精肉・ハム・ソーセージ

〈日本ハム〉北海道 プレミアム 美ノ国ハム詰合せ  
〈青柳〉松阪牛のローストビーフ2種  
〈伊藤ハム〉伝承国産豚肉ハム詰合せ  

今年もお中元・サマーギフトは高島屋で!定番のハム、人気のローストビーフ等豊富にご用意。

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BUYER'S RECOMMENDバイヤーおすすめ

〈人形町今半〉黒毛和牛 すき焼用

送料無料

人形町今半

〈人形町今半〉黒毛和牛 すき焼用

税込 10,800

創業明治28年以来「お客様の記憶に残る美味しさ」の為、肉質・脂質を1頭、1頭確認しながら購入、2週間以上熟成させ牛肉本来の旨味を引き出してからカットしております。とろける美味しさをお楽しみください

黒毛和牛カットステーキ詰合せ

人形町今半

黒毛和牛カットステーキ詰合せ

税込 10,800

<人形町今半>が厳選した黒毛和牛の雌牛のみをお届け。希少部位を使用したひとくちサイズの美味しいステーキのお詰め合わせです。

赤城牛ローストビーフ2個セット

赤城牛のとり山

赤城牛ローストビーフ2個セット

税込 5,200

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城牛。その赤身部位をひとつひとつ職人の手作業で美味しさを仕込み、徹底された温度管理で肉の旨みをギュッと閉じ込めました。解凍してカットするだけの簡単調理レシピ付きです。

〈日本ハム〉北海道 プレミアム 美ノ国ハム詰合せ

送料無料

日本ハム

〈日本ハム〉北海道 プレミアム 美ノ国ハム詰合せ

税込 3,240

北海道産の原料肉に限定し、丁寧に仕上げ、そのまま召し上がれるスライスされた商品を中心にした使い勝手の良いセットです。

〈鏑木工房〉ハム・ソーセージ・焼豚詰合せ

高島屋限定

送料無料

鏑木工房

〈鏑木工房〉ハム・ソーセージ・焼豚詰合せ

税込 5,400

国産原料のみを使用する高島屋限定ブランド鏑木工房。ドイツの国家資格であるゲゼレを取得した職人を中心につくりあげる南ドイツ伝統製法のハム、ソーセージは本場ドイツでも高く評価されています。ボンレスハムや国産粗びきソーセージに ドイツの伝統的商品であるハンティングソーセージ、また召し上がれたお客様から高評価をいただいている焼豚をセットしたバラエティに富んだ商品です。

肉お重 笑福贅沢2段重(1kg)

赤城牛のとり山

肉お重 笑福贅沢2段重(1kg)

税込 24,840

一年の終わりや始まりに願う気持ちは人はそれぞれ。福を「重ねる」めでたさを「重ねる」想いを稀少部位の名に込めた、黒毛和牛三昧の肉お重です。シンシンは「心心」とも書けます。心が通じ合うことや愛情の豊かさを願います。トモサンカクのトモは「友」と書きます。互いに助け合うことはすばらしいことです。カメノコは亀の甲羅に似た部位です。長寿への願いを込めました。マルカワのマルは「丸」と書き「球」を意味します。不変不動の充実した気持ちを願いました。三角バラは整形途中、梯子(台形)の形をしています。一歩一歩、確実に登っていくことができますように。ザブトンは相手を敬いもてなすという意味をもちます。ヒレは別名「テンダーロイン」。人柄が優しく、愛情をこめて振舞えますように。サーロインは特別な日や祝い事などに食べることで、幸運を招くと信じられています。ランプはももからおしりにかけての部分です。栄養価もよく、足腰を強くすることで長寿を願います。イチボは「一歩」に語感が近く、一歩一歩進むことで幸運を招き入れましょう。

[精肉・ハム・ソーセージ]アイテム一覧 全406件 (1-60件表示)

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高島屋限定 送料無料
〈鏑木工房〉ハム・ソーセージ・焼豚詰合せ
高島屋限定 送料無料

