母の日 2024

和惣菜

【母の日】母の日に 招福 おこわ食べ比べ

紅白の色味がめでたい「かにおこわ」、幸せ願って「ふくおこわ」、運気もうなぎのぼりに「うなぎおこわ」、のセットです。主原料は国産です。凍ったままレンジで温めていただき、この容器のままでお手軽にお召しあがりいただけます。

【母の日】母の日御膳

母の日限定の料亭の京料理弁当。人気のわらび餅と一緒に2人前でお届けします。繊細な味覚と美しい料理を、ご自宅で気軽にお楽しみください。本品の消費期限はお届け日当日の23時までです。日もちの短いお膳ですので、必ずお届け先の在宅をご確認いただき、お日にちの指定をお願いいたします。

【母の日】氷温熟成　ふっくら煮魚・焼魚ギフト10切

山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。高級魚『のどぐろ』を始め日本各地の特色ある原料を使用したこだわりのお魚惣菜詰合せです。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召上がりいただける手間いらずのご馳走です。ダイマツが自信を持ってお届けする氷温熟成の味を是非ご賞味ください。※母の日限定包装にてお届けいたします。

【母の日】魚久 京粕漬詰合せギフト

魚介の旨みを引き出す製法で漬け込んでいます。上品なお味は、ご飯にはもちろん酒の肴としても相性が良く、好まれております。毎日の食卓に添える、贈りものとしていかがでしょうか。

【母の日】母の日優美膳（2客）

亨保年間より300有余年にわたり京料理を作り続けてきた＜美濃吉＞が作る、母の日の特別膳です。鯛の木の芽焼や海老艶煮、蛸柔らか煮など多種多様なお料理と彩どり豊かなちらし寿司を詰合せました。母の日のお祝いにぴったりの華やかな御膳をお届けいたします。※お届け日当日の23時までの消費期限となっております。お受け取り可能な日時をご指定ください。

椀めし 和み

食べ切りサイズの炊き込みご飯セットです。バラエティー豊かに6種類の椀めしです。冷凍便でお届けいたします。＜解凍方法＞帯をはずし、蓋をつけたまま500Wで約2分レンジアップしてお召し上がりください。

レンジで簡単！焼魚・煮魚料理詰合せ

「火を使うのはちょっと心配」な方や「グリルの掃除が面倒」などでお困りの方に、ぜひおすすめいたします。食べたいなと思った時に、レンジで調理するだけで良いのです。ご家庭でお食事のご用意をお手軽にしてくれますよ。

【母の日】母の日便利惣菜セット（茶良母の日掛け紙付）

袋のまま電子レンジで温められる惣菜の「鶏大根と厚揚げの煮物」と「肉じゃが」は、ご飯のおかずの1品としてとても便利です。牛肉れんこん煮、あさり煮、たけのこ土佐煮、姫ふきは、開けてすぐ召し上がれる惣菜でお酒のおつまみとしてもお使い頂けます。日持ちがするので常備菜としてもオススメです。※茶良の母の日掛け紙をかけてお届けします。

〈和歌山・笹一〉蒸し鮨（ぬくずし）

熱気とともに温まる山海づくしの一品です。彩り鮮やかに盛られた「蒸し鮨（ぬくずし）」は、錦糸卵・椎茸・穴子など山海の幸を使用しております。蒸し鮨のために開発した甘酸っぱい酢飯と共に山海の幸をご堪能ください。風呂敷に包んでお届けいたします。

【母の日】氷温熟成　ふっくら煮魚・焼魚ギフト8切

山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティー豊かな魚種を4種類の味で楽しめる一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召上がりいただける手間いらずのご馳走です。ダイマツが自信を持ってお届けする氷温熟成の味を是非ご賞味ください。※母の日限定包装にてお届けいたします。

料亭の茶碗蒸し

美濃吉の上品なお出汁を利かせた茶碗蒸し2種です。海老や帆立、鶏肉など素材の持ち味を引き立てました。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。冷たいままでもお召し上がりいただけます。

【母の日】母の日限定品「華」

柿の葉すしや笹寿司、手まり寿司など一口サイズのお寿司を食べやすく並べた詰合せです。※お届け日当日の23時までの消費期限となっております。お受け取り可能な日時をご指定ください。

