母の日 2024

洋惣菜・多国籍料理

【母の日】母の日8スープギフトセット

人気の定番スープオマール海老のビスクや東京ボルシチと春限定菜の花のポタージュなど色鮮やかな組み合わせのセットでございます。店舗で人気の商品を贈り物にいかがでしょうか。

〈モンマルシェ〉レンジで1分ベジMOTTOスープ

カップのまま電子レンジで手軽に国産野菜のスープを。すべて166kcal以下。保存料・合成着色料不使用、常温保存可能で便利です。

【母の日】ごろごろ野菜のスープギフト（4食）

ひとつでお腹を満たす「食べる」野菜スープ。瞬間冷凍されたごろごろした野菜やお肉を素材そのままにしてお届け。お好きな水・豆乳・牛乳などを入れ、カップのまま電子レンジで簡単に調理できます。日々の忙しさを忘れて贅沢なひとときを贈るスープギフトです。母の日セット限定で、カーネーション（造花）・オリジナルカード付き、可愛い母の日オリジナルギフトボックスでお届けします。

大山物語　氷温熟成　ハンバーグ＆ロールステーキ

鳥取和牛と大山豚の旨味が凝縮され、ジューシーな肉汁と深い味わいが特徴の柔らかいハンバーグです。肉質はきめ細かく柔らかな大山豚を薄くスライスし、手作業で丁寧に巻き上げ、お箸でほぐれる柔らかさのロールステーキです。

〈ペック〉ボローニャ風ミートソースのラザニア

1883年の創業以来、イタリアの食文化の素晴らしさを支えてきたミラノの高級食料品店〈ペック〉。上質な食材で作りあげた味は、多くの食通の支持を得ています。

【母の日】ローストビーフ（母の日掛け紙付）

最高格付けされた大和榛原牛（やまとはいばらぎゅう）のもも肉を使い、肉料理うし源のシェフが焼き上げる贅沢な一品です。素材に合わせた火入れをし、素材の味を楽しんでいただきたいという想いで焼き上げたローストビーフ。カット済みなので解凍後そのままお皿に並べるだけでお母さんも大喜び。素材の特徴を活かした一品は、ご贈答用としても大好評です。肉料理うし源の味をご家庭でお楽しみください。

【母の日】34種のやさい畑スープセット4種4個入り

Maazel Maazelオリジナルの食べるスープスムージーのセットです。野菜と果物を34種類混ぜ合わせた麹入りスムージー。常温保存できるパウチなので、ご自宅や職場で忙しい時や食欲のない時でも手軽にお召し上がりいただけます。

【母の日】34種のやさい畑スープセット5種5個入り

Maazel Maazelオリジナルの食べるスープスムージーのセットです。野菜と果物を34種類混ぜ合わせた麹入りスムージー。常温保存できるパウチなので、ご自宅や職場で忙しい時や食欲のない時でも手軽にお召し上がりいただけます。

白格ハンバーグ（120g×5個）

黒毛和牛と、岩手県花巻市が誇るブランド豚「白金豚」をブレンドしたジューシーなまろみ。白格ハンバーグは「黒毛和牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。格之進はハンバーグのためにお肉や原料の選定を行っており、赤身と脂のバランスやお肉の状態をしっかり見極めて、丁寧にお作りしお届けします。格之進定番の黒格ハンバーグに比べ、比較的あっさりとした味わいで、特に女性の方に人気のあるお品です。※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。

ヤケテルハンバーグ3種セット（各2個）

多くのお客様からご要望をいただき、格之進こだわりのハンバーグの美味しさはそのままに、調理が簡単な焼成済みのハンバーグ「格之進　ヤケテルハンバーグ」ができました。そのこだわりのヤケテルハンバーグ3種類を1つのセットに。それぞれのハンバーグの違いを、手軽に調理して食べ比べながらお楽しみいただけます。

【母の日】ホテルオークラ人気の洋食中華惣菜食べ比べセット

ホテルオークラ人気の洋食と中華の両方がお楽しみいただける惣菜セットです。中華料理で人気のエビチリと担々麺のほか、洋食では定番のグラタンやハンバーグを詰め合わせました。電子レンジや湯せん調理で、本格的なお料理をお楽しみいただけます。

