お中元・夏ギフト 2024特集

贈る相手別おすすめ

〈奈良　ガトー・ド・ボワ〉フランス創作菓子詰合せ

素材にこだわり、パティシエがじっくりと丁寧に焼きあげました。多彩な味わいを楽しんで。

〈ショコラティエ　パレドオール〉夏のショコラコレクション

カカオ豆の選別や焙煎など、全工程を自社で手がけた自家製チョコレートと、夏のフルーツを合わせた爽やかなショコラの詰め合わせ。

〈パティスリー　ア・テール〉プティフールセックアソート

発酵バターや自家挽きアーモンドなど、素材にこだわるフランス菓子店のクッキー。手作業で丁寧につくり上げました。

〈パティスリー　グレゴリー・コレ〉プレジールデテ

夏にぴったりなレモンやアールグレイのケーキ、キュートなすいかのアイシングクッキーなども詰め合わせ。

〈神戸　ラ・ピエール・ブランシュ〉クープグラッセ

神戸屈指のショコラティエ・白岩忠志氏が素材にこだわり、ひとつひとつ手づくりで仕上げたアイスセット。

〈県庁通りシュロスガッセモーツアルト〉岡山の四季

選りすぐりの素材を使い、その魅力を最大限に引き出しました。シンプルなのに味わい深いドイツ菓子をぜひ。

〈パティシエ　エス　コヤマ〉養老牛プレミアム小山ぷりん

北海道の養老牛地区で、のびのび育った乳牛の牛乳を使用。とろりとした口当たり、ワイルドミルクの深い甘みとコクをぜひ。

〈POIRE／ポアール〉アンジュアソートT

アーモンドの女王「マルコナアーモンド」と発酵バターで仕上げたフィナンシェや、特製のパイ生地を折り込んだリーフパイなどをアソート。

〈京都　北山　マールブランシュ〉涼・夏組L

キレのあるうま味の強い京都の茶葉を使用。人気の「涼茶の菓」とひんやりスウィーツ「お濃茶パンナコッタ」をセット。

〈京都　北山　マールブランシュ〉京都北山あわせ（涼）L

夏限定の「涼茶の菓」や冷やしておいしい「生茶の菓」、新商品「バターカステラ」などの詰め合わせ。

〈五感〉風の涼味

洋菓子のおいしさを、可能な限り“国産素材”を使って追求。国産のいちじくのバターケーキや、瀬戸内塩レモンのバウムなどをセット。

〈リーガロイヤルホテル〉ロイヤルフルーツカタラーナ

マダガスカル産バニラ風味のカスタードに、甘酸っぱいフルーツをトッピングした、見た目もカラフルなカタラーナセット。

〈奈良　ガトー・ド・ボワ〉ヴェリーヌ　グラッセ

マダガスカル産バニラビーンズを使用したバヴァロアに、桃やマンゴー、ブラッドオレンジなどを合わせたヴェリーヌ3種のセット。

〈京都　北山　マールブランシュ〉お菓子アイスあわせ

〈マールブランシュ〉のスペシャリテ「茶の菓」と「モンブラン」、「北山本店シェフクッキー」のアイスを詰め合わせ。

〈苺のお店　メゾン・ド・フルージュ〉苺専門店の苺アイスキャンディー

完熟苺と白桃を合わせたり、苺の果肉とミントをレモン果汁でとじ込めたり。2種のひんやり苺アイスキャンディーをセット。

〈足立音衛門〉丹波栗のアイスクリーム6個セット

濃厚な丹波栗の甘露煮と和三盆のやさしい甘さがマッチ。卵や牛乳、寒天を使い、栗の風味たっぷりに仕上げました。

〈神戸　レーブ　ドゥ　シェフ〉シェフのアイスクリーム

コンセプトは、“もっと美味しいアイスクリーム”。余分なものを使わず、素材の魅力を最大限に活かしました。

〈パティスリー　グレゴリー・コレ〉セミフレッドデセール

キャラメルムースとマンゴー、フロマージュのムースや苺とフリュイルージュのムースなどのセミフレッド（半解凍）デセールを詰め合わせ。

〈コールド・ストーン・クリーマリー〉ミニカップセット

コンセプトは、“品質とバラエティーの両立”。厳選した素材を使い、手づくりで見た目も楽しく仕上げました。

北海道リッチアイス

北海道出身のシェフ三國清三氏が監修。北海道を代表する素材を使用した、濃厚な味わいのアイスクリームセット。

〈ハーゲンダッツ〉バラエティーセット

おこさまもお楽しみいただけるよう、多彩なフレーバーをさまざまなサイズでご用意しました。

〈551蓬莱〉アイスキャンデーセット