【母の日】氷温熟成　煮魚・焼魚セット8切

『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。バラエティー豊かな4種の味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎でお召上がりいただける手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。※母の日限定包装にてお届けいたします。

【母の日】氷温熟成　簡単調理の魚惣菜ギフト6切

氷温熟成で仕上げるこだわりの煮魚焼魚。個包装で保存にも便利です。簡便調理でお召し上がりいただけるため「お好きな時にお好きな量を」お召し上がりいただける嬉しい逸品です。※母の日限定包装にてお届けいたします。

【母の日】料亭めし詰合せ　慶

上質なかつお節と昆布からとった料亭の一番だしを使用。真鯛、たけのこ、豚角煮、赤飯の4種の炊き込みご飯の詰め合わせです。だしの旨みをたっぷり吸った能登産コシヒカリのご飯も後を引く美味しさです。お茶碗に軽く一膳分くらいの量なので、ちょっと食べたいときに電子レンジで温めるだけですぐにお召し上がりいただけます。火を使わわないのでご年配の方にも安心です。

大原野産筍ご飯の素・天然鯛ご飯の素

大原野産の筍ご飯の素、天然鯛ご飯の素のセットです。

【母の日】氷温熟成　味わい西京漬けギフト6切

山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティー豊かな4種類の魚をまろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召上がりいただけます。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌のあじわいと香りを是非ご賞味ください。※母の日限定包装にてお届けいたします。

【母の日】母の日冷凍惣菜セット

梅の花の人気の冷凍惣菜を詰め合わせました。

華ちらし寿司

彩り美しい一段折は、ご家族ご友人のお集りや大切なお席に華を添えます。小さなお子様からご年配の方まで幅広くご好評いただいております。

【母の日】折づる小丼ぶり詰合せ

ゆしま扇の職人がギフトとして1食分の小丼ぶりを9種類ご用意しました。お祝い用に「ちらし寿司」や「お赤飯」。人気の「牛すき御飯」「穴子ご飯」に「おむらいす」まで。食べたいときに簡単にお召し上がりいただけます。

【母の日】氷温熟成お魚ギフト15切れ

山陰発祥「氷温熟成」技術で、素材の旨みを引き出したこだわりの味。「のどぐろ」「金目鯛」をはじめとしたバラエティー豊かな煮魚・焼魚のギフトです。0℃以下で熟成し、素材の風味・鮮度を落とさず、旨みを引き出す「氷温熟成」で仕上げました。電子レンジまたは湯煎による簡単調理で、本格的な味わいをお楽しみいただけます。※母の日限定包装にてお届けいたします。

【母の日】銀座貝新　昔ながらの和菜セット

「鶏肉入り筑前煮」鶏肉と野菜のうまみが効いた筑前煮です。「しいたけやわらか煮」椎茸のやわらかな食感と風味をお楽しみいただけます。「さといもやわらか煮」さといもをホックリ柔らかく炊き上げ、優しい味に仕上げました。「れんこんやわらか煮」れんこんの食感を残し、やさしいかつお風味で炊き上げた一品です。「たけのこやわらか煮」やわらかい穂先のみを使用し、たけのこの食感をお楽しみいただけます。「ふき椎茸やわらか煮」ふきのシャキッとした食感と椎茸のやわらかな風味をお楽しみいただけます。

丹波あじわいどり親子丼と湯葉の玉子とじ丼

京都の銘柄鶏を使用した親子丼と、湯葉の玉子とじ丼の素詰合せです。老舗料理屋の伝統のお出汁が薫り、卵もふわふわとろとろに仕上げました。湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。

【母の日】金目鯛と真鯛の紅白しゃぶしゃぶ

川魚料理屋として発祥した美濃吉の料理人が丁寧に捌いた鯛と金目鯛の紅白鯛しゃぶ鍋です。美濃吉の特製出汁にしゃぶしゃぶして、母の日のお祝いに是非お召し上がりください。

【母の日】母の日セット「謝意（しゃい）」3客セット

お弁当には、国産牛ローストビーフや鶏つくね、豆乳湯葉包みや紅白なますなどのお料理と、ほんのり桜色で香ばしい桜海老ご飯を詰合せました。また、海老、椎茸、筍、銀杏が入った茶碗蒸しは、だしの香りとふるふるとやわらかな食感を味わえる一品です。お弁当と茶碗蒸しを3個ずつお届けいたします。※お届け日当日の24時までの消費期限となっております。お受け取り可能な日時をご指定ください。

