アイスギフト

素材の味が引き立つよう作りあげたなめらかな口どけのアイス。定番のバニラの他に、シェフおすすめのプラリネなど5種類のフレーバーをセットにしました。

だし香る京風かつとじ

レンジで温めるだけの簡単調理で、京都で人気の割烹「祇園又吉」監修のかつとじが楽しめます。赤身と脂身が絶妙なバランスの肩ロースのみを使い、柔らかな肉感に仕上げました。

みつせ鶏やみつきヤンニョムチキン

自然豊かな北部九州で、手間ひまを惜しまずゆっくり育てられた「みつせ鶏」は、国産鶏の中でもわずか約1.5％の希少な赤鶏。そのほどよい歯ごたえと豊かな風味を、クセになる甘辛ダレで引き立てました。コチュジャンのコクと甘み、ほんのりピリ辛の絶妙バランス。しっとりとしたお肉に絡んで、ひと口でやみつきに。レンジで温めるだけの簡単調理。ごはんのおかずにも、お酒のお供にもぴったりの逸品です。

バターサンド雅奏セット（ギフトボックス入り）

雅と奏、それぞれに趣を異にする八つの味わい。ほのかな塩味といちごの甘酸っぱさが響きあう「苺と赤えんどう大納言」や、熟れた果実にラム酒が寄り添う「ラムレーズングラッセ」。心ほどける甘やかさとともに、記憶に寄り添う一箱です。異なる世界が静かに重なり合い、まるで八つの小さな楽器が、そっと調和を奏でるように。贈る人の想いと、受け取る人の余韻を結ぶ、高島屋オンライン限定の特別な詰め合わせです。

真鯛とぶりのりゅうきゅう漬け丼セット

新鮮な真鯛とぶりを丁寧に切り身にして大分の郷土料理りゅうきゅう（漬け）にしてセットしました。そのまま小鉢に盛り付けたり、アツアツの御飯にのせてお召し上がりください。わさびやネギ、のりなどをトッピングすると、味の変化を楽しめます。

大分県産車海老旨辛えび鍋セット

大分県産の新鮮な車海老とプリプリのえびつみれを、えびの旨味たっぷりの専用スープ仕立ての鍋セットにしました。季節のお野菜と共に、〆にはちゃんぽんで旨みを含んだスープを最後までお楽しみください。

千歳ラム工房 味付ラムジンギスカンセット

味付特上ラムジンギスカン：ラム肩ロースを独自に調合した秘伝のタレで味付けしました。味付ラムジンギスカン：ジンギスカンの定番部位である、ラム肉のショルダーを使用。赤身と脂肪のバランスが絶妙な部位で、程よいコクや甘みがあります。

特選生ラム

生ラム（肩ロース）：生ラムの中でも、特撰は霜降りになっている肩ロースの部分を使用。仔羊一頭からわずかしかとれない、希少部位です。筋肉繊維が非常に細かく、適度な脂がのった霜降りになっており、柔らかくクセが少ない、とても食べやすいジューシーな肉汁が特徴です。是非一度御賞味ください。生ラムのたれ：生ラムに合うタレを醤油ベースで丹念に作り上げた、自社オリジナルの生ラム専用たれです。

北海道産豚丼の具セット

豚丼の具：北海道の大自然で育った豚ロースを使用し自慢の炭火焼風特選タレにたっぷり漬け込みました。豚丼のたれ：醤油をベースにした甘辛特製タレです。焼きあがりの際にお好みで別添たれをかける事で、濃い味がお好きな方や御飯にもタレの味がしっかりと付いて欲しい方にもご満足いただけます。また、アツアツのご飯に乗せるだけで、ご家庭でも手軽に「北海道の豚丼」の味をお楽しみいただけます。

夜空のジンギスカン 味漬けラム3種食べ比べ

しょうゆ：旨さの中に甘さが広がる定番のしょうゆ味です。みそ：創業より、濃い味派のお客様に絶大な支持を得ているみそ味です。しお：秘伝の塩ダレはくせになること間違いなしの大人気のしお味です。

