国内産黒毛和牛　焼肉・すき焼セット

黒毛和牛の中で「A-5」ランクのみ使用し、綺麗にトリミングされた美味しい焼肉とすき焼きの詰め合わせです。

黒毛和牛ロースすきやき用（ANR-150）

黒毛和牛の風味豊かなロースだけを使用しました。冬には欠かせないすきやきをぜひご賞味ください。

松阪牛　すき焼用　NM-2001

「肉の芸術品」として全国、世界から賞賛されている松阪牛。霜降りがきめ細かく綺麗に入っていることはもちろん肉質が柔らかく霜降りの脂肪分に甘みのある風味が特徴です。

国内産黒毛和牛すき焼用（ロース肉）・すき焼割下詰合せNSK-250

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用しております。一定期間熟成させ、牛肉が本来持っている旨味を最大限引き出してから出荷いたします。

黒毛和牛リブロースすき焼

日本橋人形町の地で「すき焼割烹日山」を営む老舗精肉店の日山。創業以来、肉質にこだわった和牛専門店です。そのこだわりが一番現れているのが買付け方法。ブランド銘柄による仕入ではなく、日山の“目利き職人”が牛一頭一頭を選び抜き、肉質を見極めています。日山畜産（仕入部門）では、買付けした和牛全頭をテイスティングし、味の特徴を確認しています。日山の和牛はきめ細やかな食感で柔らかく上品な甘みと口溶けの良い脂が特徴。コクのある香りが口いっぱいに広がり余韻まで楽しめます。選び抜いた上質な牛肉を、ご家庭でぜひお楽しみください。

近江牛すきやき・しゃぶしゃぶセット

良質の米と水、恵まれた自然と匠の技によって守り育てられてきた近江牛。里山の豊かな自然の中にある大吉牧場で、丁寧に育まれた近江牛をぜひご賞味ください。和牛最高峰と評される近江牛本来の美味しさを味わっていただけます。

国産牛肩ロースすき焼用

良質な銘柄牛をすき焼でお召し上がりください。

滋賀県産近江牛すき焼き用

明治27年、初代大橋善右衛門が京都にて創業以来、上質な食肉を提供しつづけてきた総本家 肉の大橋亭。滋賀県産近江牛のモモ・肩肉をすき焼用でお届けします。

松阪牛モモ すき焼用

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。赤身の旨みを味わえるモモ肉をすき焼用にスライスしました。（冷凍便でお届けします。）

松阪牛モモ・バラ すき焼用

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。2つの部位の味わいをお楽しみいただける詰め合わせです。（冷凍便でお届けします。）

松阪牛肩・肩ロース すき焼用

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。2つの部位の味わいをお楽しみいただける詰め合わせです。（冷凍便でお届けします。）

くまもとあか牛肩肉 すき焼用

赤身肉が特徴の熊本県産あか牛。程よい霜降りと、赤身の旨みが特徴の肩肉のすき焼用にスライスしました。（冷凍便でお届けします。）

松阪牛 すき焼用

最上級A5ランクの松阪牛は、きめの細かいサシ（霜降り）、柔らかい肉質、甘く深みのある上品な香り、脂肪の溶け出す温度が低く舌触りの良さが特徴。モモ肉は脂が比較的少なめなのであっさりと召し上がれます。

松阪牛 ﾊﾞﾗｽﾗｲｽすき焼・しゃぶしゃぶ用

すき焼き用でもしゃぶしゃぶ用でも美味しくいただいていただける厚みにスライスいたしました。

大和榛原牛　すき焼き用霜降りもも肉

柔らかな肉質、ジューシーでとろけるような食感、芳醇な香りと繊細な肉の甘味、旨みがギュッと濃縮された豊かな味わいが、大和榛原牛の特徴です。柔らかな食感と大和榛原牛特有の香りをお楽しみください。

大和榛原牛　すき焼き用霜降りもも肉

柔らかな肉質、ジューシーでとろけるような食感、芳醇な香りと繊細な肉の甘味、旨みがギュッと濃縮された豊かな味わいが、大和榛原牛の特徴です。柔らかな食感と大和榛原牛特有の香りをお楽しみください。

近江牛モモすきやき用

良質の米と水、恵まれた自然と匠の技によって守り育てられてきた近江牛。里山の豊かな自然の中にある大吉牧場で、丁寧に育まれた近江牛をぜひご賞味ください。さっぱりとした赤身のモモ肉はすき焼きをはじめ、いろいろなお肉料理に使っていただけます。

松阪牛・神戸牛食べ比べすき焼き用

きめ細かな霜降りとやわらかな肉質が特長の松阪牛と、霜降りのサシの脂は人肌で溶けだすほど融点が低く口の中でとろけるほどまろやかな神戸牛。モモ肉とバラ肉の2種の部位をすき焼き用にスライスしてお届けします。

松阪牛・神戸牛食べ比べすき焼き用

きめ細かな霜降りとやわらかな肉質が特長の松阪牛と、霜降りのサシの脂は人肌で溶けだすほど融点が低く口の中でとろけるほどまろやかな神戸牛。モモ肉とバラ肉の2種の部位をすき焼き用にスライスしてお届けします。