鏑木工房

〈鏑木工房〉ハム・ソーセージ・焼豚詰合せ

税込5,400

国産原料のみを使用する高島屋限定ブランド鏑木工房。ドイツの国家資格であるゲゼレを取得した職人を中心につくりあげる南ドイツ伝統製法のハム、ソーセージは本場ドイツでも高く評価されています。ボンレスハムや国産粗びきソーセージに ドイツの伝統的商品であるハンティングソーセージ、また召し上がれたお客様から高評価をいただいている焼豚をセットしたバラエティに富んだ商品です。

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〈人形町今半〉黒毛和牛 すき焼用
送料無料

人形町今半

〈人形町今半〉黒毛和牛 すき焼用

税込10,800

創業明治28年以来「お客様の記憶に残る美味しさ」の為、肉質・脂質を1頭、1頭確認しながら購入、2週間以上熟成させ牛肉本来の旨味を引き出してからカットしております。とろける美味しさをお楽しみください

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タカシマヤミート

九州産いとう和牛肩すき焼き用(5等級) 400g

税込5,400

1928年(昭和3年)創業の伊藤ハムが肥育から加工まで徹底追求し、4等級以上に格付けされた黒毛和牛の中でも、熟練の目利きたちが認めた「いとう和牛」。適度な脂ときめこまかな肉質が特徴の5等級「いとう和牛」をご堪能ください。

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レビュー

4.0

(1件)

レビュー1件

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〈三田屋総本家〉ハムギフト
送料無料

三田屋総本家

〈三田屋総本家〉ハムギフト

税込5,400

約2週間じっくりと熟成させ山桜のチップでスモークした本格的なハムは薄くスライスしオリジナルドレッシングと共にお召し上がりください。水にさらしたオニオンスライスと共に盛りつけるとお洒落なオードブルとして食卓を飾ります。

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送料込み
三田屋本店ロースハム詰合せSBY-7
送料込み

三田屋本店

三田屋本店ロースハム詰合せSBY-7

税込7,560

ステーキレストラン三田屋本店自慢の、桜のチップで燻製をしたロースハムと、ハムの美味しさを引き立てるドレッシング。漬込み熟成を行った粗挽き肉を桜のチップでスモークしたウインナーソーセージ2種と、淡路産玉ねぎをソテーし甘味と香りを引き出したソーセージ、香り豊かなバジルを加えたウインナーソーセージをセットにしました。

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高島屋限定 送料無料
〈ブッツ・鏑木工房〉5種類のバラエティーセット
高島屋限定 送料無料

〈ブッツ・鏑木工房〉5種類のバラエティーセット

税込5,400

国産原料のみを使用する鏑木工房の焼豚とボンレスハムに、南ドイツ伝統製法により作られるブッツ・デリカテッセンのベーコン・ロースハムと、ブッツの人気商品合鴨のスモークのセット。

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赤城牛のとり山

赤城牛ローストビーフ2個セット

税込5,200

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城牛。その赤身部位をひとつひとつ職人の手作業で美味しさを仕込み、徹底された温度管理で肉の旨みをギュッと閉じ込めました。解凍してカットするだけの簡単調理レシピ付きです。

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レビュー

4.6

(6件)

レビュー6件

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〈人形町今半〉黒毛和牛 焼肉用
送料無料

人形町今半

〈人形町今半〉黒毛和牛 焼肉用

税込10,800

創業明治28年以来「お客様の記憶に残る美味しさ」の為、肉質・脂質を1頭、1頭確認しながら購入、2週間以上熟成させ牛肉本来の旨味を引き出してからカットしております。網焼き、鉄板焼きでお楽しみください

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〈スギモト〉松阪牛 焼肉用
送料無料

スギモト

〈スギモト〉松阪牛 焼肉用

税込8,640

明治33年(1900年)創業、美味しいお肉にこだわり続ける尾張名古屋のお肉の専門店「スギモト」。赤身の適度にあっさりとしたモモ肉とコクのあるバラ肉を焼肉用にカットしました。松阪牛特有の脂の甘みと上品な香りをお楽しみください。

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高島屋限定 送料無料
〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ
高島屋限定 送料無料

