〈丸七佐藤水産〉レンジで簡単魚と野菜の洋風包み焼き

〈博多・ウエダ〉九州5種の一夜干し

〈肉の匠いとう〉みらいグローバルファーム　黒毛和牛サーロインステーキ用

宮崎県都城市にあるみらいグローバルファームで生産から肥育まで一貫管理された黒毛和牛のうち5等級だけを厳選。きめ細やかで甘みのあるサーロインステーキ用でお届けいたします。

〈肉の匠いとう〉山形牛　すき焼用

みちのく山形の四季が育んだ山形牛の肩肉を使用したすき焼用のギフト。

〈伊藤ハム〉田崎真也セレクション

世界的ソムリエ「田崎真也」がおすすめするいローストビーフとローストポーク等バラエティ豊かな味わいを詰合せました。

〈伊藤ハム〉田崎真也セレクション

世界的ソムリエ「田崎真也」がおすすめするジューシーで柔らかいローストビーフです。

〈串鮮〉串かつギフトセット

凍ったまま、160℃に熱した油の中でおよそ3～4分ほど揚げてください。

〈京・料亭 わらびの里〉デミグラスソース山椒風味ハンバーグ

じっくりと焼き上げたハンバーグに山椒風味のデミグラスソースを絡ませました。

〈ブッツ・デリカテッセン〉ハンバーグバラエティー詰合せ

プレーンハンバーグとチーズハンバーグは国産の豚肉と牛肉に国産玉ねぎを使用しています。ともにソース付きです。ほかに、デミグラスソースで煮込んだハンバーグ（輸入原料使用）を追加でセットした3種類、9個入りです。

焼き芋カヌレ3種（スイートポテト）

高知県産のさつまいもを使用し、素材の旨みを最大限に引き出すため一度焼き芋に仕上げてから手作業で丁寧にほぐし生地にしました。素材の味を活かした丁寧な仕立ての焼き菓子を、ぜひお楽しみください。

＜ママデコレ＞コロネのパイシューギフト

サクサクのパイに北海道産生クリームを使用した各6種類もの美味しいクリームをいれました。

黒毛和牛ローストビーフ

黒毛和牛もも肉の表面を高温で焼いてから、じっくりと加熱し、風味や旨みを逃がさず、柔らかくジューシーな味わいに仕上げました。

〈喫茶・テイスティーデイズ〉懐かしのサンドイッチ

優雅なブランチにぴったりな、昔ながらのサンドイッチ。たまご、ハムチーズ、あんマーガリン、ポテトサラダの4種の味わいです。

〈珈琲 王城〉昭和ナポリタン＆ミートソース

東京・上野で50年目を迎え、今も多くのファンを魅了し続ける純喫茶〈王城〉。その魅力はクラシカルで落ち着いた空間、そして昔から変わらない定番のメニュー。玉ねぎとベーコンがアクセントの、シンプルながらも味わい深いナポリタンスパゲッティは創業当時のままのレシピ。ひき肉の旨みあふれる自家製ソースがたっぷりのミートソーススパゲッティは、パスタを炒めて香ばしく仕上げることで美味しさを引き立てています。

〈HOTEL NEW GRAND〉ホテル発祥・ナポリタンソース＆パスタ・シーフードドリアセット

昭和2年の開業以来、横浜を訪れる数多くのゲストを迎えてきた〈ホテルニューグランド〉。初代総料理長サリー・ワイル氏が、お客様のリクエストに応えて考案したホテル発祥メニューであるドリアは、たっぷりの具材と、甲殻類の旨みが詰まったコク深いなめらかなソースで仕上げた一品。同じく〈ホテルニューグランド〉が発祥のスパゲッティナポリタンは、シンプルながらもトマトの酸味や甘味が引き立つ味わい深さが魅力のメニューです。

〈HOTEL NEW GRAND〉ホテル発祥・シーフードドリアセット

昭和2年の開業以来、横浜を訪れる数多くのゲストを迎えてきた〈ホテルニューグランド〉。初代総料理長サリー・ワイル氏が、お客様のリクエストに応えて考案したホテル発祥メニューであるドリアは、たっぷりの具材と、甲殻類の旨みが詰まったコク深いなめらかなソースで仕上げた一品。

〈帝国ホテルキッチン〉パンケーキ・フレンチトースト

昭和28年から〈帝国ホテル〉で提供されているパンケーキをもとに、卵とバターをふんだんに使用し、香り豊かでソフトな食感に。ふわふわ食感のフレンチトーストは、フライパンで焼き目をつけると一層おいしくお召しあがりいただけます。

