓です。

宇治茶・抹茶菓子詰合せ＜彩T-23＞

宇治茶の風味や味を本格的に、そして簡単にお楽しみいただける「高島屋限定ブレンド」のポットバッグと、当店人気の抹茶菓子が一つになった詰め合わせです。

京ふうせん（25枚）・うすべに（6枚）詰合せ

明治26年の創業の京菓子司。「夢と楽しさの世界」が、末富のお菓子作りの原点です。味だけでなく、色や形を目で楽しみ、お菓子の銘を耳で楽しめるのも魅力。京都の四季を繊細な味と雅な意匠で表現した、小さい麸焼き煎餅をふうせんに見立てた「京ふうせん」とかろやかな薄い麸焼き煎餅の間に甘みを添えた梅肉を挟んだ「うすべに」の2種の詰合せです。

うすべに12枚入

かろやかな薄い麩焼き煎餅の間に、甘みを添えた梅肉を挟んだ干菓子です。曙とも、おぼろ夜の桜花、露けき朝に咲き出る槿月下にほのかな紅葉の色、雪をかぶった紅梅とも見える淡紅色は、四季を問わず心をなごませる品位あふれる彩りです。京の雅な色と味をご賞味ください。

両判16枚入

両判とは大判二枚の意味です。両判は良晩に通じ、春は一刻値千金。秋は長夜の宴と人生を楽しむと言われております。こころもち堅めの麩焼き煎餅に淡い甘辛と黒砂糖の蜜をひいて仕上げた逸品です。

白酔墨客24枚入

白酔とは昼酒でよい機嫌になること、墨客とは書の上手な人のことです。かろやかな味わいの麩焼き煎餅に、白砂糖と黒砂糖の二色のお砂糖をひいた、甘みの違いのおもしろさを楽しんでいただける麩焼き煎餅です。

いち松ガトーウィッチ詰合せ（18枚入）

優しく甘いバニラ風味のなめらかなクリームを、金胡麻をたっぷり入れた生地で挟み、香ばしく焼き上げた「金胡麻」と、宇治抹茶を使用した、ほろ苦い抹茶クリームを風味豊かな生地で挟んだ「抹茶」。2種類のヴァッフェルをお楽しみください。

珈琲羹12個入

石窯焙煎した芳醇な香りの珈琲を使用したコーヒーゼリーと珈琲羊羹の二層仕立て。

華あんみつ

本物のお花のような見た目の、かわいいお花のあんみつ。鹿児島産知覧抹茶や姫小豆、ほうじ茶等で、職人が一つ一つ手作りで製作したお花です。

彩りフルーツ大福（YF-AR）

みずみずしいフルーツの果肉とクリームを柔らかなお餅で閉じ込めたカラフルなフルーツ大福です。冷蔵庫で1.5～2時間を目安に半解凍状態でお召し上がりください。

杉薫水羊羹《すぎかおるみずようかん》

杉が薫る涼やかな水羊羹を、食べやすい個包装で。暑い夏に杉木立の爽やかさを届ける贈り物です。

あも 極・あかあか詰合せ

幻の小豆「春日大納言小豆」。その中からさらに極大粒で色・艶・形の三拍子が揃ったものだけを、匠がひと粒ひと粒手撰りし、ふっくらとした餡を手炊きで仕上げた「あも 極」。「あかあか」は小豆を意味し希少な春日大納言を匠がさらに手撰りした「丹波の極み」を寒天でとどめた小豆を味わう涼菓。

いもくり12個入

ていねいに裏ごしした「和栗」と甘みのある「なると金時芋」を使用し、風味豊かに焼き上げました。余分な原料を使わないことで引き立つ素材本来の美味しさをぜひお楽しみください。

いもくり18個入

ていねいに裏ごしした「和栗」と甘みのある「なると金時芋」を使用し、風味豊かに焼き上げました。余分な原料を使わないことで引き立つ素材本来の美味しさをぜひお楽しみください。

日影涼菓詰合せ 12個入（SW）

北海道産小豆を使用した「水羊羹」に「冷やししるこ」、見た目にも涼しげで可愛らしい「夕涼」、蜜の甘味とツルリとした喉越しが特徴の「くずきり」など、日影茶屋の涼菓がつまった夏限定のギフトアソートです。