福庵「山椒香る味噌漬け」竹籠入り6点詰め

「福庵」は「小松昆布」の雲月が立ち上げた新商品ブランドです。従来の味噌床の作り方とは違う独自の合わせ方でオーブントースターで外は香ばしく中はふっくらと焼きあがる新タイプのお味噌と一緒に食べる西京漬けです。

梅の花蒸し寿司セット

温めることでお酢の風味がふんわりとまろやかに仕上がる梅の花の「蒸し寿司」です。人気のあるかに・えび・あなごの3種を詰め合わせました。

料亭のどんぶり三種詰合せ

川魚専門料理店としての歴史を持つ「美濃吉」。「鰻の玉子とじ丼」と京都の銘柄鳥「丹波あじわいどり」を使用した親子丼、「湯葉の玉子とじ丼」3種類をお詰合せいたしました。老舗のお出汁が香り、玉子はふわふわとろとろの食感に仕上げております。

【母の日】京のおばんざい御膳（2人前）

＜消費期限の短い冷蔵のお品です。お届け先様が必ずお受け取りできる日時指定をお願いします。＞香り高いちりめん竹の子ご飯、脂がたっぷりのった京さわらの西京焼き、高級大豆を使った湯葉と白味噌のお味噌汁など京の味わいを存分にご堪能いただける、全6品のミールキットです。ご飯、汁物、主菜、副菜がセットになっており、これ1つで2人前の本格的な和食御膳が完成。同梱のリーフレットを片手に、ご自宅にいながらまるで京都を旅するような特別な時間をお楽しみください。母の日限定デザインのおしながき・祝い箸・お茶をセットにしてお届けします。※画像の一部の野菜（はじかみ、木の芽）はセットに含まれません。※祝い箸の飾りは、白・ピンク・マゼンダ系ピンクの3色からランダムになります。

【母の日】金目鯛と銀目鯛の姿煮寿セット

人気の金目鯛と珍しい銀目鯛の煮つけを湯煎で簡単にお召しあがりいただけます。沼津たちばな自慢の調味料で甘辛く煮込み、ごはんもお酒もすすむ濃厚な味わいとなっております。金目鯛姿煮は水産庁長官賞（平成30年全国水産加工品総合品質審査会）を受賞しています。

【母の日】氷温熟成　味わい西京漬けギフト8切

山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティー豊かな4種類の魚をまろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召上がりいただけます。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌のあじわいと香りを是非ご賞味ください。※母の日限定包装にてお届けいたします。

【母の日】氷温熟成　味わい西京漬けギフト10切

山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティー豊かな5種類の魚をまろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召上がりいただけます。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌のあじわいと香りを是非ご賞味ください。※母の日限定包装にてお届けいたします。

【母の日】氷温熟成　簡単調理の魚惣菜ギフト8切

氷温熟成で仕上げるこだわりの煮魚焼魚。個包装で保存にも便利です。簡便調理でお召し上がりいただけるため「お好きな時にお好きな量を」お召し上がりいただける嬉しい逸品です。※母の日限定包装にてお届けいたします。

【母の日】氷温熟成　煮魚・焼魚詰合せ10切

『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚の詰め合わせ。3種10パックのお得なセットです。ご贈答にご自宅用に、お手軽調理でお楽しみいただけるこだわりの逸品を是非ご賞味ください。※母の日限定包装にてお届けいたします。

【母の日】おでんギフトセット（母の日掛け紙付）

個々の具材の味を活かし、鰹節や昆布が香る「だし」がたっぷり。夏は冷やして、冬は温めて一年中お楽しみいただけます。ご進物用のギフト箱入り。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をおかけしてお届けいたします。

【母の日】母の日中瓶詰合せ

さけ茶漬は、手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐしました。さけといくらの糀漬はサーモントラウトをうすく切り、米糀・いくらなどで和えました。帆立照焼醍醐味は、国産のクリームチーズに照焼した帆立貝柱をほぐして和えました。カナッペなどのオードブルや、グラタン・ピザなど幅広くお楽しみいただけます。

