日本料理 ひら井
[飛騨・美濃すぐれもの認定商品] 天然子持ち鮎昆布巻
税込5,200円
岐阜市で1873年創業「日本料理ひら井」。長良川の天然アユをはじめ、地元岐阜の旬を生かした美濃料理を提供する日本料理店。天然の子持ち鮎を北海道の昆布で巻き込み、3日間かけて煮上げた「天然子持ち鮎昆布巻き」。保存料を使用せず、料理人が伝統の調理法で仕上げた鮎料理です。岐阜県が厳正な審査を経て認定し、自信を持ってお薦めする岐阜県産品「飛騨・美濃すぐれもの」認定商品を産地直送でお届けします。
日本料理 ひら井
税込5,200円
岐阜市で1873年創業「日本料理ひら井」。長良川の天然アユをはじめ、地元岐阜の旬を生かした美濃料理を提供する日本料理店。天然の子持ち鮎を北海道の昆布で巻き込み、3日間かけて煮上げた「天然子持ち鮎昆布巻き」。保存料を使用せず、料理人が伝統の調理法で仕上げた鮎料理です。岐阜県が厳正な審査を経て認定し、自信を持ってお薦めする岐阜県産品「飛騨・美濃すぐれもの」認定商品を産地直送でお届けします。
日本泉酒造
税込6,824円
1877年岐阜市で創業した蔵元「日本泉酒造」。長良川の伏流水を使用し、低温で仕込んだもろみを昔ながらの木槽でゆっくりとしぼった「ふなくちとり純米吟醸無濾過生原酒」、上品でフルーティーな吟醸香と芳醇な味わいが特徴です。「ふなくちとり大吟醸無濾過生原酒」は、酒造好適米・山田錦を35%まで精白し、低温でじっくり仕込んだ大吟醸原酒。華やかな吟醸香でスッキリとした味わいです。低温でじっくり仕込んだ原酒を無濾過・火入れせずに、しぼったまま瓶詰めした2種類のフレッシュな生酒を蔵元から直送でお届けします。
framboisier(フランボワーズ)
内税6,490円
1989年創業 岐阜県の人気洋菓子店「フランボワーズ」から、色々な焼き菓子が入ったバラエティーセットです。フレッシュバターをたっぷり使用し練り上げた生地を、油で揚げずオーブンで丁寧に焼き上げた「焼ドーナツ」、独特の心地良い歯ざわりと口の中で広がるバターのリッチな風味が特徴の「クッキー」、ポルチョコ・フィナンシェ等様々な味が楽しめる人気の焼菓子を詰め合わせました。
達磨正宗
税込4,827円
天保6年創業 古酒をメインに酒造りを行う岐阜市の蔵元「白木恒助商店」。五年以上じっくりと熟成させた数種類の古酒を古酒を知り尽くした杜氏の職人技でブレンドした「達磨正宗 五年古酒」。口の中に広がる味わい・風味や感じる甘さなど熟成古酒ならではの豊かな味わいをお楽しみください。
達磨正宗
税込7,623円
天保6年創業 古酒をメインに酒造りを行う岐阜市の蔵元「白木恒助商店」。十年以上じっくりと熟成させた古酒を絶妙なバランスで杜氏がブレンドした「達磨正宗 十年古酒」。ブレンドすることによって、口に残らず程よいドライ感やドライフルーツの様な甘い香りなどが特徴です。2018年香港で開催された日本酒コンクール(TastingTrendiesSakeAwards2018)で総合優勝した熟成古酒ならではの豊かな味わいをお楽しみください。
舩坂酒造店
税込5,500円
岐阜県飛騨高山で200年の歴史を持つ酒蔵「舩坂酒造店」。日本アルプスに連なる飛騨の深き山々から生み出された湧水と良質な酒造米を用い、代々続く伝統の技術で醸し出した日本酒の数々。平岡杜氏の経験・技術をすべて注ぎ込んだ「純米大吟醸杜氏平岡誠治」。フルーティーで華やかな香りとともに、お米の甘味と旨みをお楽しみください。
舩坂酒造店
税込3,320円
岐阜県飛騨高山で200年の歴史を持つ酒蔵「舩坂酒造店」。日本アルプスに連なる飛騨の深き山々から生み出された湧水と良質な酒造米を用い、代々続く伝統の技術で醸し出した日本酒の数々。国内産の「ゆず」を飛騨の地酒に混ぜ合わせた「ゆず兵衛」は、ゆずの爽やかな香りと酸っぱい味わいがしっかり残るリキュールです。とろみ・にごりのある「深山菊原酒」で作った「すっぱにごり梅子」は、アルコール度数控えめ(6度)で梅の味わいが楽しめるリキュールです。
