寛永元年(1624年)の創業から変わらない伝統の古法で焼きあげました。手づくりならではの、しっとりとしたやさしい味わいをお楽しみください。
カステラ ランキング
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底に残る双目(ザラメ)糖の感触を感じる、伝統製法のカステラです。お召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。
底に残る双目(ザラメ)糖の感触を感じる、伝統製法で焼き上げる「カステラ」と香り高いココア生地にくるみとレーズンを配した「オランダケーキ」の詰合せです。いずれもお召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。
福砂屋/銘菓百選
フクサヤキューブ ギフトセット 20個入
税込6,804円
カステラの底に残る双目(ざらめ)糖が特徴の福砂屋のカステラ。伝統の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手作りならではの味わいです。
福砂屋/銘菓百選
特選詰合せ 中
税込4,860円
底に残る双目(ザラメ)糖の感触を感じる、伝統製法で焼き上げた「カステラ」と、香り高いココア生地にくるみとレーズンの味わいがとけあった「オランダケーキ」、パリッとした風味の香ばしい種(皮)が特徴の最中の詰合せです。「カステラ」と「オランダケーキ」は、お召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。
文明堂 東京
特撰五三カステラ・バームクーヘン詰合せGB1号紙箱入
税込4,881円
五三カステラ:卵黄と卵白の重量比率を「五対三」とし、小麦粉を極限まで減らし、この上ない卵のコクとしっとりとした口どけのよい食感をお楽しみいただけるよう、こだわりの配合で職人により一釜一釜、丁寧に焼き上げました。和三盆糖や蜂蜜を入れることで、カステラのコク深い味わいをさらに引き立てています。バームクーヘン:発酵バターを贅沢に使い、一層一層手作りで丹念に焼きあげた、コクとしっとり感のあるバームクーヘンです。
文明堂 東京
文明堂のカステラ・三笠山詰合せCM4号
税込3,726円
つややかで色鮮やかな焼き色、しっとりまろやかで、しかも程よい甘み、そしてザラメ糖の歯ざわりの「文明堂のカステラ」と、北海道大納言小豆の風味を活かしながら炊き上げた粒あんを、ふんわりと焼き上げた皮で包み込んだ「三笠山」を詰め合わせました。
文明堂 東京
特撰五三カステラ3B号U桐箱入
税込10,692円
卵黄を三割増し、風味豊かな徳島産和三盆糖など、吟味された原材料を用い焼き上げた「五三カステラ」です。格式高い桐箱にお入れしてお届けします。
福砂屋/銘菓百選
カステラ小切れ0.6号×3箱(個別包装)
税込4,374円
底に残る双目(ザラメ)糖の感触を感じる、伝統製法のカステラです。お召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。※こちらの商品は個別包装した同じ商品を3箱お届けいたします。
カステラ銀装
カステラ詰合せ(栗SM295)
税込3,186円
「青箱」の愛称で永く親しまれている銀装の代表商品「カステ21」、ソフトな口当たりが特徴で砂糖を控え卵黄や蜂蜜を多く使用した「カステ11」、宇治抹茶を使用した上品な味わいが特徴の「宇治抹茶カステラ」、カステラ生地にマロングラッセをふんだんに使用した「栗かすてら」の詰合せです。
カステラ銀装
個装カステラ CASTE21 & CASTE11
税込1,922円
銀装の代表的な「青箱」の愛称で永く親しまれている「カステ21」と、ソフトな口当たりが特徴で砂糖を控え、卵黄や蜂蜜を多く使用した「赤箱」の愛称で親しまれている「カステ11」を、それぞれ個装にしたカステラの詰め合わせ商品です。
黒船
黒船カステラベベ10個入り
税込4,536円