日影涼菓詰合せ 19個入（SW-5）

北海道産小豆を使用した「水羊羹」に「冷やししるこ」、見た目にも涼しげで可愛らしい「夕涼」、蜜の甘味とツルリとした喉越しが特徴の「くずきり」など、日影茶屋の涼菓がつまった夏限定のギフトアソートです。

五菓良撰

海苔の香り高いおせんべい「青磯のかほり」、甘醤油のコクと利尻昆布だしが香る「のたりのたり」、お米の旨味を感じる「塩名月」、えびの香り濃厚な「えび名月」、醤油風味の甘く香ばしい揚げせんべい「花満月」、蕪村菴の人気大判せんべいを詰め合わせたギフトです。

冷やしぜんざい詰合せ

北海道産小豆、吉野本葛、宇治抹茶、素材の風味と特性にこだわり、のど越し滑らかな涼菓子を詰合せ。

涼菓詰合せ（YS52）

たねや独自の本生製法で、北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、完熟した清水白桃をすりつぶし、たっぷりと使用した「清水白桃ゼリー」の詰合せです。

海老づくし

それぞれのえびの醍醐味を引き出す捌きと焼きの技。えびひとすじ桂新堂ならではの「海老づくし」です。

海老づくし

それぞれのえびの醍醐味を引き出す捌きと焼きの技。えびひとすじ桂新堂ならではの「海老づくし」です。

海老づくし

それぞれのえびの醍醐味を引き出す捌きと焼きの技。えびひとすじ桂新堂ならではの「海老づくし」です。

【よりどり】純寒天あんみつ

国内産の天草を直接煮出して作ったj純粋な寒天を使用しています。小豆は北海道産です。寒天の中の水を良く切り、添付の黒みつとあんを入れてお召し上がりください。

【よりどり】黒糖みつ 豆かんてん

国内産の天草を直接煮出して作った純粋な寒天を使用しています。寒天と豆の水を良く切って器に入れ、添付の黒蜜をかけてお召し上がりください。お好みにより季節の果物を添えれば、いっそう美味しくお召し上がりいただけます。

【よりどり】小粒 水ようかん

食べやすいひとくちタイプの水ようかんです。砂糖は三温糖を使用しています。

【よりどり】とろふる（黒豆）

袋のまま冷蔵庫で冷やし、器に移してお召し上がりください。

【よりどり】とろふる（あずき）

袋のまま冷蔵庫で冷やし、器に移してお召し上がりください。

夏きらり

まだ涼しい夜明けに開く朝顔の蕾、硝子の器に泳がせた金魚や花火。ささやかな自然の変化や風景に涼を感じるのは日本ならでは。ひとときの夏をお菓子でお楽しみください。

白桃ぜりぃ　桃清香

ふくよかな白桃の果肉と瑞々しい果汁をとじ込めた、白桃の美味しさを存分にお楽しみいただけるぜりぃです。

福壽の菓撰

自家製餡のあっさりした水羊羹、岡山県産清水白桃のみを使用したゼリー、こし餡を練り込んだきな粉付わらび餅を詰め合わせました。涼しさを感じていただける一品です。

福壽の菓撰

自家製餡のあっさりした水羊羹、岡山県産清水白桃のみを使用したゼリー、こし餡を練り込んだきな粉付わらび餅を詰め合わせました。涼しさを感じていただける一品です。

【高島屋・阪急共同企画】あも 極

「あも」に使用している“幻の小豆”「春日大納言小豆」。その中からさらに極大粒で色・艶・形の三拍子が揃ったものだけを、匠がひと粒ひと粒手撰りました。その小豆の名は「丹波の極」。選ばれし餡職人は、素材を活かすため粒を潰さぬよう細心の注意を払い、ふっくらとした餡を手炊きします。丁寧に手作業で作った「あも 極」をご堪能ください。

マンゴー・清水白桃ぜりぃ詰合せ

太陽の恵みを一身に浴びたマンゴーならではの濃厚な甘み、味わいコク深く仕立てた「太陽の実」。上品にとろける口あたりにこだわり仕上げた、清水白桃を味わい尽くせる「清水白桃ぜりぃ」。