爽やかさと甘さが絶妙にマッチ、愛され続ける6種の味のお楽しみ。変わらないスティックタイプで。

〈宗家　源吉兆庵〉葛入り水ようかん詰合せ

小餅を餡にしずめた「冷やしあんとろり」、白桃果肉入りの「白桃プリン」、吉野本葛粉で仕上げた「葛入り水ようかん」を詰め合わせ。

〈京都・二條若狭屋〉京の夏詰合せ

青竹の香りがすがすがしい水羊羹と、黒糖風味のわらび餅。清涼感あふれる夏限定のギフトです。

〈足立音衛門〉栗のテリーヌ

〈足立音衛門〉音衛門の栗づくしセット

「栗のテリーヌ」には、甘さ控えめの3種類の栗をイン。バターや和三盆糖も使用し、国産栗の餡を包んだ「どら焼き」も絶品。

〈鈴懸〉夏日吹寄

濃厚な栗や抹茶の贅沢な水羊羹や、多彩なフルーツが楽しめる蜜豆ゼリー、熊本県産・温州みかんの果実入りゼリーなどを詰め合わせ。

〈一心堂〉完熟フルーツ大福　摘みたて菓実9個詰合せ

ぶどうやすいかなどの旬の果物を厳選。ジューシーさはそのままに、やわらかなお餅と絶妙な甘さのあんで仕上げました。

〈アフタヌーンティー・ティールーム〉アイス＆シャーベット

お店で人気のスウィーツメニューやアレンジティーをイメージした8種の味わい。夏らしいカラフルなパフェとトッピングアイスの詰め合わせ。

〈アンリ・シャルパンティエ監修〉ガトーグラス アラ フレーズ

いちごのショートケーキをアイスケーキで表現。

〈パティスリー キハチ監修〉カッサータ

なめらかな口溶けにベリーの酸味がアクセント。

〈パティスリー モンシェール監修〉マイ・ハローキティ

ハローキティのムースとクリームでデコレーション。

〈アンリ・シャルパンティエ監修〉ポケモン・フォレ・ショコラ

味わいに工夫を重ねた、大人もうれしいポケモンケーキ。

〈あけはまシーサイドサンパーク〉飲む明浜みかん寒天ジュレセット

愛媛県宇和海産天草と、愛媛県産の柑橘果汁を使用し、とろとろ食感に仕上げました。

〈シェ松尾〉凍らせて食べるフルーツソルベ

果実本来のおいしさを閉じ込めた、なめらかなソルベ6種。常温保存もでき、便利です。

〈北海道・十勝橋本牧場〉ソフト＆シャーベット

希少なブラウンスイス種の生乳を使用。北海道を代表する赤肉メロンのすっきりとした甘みも楽しめます。

〈大阪・551蓬莱〉夏季限定入アイスキャンデー

シャリシャリ食感の懐かしいアイス。定番の6種に加えて、夏季限定の「いちご」入りです。

〈祇園辻利〉茶匠アイススイーツ

〈祇園辻利〉のサンデー2種。宇治抹茶やほうじ茶の程よい苦味とアイスの甘さが絶妙。

〈京・料亭 わらびの里〉京料亭の宇治抹茶入甘味

パフェみたいな盛り付けで抹茶を楽しむ和風甘味。

〈パティスリーレザネフォール〉サマーヴェリーヌセレクション

凍ったままでもおいしいキラキラのおしゃれなジュレ。

〈戸田屋〉市田柿フロマージュセレクト

市田柿でクリーミーなチーズをサンド。くるみ入りの限定品も。

〈ピエール マルコリーニ〉フォンダン ショコラ＆グラス ア ラ ヴァニーユ

温めるとガナッシュが溶け出すフォンダンショコラにバニラアイスを添えて。

〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉モワルー・ショコラ＆フリュイ

ショコラをこよなく愛する、〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉東京工房のエグゼクティブ・シェフ、パトリック・パイエー氏が叶えた「夏に味わいたいフォンダンショコラ」。カカオとフルーツの出会いが生んだ馥郁たる美味は、冷・温どちらも陶酔する味わいです。■こだわりのクーベルチュールを使用：酸味、香り、苦味のバランスが見事な、パリ工房でカカオ豆から作られたオリジナルのクーベルチュールを使用。■フルーツの酸味を計算し尽くして：ショコラとの相乗効果を追求し、ジューシーなフルーツのジュレでコンフィやガナッシュを。ライムやミントのもたらす隠し味にもこだわって。■4層仕立て6種の味わいとくちどけ：サブレ、コンフィ、フルーツ入りガナッシュを重ねてフォンダン生地で包み、ジュレをトッピング。個性際立つ6フレーバーをご用意。