伊奈波商會
税込5,724円
岐阜・金華山の麓に造られた鏡岩水源地で汲み上げられた名水百選「長良川の水」の伏流水を使用し、グラニュー糖だけで甘みをつける昔ながらの製法で仕上げた「長良川サイダー」。さらりとしたさわやかな飲み口と程よいシュワシュワ感、優しい甘さが特徴です。※簡易箱(ダンボール)でのお届けとなります。
(有)山武商店
税込10,800円
昭和22年創業。直営牧場で繁殖から飼育、加工まで飛騨牛を一貫して生産する岐阜県高山市「(有)山武商店」。清らかな水と空気、豊かな自然の中で、大切に育てられた飛騨牛のきめ細やかな霜降りと風味豊かなロース肉を焼肉用にカットして、産地直送でお届けします。
(有)山武商店
税込10,800円
昭和22年創業。直営牧場で繁殖から飼育、加工まで飛騨牛を一貫して生産する岐阜県高山市「(有)山武商店」。清らかな水と空気、豊かな自然の中で、大切に育てられた飛騨牛のきめ細やかな霜降りと風味豊かなロース肉をすき焼き・しゃぶしゃぶ用に薄切りカットして、産地直送でお届けします。
(有)山武商店
税込3,726円
昭和22年創業。直営牧場で繁殖から飼育、加工まで飛騨牛を一貫して生産する岐阜県高山市「(有)山武商店」。飛騨産和牛の切り落とし肉を使用し、独自のレシピでじっくりと煮込んだ(有)山武商店特製ビーフカレー。牛肉の旨味がたっぷりでまろやかな味わいが特徴のビーフカレーを産地直送でお届けします。
(有)山武商店
税込5,508円
昭和22年創業。直営牧場で繁殖から飼育、加工まで飛騨牛を一貫して生産する岐阜県高山市「(有)山武商店」。飛騨産和牛の切り落とし肉を使用し、独自のレシピで作った「ビーフカレー」と国産牛肉を使用した「ビーフシチュー」を詰め合わせました。牛肉の旨味がたっぷり楽しめる2種類の商品を直送でお届けします。
牧成舎
税込4,644円
明治30年から続く、岐阜県飛騨市の牛乳屋「牧成舎」。自社牧場と契約酪農家の新鮮な生乳で作った「モッツァレラチーズ」、特製のだし溜り醤油に漬け込み、とろ~りとした食感と溜り醤油のコクが特徴の2種類の和テイストチーズ、練る前のモッツァレラのもとを型に入れて水抜きし、熟成させた食べやすい味わいの「大人の素っぴんチーズ」。様々な味が楽しめる4種類のチーズを詰め合わせました。
キッチン飛騨
税込4,104円
飛騨高山の飛騨牛ステーキ専門店として、50年以上の歴史を誇る「キッチン飛騨」。飛騨牛と淡路島産玉葱を使用し、自家製のカレーペーストを加えた香り豊かでスパイシーな「ビーフカレー」。デミグラスソースのコクと程よい酸味でマイルドな味わいに仕上げた「ビーフシチュー」。キッチン飛騨のオリジナル缶詰シリーズの中で人気の2種類を詰め合わせました。
飛騨酪農農業協同組合
税込5,616円
岐阜県北部地域(高山市・下呂市)の酪農専門農協「飛騨牛乳」。飛騨地方の豊かな自然環境・気候風土で育てられた乳牛から絞った生乳に飛騨産生クリームをたっぷり使用したアイスクリームに、ミルクたっぷりの「ロールケーキ」を詰め合わせました。新鮮な牛乳と生クリームの濃厚な味わいが特徴の3種類のアイスクリームとロールケーキを産地直送でお届けします。
税込16,500円
毎日のシャワーでおこなう「素肌ケア」「頭皮ケア」。およそ、直径0.1マイクロメートル(1mmの10000分の1)の超微細な気泡「ウルトラファインバブル」を水分中の空気を利用して生成する特殊装置が組み込まれています。シャワーヘッドを取り替えるだけで、ご家庭でも気軽に実感していただけます。
奥飛騨酒造
税込3,630円
厳選した大麦100%使用の本格麦焼酎です。スッキリとした飲み口、フルーツや花の香りが際立つ麦焼酎です。美濃焼の三方耳付特選徳利入りで陶器容器独特のまろやかな味わいです。
明宝ハム/味百選
税込4,337円
