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送料無料
人形町今半
〈人形町今半〉黒毛和牛 すき焼用
税込 10,800 円
創業明治28年以来「お客様の記憶に残る美味しさ」の為、肉質・脂質を1頭、1頭確認しながら購入、2週間以上熟成させ牛肉本来の旨味を引き出してからカットしております。とろける美味しさをお楽しみください

人形町今半
黒毛和牛カットステーキ詰合せ
税込 10,800 円
<人形町今半>が厳選した黒毛和牛の雌牛のみをお届け。希少部位を使用したひとくちサイズの美味しいステーキのお詰め合わせです。

赤城牛のとり山
赤城牛ローストビーフ2個セット
税込 5,200 円
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城牛。その赤身部位をひとつひとつ職人の手作業で美味しさを仕込み、徹底された温度管理で肉の旨みをギュッと閉じ込めました。解凍してカットするだけの簡単調理レシピ付きです。

送料無料
日本ハム
〈日本ハム〉北海道 プレミアム 美ノ国ハム詰合せ
税込 3,240 円
北海道産の原料肉に限定し、丁寧に仕上げ、そのまま召し上がれるスライスされた商品を中心にした使い勝手の良いセットです。

高島屋限定
送料無料
鏑木工房
〈鏑木工房〉ハム・ソーセージ・焼豚詰合せ
税込 5,400 円
国産原料のみを使用する高島屋限定ブランド鏑木工房。ドイツの国家資格であるゲゼレを取得した職人を中心につくりあげる南ドイツ伝統製法のハム、ソーセージは本場ドイツでも高く評価されています。ボンレスハムや国産粗びきソーセージに ドイツの伝統的商品であるハンティングソーセージ、また召し上がれたお客様から高評価をいただいている焼豚をセットしたバラエティに富んだ商品です。