〈コールトーン〉ココットスフレオムライス

ふわふわ食感のスフレオムレツの下には、スクランブルエッグとチキンライス。新しい進化系オムライスができました。

〈パティスリーヤナギムラ〉レトロスイーツセット

喫茶店のメロンソーダをイメージしたゼリー、昔懐かしいプリンアラモード、生チョコたっぷりのチョコレートパフェを可愛らしいサイズに。

〈愛媛海産〉瀬戸内魚介の3種の小鍋セット

天然真鯛、海老、さわら。瀬戸内の海の幸に、国産小麦のうどん、野菜、それぞれに相性のよい鍋だしを入れた小鍋。レンジで簡単に調理できます。

〈BrownSwiss〉北海道2種のグラタンセット

北海道産の帆立やコーン、希少なブラウンスイス牛の生乳など、国産素材にこだわったグラタンです。

〈高島屋ファーム〉迎春膳

主要原材料を国産にこだわった1人前のおせち。素材本来の味をいかす調理法で仕上げています。

〈人形町今半〉黒毛和牛ビーフシチュー・マッシュポテト添え

黒毛和牛肩バラ肉をじっくり煮込み、旨みたっぷりのシチューに。付け合わせにマッシュポテトをご用意。

〈キュルノンチュエ〉燻製香るグラタン2種セット

フランス伝統の技法で仕上げたソーセージと、豚ばら肉燻製をトッピング。スモークの香りとベシャメルソースのコクが調和。食べ応えある280gサイズです。

〈銀座ローマイヤ〉パーティーオードブル

クリスマスや年末年始の食卓を華やかに演出。1925年開業、銀座の名店〈ローマイヤ〉から、ハムのムースをはじめ華やかなオードブルを。

〈シェ・フルール横濱〉黒毛和牛ローストビーフと国産牛ホホ肉赤ワイン煮

「お箸で食べられるフランス料理」を提案する〈シェ・フルール横濱〉。和フレンチソースで召しあがるローストビーフと、国産牛のホホ肉を柔らかく煮込んだ赤ワイン煮をセットにしました。

〈熊本・アンティーカ ロカンダ ミヤモト〉海の幸グラタン＆ドリア

エビ、イカ、あさりを使用したクリーミーなホワイトソースのグラタンと、スパイシーに仕上げたドリアです。

〈格之進〉金格ハンバーグ＆格之進メンチカツセット

サクサクの衣から黒毛和牛と白金豚の肉汁があふれるメンチカツと、旨みたっぷりのハンバーグの2種セット。

〈戸田屋〉市田柿フロマージュセレクト

甘く濃厚な長野県産の市田柿でクリーミーなチーズをサンド。オードブルの一品にもおすすめ。くるみ入りの限定品も。

〈パスカル・ル・ガック〉サン・ジェルマン キャラメル

人気のガトーショコラに濃厚なキャラメルクリームとへーゼルナッツをトッピング。

〈宇都宮餃子館〉人気の餃子4種セット

パリッとした皮の食感に熟成させた餡のジューシーな旨み。宇都宮餃子館で人気の4種の味わいを食べ比べ。

〈広島・みっちゃん総本店〉広島流お好み焼バラエティ3種セット

広島流お好み焼の生みの親の一人とされる、井畝満夫氏の味を受け継ぐ人気店。自慢の3種をセットに。

伊勢祝鍋

三重県産のヒオウギ貝、伊勢まだい、はまぐりなど、縁起の良い素材を詰め込んだ、ハレの日にぴったりの鍋。

〈札幌バルナバフーズ〉かにしゃぶ3種食べ比べセット

身の引き締まった3種のかにを食べやすいむき身にしました。昆布だしのしゃぶしゃぶで。

〈南風泊発 下関直送〉国産ふく会席セット

国産とらふくとまふくのふくちり鍋にはお好みの野菜を入れて。とらふくの刺身もセットに。

〈滋賀・一湖房〉鴨南蛮うどん

〈一湖房〉自慢の国産合鴨肉を、やさしく味わい深いだしで。器に移して電子レンジでも簡単に。

北海道牛すき焼小鍋セット

一人でも手軽にすき焼を楽しめるセット。北海道産の牛肉の旨みを存分に味わえます。

〈トヨニシファーム〉豊西牛×帯広牛ローストビーフ食べ比べセット

牛肉本体の旨みを楽しめる「豊西牛」と程よくサシの入った「帯広牛」を食べ比べ。山わさびを添えるのがおすすめです。

〈王子サーモン〉北海道大雪サーモンスモーク姿切

雄大な大雪山の麓・上川町にて育てられた大雪サーモン。〈王子サーモン〉と高島屋が協力し、優れた脂質を持つ大雪サーモンからさらに選りすぐり、フレッシュで旨みが凝縮されたスモークサーモンを生み出しました。Tasty Points ■大雪山伏流水の掛け流し養殖：おいしいサーモンを育てるために、大雪山麓で清涼な雪解け水を使った掛け流し養殖を実施。くさみのないスッキリとした味わいのサーモンを実現しました。■2.7kg以上のサーモンから厳選：脂がのった2.7kg以上と大型の大雪サーモンから、さらに高島屋専用に選りすぐった500尾を、フレッシュな状態で水揚げし、活け締めにしたものをスモーク。■旨みを引き出す、シンプルな味付け：スモークサーモンの味付けは、「塩・砂糖・酢」のみ。しっとりとした口当たりと、大雪サーモンならではの上質な脂を、まず何もつけずにご堪能ください。