松阪牛・神戸牛食べ比べすき焼き用

きめ細かな霜降りとやわらかな肉質が特長の松阪牛と、霜降りのサシの脂は人肌で溶けだすほど融点が低く口の中でとろけるほどまろやかな神戸牛。モモ肉とバラ肉の2種の部位をすき焼き用にスライスしてお届けします。

黒毛和牛ロースすき焼用 ANR200

明治28年の創業以来、牛肉を見つめ続けた浅草今半が、プロの目で選び抜いた黒毛和牛の深くまろやかな味わいを食の「楽しさ」と共にお届けいたします。

福島県産黒毛和牛肩ロース・もも　すき焼き用

職人技で1頭ずつ愛情込めて育てられた福島牛のロースともも肉。サシと赤身の旨みが濃いといわれる肩ロースとあっさりしたももの2種類をセット。

福島県産黒毛和牛肩ロース・もも　すき焼き用

職人技で1頭ずつ愛情込めて育てられた福島牛のロースともも肉。サシと赤身の旨みが濃いといわれる肩ロースとあっさりしたももの2種類をセット。

すき焼き肉

日本各地の国産の雌牛のみを取り扱っています。とろけるような味わいのお肉をぜひ、すき焼きでお召しあがりください。

近江牛すき焼用

近江の恵まれた風土、豊かな環境で育った近江牛は「口の中でとろけるまろやかさが特徴です。近江牛のすき焼をお楽しみください。

近江牛肩みすじすきやき用　500g

一頭からわずかしかとれず、希少価値が高い肩みすじ。赤身と霜降りのバランスがよく、お肉本来の旨みが味わえます。

近江牛厚切りロースすきやき用 1kg

厚めにスライスしているので、すきやきで召し上がっていただくと割り下とよく絡みあい、とても美味です。

黒毛和牛すき焼き用（AN-80）

すき焼きに適した黒毛和牛の肩肉と肩ロースをギフト用木箱にお詰合せ。脂肪の少ない肩肉と程よいサシ（霜降り）と旨味のある肩ロース肉を、浅草今半が自信を持って選りすぐりました。

国内産黒毛和牛すき焼き・焼肉用

きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴です。適度な霜降り具合で、すき焼き、焼肉どちらにも最適です。

国産牛ロースすき焼用切落し

適度な霜降りのロース肉です。すき焼だけではなく、焼肉等様々な料理にご利用いただけます。外食や輸出での需要の落ち込みにより苦しむ肥育農家のため、特別価格にて提供いたします。

国内産特選黒毛和牛赤身しゃぶしゃぶすきやき用800g（わりした付）

脂肪分が少なく食べやすい、赤身本来の旨味をご堪能ください。

飛騨牛すき焼用

コクのある味わいの肩肉、バラ肉をすき焼き用にスライスしました。

飛騨牛すき焼用

鮮やかな霜降りと、コクのある味わいが特徴の肩ロース肉を、すき焼用にスライスしてお届けいたします。

中川牧場の近江牛ロースまたは肩ロースすき焼き用 500g

中川牧場の歴史は、1850年代に牛の産地問屋を始めたことから始まります。東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。口に入れた瞬間にとけていくような上質な脂と、しつこくなくあっさりとした肉の旨みをタレにからめてすき焼きでお楽しみください。

中川牧場の近江牛すき焼き用mix 800g

中川牧場の歴史は、1850年代に牛の産地問屋を始めたことから始まります。東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。様々な部位のすき焼き用をお届けします。部位指定はできませんが、部位ごとによって異なる肉の風味を食べ比べできます。

松阪牛すき焼き用

肉質はきめ細やかで、輝くようなつやがあり見栄えもいい肩ロース肉を、すき焼き用にスライス。

松阪牛すき焼き用（木箱入り）

肉質はきめ細やかで、輝くようなつやがあり見栄えもいいロース肉と、濃厚な味わいと鮮やかな霜降りが特徴の肩ロース肉を、すき焼き用にスライス。木箱に詰めてお届けいたします。

瀬戸内牛ロースすき焼き用

瀬戸内海に面した自然豊かで温暖な限定された地域で肥育された交雑種牛肉です。恵まれた環境下で肥育された牛の中から更に厳選された高品質な牛を、優れた衛生管理を有する高松市食肉加工（株）でカット処理された牛のみを「瀬戸内牛」と称します。ロース特有のきめ細かい霜降りの風味をぜひご賞味ください。

鹿児島黒牛（黒毛和牛）すき焼用切落し

肉質はきめ細かく柔らかい。霜降りのバランスが良く、融点が低い不飽和脂肪酸を含むため、とろけるような食感が特徴です。すき焼はもちろん、牛丼や焼肉など幅広くお使いいただけます。