赤城牛のとり山
肉お重 笑福贅沢2段重(1kg)
税込 24,840 円
一年の終わりや始まりに願う気持ちは人はそれぞれ。福を「重ねる」めでたさを「重ねる」想いを稀少部位の名に込めた、黒毛和牛三昧の肉お重です。シンシンは「心心」とも書けます。心が通じ合うことや愛情の豊かさを願います。トモサンカクのトモは「友」と書きます。互いに助け合うことはすばらしいことです。カメノコは亀の甲羅に似た部位です。長寿への願いを込めました。マルカワのマルは「丸」と書き「球」を意味します。不変不動の充実した気持ちを願いました。三角バラは整形途中、梯子(台形)の形をしています。一歩一歩、確実に登っていくことができますように。ザブトンは相手を敬いもてなすという意味をもちます。ヒレは別名「テンダーロイン」。人柄が優しく、愛情をこめて振舞えますように。サーロインは特別な日や祝い事などに食べることで、幸運を招くと信じられています。ランプはももからおしりにかけての部分です。栄養価もよく、足腰を強くすることで長寿を願います。イチボは「一歩」に語感が近く、一歩一歩進むことで幸運を招き入れましょう。
赤城牛のとり山
赤城和牛 赤身霜降り食べ比べ焼肉
税込10,800円
赤身からは「シンタマ」と呼ばれる後ろ足の付け根の部分にあるモモ肉の一部を選びました。霜降りからはサーの称号を冠した「サーロイン」、焼肉の定番メニュー牛のお腹の部位「バラ」をご用意しました。それぞれ食べやすいサイズに手切りしました。手塩にかけて育てられた赤城和牛(黒毛和牛)それぞれの部位の特性による様々な味わいをお楽しみください。お世話になった方へのギフトやご家族、ご友人で囲む食卓やバーベキューに是非おすすめしたい一品です。
三大和牛 食べ比べ焼肉用
税込10,800円
良質な身の締まりと脂質のよさが特長の神戸牛、きめ細かい霜降りと繊細な脂の松阪牛、きめ細かい滑らかな肉質が特長の近江牛の、日本代表する和牛。脂がひかえめでしっかりした肉の味が楽しめるモモ肉と、濃厚な肉の旨みが楽しめるバラ肉の2種の部位を焼肉用でご用意しました。銘柄ごとに異なる味わいをご堪能ください。
鏑木工房
〈鏑木工房〉ハム・ソーセージ・焼豚詰合せ
税込5,400円
国産原料のみを使用する高島屋限定ブランド鏑木工房。ドイツの国家資格であるゲゼレを取得した職人を中心につくりあげる南ドイツ伝統製法のハム、ソーセージは本場ドイツでも高く評価されています。ボンレスハムや国産粗びきソーセージに ドイツの伝統的商品であるハンティングソーセージ、また召し上がれたお客様から高評価をいただいている焼豚をセットしたバラエティに富んだ商品です。
大山ハム
食の匠工房 6種詰合せTK-30
税込3,240円
国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にをすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)。スパイシーでジューシーな味わいがビールにピッタリの辛口ウインナーなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。どれも食べやすいパックで贈って喜ばれるベストチョイスです。
スギモト
〈スギモト〉松阪牛 焼肉用
税込8,640円
明治33年(1900年)創業、美味しいお肉にこだわり続ける尾張名古屋のお肉の専門店「スギモト」。赤身の適度にあっさりとしたモモ肉とコクのあるバラ肉を焼肉用にカットしました。松阪牛特有の脂の甘みと上品な香りをお楽しみください。
三田屋総本家
〈三田屋総本家〉ハムギフト
税込5,400円
約2週間じっくりと熟成させ山桜のチップでスモークした本格的なハムは薄くスライスしオリジナルドレッシングと共にお召し上がりください。水にさらしたオニオンスライスと共に盛りつけるとお洒落なオードブルとして食卓を飾ります。
カネ吉山本
近江牛 焼肉12点食べ比べ
税込16,200円
近江牛を部位別に12点ご用意。サーロイン、カルビに加え、ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ12点をお詰めいたします。近江牛に合わせた手作り焼肉のたれでご賞味ください。
人形町今半
〈人形町今半〉黒毛和牛 すき焼用
税込10,800円
創業明治28年以来「お客様の記憶に残る美味しさ」の為、肉質・脂質を1頭、1頭確認しながら購入、2週間以上熟成させ牛肉本来の旨味を引き出してからカットしております。とろける美味しさをお楽しみください
赤城牛のとり山
赤城牛ローストビーフ2個セット
税込5,200円
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城牛。その赤身部位をひとつひとつ職人の手作業で美味しさを仕込み、徹底された温度管理で肉の旨みをギュッと閉じ込めました。解凍してカットするだけの簡単調理レシピ付きです。
人形町今半
〈人形町今半〉黒毛和牛 焼肉用
税込10,800円
創業明治28年以来「お客様の記憶に残る美味しさ」の為、肉質・脂質を1頭、1頭確認しながら購入、2週間以上熟成させ牛肉本来の旨味を引き出してからカットしております。網焼き、鉄板焼きでお楽しみください
KAISER(カイザーハム)
カイザーハム湘南藤沢工房 神奈川県産やまゆりポークハム詰合せ
税込5,400円
神奈川県の指定農場でこだわりの飼料で育てられた、やまゆりポークの肉質を活かし、丹精込めて作ったしっとりとした風味豊かなハムの詰合せです。
赤城牛のとり山
赤城和牛友ばら焼肉食べ比べ600g
税込9,720円
トモバラ肉(トモバラ)は一般的にカルビと呼ばれていますが、実は細かい部位に分かれており、赤身と霜降りのバランスを楽しめる非常に焼肉に向いた部位です。牛肉を知り尽したカットの匠が、丁寧に手切りしました。一頭からわずかしか取れない希少部位も含まれています。付属の旨味しょうゆだれと共にご自宅で本格焼肉をお楽しみください。
伊藤ハム
〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ
税込3,240円
真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。やわらかいたれ漬け焼豚とのセットです。
大山ハム
食の匠工房 7種詰合せTK-40
税込4,320円
国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にをすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)、ソテーオニオンと甘い香りのマジョラムを効かせたフライシュケーゼ。スパイシーでジューシーな味わいがビールにピッタリの辛口ウインナーなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。どれも食べやすいパックで贈って喜ばれるベストチョイスです。