人気の「明宝ハム」2本と、完熟トマトを使用し丹念に煮込んだ無添加・無着色の「トマトケチャップ」を詰め合わせました。岐阜県が厳正な審査を経て認定し、自信を持ってお薦めする岐阜県産品「飛騨・美濃すぐれもの」認定商品2種類のセットです。
明宝ハム/味百選
税込5,141円
定番の「明宝ハム」、明宝ハムを基本に青じそとガーリックで風味を付けたした「瑞峰」(ずいほう)、明宝ハムを桜の木で丹念にスモークし、薫り高く味わい深い「スモークドハム」。3種類のハムを詰め合わせました。
千代菊
税込12,100円
酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き、軟水・長良川伏流水で醸した、千代菊渾身の純米大吟醸です。柔らかく華やかに香る吟醸香と、滑らかで雑味の無い呑み口を是非ともお楽しみください。
千代菊
税込6,050円
選び抜いた「山田錦」を35%まで精白し、品評会用にと職人が寝食を忘れて醸しだしました。華やかで上品な吟醸香と淡麗でありながらも奥深い味わいが特徴です。ラベルには尾形光琳の「千羽鶴図香包」を採用しています。お刺身はもちろんこと魚の塩焼き、おひたし、酒蒸し、一夜漬けなどとご一緒にあっさりしたお出しの風味との相性は抜群です。
tonono(トノノ)
税込7,480円
岐阜の地場産業から、脈々と受け継がれてきた木の文化を現代にいかしたいという思いから、ハギの技術の特許工法から生まれた温かい木のある暮らしを提案いたします。ライフスタイルに合わせて楽しめるマットです。ご自宅用としてももちろん、ギフトにもお勧めです。
mokune(モクネ)
税込3,960円
岐阜の地場産業から脈々と受け継がれてきた木の文化を現代にいかしたいという思いから木のある暮らしを提案いたします。無垢の木材にこだわり「木」本来の温かみと重厚感を大切にしたmokuneシリーズから使いやすさと美しさを兼ね備えた商品を提案いたします。ご自宅用としてはもちろんのことギフトにもお勧めです。
税込11,550円
明日もきれい、美容に嬉しい泡力。毎日のシャワーでおこなう「素肌ケア」「頭皮ケア」。およそ、直径0.1マイクロメートル(1mmの10000分の1)の超微細な気泡「マイクロナノバブル」を水分中の空気を利用して生成する特殊装置が組み込まれています。シャワーヘッドを取り替えるだけで、ご家庭でも気軽に実感していただけます。
税込19,800円
明日もきれい、美容に嬉しい泡力。毎日のシャワーでおこなう「素肌ケア」「頭皮ケア」。およそ、直径0.1マイクロメートル(1mmの10000分の1)の超微細な気泡「マイクロナノバブル」を水分中の空気を利用して生成する特殊装置が組み込まれています。シャワーヘッドを取り替えるだけで、ご家庭でも気軽に実感していただけます。ボリーナリザイアはプッシュ・ストップで一時止水機能付きハイエンドモデルです。
税込23,650円
1804年に初代加藤幸兵衛により開窯され、市之倉で最も歴史と伝統のある窯元。ペルシア陶技のなかでも最も歴史の古いペルシャンブルーは、母なるカスピ海の色と称えられています。
税込6,600円
1804年に初代加藤幸兵衛により開窯され、市之倉で最も歴史と伝統のある窯元。現当主である七代加藤幸兵衛は、独自の現代的な作風をはじめ、桃山陶やペルシア陶器といった幅広い作風を展開し活躍。そして七代幸兵衛の指導のもと、三十余名の熟練職人を擁し、品格ある和食器の制作に取り組む。
税込18,700円
1804年に初代加藤幸兵衛により開窯され、市之倉で最も歴史と伝統のある窯元。現当主である七代加藤幸兵衛は、独自の現代的な作風をはじめ、桃山陶やペルシア陶器といった幅広い作風を展開し活躍。そして七代幸兵衛の指導のもと、三十余名の熟練職人を擁し、品格ある和食器の制作に取り組む。
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