いちごの里ファーム
いちごのショコラテリーヌ
税込2,590円
まるで生チョコのように、とろけるような口どけ。いちごの里で採れたいちごを使った自家製いちごチョコレートを贅沢にコーティングしました。濃厚なのにくどくなく、いちごの香りと酸味が絶妙なアクセントに。贈りものはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりの一本です。
和楽
生クリームいちご大福6個入り
税込3,240円
国産の米粉を使用したやわらかな餅生地に仕上げました。北海道産の生クリームは乳脂肪47％の濃厚タイプを使用しています。いちごは国産を使用。半解凍の状態でお召し上がりになるのもおすすめです。
toroa（トロア）
とろ生ガトーショコラ
税込3,780円
とろけるような口どけと美味しさから「とろ生ガトーショコラ」と名づけています。300本を超える試作を繰り返し、ひたすらに味を追求し完成しました。高品質なチョコレートと発酵バターをふんだんに使用しています。カオカ社の4種の原種カカオで作られたチョコレートをtoroaが独自にブレンド。ブレンドすることで複雑なアロマに仕上げられて美味しくなります。チョコレートの風味を広げるのは北海道産100％の発酵バターと生クリーム。卵は極限まで減らすことでチョコレートの味わいが薄まることなく、贅沢で背徳で濃厚な味わいに。隠し味の自家製焦がしキャラメルクリームのほんのり香ばしいビター感が味の決め手です。
ラ・クロシェット・ヒラノ
【バレンタインデー】花咲くフルリールと優雅なレクタン（いちご・オレンジ）
税込3,240円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】バター、小麦粉、和三盆糖を使用したサクサクと香ばしいクッキーは丁寧に焼き上げております。「バニラバタークリームといちご」ミルク感あふれるバタークリームにフリーズドライのいちごを合わせました。フルーティーな香り、甘酸っぱい酸味が調和した誰にでも愛される味わいに仕上がりました。「ショコラバタークリームとオレンジピール」カカオ香るビターなバタークリームに、オレンジピールとピスタチオをサンド。オレンジピールとショコラは好相性です。
PETITE FRAISE（プチ フレーズ）
【バレンタインデー】プチケーキ（ハートのくまさん）（米粉・豆乳使用）
税込4,979円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】プレーンクッキーを敷き詰め、豆乳クリームにはジャムを忍ばせました。層になっているので、スプーンですくう度に違う味をお楽しみいただけます。しろくま：プレーンクリーム（くま部分）＆ラズベリークリーム＆ラズベリージャム。くま：チョコレートクリーム＆バナナジャム。耳と鼻はプレーンとココアクッキー、ハートとお花はいちごのクッキーで可愛らしく飾っています。※有機豆乳、米粉（国産）、アーモンドパウダーなどの食材を使用しております。
BLVCK PARIS（ブラックパリ）
BLVCK CHOCOLATE MONTNOIR
税込7,560円
「CHOCO MONTNOIR」漆黒に宿る、芳醇なショコラのモンブラン。BLVCK PARISが再構築した「モンブラン」の新たな姿、それが「CHOCO MONTNOIR」です。クラシックなモンブランにショコラの奥深い世界を融合させ、和栗とチョコレートが奏でる豊かなハーモニーを一台に閉じ込めました。土台となるのは、発酵バターの香り高いタルト生地。その上に栗を練り込んだダマンド生地を敷き詰め、サクサクと香ばしい食感を重ねています。さらに、砕いたダークチョコレートを忍ばせた濃厚な生クリームが、ビターショコラならではの深みを演出。そこにカシスの爽やかな酸味をひとさじ加えることで、奥行きのある余韻が広がります。トップを飾るのは、栗本来の自然な甘みを最大限に引き出したマロンクリーム。芳醇な香りがショコラの濃厚さと調和し、まるで芸術作品のような漆黒のビジュアルとともに、上質な味わいを完成させています。「モンブランならぬ、和栗と芳醇なショコラのモンノワール」。その名の通り「黒い山」をイメージした一品は、クラシックでありながら革新的。ご自宅での贅沢なひとときにはもちろん、大切な方へのギフトとしてもふさわしい、ラグジュアリーなスイーツです。BLVCK PARISが誇る、漆黒に宿る大人のモードな甘美をお楽しみください。
toroa（トロア）
アールグレイ香るとろ生チーズケーキ
税込3,780円
北海道産生クリームを濃縮した焦がしキャラメルクリームを隠し味に配合。香ばしさが加わり一口、二口と重ねるごとに多幸感に包まれます。 さらに、生地を引き立てる配合でバニラの甘い香りを加え上品で奥深い味わいに。ジンライムは深みとコクのある茶葉にベルガモットやライムが爽やかに香ります。ミルクとの相性が良いためとろ生チーズケーキに配合したところ、ため息が出るほどの味わいを生み出すことができました。
黒沢牧場
チョコっと牧場セット
税込5,616円
牛柄模様がかわいいチョコ味ロールケーキと、濃厚なチョコレートアイス3個、カリッと食感が楽しいチョコチップアイス3個を詰め合わせたチョコづくしのセットです。見た目の楽しさと、なめらかな口どけ、チョコの深い味わいを一度に楽しめます。ご家族やご友人への贈りものにはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめ。冷凍でお届けいたしますので、お好きなタイミングでお召し上がりいただけます。
LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）
【バレンタインデー】ショコラフィネ
税込4,124円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】濃厚なチョコレートムースと、香り高いヘーゼルナッツムース。2つのムースが織りなす、深いコクとなめらかな甘さのハーモニー。爽やかなフランボワーズとチョコパフの楽しい食感も相まって、飽きのこないおいしさです。
LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）
【バレンタインデー】カフェモカプディング
税込3,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】香り高いカフェモカムースに重ねたのは、バニラを使用したコクのあるプリン。コーヒーのほろ苦さ、チョコとプリンの優しい甘さをミルキーな生クリームが包み込み、なめらかな口どけとともにカフェモカの風味がふわりと広がります。
MUNIANKASSHOKU（ムニアンカッショク）
【バレンタインデー】ガトー・ムニアン -ミエル・ギンザ
税込7,560円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】当ブランド自慢の、とっても濃厚なチョコレートケーキ。原材料は、卵・バター・小麦粉、たっぷりのチョコレート、そして銀座で採れた上品な風味のはちみつ。小麦粉の使用量を生地全体の数％未満までにグッと控えて焼き上げているため、大変しっとりとしたレアなくちどけに仕上がっています。甘すぎず、ビターすぎず、誰もが大好きなチョコレートのお味。コーヒー等はもとより、ワインやウイスキーなどのお酒とも良く合いますし、ホイップクリームやフルーツのコンフィなどと合わせたアレンジなどもオススメ。銀座はちみつと出会って進化した当ブランド自慢の逸品を、お好きなお召し上がり方でぜひお楽しみください。
MUNIANKASSHOKU（ムニアンカッショク）
【バレンタインデー】トリュフ・ムニアン 6点詰合せ
税込7,290円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ふわふわとした食感となめらかなくちどけが他に類を見ないトリュフ・ムニアンは、創業者であるショコラティエールがこだわりぬいたレシピで作る、世界でここだけの最高峰のトリュフ・オ・ショコラです。熟練の職人が3日間の工程をかけて、ひとつひとつ空気を含ませながら手仕事で丸めて仕上げる、とっておきのショコラをお楽しみください。こちらの詰め合わせには、約14種あるトリュフ・ムニアンのうち、根強い人気フレーバー6種を詰め合わせました。
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