伊藤ハム
〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ
税込5,400円
真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。あっさりしたハムとやわらかい焼豚や生ハム、ウインナーなどのバラエティセットです。
明宝ハム/味百選
明宝ハム&ソーセージ3本セット
税込4,250円
大人気の明宝ハムとソーセージの3本セットです。良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。
鹿児島県産恵味の黒豚 ロース味噌漬け・生姜焼きセット
税込5,400円
自然に恵まれた黒豚の本場鹿児島で、一貫した管理体制のもと生産された鹿児島県産恵味の黒豚を使用したロース味噌漬け・生姜焼きセットです。味噌漬けは、京丹波西京白みそを使用しております。
日本ハム
〈日本ハム〉北海道 プレミアム 美ノ国ハム詰合せ
税込5,400円
北海道産の原料肉に限定し、丁寧に仕上げ、お好みの厚さにカットして楽しめるブロックと、そのまま召し上がれるスライスされた商品です。人気の熟成ももハムを中心に数多く詰め合わせた人気のバラエティセットです。
日本ハム
〈日本ハム〉北海道 プレミアム 美ノ国ハム詰合せ
税込10,800円
北海道産の原料肉に限定し、丁寧に仕上げ、お好みの厚さにカットして楽しめるブロックと、そのまま召し上がれるスライスされた商品、ウインナーの詰め合わせセットです。
〈ブッツ・鏑木工房〉5種類のバラエティーセット
税込5,400円
国産原料のみを使用する鏑木工房の焼豚とボンレスハムに、南ドイツ伝統製法により作られるブッツ・デリカテッセンのベーコン・ロースハムと、ブッツの人気商品合鴨のスモークのセット。
スギモト
松阪牛すき焼き用(木箱入り)
税込21,600円
肉質はきめ細やかで、輝くようなつやがあり見栄えもいいロース肉と、濃厚な味わいと鮮やかな霜降りが特徴の肩ロース肉を、すき焼き用にスライス。木箱に詰めてお届けいたします。
肉料理 うし源
プレミアム雅ステーキ
税込10,800円
A5最高格付け専門のうし源本店だから手に入る希少部位を肉料理うし源のシェフが焼き上げる贅沢な一品です。「「お肉ってこんなに美味しかったのね」と思っていただける肉料理を作りたい」そんな想いではじまったプレミアム雅ステーキは食通の方を唸らせています。素材に合わせた火入れをし、その特徴を活かした一品は、ご贈答用としても大好評です。
大山ハム
食の匠工房 8種9品詰合せTK-50
税込5,400円
国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にをすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)、ソテーオニオンと甘い香りのマジョラムを効かせたフライシュケーゼ。ソーセージ生地にコクのあるブラックオリーブとドライトマトを練りこんだ彩り豊かなトマトとオリーブ入りソーセージなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。どれも食べやすいパックで贈って喜ばれるベストチョイスです。
大山ハム
ローストビーフと食の匠工房5種詰合せDLG-113
税込10,800円
国産豚ロース肉とドイツ岩塩を使い、じっくり漬け込んだロースハム。フランスの伝統的なハム「ジャンボン・ブラン」のおいしさをヒントに、国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーローストに加え、国産豚肩ロース肉に黒粒胡椒をたっぷりまぶし香ばしく焼き上げたペッパーシンケン、国産牛使用のローストビーフのブロック4本入り。2種のウインナーとあわせて全6種の味が楽しめるバラエティ・セットです。
牛肉商 徳志満
近江牛ローストビーフ
税込6,000円
日本三大和牛の一つ近江牛は琵琶湖を囲む山々からの良質な水と豊かな自然に恵まれ高品質な肉質を育んでいます。自社で丁寧に焼き上げたローストビーフは、肉の旨みと香りが特徴です。スライス済みで解凍後すぐにお召しあがりいただけます。
赤城牛のとり山
赤城和牛手切り焼肉食べ比べ1.2kg
税込20,520円
赤身からは「シンタマ」と呼ばれる後ろ足の付け根の部分にあるモモ肉の一部を選びました。霜降りからはサーの称号を冠した「サーロイン」、焼肉の定番メニュー、牛のお腹の部位「バラ」をご用意しました。それぞれ食べやすいサイズに手切りしております。手塩にかけて育てられた赤城和牛(黒毛和牛)それぞれの部位の特性による様々な味わいをお楽しみください。お世話になった方へのギフトやご家族、ご友人で囲む食卓やバーベキューに是非おすすめしたい一品です。また、トモバラ肉(トモバラ)は一般的にカルビと呼ばれていますが、実は細かい部位に分かれており、赤身と霜降りのバランスを楽しめる非常に焼肉に向いた部位です。牛肉を知り尽したカットの匠が、丁寧に手切りしました。一頭からわずかしか取れない希少部位も含まれています。付属の旨味しょうゆだれと共にご自宅で本格焼肉をお楽しみください。
HOKKAIDO TONDEN FARM(北海道トンデンファーム)
DLG受賞バラエティセット
税込4,320円
DLG(ドイツ農業協会)国際ハム・ソーセージ品質競技会にて、受賞した逸品を詰合せにいたしました。北海道の素材の旨みを手間ひまかけ引き出した、こだわりの味わいをお楽しみください。
人形町今半
〈人形町今半〉黒毛和牛 ロース肉ステーキ用
税込17,280円
創業明治28年以来「お客様の記憶に残る美味しさ」の為、肉質・脂質を1頭、1頭確認しながら購入、2週間以上熟成させ牛肉本来の旨味を引き出してからカットしております。とろける美味しさをお楽しみください
伊藤ハム
〈伊藤ハム〉国産豚肉ハム・国産牛ローストビーフ詰合せ
税込5,400円
阪急阪神高島屋共同企画の限定品で、牧場限定した熟成規格のロースハムと国産牛のローストビーフのセット。 国産原料を使用したセットで味も抜群。
日本ハム
〈日本ハム〉北海道 プレミアム 美ノ国ハム詰合せ
税込3,240円
北海道産の原料肉に限定し、丁寧に仕上げ、お好みの厚さにカットして、切りたてのおいしさを楽しめる王道のギフトセットです。熟成ももハムと網焼きした熟成ミートローフを詰め合わせたセットです。
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