伊藤ハム

〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ

税込3,240

真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。やわらかいたれ漬け焼豚とのセットです。

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三田屋本店ロースハム詰合せSBY-9
送料込み

三田屋本店

三田屋本店ロースハム詰合せSBY-9

税込10,800

ステーキレストラン三田屋本店自慢の、桜のチップで燻製をしたロースハムとベーコン、ハムの美味しさを引き立てるドレッシング、ギフト限定のサーロインハムステーキ。漬込み熟成を行った粗挽き肉を桜のチップでスモークしたウインナーソーセージ2種と、淡路産玉ねぎをソテーし甘味と香りを引き出したソーセージ、香り豊かなバジルを加えたウインナーソーセージをセットにしました。

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〈スギモト〉松阪牛 すき焼用
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スギモト

〈スギモト〉松阪牛 すき焼用

税込10,800

明治33年(1900年)創業、美味しいお肉にこだわり続ける尾張名古屋のお肉の専門店「スギモト」。すき焼きにおすすめの3種類の部位(肩ロース・モモ・肩)をスライスしました。松阪牛特有の芳醇なコクと旨みをお楽しみください。

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ハム詰合せ
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鎌倉ハム富岡商会

ハム詰合せ

税込4,320

創業明治33年。日本で最初にハムサンドウィッチを駅弁として発売した大船軒からハム製造部門を独立させ鎌倉ハム富岡商会が設立されます。英国人ウィリアム・カーティスにより鎌倉の地に伝えられたハムはその美味しさから瞬く間に世間の評判となりました。そのごちそうとしてのハムづくりの伝統の技術と味わいを今も変わらず鎌倉の地で守り続けています。

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〈カイザーハム〉ハム詰合せ
送料無料

KAISER(カイザーハム)

〈カイザーハム〉ハム詰合せ

税込3,240

1957年創業以来、ヨーロッパの伝統製法を頑なに守り続けるカイザーハム。カイザーハムを代表するノンスモークタイプの風味豊かなボンレスハムと人気のジューシーな3種類のウインナーの詰合せです。

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送料無料
〈スギモト〉黒毛和牛焼肉用(国内産)
送料無料

スギモト

〈スギモト〉黒毛和牛焼肉用(国内産)

税込5,400

明治33年(1900年)創業、美味しいお肉にこだわり続ける尾張名古屋のお肉の専門店「スギモト」。濃厚な旨みと霜降りの脂身にコクと甘みを感じる黒毛和牛のバラ肉を焼肉用にカットしてお届けします。

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高島屋限定
ローストビーフと食の匠工房5種詰合せDLG-113
高島屋限定

大山ハム

ローストビーフと食の匠工房5種詰合せDLG-113

税込10,800

国産豚ロース肉とドイツ岩塩を使い、じっくり漬け込んだロースハム。フランスの伝統的なハム「ジャンボン・ブラン」のおいしさをヒントに、国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーローストに加え、国産豚肩ロース肉に黒粒胡椒をたっぷりまぶし香ばしく焼き上げたペッパーシンケン、国産牛使用のローストビーフのブロック4本入り。2種のウインナーとあわせて全6種の味が楽しめるバラエティ・セットです。

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大山ハム

伝統の逸品 2種詰合せ OR-24

税込3,240

ドイツ農業協会(DLG)が主催の食品の品質評価に関して最も歴史がある品評会といわれるDLGコンテストにおいて、2024年DLG金賞受賞アイテムを詰め合わせたセット。豚ロース肉を一本一本丁寧に糸で巻いてスモークした熟成糸巻ロースハム、肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコンなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。

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高島屋限定 送料無料
〈カイザーハム〉秋田県十和田湖高原豚ハム詰合せ
高島屋限定 送料無料

KAISER(カイザーハム)

〈カイザーハム〉秋田県十和田湖高原豚ハム詰合せ

税込5,400

国産のSPF豚(特定の病原菌を持たない豚)である秋田県産の十和田湖高原豚を使用したハムの詰合せです。1957年創業のカイザーハムが十和田湖高原豚の肉質を活かして風味良く仕上げたハムの詰合せです。薄く切ってオードブル、サンドウィッチに、厚く切ってグリルしてハムステーキに。

