永久堂
抹茶大福といちごゼリー大福
税込3,918円
〈いちごゼリー大福〉「あまおういちご」を使用したゼリーと白あんをお餅で包みました。フルーツゼリーのさわやかな酸味と甘みが口に広がります。なめらかな白あんとマッチして絶妙な味わいです。〈抹茶大福〉宇治抹茶を使用し、抹茶に合う程よい甘さのホイップクリームとなめらかなこしあんでバランスよく仕上げました。
永久堂
永久堂のフルーツ生どら（いちご）（餡＆ホイップクリーム）
税込3,099円
昭和元年創業の銘店「愛媛のまじめな洋菓子店＜永久堂＞」のフルーツ生どら。しっとり柔らかな生地には自家製餡とホイップクリームを挟みました。爽やかないちごの酸味との相性は抜群です。ぜひご賞味ください。
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芦屋樂膳
春の彩り 和スイーツ
税込4,320円
十勝産あずきを使用した風味豊かなつぶあんおはぎを中心に、９種のおはぎを詰合せました。なめらかな餡のやさしい甘みと、素材の美味しさを引き立てた豊かな味わいが魅力です。桜花をあしらった桜モンブランおはぎも入り、春を感じる華やかな一箱のおはぎです。
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肉のふがね
希少種岩手短角和牛ホルモン鍋セット
税込5,400円
新鮮な岩手短角和牛ホルモンを丁寧に下処理しニンニクとショウガを利かせた醤油と味噌ベースの自家製ダレで味付けしました。古くから愛されてきたホルモン鍋を稀少な岩手短角和牛を使用し、贅沢に牛ホルモンの旨味たっぷりに仕上げました。
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肉のふがね
岩手短角和牛ザブトン焼肉セット
税込7,020円
健康に育てられた希少種岩手短角和牛の希少部位「ザブトン」を使用した焼肉セット。赤身の肉汁のおいしさをご堪能くださいませ。藩政時代から伝統塩「のだ塩」50g付き。
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肉のふがね
いわて牛五ツ星ローストビーフセット
税込8,640円
いわて牛五ツ星のモモ肉をローストビーフに仕上げました。やわらかくジューシーなローストビーフ。野崎洋光さん監修のソースもついた特別なローストビーフ。
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八代目儀兵衛（ハチダイメギヘエ）
八代目儀兵衛と米沢牛黄木のわっぱめし3種6個セット
内税9,799円
八代目儀兵衛の最高峰のお米「翁霞」と、米沢牛一筋100年、米沢牛黄木の選び抜かれた米沢牛を使った贅沢な「わっぱめし」です。米沢牛のおいしさ引き出す、すき焼き、焼肉、ステーキ3つのお料理と、翁霞のコクのある濃厚な甘みをお愉しみください。
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お菓子の小山田
【母の日】フルーツわらび餅
税込5,400円
ミルクを練り込んだモチモチ食感のわらび餅に新鮮な旬な果実を入れたソースをたっぷりまぶした和菓子屋が作る2種類の洋風わらび餅です。召し上がる前に解凍すれば、わらび餅の食感と果実入りソースの甘さが口いっぱいに広がります。・宮崎マンゴーわらび餅：宮崎マンゴーを練り込んでミルクと合わせた「マンゴーミルクわらび餅」に、宮崎マンゴーの果肉と宮崎マンゴーソースを贅沢にかけています。まさに宮崎マンゴー尽くしのわらび餅です。・いちごミルクわらび餅：やわらかで濃厚なミルクの味わいたっぷりのモチモチわらび餅に、いちごの自家製ソースをかけて、アクセントに爽やかな酸味のラズベリーをのせています。
BLVCK PARIS（ブラックパリ）
【母の日】黒薔薇と黒荊のショートケーキ「BLVCK ROSE THORN CAKE」｜ローズ香る漆黒の一台
税込5,400円