〈釧路・榛澤牧場〉オーガニック牛ステーキセット

北海道・釧路の〈榛澤牧場〉が年間25頭のみ出荷する希少な‘ブラック・アンガス’。大切に育てられた牛の肉質は赤身と脂のバランスがよく、ジューシーです。

〈東京・日本橋　アサヒナガストロノーム〉牛タンと牛ホホ肉の特製ビーフシチュー 赤ワインとビーツのソース添え

伝統的なフランス料理に、現代的感覚を取り入れる朝比奈悟シェフが考案。2種類の部位をフォン・ド・ヴォーやブイヨン使用のオリジナルソースで煮込みました。

〈京料理　木乃婦〉真鯛のわたでんぶ（鯛でんぶ）

国産の真鯛を秘伝の技でほぐし、丁寧に火入れをして塩だけで仕上げることで、国産真鯛本来の旨みと口の中でとろける舌ざわりに。ごはんのお供やお酒の肴に。

〈山形・日本の宿　古窯〉山形牛のビーフシチュー

古窯の味に磨きをかけ、山形牛のすね肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだビーフシチュー。口の中で崩れる肉の旨みと濃厚なソースが調和した豊潤な味わいです。

〈軽井沢・万平ホテル〉長野県産黒毛和牛グリルドビーフ

1894年創業、多くの人に愛され続ける万平ホテル。長野県産黒毛和牛のモモ肉の旨みを引き出すため、表面をグリル、中は真空調理でロゼ色に。特製ソースをかけてどうぞ。

〈山口県〉プレミアム高森和牛焼きすき用

山口県の希少なブランド和牛。世界で活躍する岩国の肉職人が情熱をかけて飼料を改良。脂の融点が低く口溶けの良さが抜群で、ほのかな甘みや香りも楽しめます。焼きすきでご堪能ください。

〈東京・赤トンボ〉和牛特製ビーフシチュー

1950年創業の〈赤トンボ〉。食材を吟味し手間を惜しまない、創業者武井明子氏の思いを受け継いだビーフシチュー。GI（地理的表示）登録の「くまもとあか牛」の角切り肉に濃厚なデミグラスソースが絡む、深みのある味わいです。

〈岐阜・GURUMANVITAL〉冬の人気7種パンセット

薪の火の予熱で焼きあげる石窯パンと、人気のパンをセットに。パンのおいしさだけでなく、季節の贈りものとして、お客様とのつながりを大切に、あたたかさを感じていただける、作り手の想いがこもった冬だけの詰め合わせ。

〈桑水流畜産〉桑水流黒豚しゃぶしゃぶ用

生産・製造・販売の6次産業を一貫して手がける〈桑水流畜産〉。霧島連峰の麓、大自然の中で湧水を飲み、選び抜いた飼料で10カ月ほど肥育した桑水流黒豚を、肉の味を引き立てる〈七福醸造〉白だしのタレでどうぞ。

〈サローネ2007〉ラザニア詰合せ

弓削啓太シェフが創作。芳醇な香りとともに味わう、ゴルゴンゾーラでまとめた「牡蠣のラザニア」と、「鰯ラザニア」。

〈京都鰻割烹・まえはら〉国産炭火手焼きうなぎ蒲焼

国産の鰻と製法にこだわり、旨みを引き出した蒲焼。京都にある店舗で、香りの良い炭の直火で焼きあげました。

〈ルカンケ〉創作グラタンパイ

トースターで温めるとパイ生地がサクッとしてよりおいしくなる、古屋壮一シェフの創作グラタンパイ。

〈BISHOKU　SENSAI〉海鮮カルパッチョ

北海道産の江差サーモン・帆立・ヒラメ・タコを使用。レモン風味とバジル風味のソースが旨みを引き立てます。

〈北海道北見・丸喜〉ホットパイ2種

帆立と鮭、玉ねぎ、じゃがいも、牛乳、チーズなど、北海道の恵みを使ったやさしい味わいをパイ包みに。

〈Kouji＆ko〉麹仕立て2種の個食鍋セット

Kouji＆koオリジナルの塩麹と醤油麹を使用した冬のあったか鍋。電子レンジで温めてどうぞ。

〈Kouji＆ko〉コク深いこだわりのオムライス

鶏肉を塩麹に漬け、旨みを引き出したチキンライスに発酵バターの香りをプラス。2種のソースを添えて。

〈Kouji＆ko〉麹バーグ

国産の牛肉と豚肉を使い、オリジナル麹でふっくらやわらかく仕上げたハンバーグ。特製デミグラスソースで。

〈Kouji＆ko〉ビーフシチュー

麹に漬け込んだ牛肉をデミグラスソースで煮込みました。隠し味にみそを使用して、コクをプラス。

〈人形町今半〉牛すじカレー

スパイスを配合した特製のルーに隠し味として割下を加えた、旨味たっぷりのカレー。

〈人形町・浜の院〉海鮮ちゃんこ鍋（味噌・塩）

魚介と野菜がたっぷり入った栄養バランスの良い一人前のちゃんこ鍋。味噌味と塩味の2種セット。

〈名古屋・まつおか〉こだわり肉惣菜4種の詰合せ

看板メニューの角煮や人気の手羽先をはじめ、こだわりの肉惣菜を電子レンジで簡単に。