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黒毛和牛リブロースすき焼
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日本橋 日山

黒毛和牛リブロースすき焼

税込16,200

日本橋人形町の地で「すき焼割烹日山」を営む老舗精肉店の日山。創業以来、肉質にこだわった和牛専門店です。そのこだわりが一番現れているのが買付け方法。ブランド銘柄による仕入ではなく、日山の“目利き職人”が牛一頭一頭を選び抜き、肉質を見極めています。日山畜産(仕入部門)では、買付けした和牛全頭をテイスティングし、味の特徴を確認しています。日山の和牛はきめ細やかな食感で柔らかく上品な甘みと口溶けの良い脂が特徴。コクのある香りが口いっぱいに広がり余韻まで楽しめます。選び抜いた上質な牛肉を、ご家庭でぜひお楽しみください。

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タカシマヤミート

香川県産さぬき阿讃牛肩ロースすき焼き用 500g

税込5,400

阿讃の山々に囲まれ、香川県下の協力牧場で飼育されている交雑牛「さぬき 阿讃牛」。適度な霜降りがあり、風味の良さが特徴の肩ロースをすき焼き用でお届けします。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

赤城牛のとり山

赤城和牛 ランプとイチボ食べ比べステーキ

税込6,480

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。和牛本来の持つ脂の甘み・旨みの食べ比べ、濃厚な赤身の旨み・食感の食べ比べをご堪能いただけます。ランプ・イチボとも人気ある稀少部位でステーキで食するのがおすすめです。サーロインやロースに比べ、カロリーが低いのも人気要素です。

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三田屋本店ロースハム詰合せSBY-5
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三田屋本店

三田屋本店ロースハム詰合せSBY-5

税込5,400

ステーキレストラン三田屋本店自慢の、桜のチップで燻製をしたロースハムと、ハムの美味しさを引き立てるドレッシング、ギフト限定のサーロインハムステーキ。漬込み熟成を行った粗挽き肉を桜のチップでスモークしたウインナーソーセージと、淡路産玉ねぎをソテーし甘味と香りを引き出したソーセージをセットにしました。

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赤城牛のとり山

赤城和牛 赤身霜降り食べ比べ焼肉

税込10,800

赤身からは「シンタマ」と呼ばれる後ろ足の付け根の部分にあるモモ肉の一部を選びました。霜降りからはサーの称号を冠した「サーロイン」、焼肉の定番メニュー牛のお腹の部位「バラ」をご用意しました。それぞれ食べやすいサイズに手切りしました。手塩にかけて育てられた赤城和牛(黒毛和牛)それぞれの部位の特性による様々な味わいをお楽しみください。お世話になった方へのギフトやご家族、ご友人で囲む食卓やバーベキューに是非おすすめしたい一品です。

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A5希少部位 熟成とろ生ローストビーフ
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肉のABCフーズ

A5希少部位 熟成とろ生ローストビーフ

税込11,980

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】A5ランクの黒毛和牛の希少部位イチボまたはトモサンカクを使用しております。付属のローストビーフソース、もしくはお肉の美味しさを引き立てる黒トリュフ塩で食べ比べをして、お召しあがりください。

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カネ吉山本

近江牛づくし詰め合わせ

税込21,600

豪華に近江牛を堪能いただきたく、食べ尽くしセットのギフトにいたしました。「かねきち山本。」の近江牛の味を存分にお楽しみいただけるバラエティーギフトです。近江牛の赤身焼肉6種盛り合わせやローストビーフスライス、近江牛の包みハンバーグなど近江牛の食べ尽くしセットをご用意。メニューごとに近江牛を美味しく食べていただくための手作りのソースをご準備していますので、近江牛をご堪能ください。

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〈人形町今半〉黒毛和牛 ヒレ・ロース肉ステーキ用
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人形町今半

〈人形町今半〉黒毛和牛 ヒレ・ロース肉ステーキ用

税込27,000

創業明治28年以来「お客様の記憶に残る美味しさ」の為、肉質・脂質を1頭、1頭確認しながら購入、2週間以上熟成させ牛肉本来の旨味を引き出してからカットしております。とろける美味しさをお楽しみください

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