【母の日】ハンバーグ＆煮込み料理2種セット

みんなが好きな定番の洋食メニューを組み合わせました。野菜の甘みが感じられるトマトソースでいただく、柔らかなロールキャベツに、ビーフの旨みたっぷりのハンバーグは、きのこの入ったデミグラスソースと一緒に。コク深い味わいに仕上げたクリーム煮は、桜島どりのもも肉と相性抜群な4種きのこの取り合わせです。

【母の日】乳酸発酵スープ・ドレッシング詰合せ（HSD-5）

健康漬物「西利乳酸菌ラブレ」シリーズから誕生したブランド「発酵生活」より、発酵野菜を使用したスープとドレッシングの詰め合わせをご用意しました。

【母の日】淡路島のピザとモッツァレラチーズのセット

淡路島の豊かなおいしさを楽しめる「チーズ＆ピザワークス淡路島」。トマトソースにモッツァレラチーズ、バジルとシンプルながら、一番人気のピザ「マルゲリータ」。甘みの強い淡路島玉ねぎと、コクのあるチーズと組み合わせる事でシンプルながらも奥深い美味しさが味わえる「淡路島オニオンピザ」。淡路島で太陽をたっぷりと浴び、大自然でのびのびと育ち、糖質の高いバナナを食べて育ったえびす豚を用いた「えびすもち豚のソーセージピザ」。洲本市産の搾りたての新鮮な生乳使った「モッツァレラチーズ」のセットです。

【母の日】ごろ旨野菜たっぷりのおかずギフト（4食）

届いた素材がレンジ5分で一食のお料理に。＜GREEN SPOON＞のメインディッシュは、瞬間冷凍された野菜やお肉を素材そのままにお届け。ワンステップの調理で、あっという間に今日のごはんに。出来たての美味しさが、カラダもココロも満たしてくれます。日々の忙しさを忘れて贅沢なひとときを贈るギフトです。電子レンジで簡単に調理可能。母の日セット限定で、カーネーション（造花）・オリジナルカード付き、可愛い母の日オリジナルギフトボックスでお届けします。

【母の日】黒毛和牛のビーフシチューとハンバーグセット（造花付き）

ビーフシチューは芳醇な香りと味わいの黒毛和牛を、柔らかくなるまでじっくりと煮込んでおり、香り立つ伝統のデミグラスソースが上品な味わいです。ハンバーグは丁寧に焼き上げて、黒毛和牛の旨みを閉じ込めています。母の日限定のカーネーションの造花・オリジナルカード付きです。

松阪牛入りハンバーグ

明治33年創業、名古屋のお肉の専門店〈スギモト〉。松阪牛と国産牛に国産豚を合わせ、肉の旨味を引き出したハンバーグに、ソースを添えて。

〈ホテルオークラ〉スープ缶詰セット

【母の日】麹バーグ＆ビーフシチューセット

国産の牛肉と豚肉を使い、Kouji＆koオリジナルの麹で旨みを引き出したハンバーグと、麹に漬け込んだ牛肉をデミグラスソースで煮込んだビーフシチューの詰め合わせです。

【母の日】ペック冷凍惣菜詰合せ

ホワイトソース、ミートソース、パスタ、チーズを重ねて焼き上げた定番のラザニア。白身魚、あさり、アスパラガスをクリーミーなボンゴレ（あさり）ソースで仕上げました。フェットチーネ（幅広の生パスタ）をお肉の煮込みソースで仕上げました。

【母の日】神戸牛食べ比べセット

神戸牛をぜいたくに使った料理の食べ比べセットです。デミグラスソースを使ったビーフシチューやハンバーグ、カレーソースで煮込んだビーフカレー。ホテルオークラ自慢のソースが神戸牛の美味しさを引き立てます。