国産うなぎ蒲焼70g詰合せ（2枚）

ふっくらとした焼き上がりにこだわった職人の技が活きています。保存料・着色料は一切使わない安心・安全の味わいです。

〈ホクニチ〉氷温熟成鳥取和牛×大山豚手造りハンバーグ

名峰大山の恵みを受け育った鳥取和牛と大山豚を使用。手作業で成形した肉汁溢れるハンバーグ。

〈R．L（エール・エル）〉ブラウニーワッフル15個セット

ワッフルのかたちに焼きあげた濃厚なチョコブラウニー生地で10種のクリームをはさみました。

愛媛の柑橘大福

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】みかん（愛媛県産）、はっさく（愛媛県産）を自家製の白あんとお餅で包みました。フルーツ果汁のさわやかな酸味と甘みが口いっぱいに広がります。なめらかな白あんとマッチして絶妙な味わいです。職人が一つひとつ丁寧に仕上げています。

ひとくちアイスセット　33粒

アイスをチョコレートで丁寧にコーティングしたチョコアイスボール。練乳と生クリームを使ったアイスが詰まった苺アイスや生チョコアイスなど、お口の中で奏でるハーモニーをお楽しみください。

春摘み苺アイス　18粒

苺の中心を丁寧にくり抜いて、相性のよい練乳味のアイスを絞り込みました。苺の酸味とコクのあるアイスの甘みが織りなすハーモニーをお楽しみください。

フルーツ大福天果4個セット

食べ方は「完全解凍」ではなく、「半解凍」の状態で食べていただくことで、瞬間冷凍で閉じ込めたフルーツのフレッシュさはもちろんのこと、フレッシュのフルーツには無いシャリっとした楽しい食感も楽しんでいただけます。保存料や乳化剤などは一切使用しておりません。

冬のバラエティセット

横須賀海軍カレーパン：日本のカレーのルーツといわれる、横須賀海軍カレー。十勝ミルクのきのこシチューパン：十勝ミルクを使ったきのこシチューを歯切れの良い生地で包みチーズをのせて焼きあげました。プチベーコン：スモークベーコンを包み焼きあげた、ベーコンフランスパン。生地にじゅわっと染み込んだベーコンの脂が美味。モンブラン：マロンクリームを絞って焼きあげた、デニッシュのモンブランです。横濱コロネ：横浜・馬車道発祥とされるアイスクリームをイメージした、素朴な味わいのカスタードクリームを絞ったコロネ。チョココロネ：日本で生まれたパン、チョココロネ。しっとりとした生地になめらかなチョコクリームを絞りました。横濱ロール：横浜・みなとみらいの観覧車をイメージした、ふわふわのデニッシュロール。ミルクのやさしい甘さが広がります。

〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス

ライスはバターやブイヨンとともに炊き、フレンチ風に仕立てたオムライス。オークラのビーフシチューと合わせてお楽しみください。

〈ホテルオークラ・桃花林〉あわびのオイスターソース煮 詰合せ

長寿の縁起物であるあわびを姿のままオイスターソースで煮込みました。コクのあるシンプルな味わいです。

〈つきじ宮川本廛〉備長炭焼鰻蒲焼

発酵学の小泉武夫博士が選んだ醤油、本みりん、みそ、麹などの発酵調味料で作った特製たれで味わう鰻蒲焼です。

〈大分県産〉豊後とらふぐ鍋セット

豊後水道の激しい潮流を再現した養殖場で育った評価の高いふぐを鍋で楽しめるセットです。名産のかぼすを使ったポン酢で、さらに贅沢に。

〈京都・菊乃井〉黒毛和牛和風ローストビーフ

黒毛和牛のモモ肉の表面を焼き、真空調理でやわらかさと旨みを引き出した和風ローストビーフです。

〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉マカロン10個入

フレーバーごとの鮮やかな色が楽しいマカロン。素材の持ち味をいかした豊かな味わいも、サダハル・アオキならでは。

〈東京・野田岩〉うなぎ蒲焼・志ら焼詰合せ

創業は江戸時代末期、鰻料理店〈野田岩〉が監修した蒲焼と志ら焼。老舗の味をいつでも手軽に楽しめる冷凍タイプでご用意しました。

〈東京・京粕漬魚久〉京粕漬と豚・鶏肉詰合せ

製法と素材にこだわる名店。旨み豊かな魚4種の漬け魚と、やまと豚の酒粕赤味噌漬、阿波尾鶏の粕漬を詰め合わせました。

〈岩手・中村家〉あわび海宝漬　極

〈中村家〉のあわび海宝漬の中でも最も贅沢な一品。独自の技法でやわらかく煮たあわびと濃厚ないくらを。

〈茨城・藤井商店〉常陸牛　煌（きらめき）肩ロースすき焼き用

肉のスペシャリスト〈茨城・藤井商店〉。やわらかくて脂はあっさり、味わい豊かな「煌」をすき焼き用で。

〈人形町 浜の院〉レンジで簡単 浜町焼

海の幸を独自の調味液と風味豊かな江戸甘味噌で、一切れずつ丁寧に漬け込んだ「浜町漬」を焼きあげ、レンジ対応袋に入れました。

〈高知〉松葉焼きかつおたたき

伝統的な一本釣りで獲った脂ののった鰹を、香り高い松葉の火種で昔ながらの手焼きに。塩でいただくのが地元流。腹節と背節入り。

〈うめとおはぎ〉hanaemu-はなえむ-おはぎ8個入

四季の花々を表現したお花のおはぎと、奈良・月ヶ瀬村の有機緑茶を使用したお煎茶黒豆など、自然な味わいを手作りで。

〈京都・瓢亭〉料亭の漬魚こだわり6枚セット

真鯛は塩麹に山椒の実を入れた塩麹山椒漬に。本鰆は幽庵漬、銀鮭は祇園・山利商店の味噌を使い、48時間漬け込みました。

〈格之進〉金格ヤケテルハンバーグセット

国産の牛肉と豚肉、5種類の部位で仕上げたハンバーグ。あふれ出す肉汁をソースなしで味わって。

〈竹紫亭〉宗谷黒牛と十和田湖高原豚しゃぶしゃぶ詰合せ

北海道産「宗谷黒牛」と秋田県産SPF豚肉（特定の病原菌を持たない豚肉）。飼育履歴のわかる安全・安心な精肉です。

〈山晃食品〉日本ブランド牛ミニステーキ食べ比べ

神戸牛、松阪牛など、6大銘柄和牛を食べ比べできる贅沢なセット。それぞれの味わいをミニステーキ用でお楽しみください。

〈平田牧場〉三元豚しゃぶしゃぶセット

きめが細かくてやわらかい、甘みのある平田牧場の三元豚。とびうおだし、昆布付きでしゃぶしゃぶに。

〈マルダイ水産〉ずわいがにしゃぶしゃぶセット

繊細で上品な甘みのずわいがにを食べやすくしゃぶしゃぶ用にカット。脚と爪の食べ比べをお楽しみいただけます。

〈GURUMANVITAL〉人気7種8個セット

薪の火の余熱で焼く古典的な石窯製法。高島屋限定の「石窯旨味リンゴチーズ」、こだわりの「北の大地ミルク食パン」など人気のパンを。

〈おこわ米八×人形町今半〉黒毛和牛のすき焼きおこわ