石臼で挽いた小麦の香り、卵と砂糖の味わい。黒船の看板商品、しっとりとした口あたりのよいカステラを食べきりサイズに切り分けた、『カステラベベ』のお詰め合わせです。
カステラ銀装
カステラ・焼菓子詰合せ
税込4,017円
銀装の代表商品「青箱」の愛称で長く親しまれている「CASTE21」と、「赤箱」の愛称で砂糖を控え、卵黄や蜂蜜を多く使用し、ソフトな口当たりが特徴の「CASTE11」、味わい豊かな焼菓子4種類をそれぞれ食べやすく個装タイプにした詰合せです。
福砂屋/銘菓百選
福砂屋による伝統と新しい味わいの詰め合わせ。材料攪拌の際に、すり減らされた双目(ざらめ)糖が底に残っているのが福砂屋のカステラの特徴です。オランダケーキは伝統のカステラと香り高い良質のココア、胡桃(くるみ)、レーズンが織りなすまろやかな味わいが特徴です。
カステラ銀装
カステラ詰合せ
税込4,104円
銀装の代表的なカステラで、キメ細やかでしっとりとした味わいが特徴の「青箱」と、砂糖を控え卵黄・蜂蜜を多く配合したソフトな口当たりが特徴の「赤箱」の詰合せです。
福砂屋/銘菓百選
カステラ・オランダ0.6号詰め合わせ3本入り
税込4,374円
カステラの底に双目(ざらめ)糖が攪拌(かくはん)の際擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。また、オランダケーキは伝統のカステラに香り高い良質のココア、胡桃(くるみ)、レーズンがかもしだすまろやかな味わい。色を賞で、形を楽しみじっくりとご賞味ください。
日影茶屋
らんとう・おかき詰合せ
税込3,726円
国産小麦粉と新鮮な鶏卵を使用し、しっとりと手焼きで調整した「カステラ」(卵糖)と、しょうゆ味のおかきに北海道産のおぼろ昆布をまいた「おぼろ」、しょうゆ味のおかきにパリパリの海苔をまいた「焼き海苔」、香ばしい風味にうるち米の食感も楽しめる「里おかき」、シンプルな素焼きの中に黒大豆を入れた「黒大豆」がお楽しみいただける詰合せです。もち米、うるち米、小麦粉等は国産素材に拘った其々がシンプルかつ上品な詰合せです。
福砂屋/銘菓百選
カステラ 小切れ0.6号 4本入
税込5,832円
材料攪拌の際に、すり減らされた双目(ざらめ)糖が底に残っているのが福砂屋のカステラの特徴です。しっとりとしていて馥郁(ふくいく)とした味わいです。
カステラ銀装
こどもの日カステラバラエティギフト
税込4,860円
子供たちの健やかな成長を願う「こどもの日」限定の絵文字カステラは、立身出世の象徴とされるこいのぼりの絵柄を可愛らしくあしらいました。職人が真心を込めて焼き上げ、丁寧にデコレーションいたします。オレンジゼリーは、オレンジ果汁に加え、甘みと酸味のバランスが良いスペイン産オレンジを大きくカットして使用し、オレンジの豊かな甘みと酸味、みずみずしい果肉があいまった食べ応えのあるゼリーに仕上げています。白桃ゼリーは、ピーチ果汁と、香りが良く柔らかい食感でそのまま食べても美味しい「川中島(かわなかじま)」の果肉を使用しました。大きくカットした桃の果肉とジューシーな桃ゼリーが上品な味わいです。伝統的なレシピで焼き上げたマドレーヌ、ココナッツの風味豊かなフィナンシェが加わったこどもの日のお祝いを美味しく彩るバラエティ豊かなギフトセットです。爽やかな水色の包装紙でお包みし、節句にふさわしい装いでご用意いたします。ご家族で囲む団らんのひとときに、笑顔あふれる美味しい時間をお届けします。
カステラ銀装
カステラ・焼菓子詰合せ
税込2,656円
銀装の代表商品「青箱」の愛称で長く親しまれている「CASTE21」、「赤箱」の愛称で砂糖を控え卵黄や蜂蜜を多く使用した「CASTE11」と味わい豊かな焼菓子4種類をそれぞれ食べやすく個装タイプにした詰合せです。
カステラ銀装
カステラ・焼菓子詰合せ
税込5,508円
銀装の代表商品「青箱」の愛称で長く親しまれている「CASTE21」、「赤箱」の愛称で砂糖を控え卵黄や蜂蜜を多く使用した「CASTE11」、宇治抹茶を使用し芳醇な風味が特徴の「抹茶カステラ」、味わい豊かな焼菓子4種類をそれぞれ食べやすく個装タイプにした詰合せです。
