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バイヤーおすすめ

帝国ホテル

【高島屋限定】マンゴー＆パイナップルのムースケーキ

税込5,940円

「現代の名工」にも選ばれた望月完次郎エグゼクティブペストリーシェフが考案。ムースとフルーツが溶け合うおいしさに、ハート形のラズベリーくずもちがアクセント。

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メルヘン日進堂

【高島屋限定】お菓子な彩えんぴつ

税込5,184円

バウムクーヘンの中にチョコレートの芯を入れて、色鉛筆を模したカラフルで楽しいお菓子のギフト。

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PATISSERIE YANAGIMURA（パティスリー ヤナギムラ）

【高島屋限定】ヤナギムラのフローズンしろくまセット

税込5,400円

フルーツたっぷりのフローズンしろくま「ブラン」と、新作のいちごミルク味「ミルジュ」。

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【高島屋限定】＜高知野菜工場＞とうもろこしスナック

税込4,536円

とうもろこしの甘みをいかせるよう、さっと揚げました。3つの味付けで、食べ比べも楽しめます。

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在庫なし

AU BON VIEUX TEMPS（オー ボンヴュータン）

【高島屋限定】ブーレット　ド　ポー　ア　ラ　プロヴァンサル

税込3,564円

シャルキュティエの河田力也氏によるハンバーグは、バジルなどのハーブやスパイスがきいたプロヴァンス風。ズッキーニやナスなど夏野菜を使ったソースとともに。

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美々卯

【高島屋限定】冷やしうどんすき

税込5,400円

創業200余年の歴史を今に受け継ぐ〈美々卯〉。看板商品の「うどんすき」は、すき焼の〆に入れて味わう“うどん”をヒントに誕生しました。贅沢な具材とうどんを2時間かけて丁寧にひいた出汁でいただくこの料理は、今や大阪の名物に。そのうどんすきを、今回初の試みとして冷たい夏向きの味でお作りしました。するっと喉ごしのよい自家製細うどんは、冷やしうどんすき用に考案。その上に、国産の鱧や鮑、車海老。加えて夏野菜、錦糸玉子など、目にも鮮やかな具材をトッピング。ベースの出汁に加えて、ごまやカレーそしてすっぽんを丁寧に煮出したつけ汁もご用意しました。ご家族揃って食べ比べるのも楽しみです。

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京料理 たん熊北店味百選

【高島屋限定】国産うなぎ蒲焼料亭の味（2串）

税込5,400円

国産鰻を串で焼きあげ、老舗のタレで旨み豊かな料亭の味に仕上げました。電子レンジでふっくらと。

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RED RICE COMPANY（レッドライスカンパニー）

【高島屋限定】プレミアム甘酒セット

税込3,780円

白米甘酒は希少な‘雄町米’を使用して、とろりと甘く。赤米甘酒は、神事に用いる‘総社赤米’の遺伝子を継ぐ、‘あかおにもち’を玄米ごと仕込んだやさしい味わいです。

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数馬酒造

【高島屋限定】NOTO 純米大吟醸・しずく斗瓶取り2020

税込5,940円

世界農業遺産・石川県能登半島の土地と水が育てた特別栽培米の’五百万石’を使用。漁師町ならではの海の幸に合う味わい。≪300本限り≫

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