【冷凍便でお届けします。解凍までに時間がかかりますのでご注意ください。】漆黒の世界観を一台に閉じ込めた「BLVCK ROSE THORN CAKE」。黒薔薇と黒荊が静かに絡み合う佇まいは、ケーキでありながら彫刻作品のような存在感を放ちます。仕上げの薔薇は職人がバタークリームを一輪ずつ丁寧に絞り、花びらの重なり、蔓の流れ、棘のニュアンスまで緻密に造形。モノトーンの陰影が生む立体感は、光の当たり方で表情を変え、写真映えだけで終わらない“本物の迫力”を感じさせます。スポンジは二層仕立てで、軽やかな口どけとほどよいしっとり感を両立。各層に芳醇なローズシロップを染み込ませることで、ひと口目から優雅な香りがふわりと立ち上がり、黒のビジュアルとの鮮烈なギャップを演出します。クリームのコクとローズの余韻が重なるところへ、中心に忍ばせたフランボワーズのブリゼが甘酸っぱいアクセントとして輪郭を与え、味わいに奥行きとリズムをプラス。香り、甘味、酸味が三位一体となって広がり、後味はすっと上品にほどけていきます。おすすめは、冷やして香りの輪郭を整え、カットしてから少しだけ温度を戻してクリームの口どけを楽しむ食べ方。温めたナイフで切ると断面が美しく整い、黒の層が際立ちます。飲み物は、華やかな香りを受け止めるダージリンやアールグレイ、あるいは果実味のあるロゼやシャンパーニュとも好相性。誕生日や記念日、サプライズ演出の主役としてはもちろん、特別な時間を丁寧に味わいたい日の一台としてもおすすめです。BLVCK PARISならではの黒と香りのコントラストを、余韻までお楽しみください。
BLVCK PARIS（ブラックパリ）
【母の日】BLVCK TEDDY ROSE HEART｜黒いハートを抱くテディベアケーキ（アールグレイ×フランボワーズ×ローズ）
税込3,024円
【冷凍便でお届けします。解凍までに時間がかかりますのでご注意ください。】黒いハートを抱えた、BLVCK PARISオリジナルのテディベアケーキ「BLVCK TEDDY ROSE HEART」。愛らしいフォルムでありながら、漆黒の佇まいがどこか挑戦的な印象を纏い、可愛さとラグジュアリーを同時に成立させた一体です。テディベアが抱く“黒いハート”の内側には、香りと食感を幾層にも重ねた構成を閉じ込めました。外側を包み込むのは、香り高いアールグレイを忍ばせたチョコレートムース。紅茶のアロマがふわりと立ち上がり、チョコレートのコクと重なり合うことで、奥行きのある味わいへ導きます。そこに重なるフランボワーズムースは、甘酸っぱい酸味で全体を引き締め、軽やかさと華やかさを添える存在。黒のビジュアルからは想像できないフルーティーな余韻が広がり、“視覚を裏切る体験”を印象づけます。中心に忍ばせたブリュレには、優美なローズの香りを閉じ込めました。口に含んだ瞬間にふわりと広がるローズの余韻が、アールグレイの気品とフランボワーズの酸味を優雅につなぎ、香りの輪郭を整えます。さらに、しっとりとしたジョコンド生地のやわらかさと、フィヤンティーヌの軽やかなサクサク感が、繊細なムースの口どけを立体的に支え、なめらかさ・しっとり感・歯触りの変化を一口ごとに楽しめる仕立てに。見た目の可憐さの奥に、緻密に計算された香りと構造を宿した本格派のケーキです。誕生日や記念日、大切な方へのギフトにはもちろん、自分自身を甘やかす特別な夜の一台としてもおすすめ。黒いハートを抱いたテディベアが、時間そのものを印象深く彩ります。
BLVCK PARIS（ブラックパリ）
【母の日】BLVCK ROSE THORN × TEDDY ROSE HEART｜黒薔薇ショート×テディベアの2段ケーキ（ローズ香・フランボワーズ）
税込7,560円
【冷凍便でお届けします。解凍までに時間がかかりますのでご注意ください。】黒薔薇と黒荊が絡み合う静謐なオールブラックのショートケーキ「BLVCK ROSE THORN CAKE」に、黒いハートを抱えたテディベアケーキ「BLVCK TEDDY ROSE HEART」を重ねた二層仕立てのスペシャルケーキです。単なる“2段ケーキ”ではなく、造形・香り・味わいを緻密に重ね合わせ、BLVCK PARISが描くラグジュアリーを一台に昇華しました。下段は、職人が一輪ずつ丁寧に絞る黒薔薇のバタークリームと、計算し尽くされた蔓のラインが生む造形美が主役。軽やかな口どけのスポンジを二層に重ね、芳醇なローズシロップを静かに染み込ませ、中心に甘酸っぱいフランボワーズのブリゼを忍ばせました。視覚を支配する“黒”と、口に広がる華やかな香りのコントラストが印象を刻みます。上段は、香り高いアールグレイのチョコレートムースに、フランボワーズムースの酸味を重ね、中心にはローズの香りを閉じ込めたブリュレを配置。ジョコンド生地のしっとり感とフィヤンティーヌの軽快な食感が、繊細なムースの口どけを立体的に支えます。下段のローズシロップと上段のローズブリュレ、下段のフランボワーズと上段のフランボワーズムースが、それぞれ独立しながら香りと酸味で美しく呼応し、甘さだけでは終わらない“香りの構造美”を完成させました。