国内産牛肉モモすき焼き用

脂身の少ないモモ肉のあっさりとした味わいをお楽しみいただけます。

すき焼き肉

日本各地の国産の雌牛のみを取り扱っています。＜はり重＞のすき焼き肉をお召しあがりください。

宮崎県産黒毛和牛　ロースすき焼用

お肉の柔らかさはもちろんのこと、赤身と霜降りのバランスも良く、肉そのものの旨みを存分に味わえるロース肉。すき焼はもちろんのこと、うす切り焼肉にしても美味しくいただけます。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。

宮崎県産黒毛和牛　肩ロースすき焼用

きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴。適度な霜降り具合のため、すき焼に最適な部位です。季節のお野菜と一緒にうす切り焼肉としても美味しくいただけます。※画像は300gのイメージです。

宮崎県産黒毛和牛　モモすき焼用

きめが細かく柔らかな赤身のお肉です。赤身の中にも適度に上品な霜降りがあり、モモ肉本来の濃厚な味わいがお楽しみいただけます。すき焼はもちろん、季節のお野菜と一緒にうす切り焼肉でも美味しくお召し上がりいただけます。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。

宮崎県産黒毛和牛　バラすき焼用

アバラ骨のまわりの部位で赤身と脂身が層になっているのが特徴です。煮込んでも硬くならず、すき焼にも最適な部位です。すき焼はもとより、牛丼や煮込み料理にも向いており、濃厚な風味が食欲をそそります。※画像は300gのイメージです。

宮崎県産黒毛和牛　ロースすき焼用ギフト（300g）

上級部位のロース肉をうす切りで詰合せしました。脂の口どけがよく、強い旨みとコクを持ちながらさっぱりとした上品な後味が特徴です。

赤城和牛赤身・霜降りすき焼き食べ比べ

群馬県赤城山麓で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。赤身肉はほんのりと甘みのある内ももをスライスしました。霜降り肉は舌ざわりがよく、とろける食感のサーロイン部位です。食べ比べをお楽しみください。

国内産特選黒毛和牛赤身すき焼き　1kg（わりした付）

A5等級の赤身。脂肪分が少なく食べやすい赤身本体の旨味をお楽しみください。

【よりどり】＜山田屋＞すき焼うどん

一日4千人が行列をつくる讃岐うどんの老舗、山田家。その人気店のお味をご家庭でもお楽しみいただけます。具材も冷凍してあるため、お鍋や電子レンジで簡単に調理いただけます。

滋賀県産近江牛すき焼き用モモ500g

豊かな自然環境と恵まれた水により育てられた滋賀県産近江牛です。お肉本来の旨み、きめ細かな肉質、舌の上でとろける味わいをご堪能ください。すき焼き用としては勿論、しゃぶしゃぶでもお楽しみいただける薄切りです。

国内産特選黒毛和牛ロースすき焼き800g（わりした付）

きめ細かなロース肉とわりした付きです。

佐賀牛 すき焼き（肩ロース）

国内産黒毛和牛 肩ロースすき焼用888g

厳選された国内産黒毛和牛の肩ロース肉をすき焼用にカットし、木箱に入れてお届けします。肩ロース肉は脂の甘みと肉の旨味を両方お楽しみいただける部位となっています。すき焼はもちろん、フライパンでさっと焼き、わさび醤油やおろしポン酢でさっぱりとお召しあがりいただくのもおすすめです。大切な方への贈りものにぴったりな国内産黒毛和牛肩ロース肉を、心を込めてお届けします。

国内産黒毛和牛 肩ロースすき焼用575g

厳選された国内産黒毛和牛の肩ロースをすき焼用にカットし、木箱に入れてお届けします。肩ロース肉は、脂の甘みと肉の旨味が両方お楽しみいただける部位となっています。すき焼はもちろん、フライパンでさっと焼き、わさび醤油やおろしポン酢でさっぱりとお召しあがりいただくのもおすすめです。大切な方への贈りものにぴったりな国内産黒毛和牛の肩ロース肉を、心を込めてお届けします。

【よりどり】すきやき麸

きめの細かな断面から味がしみやすく、ふっくら柔らかで、つるっとなめらかな食感がありながらも、ぎゅっとしっかりとした印象のお麩に仕上がります。すきやきやお鍋にどうぞ。

三重県産黒毛和牛A5等級「松阪牛」 肩ロースすき焼き用370g

柔らかく、甘みやコクのある味わいの肩ロースをすき焼き用にご用意しました。

三重県産黒毛和牛「松阪牛」肩ロースすき焼き用

サシが入り、やわらかく甘みを感じる肩ロース。松阪牛のすきやきをご賞味ください。

三重県産黒毛和牛「松阪牛」モモすき焼き用

肉本来の味わいが楽しめるモモ肉。松阪牛モモ肉をすきやきでご賞味ください。

松阪牛すき焼き用（肩・モモ）

赤身のお肉ですが、霜降りも全体的に入っており、しっとりとした食感で芳醇な甘みが特徴です。すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、ご家庭ではホットプレートを使用しての鉄板焼きや、炒め物にもおすすめです。牛脂、パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」、松阪牛個体識別番号 付き。

三重県産黒毛和牛A5等級「松阪牛」肩ロースすき焼き用 350g

サシが入り、やわらかく甘みを感じる肩ロース。松阪牛のすきやきをご進物に。