お惣菜

みかわ牛すき煮＆バラカルビ焼肉一膳

JALふるさとプロジェクトと、お肉の専門店スギモトが共同して開発した商品です。愛知が誇るブランド和牛、みかわ牛を使用。みかわ牛モモ、カタ肉をスライスしすき焼用割下を合わせて煮込んだすき煮とバラ肉スライスをスギモトオリジナルの焼肉のたれでもみ込み、オーブンで焼き、炒め玉ねぎスライスと焼肉タレと共に真空パック、真空調理で仕上げた、焼肉丼の具です。真空袋はバイオマス（サトウキビ由来）原料10％以上使用し、環境を配慮したものです。冷凍のまま湯煎で約8分温めてご飯にかけてお召し上がりください。

愛知みかわ豚金時生姜焼＆八丁味噌角煮一膳

JALふるさとプロジェクトとスギモトが共同して開発した商品です。さっぱりもっちりして、旨味が濃いブランド豚である愛知みかわ豚のロース肉を使用し、たまり醤油ベースに、強い風味と辛みの金時生姜ペーストをたっぷり加えたオリジナルの生姜焼きのたれで仕上げた生姜焼きと、バラ肉と八丁味噌を使用したオリジナルのたれで煮込んだ角煮のセットです。ご飯約200g（茶碗一膳）にちょうど程よい個食パック。真空袋はバイオマス（サトウキビ由来）原料を使用した、環境を配慮したものです。冷凍のまま湯煎で約8分温めてご飯にかけてお召し上がりください。

奥三河どり味噌塩麹焼きみぞれ餡一膳＆焼鳥一膳

JALふるさとプロジェクトとスギモトが共同して開発した商品。愛知県北東部奥三河高原の大自然の中で育てられた奥三河どりのモモ肉を、豆味噌と塩麹をブレンドした味噌塩麹で2日間漬け込み、焼成した、味噌塩麹焼きみぞれ餡一膳と、たまり醤油ベースのたれに漬け込んだモモ肉を焼き、野菜とからめて調理した焼鳥丼のセットです。真空袋はバイオマス（サトウキビ由来）原料を使用した、環境を配慮したものです。冷凍のまま湯煎で約8分温めてご飯にかけてお召し上がりください。

ピザ＆チーズスイーツ詰合せ

極薄生地にピザに合うチーズや具材をトッピングしたバラエティーに富んだピザ2種とチーズスイーツ4種を詰め合わせました。

魚介のブイヤベース

「Brasserie TOURS」のブイヤベースは、スープと魚介を別々の皿に分ける、本場マルセイユの食べ方をお薦めしています。国産の海の幸と香味野菜やトマトを使い、ブイヤベースに仕立てました。魚と野菜のハーモニーをお楽しみ下さい。

金目鯛姿煮

金目鯛を姿ごと煮付ました。温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。

レトルトスープセット ORS-80

ホテルシェフによる選び抜いた素材、丹念な仕込み、美味しさの追求、洗練された技が生み出したスープセットです。レトルトになって更にバージョンアップしました。

レトルトスープ・調理セット ORV-100

ホテルシェフによる選び抜いた素材、丹念な仕込み、美味しさの追求、洗練された技が生み出したスープセットです。レトルトになって更にバージョンアップしました。

鰻丼

大井川の伏流水で泳がせ活け〆にした雑味のない上質なうま味の国産鰻を使用。香ばしく白焼きにした後、しっかりと蒸し、京都吉兆特製たれで焼き上げた蒲焼。山形県産つや姫の炊き上がりに鰻のたれを混ぜ合わせ、その上に錦糸玉子と共に盛付けています。

夏おこわ

素材の持ち味をいかした野趣豊かなおこわ。夏にふさわしく鰻、鮎塩焼、蕗の薹の三種を竹籠に入れて。

Z's MENU　グラタン好きセット

魚介のうま味がぎゅっとつまったシーフードグラタン。大きめのえびと帆立を、特製ホワイトソースでお楽しみいただける一品です。牡蠣グラタンは白ワインやニンニクに漬け込んだ牡蠣の旨味がぎゅっとつまった濃厚でコク深い一品です。

Z's MENU　本格中華3種セット

大きく食べ応えのある「黒甘酢肉団子」は、紹興酒と中国醤油のコク深い味わいが楽しめます。野菜を入れず肉のみを使用し、4種類の酢で深みある味わいに仕上げた「四酢の酢豚」と、国産のもち米にうずらの卵、甘めに味付けした豚バラ肉、落花生をトッピングして天然竹皮で包んだ「台湾ちまき」の3種をセットにしました。

中華惣菜と飲茶セット

レンジまたは湯煎で簡単調理でお召し上がりいただける中華惣菜は、定番のエビチリソース、八宝菜をはじめ4種類。具材と皮の黄金バランスを実現した「黄金比率餃子」をセットにしてお届けします。※黄金比率餃子はフライパンでの調理が必要です。