黒薔薇が咲き誇る土台の上に、黒いハートを抱えたテディベアがそっと佇む姿は、可憐さと強さを併せ持ち、テーブルに置いた瞬間から空間そのものを演出します。誕生日や記念日、サプライズ演出にはもちろん、美しいものを丁寧に味わいたい夜にもおすすめです。【セットアップ方法】テディベアとケーキ皿の接着を剥がす際は、包丁の刃先を40～50℃程度に温め、底面とケーキ皿の間にそっと差し込んでください。滑らせるように外すと美しく取り外せます。※テディベアケーキはショートケーキよりやや大きめに作られております。そのため、上に乗せる際にショートケーキ上の装飾が一部ずれる場合がございます。あらかじめご了承のうえお楽しみください。
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黒沢牧場
牧場の恵み ミルクロールとクラフトアイスギフト
税込5,616円
牧場らしさをまるごと表現する、ロールケーキとクラフトアイスのセットです。ロールケーキの中にはたっぷりのミルククリーム、ふんわり真っ白な生地は、リッチでありながら上品なミルク味。クラフトアイスは黒沢牧場のしぼりたてミルクをたっぷりと使用。和歌山ならでわのほうじ茶、三宝柑のフレーバーもお楽しみください。
豆いろは
豆乳仕立の四種ジェラートセット
税込5,097円
豆乳の素材本来の美味しさを引き出すことを追求した「豆乳仕立てのジェラート」4種セットです。豆乳特有のまろやかなコクとすっきりとした後味を生かし、乳製品中心のジェラートとは一線を画す、軽やかで洗練された味わいに仕上げました。バニラ豆乳仕立は、豆乳の自然なコクとバニラの甘く華やかな香りが調和した一品。口当たりはなめらかで、後味は驚くほど上品。甘さが引かず、食後にも心地よく楽しめます。チョコ豆乳仕立は、濃厚なチョコレートの風味をしっかり感じながらも、豆乳ならではの軽さが特徴です。ミルクジェラートほど重くならず、それでいて満足感は十分。チョコ好きの方にも納得いただけるバランスに仕上げています。イチゴミルク豆乳仕立は、糖度と酸度が高めのイチゴを用いて、深みのある濃厚な味わいに仕上げました。抹茶豆乳仕立は、香り高い抹茶と豆乳の上品な組み合わせ。抹茶の旨みとほろ苦さを豆乳のやさしい甘さが包み込み、これまでにない新感覚の和テイストジェラートです。
洋菓子店カサミンゴー
ケーゼザーネトルテレアチーズケーキと2種のジャムセット
税込4,860円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】洋菓子店カサミンゴーがご用意する、レアチーズケーキと二種のコンフィチュールを組み合わせたセットです。主役となるケーゼザーネトルテ レアチーズケーキは、ドイツ菓子の伝統に学びながら、日本の素材で丁寧に仕立てています。北海道産チーズを用いたなめらかなクリームを、香ばしく焼き上げたクッキーで挟み、仕上げに粉砂糖をふんわりと施しました。構成はシンプルながら、乳のコクとほのかな酸味、クッキーの食感が調和し、静かな満足感をもたらします。中に添えた赤い果実が、味わいと見た目にやさしい彩りを添えています。セットのラズベリージャムは、洋菓子づくりに用いる品質基準で選んだ木苺を使用し、果実の風味とほどよい果肉感を大切に仕立てました。副材料に頼らず、素材の個性を生かした澄んだ味わいが特徴です。秋映りんごジャムは、長野県の契約農家で育った秋映りんごを贅沢に煮詰めました。扇状地ならではの水はけと昼夜の寒暖差が生む酸味と香りをそのままに、果肉の輪郭を感じるほどにやわらかく仕上げています。ひと匙ごとに、秋の澄んだ空気とりんごの爽やかな余韻が広がる上品なコンフィチュールです。いずれも一度に仕立てられる量に限りがあり、職人の手で少量ずつお作りしています。ご自身のための静かな時間に、また感性を大切にされる方への贈りものとして、丁寧な味わいをお楽しみください。
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キル フェ ボン（Qu’il fait bon)
【母の日】オレンジとチョコレートのタルト（17cm：冷凍タイプ）
税込8,696円
【冷凍便でお届けします。解凍までに時間がかかりますのでご注意ください。】果肉がぎゅっと詰まったみずみずしさを感じるオレンジとさわやかな味わいのオレンジムース、苦みのきいたチョコレートムースがバランスの良いタルトです。
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