九十九里産ハマグリの白ワイン蒸し

九十九里産のハマグリを白ワインと一緒にパックしました。ご自宅でのワインのおともとしてどうぞ。

ぐるめハンバーグ

ぐるめくにひろの無添加ソーセージの製造方法を用いてつなげています。契約農家の安全でおいしい黒毛和牛と豚肉と国産の玉葱で作ったハンバーグです。味付けは塩とスパイスのみ使用しております。冷凍保存で手軽に調理できますので、お弁当のおかずや食卓の一品料理などにおすすめです。

フライパンで簡単。有頭えびのパエリアセット（パエリア専用米付き）

有頭えび、蒸しほたて、いかのたっぷりの魚介類、玉ねぎとパプリカなどの野菜の入った特製のスープ、そしてパエリア専用米をセットにしました。有頭えび、蒸しほたて、いかの3種の厳選した海鮮をオリーブオイル、白ワイン、スパイス調味料などで味付けし冷凍しています。下処理もしていますので解凍後そのままフライパンに入れて炒めてください。スープも解凍してそのままお使いいただけます。まんまパエリア米は、リゾットに適するイタリア品種「CARNAROLI（カルナローリ）」に近い品種の、新潟県産「和みリゾット米」というパエリアやリゾットなどのスープを吸わせて調理する専用のお米です。通常のコシヒカリなどのお米に比べて、外観に優れ、歯ごたえがあり、粘りがなく、べたつかず、煮崩れしにくいのが特徴です。収穫から数年間低温保管により旨味を凝縮した「長期熟成米」ですので、より本格的なパエリアをご自宅で味わえます。※自分で作る「おこげ」の作り方のレシピ付きです。

〈ペック〉イタリアンキッチンセット

〈ホテルオークラ〉スープ缶詰セット

〈ホテルオークラ〉スープ・カレー缶詰セット

【母の日】焼けてる昆布〆サーロインステーキ

牛肉の旨みとほんのり昆布の風味を感じるしっとりした味わいに仕上げた昆布〆のサーロイングリルドステーキ。解凍後、トースターで温めるだけの簡単調理で、調味料なしで味わえるステーキです。

【母の日】NISHIKIYA KITCHEN バラエティーセット（母の日掛け紙付）

素材を味わうレトルト食品「NISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）」の人気商品を少しずつお楽しみいただける、カレー3種・スープ2種のセットです。「レモンクリームチキンカレー」は、レモンの爽やかな風味と生クリームのまろやかさが特長のチキンカレー。「ガーリックシュリンプカレー」は、食欲をそそるにんにくの香り、玉ねぎの甘みを生かし、エビの旨みがたっぷりソースに溶け込んだカレーに仕上げました。「野菜ゴロゴロカレー」は、具材にもソースにも野菜のおいしさたっぷりの味わいです。「ふかうら雪人参ポタージュ」はふかうら雪人参の甘さを最大限活かした素材のおいしさを味わうポタージュです。「コーンポタージュ」は、口いっぱいに広がる濃厚なコーンのおいしさ。上品で口当たりのよい、素材そのものの甘みが楽しめます。※「お母さんありがとう」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けします。

【母の日】冷凍スープ・カレーセット

［具だくさんトムヤムクンスープ］風味豊かな国産鶏肉に、香辛料の香りと酸味が病みつきになる、具だくさんなトムヤムクンスープ。［1/3日分野菜のミネストローネ］1/3日分の野菜を使用。野菜の旨味が溶け込んだ、優しい味のスープです。［じっくり炒めたオニオンスープ］たまねぎをじっくり炒めて甘みを引き出したスープは、シンプルながら奥深い味わい。［生姜香る大麦と野菜の鶏白湯スープ］国産鶏肉のコク深い旨味が溶け込んだ、大麦、野菜を一層おいしく引き立てる、生姜香る鶏白湯。［コクと旨味のマイルドバターチキンカレー］バターのコクとトマトの爽やかな酸味、国産鶏肉と自家製フォンブランの旨味が絶妙な味わい。［ココナッツミルク香る辛口グリーンカレー］国産鶏肉と自家製フォンブランを使用しコク深く仕上げた、爽やかな辛さのグリーンカレー。※電子レンジであたためてからお召し上がりください。