うなぎ蒲焼素焼詰合せ

創業100年を超えるうなぎ料理専門店。島根県大根島の井戸水で泳がせた国産活鰻を、職人の手で丁寧にさばき、蒸さずに秘伝のタレで芳ばしく焼き上げた蒲焼と、素材に自信があるからこそ召しあがっていただきたい素焼の詰合せ。湯煎による簡単調理でお召上がりいただけます。

レンジで簡単　神戸牛ビーフシチュー

神戸牛をゴロっと贅沢に使用。隠し味のチョコレートが上品に旨味とコクを引き立てます。フィルム（ふた）を2～3cm程はがしてから、電子レンジで温めて（目安時間　500W 5分）お召し上がりください。

京都WHAT’S 松阪牛100％炭火焼きハンバーグ2個入

通常より粗挽きにした挽肉を使用し、旨みを含んだ脂が溶け出さないよう手ごねにこだわりました。ひとつひとつ丁寧に炭火で香り付けを行うことにより、大量生産ではできない仕上がりを実現しました。湯煎で温め、添付のオニオンソースをかけるだけでお店の味をご家庭でお楽しみいただけます。本物の美味しさがわかるかたへの贈りものにぜひ。

蘭セット

熟練調理師が丹精を込めて作ったお店の味をご自宅で楽しめます。＜桃谷樓＞から人気単品メニュー料理6種類と人気の高いチャーシューメン、担担麺をハーフサイズをセットにしました。出来たての美味しさを閉じ込めた逸品をぜひご自宅でご賞味ください。調理方法は簡単に電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。（麺類は鍋と電子レンジで温めてお召し上がりください。）

国産　煮魚・焼魚・漬魚セット

国産原料を使用したお魚料理のセットです。常温で長期保存が可能です。保存料不使用。ほっこりとやさしい味付けに仕上げました。すべてパックのまま電子レンジで温めるだけで簡単です。湯せんでの調理も可能です。

