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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

サッシカイア(木箱付き)

商品番号:0001018630-001-1-01

税込 45,430 (税率:10%)

送料:税込990円(クール便)

「ル・タイユヴァン」は、1973年から30年以上にも渡り3つ星を守り続けてきた、フランス・パリの歴史あるレストラン。提供する料理はもちろん、そのワイン・セレクションはワインのプロや愛好家達から高い評価と信頼を得ています。2018年、タイユヴァン監修のワインショップ「レ・カーヴ・ド・タイユヴァン」を日本橋高島屋S.C.にオープン。フランスワインを中心に個性豊かな品ぞろえと併設しているカフェ&バーコーナーでは、実際に厳選されたワインをお楽しみいただけます。2020年には横浜高島屋に2号店をオープンいたしました。

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イタリア・トスカーナ州において、国際品種のブドウを使用し極上のワインを造り上げるという、革新的な試みの先駆けとしてワイン史に名を刻み、世界的にも有名なワインである「サッシカイア」。飲みごたえのあるタンニンに、果実の凝縮感溢れる味わい。長期熟成にも耐えうるポテンシャルの高さを感じる逸品。高級感のある木箱に入れてお届けいたします。

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商品番号

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商品の詳細

数・内容

赤ワイン(750ml)×1本

生産地

イタリア トスカーナ

種類

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン

カベルネ・フラン

香り

ブラックベリー

ブラックチェリー

クローブ

シナモン

なめし皮

ボディ

12345

ライトボディ

フルボディ

酸味

12345

なめらか

シャープ

甘味

12345

ドライ

まろやかな・豊かな

渋み(タンニン分)

12345

ひかえめ

しっかりした

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リリース当初、イタリアのDOC法に則った製法ではなかったため原産地呼称を名乗れなかったサッシカイアですが、自らのワインの味わいでボルゲリが他のエリアとは異なるテロワールの偉大なワイン産地であることを証明し、ボルゲリ・サッシカイアとして、イタリアでは唯一、単独ワイナリーでのDOC昇格を果たしました。サッシカイアの後を追うように、ボルゲリには多くの生産者が参入し、いまや高得点を誇るスーパータスカンのメッカとなっています。

※ワインの味わいの表現は、個人の感じ方や飲用時の環境により異なる場合があります。掲載内容は参考としてお楽しみください。

仕様

ワイン・シャンパンは、ラベルのデザインが変更になる場合がございます。
ワイン・シャンパンは、ヴィンテージの写真が異なる場合がございます。
箱のサイズ(約):縦11×横11×高さ35cm
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存

備考

生産地:イタリア トスカーナ州
生産者:サッシカイア
格付け:DOCボルゲリ・サッシカイア
タイプ:赤 重口
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

レ・カーヴ・ド・タイユヴァンについて

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
1946年にオープンした「タイユヴァン」は、重厚さと優雅さを兼ね備えた最も伝統のあるレストランの一つに数えられます。その料理、サービス、そしてワインのセレクションは世代を超えて評価されており、現在パリで最も予約の難しいレストランの一つとして知られております。元オーナーのジャン・クロード・ヴリナ氏はフランスを代表するワイン専門家であり、自身のワインに対する情熱と、お客様により素晴らしいワインを提供したいという想いから、1987年ワインショップ「レ・カーヴ・ド・タイユヴァン」をパリにオープン。2008年にヴリナ氏が亡くなった後も、 優良ワインの発掘と紹介に努めております。これらの優れたワインは、「タイユヴァン」のオリジナルラベルをまとった「コレクション・タイユヴァン」をはじめ、フランス全土の優良なワインを中心に、パリと日本に展開する「レ・カーヴ・ド・タイユヴァン」を通してご紹介されています。
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