ピザ専門店のクリスピーピザ5枚セット

サクサク食感のクリスピー生地の冷凍ピザ。女性に人気の5種をセットにしました。ご家庭のオーブントースターで焼くだけで、最高の仕上がりになるように設計された専門店の冷凍ピザです。

【母の日】浅草今半流ビーフカレーセット

レトルトの中でも人気のあるビーフカレーが6個入った詰合せ。忙しい毎日に手軽に美味しく召し上がっていただけます。

【母の日】レンジで簡単　海の幸パエリア　3食入り

オリーブオイルとサフラン香るパエリアを電子レンジでお手軽に。具材も、えび、ムール貝、いか、帆立、あさり、鶏肉など見た目も豪華にボリュームたっぷりに仕上げました。（※電子レンジ調理）

イベリコ豚コロッケ・メンチカツ各10個

イベリコ豚の最高ランクであるレアルベジョータを使用したコロッケとミンチカツ。コロッケは冷めてもザクザク食感が残るよう、生パン粉を使用。ミンチカツはあっさりしていて、おかずとしてもおやつとしても進みます。

【母の日】コッペ蟹のクリームスープ＆ドリアのセット

1年の中でわずかしか漁ができない、日本海側の旬の味覚コッペ蟹（ズワイガニのメス）の「身・出汁・蟹味噌・外子・内子」を贅沢に使用した、濃厚なドリアとクリームスープのセットです。

【母の日】黒毛和牛ビーフカレー2個（造花付き）

牛肉から溢れる上品な脂と野菜の風味が溶け込んだ、奥深い味わいのビーフカレーです。ゴロリと角切りのやわらかく煮込まれた黒毛和牛が満足感をもたらし、隠し味のブランデーにより上質な一品に仕上がっています。約10分湯煎するだけの簡単な調理で、ホテルオークラの味をご家庭でお楽しみいただけます。母の日限定のカーネーションの造花・オリジナルカード付きです。

【母の日】海の幸ピザ＆パスタセット

規格外のタコ・パプリカ・チーズを使用し、食材ロスの軽減に貢献できるピザとホタテ・イカなど海の幸がたっぷり入ったトマトパスタとの2種のセットです。ピザはトースター、パスタはレンジで温めて召し上がりください。※レストラン　アル・ケッチァーノ　オーナーシェフ奥田政行氏、2000年地元の食材で作るイタリア料理「アル・ケッチァーノ」を山形県鶴岡市にオープン。2016年農林水産省「料理マスターズ」シルバー賞受賞。

【母の日】＜フレンチレストランリュミエール＞リュミエール風ドリア オマール海老半身入り

トウモロコシのスープで炊き上げたピラフに、枝豆とトウモロコシを混ぜこみ、オマール海老からとったダシを贅沢に入れて仕上げたベシャメルソースを合わせました。ソースの中には12種類の野菜が盛り込まれ、その上には大ぶりのオマールエ海老が。野菜はそれぞれの美味しさを引き出すためにピュレ、コンフィ、ソテなど7種類の調理法で仕上げるこだわりよう。オマール海老は尾、腕、ハサミノ部位の違いをご堪能いただけます。仕上げにフランスのミモレット、オランダのゴーダ、イタリアのモッツァレラの3種類のチーズをかけて香ばしく焼き上げました。専用皿に入っていますので、そのまま温めてお召し上がりいただけます。

【母の日】赤味噌デミグラスハンバーグと干し椎茸とお米のポタージュ

赤味噌のコクと風味をいかしたデミグラスソースがたっぷり入ったハンバーグは、お惣菜にはもちろん、ギフトとしても大変喜んで頂ける一品です。お米でとろみをつけた干し椎茸の旨みが凝縮したポタージュは、HAL YAMASHITA 東京本店でも実際にお出ししている一品です。ワールドグルメサミットに日本代表として選出された山下春幸が実際に世界大会でご提供した名物ポタージュです。

【母の日】洋食ディナーセット

【冷凍便でお届けします。解凍に時間がかかりますのでご注意ください。】スープやメインディッシュにパン、デザートまで。ホテルオークラの洋食が色々楽しめるセットです。