〈宇佐ジビエファクトリー〉ジビエセット

宇佐ジビエファクトリーがお届けする旨み豊かな鹿と猪の至高のジビエセット。

松阪牛入りハンバーグ

明治33年創業、名古屋のお肉の専門店〈スギモト〉。松阪牛と国産牛に国産豚を合わせ、肉の旨味を引き出したハンバーグに、ソースを添えて。

〈福岡・高橋商店〉レンジで調理漬魚西京漬詰合せ

〈福岡・高橋商店〉レンジで調理漬魚西京漬詰合せ

〈山陰大松〉氷温熟成　簡単便利な煮魚・焼魚ギフト

〈活魚黒門〉国産うなぎ蒲焼

〈サンマルコ〉カレーギフト

〈大阪　炭火手焼き鰻　堀忠〉うなぎ蒲焼・白焼きセット

愛知三河一色産の活鰻を、職人が一尾ずつ丁寧に串打ちし、備長炭炭火でしっかりと焼きあげました。

〈大阪　炭火手焼き鰻　堀忠〉うなぎ蒲焼

愛知三河一色産の活鰻を、職人が一尾ずつ丁寧に串打ちし、備長炭炭火でしっかりと焼きあげました。

〈串鮮〉串かつギフトセット

〈中村楼〉魚の味噌漬け（個食パック）

鯛や鰆、銀だらを味噌で漬け込んだ逸品。脂ののった身と白味噌の芳醇な香りが絶妙の味わいを。

〈京都吉兆〉鰻寿司

嵐山本店の鰻のたれとすし酢を使用。国産鰻をふっくら焼き上げ、山形県産「つや姫」のすし飯を一口サイズで食べやすい個包装に。

〈大阪・日本料理　かが万〉銀鱈の味噌漬

代々伝わる「味みそ」に、銀鱈をじっくりと漬け込みました。独特の香ばしさとふっくらとした食感を楽しんで。

〈福井・一乃松〉海鮮ちらし寿し

地元・福井で獲れた脂がのったサーモンや国産鰻、鯛と福井産の梅がマッチ。さっぱりとした味わいが、夏にピッタリ。

〈京都・紫野和久傳〉すっぽんの煮こごり

厳選したすっぽんから、時間をかけて旨みを取り出しました。冷やしてジュレに、温めればコクのあるスープとしても。

〈京都・紫野和久傳〉季節の飯蒸し三種

季節の食材を合わせ、朴葉で飯蒸しを仕立てました。電子レンジで温め、できたてを朴葉の香りと一緒に。

〈福井・田村長〉若狭小浜小鯛ささ漬詰合せ

日本海で獲れた連子鯛やのどぐろを薄塩仕立てに。独自の醸造酢にくぐらせ木樽に詰めました。

〈名古屋・鈴波〉魚介みりん粕漬詰合せ

〈名古屋・鈴波〉の“漬ける技”が冴える、美味バリエーション。こだわりの自家製みりん粕で、じっくりと丁寧に漬け込みました。

〈名古屋・鈴波〉魚介みりん粕漬詰合せ

〈名古屋・鈴波〉の“漬ける技”が冴える、美味バリエーション。こだわりの自家製みりん粕で、じっくりと丁寧に漬け込みました。

蒸し寿司詰合せ

天保12年創業、伝統を守り続ける大阪寿司の老舗。煮穴子や椎茸などが入った、風味豊かな「蒸し寿司」。

〈炭焼きうなぎの魚伊〉炭火焼うなぎ蒲焼セット

外はカリッ、身はふっくら。備長炭の炭火で焼き上げた大阪ならではの味を、1尾まるごと真空パックで。

〈KYK〉串揚げ旬彩

銘柄豚や牛肉、鶏肉、魚介など…。バラエティ豊かなおいしさを、2種類のソースとこだわりの塩で。

〈堺あなご専門　松井泉〉あなごづくしセット

堺市のあなご専門店自慢の品々をセット。焼きと煮込あなごは、食べやすいようにスライス。お茶漬けにぴったりな味付きざみも絶品です。

〈やき然〉横丁焼・どてやきセット

冷めてもおいしい「横丁焼」。牛すじと白みそが絶妙な関西風「どてやき」。法善寺横丁で人気の味をセット。

〈千房〉お好み焼セレクトセット

ふわっとした食感で焼きあげた、千房自慢のお好み焼。人気5種を詰め合わせ。

〈炭火手焼き鰻　堀忠〉なにわの名工職人の炭火手焼き鰻

なにわの名工に選ばれた職人が一尾ずつ丁寧に串を打ち、備長炭の火加減を見切りながら、じっくりと焼き上げた逸品。

〈炭火手焼き鰻　堀忠〉なにわの名工職人の炭火手焼き鰻

なにわの名工に選ばれた職人が一尾ずつ丁寧に串を打ち、備長炭の火加減を見切りながら、じっくりと焼き上げた逸品。

〈京料理　かじ〉京御所はも三味

京都の夏の味覚‘鱧’を、実山椒炊き、南蛮漬け、幽庵焼きに。料亭による3種の風味でどうぞ。

〈井傳〉はもおとし

京都の夏の風物詩“はも”は、定番の「はもおとし」が一番。梅肉しょうゆや山葵しょうゆ、酢みそと一緒に。

〈雲母漬老舗　穂野出〉雲母漬

元禄2年創業より一子相伝のゆかしい風味。厳選した小茄子を京都ならではの白みそで漬けました。

〈京都洋食　スター食堂〉洋食屋の黄金比「牛6：豚4のハンバーグ」

創業大正14年の〈京都洋食スター食堂〉がお届けする、黒毛和牛と国産豚を黄金比で混ぜ合わせたハンバーグ。

〈北極星〉オムライスセット

人気の「チキンオムライス」に、「国産牛のビーフカレーオムライス」と赤ワインと牛肉の旨みが絶妙な「ビーフストロガノフオムライス」をセット。

〈たこ焼割烹たこ昌〉たこ昌のたこ焼＆明石焼セット

人気のしょう油味たこ焼と明石焼の詰め合わせ。〈たこ昌〉独自の銅板で、ひとつひとつ手焼きしています。

〈柿安本店〉松阪牛ハンバーグステーキ詰合せ

創業明治4年、〈柿安本店〉がお届けする松阪牛100％のハンバーグステーキ。贅沢な甘みと旨みが楽しめます。

〈四陸〉本格中華詰合せ

海老チリや八宝菜など、神戸発の本格中華を電子レンジや湯せんで簡単に。便利な個食パックでお届けします。

〈RFFF〉海老グラタン＆蟹とウニのグラタンセット

カニとウニの濃厚な美味ハーモニー、エビならではの甘みとコクをグラタンで楽しんで。

〈スープストックトーキョー〉冷たいスープとオマール海老のビスクセット

オマール海老の旨みをギュッと閉じ込めた濃厚スープと、夏ならではの完熟トマトの冷製ポタージュなどを詰め合わせ。

〈岡山・なごみ〉本さわら味噌漬

脂のよくのった、瀬戸内海産本さわらを、国内産大豆の白みそに漬け込みました。

〈柳川・うなぎの江口商店〉うなぎ蒲焼・おにぎり詰合せ

良質で肉厚のうなぎを、職人が炭火を使って手焼きで香ばしくふっくらと。かば焼きとうなぎおにぎりをセット。

〈ホクニチ〉鳥取和牛×大山豚手造りハンバーグ

口溶けがよく、脂も甘めの鳥取和牛とやわらかな大山豚を使用。手作業で成形し、牛と豚の旨みを凝縮。

〈山陰大松〉氷温熟成　3種の味わい境港サーモン詰合せ（8切）

大山の伏流水で育てた稚魚を、境港の沖合で養殖した「境港サーモン」。その旨みを氷温熟成で引き出しました。

〈鳥取アジフライカンパニー角屋食品〉鯵王（ブラック＆ホワイト）味比べセット

ブラックは、刺身レベルの鮮度と味にこだわり、脂質含有量8％以上の真アジのみを使用。ホワイトは、新鮮な真アジを独自の熟成工程で旨みたっぷりに。