葛入り水ようかん詰合せ12個入

小餅をとろりとなめらかなあんにしずめた「冷やしあんとろり」。白桃の果肉入りの「白桃プリン」。吉野本葛粉を加え、なめらかな食感に仕上げた「葛入り水ようかん」。

清水白桃ぜりぃ3個入

上品にとろける口あたりにこだわり仕上げた、清水白桃を味わい尽くせる果実ぜりぃです。

清水白桃ぜりぃ4個入

上品にとろける口あたりにこだわり仕上げた、清水白桃を味わい尽くせる果実ぜりぃです。

あんみつ缶詰

色とりどりのフルーツに、あんと沖縄県産黒糖使用の黒みつがセットされた、本格的なあんみつ缶詰です。

かりんと7袋ギフト

ご贈答用にオリジナルギフト箱入りの詰合せはいかがですか。7種類のかりんとう（麻布かりんと・きんぴらごぼうかりんと・アップルパイかりんと・レーズンかりんと・うずまきかりんと・蜂蜜 黒かりんと・黒豆きな粉かりんと）が入っています。

かりんと10袋ギフト

ご贈答用にオリジナルギフト箱入りの詰合せはいかがですか。10種類のかりんとう（麻布かりんと・きんぴらごぼうかりんと・アップルパイかりんと・レーズンかりんと・うずまきかりんと・蜂蜜 黒かりんと・黒豆きな粉かりんと・極太黒糖かりんと・ねぎ味噌かりんと・ピーナッツかりんと）が入っています。

〈銀装〉カステラ・焼菓子詰合せ

きめ細やかでしっとり食感のカステラ「青箱」を、食べやすい個包装に。マドレーヌやココナッツフィナンシェもセット。

〈とらや〉『夏の浜辺』・羊羹詰合せ1号

室町時代後期に京都で創業。5世紀にわたって菓子屋を営んできました。脈々と受け継がれる熟練の職人技が四季折々の和菓子にいかされています。季節の羊羹『夏の浜辺』は、白煉羊羹で浜辺を、エメラルドグリーンの琥珀羹で海を、白道明寺羹で波を表しました。小形羊羹4種との詰め合わせです。

〈とらや〉小形羊羹36本入

〈とらや〉小形羊羹14本入

〈宗家　源吉兆庵〉葛入り水ようかん詰合せ

小餅を餡にしずめた「冷やしあんとろり」、白桃果肉入りの「白桃プリン」、吉野本葛粉で仕上げた「葛入り水ようかん」を詰め合わせ。

〈宗家　源吉兆庵〉葛入り水ようかん詰合せ

小餅を餡にしずめた「冷やしあんとろり」、白桃果肉入りの「白桃プリン」、吉野本葛粉で仕上げた「葛入り水ようかん」を詰め合わせ。

〈京都・塩芳軒〉涼菓　京のこころ

和三盆を使った「水羊羹」や「抹茶羊羹」、やさしい口どけの「雪まろげ」に、夏の干菓子をあしらって。

〈京都・二條若狭屋〉京の夏詰合せ

青竹の香りがすがすがしい水羊羹と、黒糖風味のわらび餅。清涼感あふれる夏限定のギフトです。

〈足立音衛門〉栗のテリーヌ

〈足立音衛門〉音衛門の栗づくしセット

「栗のテリーヌ」には、甘さ控えめの3種類の栗をイン。バターや和三盆糖も使用し、国産栗の餡を包んだ「どら焼き」も絶品。

〈鈴懸〉夏日吹寄

濃厚な栗や抹茶の贅沢な水羊羹や、多彩なフルーツが楽しめる蜜豆ゼリー、熊本県産・温州みかんの果実入りゼリーなどを詰め合わせ。

〈鈴懸〉夏日吹寄

濃厚な栗や抹茶の贅沢な水羊羹や、多彩なフルーツが楽しめる蜜豆ゼリー、熊本県産・温州みかんの果実入りゼリーなどを詰め合わせ。

〈大阪・八百源來弘堂〉南蛮とろり・ところてん10棹入り

備え付けの突き棒で押し出して器へ。その楽しさにも、心和むところてん。とろりとした食感、さっぱりとした風味を。

〈大阪・八百源來弘堂〉南蛮とろり・ところてん8棹入り

備え付けの突き棒で押し出して器へ。その楽しさにも、心和むところてん。とろりとした食感、さっぱりとした風味を。

〈一心堂〉完熟フルーツ大福　摘みたて菓実9個詰合せ

ぶどうやすいかなどの旬の果物を厳選。ジューシーさはそのままに、やわらかなお餅と絶妙な甘さのあんで仕上げました。

〈つぼ市製茶本舗〉利休抹茶あんみつ詰合せ

グリーンティーには、確かな目利きが選んだ抹茶を使用。すっきり風味の寒天と北海道産小豆を添えて。