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※画像は調理・盛り付けの一例です。食器類等は商品に含まれておりません。

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AND CAKE(アンドケーキ)

チーズケーキ オ テ&プリザーブドフラワー

商品番号:0002503043-001-638218-1-08

税込 5,500 (税率:10%)

送料:税込990円(クール便)

フランス名店紅茶×リンゴのチーズケーキとプリザーブドフラワーのセット

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。フランス・パリの高級食料品店「フォション」の定番紅茶フォションブレンドの茶葉を生クリームで丁寧に煮出し、北海道産クリームチーズと合わせました。柑橘類、バニラ、ラベンダーの甘く優しい紅茶の香りとコクのあるチーズが重なり合い、底に敷いたリンゴのプレザーブのみずみずしさが後味を爽やかにしていきます。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。プリザーブドフラワーとセットになったギフトです。

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商品番号

0002503043-001-638218-1-08

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商品の詳細

数・内容

チーズケーキ オ テ(5.5×16.5×高さ4cm)×1、プリザーブドフラワー×1

賞味期限

出荷日より冷凍で30日間
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存。解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、5日間以内にお召し上がりください。

特定原材料8品目

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

仕様

箱のサイズ(約):縦8×横18.5×高さ4.5cm
プリザーブドフラワー容器サイズ:直径5×高さ18cm

備考

<チーズケーキ オ テ>
お召し上がりになる分だけを冷凍のままカットし、常温で約1~1.5時間、または冷蔵で約2~2.5時間解凍し、常温に10分ほど置いてからお召し上がりください。
やわらかな口溶けと香りを最大限にご堪能いただけます。また、半解凍の状態でお召し上がりいただくと、中心がシャリっとし、ひと味違った食感と味わいをお楽しみいただけます。
<プリザーブドフラワー>
※こちらの商品はプリザーブドフラワーのため水を与えないでください。
※湿気を避け直射日光が当たる場所や火気の近くには置かないようにしてください。褐色や事故の原因の恐れがあります。
※花材や資材の色目などが変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。

AND CAKE(アンドケーキ)について

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