おこわ専門店とすき焼きの名店から。もちもちのおこわにのせたA4・A5ランクの黒毛和牛は、とろけるような味わいです。

〈ローストビーフの店鎌倉山〉ハンバーグ詰合せ

国産の牛肉と豚肉を使用した、やわらかくジューシーなハンバーグ。〈鎌倉山〉自慢のデミグラスソースをかけて。

〈三代目むら上〉国産鰻蒲焼セット

国産鰻を丁寧に蒲焼に仕上げました。ふっくらとしたやわらかな身、風味豊かな味わいが楽しめます。

〈横浜中華街・皇朝〉点心5種43個セット

やわらかくて大ぶりの横浜焼売と横浜海老焼売に、おすすめの点心を加えた5種類のセットです。

〈ナチュラル・キッチン・たらや〉ことこと煮魚膳

魚本来の味わいを大切に伝統製法で醸された、醤油、みりんを用いて炊きあげた、食べきりサイズの煮魚膳。

〈ペック〉ローストビーフセット

〈ペック〉合鴨のロースト

〈ペック〉ラザニアセット

〈ペック〉パスタセット

〈ペック〉惣菜・パスタセット

〈博多・福さ屋〉無着色辛子めんたいこ

〈王子サーモン〉スモークサーモン・海の幸セット

〈ホテルオークラ〉グラタン・ドリアセット

〈味の浜藤〉レンジで簡単焼魚

〈スギモト〉黒毛和牛入りハンバーグ

〈賛否両論〉ローストビーフ・ハンバーグ詰合せ

ベーグル10 個詰め合わせ

国産小麦の良さを最大限に引き出す製法と、一つ一つ職人の手によって作り出されるベーグルは、今までに食べたことのないモチモチ食感。多様な食文化に対応すべくプラントベースの商品も多数。毎日をより華やかにしてくれるKAMOGAWA BAKERYのベーグルをぜひお楽しみください。

フローズンヨーグルトセット8入

鳥取県産の生乳を使用し、前発酵製法で丹念にお作りした自家製ヨーグルトから仕上げたフローズンヨーグルトです。なめらかな食感で、発酵乳の爽やかな酸味とミルクの甘みの相性は絶妙。プレーンの他に、果肉感じるソースをのせたタイプもご用意いたしました。

＜銀の米＞とっとり牛ハンバーグ欧風カレー

鳥取県産の牛豚肉を贅沢に使用し、玉ねぎ、フルーツの甘味がある中辛の欧風カレーです 。ハンバーグには蕎麦のむき実をつなぎに使い、焼きたてを瞬間冷凍してありますのでレトルトと違い本格的なカレーがご家庭で楽しめます。解凍後は、湯煎で温めるか、皿に移してレンジで温めてお召し上がりください。「銀の米」のハンバーグは、時間をかけて丁寧に仕上げられており、やわらかさと食べごたえのある食感が魅力です。手間いらずの加熱調理済み商品なので、解凍後は湯煎で温めるか皿に移してレンジで温めて本格的な料理を楽しむことができます。

＜銀の米＞牛すじハヤシライス

厳選した牛すじと玉ねぎ、香味野菜をトロトロになるまでじっくり煮込んだ贅沢なハヤシライス。肉の旨味がしっかりと引き立ち、コクのある味わいが特徴で一袋一人前で400g入っています。作りたてを瞬間冷凍してありますのでレトルトと違い家庭で簡単に本格的な洋食を楽しむことができます。牛すじの深い味わいをぜひご堪能ください。解凍後、湯煎で温めるか皿に移してレンジで温めてお召し上がりください。

＜銀の米＞ハンバーグ欧風カレーと牛すじハヤシライス

鳥取牛ハンバーグ欧風カレーと牛すじハヤシライスが一度に楽しめるお得なセットです。厳選された素材を使用し、それぞれの料理が持つ深い味わいが特長。肉の旨味がたっぷり詰まったハンバーグは、特製ソースと絶妙に絡まり、美味しさが広がります。一方、じっくり煮込まれたハヤシライスは、コクのある味わいが魅力です。どちらも瞬間冷凍されており、調理後は湯煎または皿に移してレンジで温めるだけ。贅沢な素材で作られた「銀の米」自慢のハンバーグとハヤシライスをご堪能ください。

【よりどり】＜ANA国際線エコノミークラス機内食シリーズ＞ビーフハンバーグステーキ

特製デミグラスソースをかけたボリュームある「ビーフハンバーグステーキ」はご飯がすすむ逸品に仕上がってます。