〈八王子・磯沼ミルクファーム〉東京ミルクコレクション～乳牛別アイスクリーム～

東京・八王子市にある〈磯沼ミルクファーム〉。ここでは多品種の牛を1頭1頭愛情込めて育てながら、新鮮なミルクを原料にした乳製品をお届けしています。今回、4品種の牛のミルクの個性をいかしたアイスクリームを作りました。■牛の幸せにつながる牧場を東京で：二代目牧場主がオーストラリアにファームステイをしたときに学んだ、牛たちのための健やかな環境を東京で実現しました。■アニマルウェルフェアへの取り組み：いち早く「アニマルウェルフェア（動物福祉）」に着手。持続可能な「街の中の牧場」を目指し、開かれた牧場「オープンファーム」に取り組んでいます。■乳牛別の味わい豊かなアイスが完成：4品種のミルク、それぞれの味をいかしてアイスクリームにしました。おいしい食べ比べをお楽しみください。

〈一夜城ヨロイヅカファーム〉湘南ゴールドフロマージュ

柑橘‘湘南ゴールド’のジュレをたっぷり敷き詰め、果実の断面をデザイン。中は爽やかな柑橘のクリーム、ベイクドチーズ、スポンジの3層。マスカルポーネのムースで包みました。

〈和歌山・黒沢牧場〉プレミアムクラフトアイスセット

和歌山県黒沢山で周年自然放牧で育った牛の搾りたての生乳を低温殺菌し、加えるのは卵とてんさい糖のみ。和歌山県生まれのいちご‘まりひめ’を使った限定フレーバーも楽しめます。

〈ラ　ブティック　ドゥ　ジョエル・ロブション〉ル チーズケーキ シトロン

フランス産チーズやサワークリームなど吟味した食材を使用。シトロン（レモン）を加えて爽やかに。繊細な焼き加減で口溶け良く仕上げています。

〈京菓子司　末富〉竹筒水羊羹「竹流し」

小豆の水羊羹と柚子の葛羹を、涼やかな青竹に流し込みました。江戸時代に愛されたお菓子で、夏にうれしいするりとしたのどごし。

〈京料理・美濃吉〉京の涼味葛もち

吉野本葛を使い、丹波栗、丹波黒豆、京都大納言小豆、抹茶、ほうじ茶と合わせて、涼やかな夏の葛もちに仕上げました。きな粉や抹茶きな粉、黒蜜をかけてお楽しみください。

〈京都・菊乃井　無碍山房〉フルーツ入甘味4種のジュレ

ピューレ状にした国産マンゴー、すいか、抹茶など4種のジュレに、国産のすいかや文旦など果物を盛り付けました。甘み、酸味、爽やかな香りを楽しむ和のスウィーツです。

〈岩手・なかほら牧場〉グラスフェッド牛乳のフローズンヨーグルト詰合せ

岩手県の自然豊かな土地で、草を食べて育った牛のミルクから生まれたフローズンヨーグルト。有機栽培のイチゴ・バナナなどを使った3種を楽しめます。アガベシロップで甘さを加えました。

〈mana＊mana〉フレッシュフルーツアイスバー

高知県産フルーツを主に使用した華やかなアイスバー。生地と果肉はそれぞれの相性を考えて組み合わせています。

〈Kouji＆ko〉発酵ジェラート5種セット

麹のやさしい甘さをいかした発酵ジェラート。人気の「甘酒いちごミルク」など5種の味を楽しめます。

〈フォション〉ミニエクレア詰合せ

可愛いプリントのチョコレートをのせた人気のエクレア。スイミング、柚子、花火に加え、ビーチが新たに仲間入りしました。

〈フォション〉カヌレ詰合せ

フォションのオリジナルレシピをもとに焼きあげたカラフルなカヌレ。フランボワーズをはじめ、3種の味を楽しめます。

〈フォション〉マカロン詰合せ

夏にふさわしいフルーツのマカロン2種と、フォションの紅茶を使ったクリームが入ったラブマカロン。

〈フォション〉チーズケーキ詰合せ

フォションで人気のジャム3種を使ったゼリーソースをのせて、涼やかに仕立てたチーズケーキ。

〈トシ・ヨロイヅカ〉ヴェリーヌ・エテ

ムースもジュレも口の中で軽やかに溶け、フルーツの持ち味を引き立てるヴェリーヌです。フランボワーズの甘酸っぱさ、柑橘の香りや苦味、マンゴーのまろやかさ、それぞれを大切にして仕上げました。ホワイトチョコレートからオレンジがのぞく遊び心のあるデザインも魅力です。

〈メゾン　ショーダン〉ボトル ドゥ ショコラ

ふたを開けるワクワク感も贈りものに。いちごやフランボワーズなど赤いフルーツのコンフィチュールをバニラが香るクリームでサンドしました。もう1種はホワイトチョコレートとミルクチョコレートのムースの間にパッションフルーツの濃いソースを忍ばせ、深みを感じる味わいです。