【母の日】料亭のわっぱ飯

京風の出汁で味付けしたご飯にじっくりと味を染み込ませたうなぎ、あわびなどを盛り付けております。電子レンジで温めるだけで料亭の味をお楽しみいただけます。

福庵「山椒香る味噌漬け3種包み」

「福庵」は「小松昆布」の雲月が立ち上げた新商品ブランドです。従来の味噌床の作り方とは違う独自の合わせ方でオーブントースターで外は香ばしく中はふっくらと焼きあがる新タイプのお味噌と一緒に食べる西京漬けです。

宮崎県産黒毛和牛お好み焼5枚セット

宮崎県「有田牧畜産業」の餌や飼育環境にこだわり育てた黒毛和牛「エモー牛」を使ったお好み焼。和牛の旨みをより引き出すために生地に玉ねぎを加えてふっくらと焼き上げた宮崎県産黒毛和牛入りの贅沢なお好み焼です。電子レンジで温めるだけで手軽にお召し上がりいただけます。

福庵「山椒の香る味噌漬け　最上級仕様」

砂糖、みりんを使用せず、白味噌本来の甘みをセサミオイルで引き立てたお味噌も召し上がれる天然真鯛や銀鱈などの味噌漬け。国産黒毛和牛の味噌漬けはさらに「麦もろみ」を合せて仕上げております。

薫格肉塊焼き＋牛醤セット

薫格肉とは、低温で燻製をかけた牛肉のことです。お肉を冷凍状態で燻製することで、薫りをより引き立てたお肉に仕立てました。滋味深い味わいと豊かな香りをお届けします。そして、お肉に向き合い究極のお肉を求め続けた格之進がたどり着いたのが、黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤（商標登録済み）」です。熟成肉をさらにおいしく食べるために開発されたこの牛醤を、薫格肉塊焼きに数滴つけることで、さらなるお肉の旨みや、風味、味わい深さといった、新たな「お肉の表情」を感じることができるでしょう。格之進の国産牛は、職人が厳選した岩手県産のホルスタインのオス牛を使用しています。薫格肉とは、低温で燻製をかけた牛肉のこと。肉を冷凍状態で燻製することで、薫りをより引き立てた肉に仕立てる。その名も“冷燻”技術（製造特許取得済）。滋味深い味わいと豊かな薫りをご体感ください。※こちらの商品は、サンカク、シンシン、ランプ、ウチモモ、ミスジ、肩ロース芯、ハネシタのいずれかの部位をお届けいたします。

〈東京・なだ万〉和風スープ

〈東京・なだ万〉和風スープ

【母の日】たれ漬けカルビ焼肉3袋

「大阪本町鉄板焼プランチャ」こだわりの甘辛いタレに、お肉をじっくりと漬け込みました。さっと食べていただきやすいようにスライスしてお届けしますので、普段の食卓用、お客様へのおもてなし料理、アウトドアでのバーベキューなど、様々なシーンで簡単にお召し上がりいただけます。

【母の日】鹿児島県産うなぎ特大と若狭漬け椀

【鹿児島産うなぎ】：鹿児島の清らかな自然が育んだうなぎをお届けします。約30度の温水で丁寧に育てられ、バランスの取れた栄養を与えられたうなぎは、滋味深く、口当たりが柔らかです。【若狭漬け椀】：若狭湾で獲れた新鮮な連子鯛と、ふくいサーモンを使用した漬け椀は、それぞれ独自の味付けで仕上げました。「連子鯛」は調味タレと練りごまでまろやかに、「サーモン」はコチュジャンとおろしにんにくでユッケ風に味付け。瞬間凍結機にて凍結して、鮮度を維持しております。お茶碗で手軽に漬け椀として楽しめるほか、そのままお酒のおつまみとしてもおすすめです。※画像は調理・盛り付けの一例です。薬味、米などは商品に含まれません。

美濃吉　ちらし寿司・鯛赤飯

海老、椎茸、蓮根、錦糸卵、縁起の良い食材を薄味の出汁で煮含め、ふっくら炊いたご飯と合わせました。まろやかなお酢の香り漂う京のちらし寿司と厳選されたもち米に、あずきの色と香りがほんのりと滲みたお赤飯です。添えられた大きな鯛が華やかさを演出します。お祝いにもおすすめです。

美濃吉の西京焼き魚詰合せ

骨抜き処理をした後、特製の西京味噌に漬け込み、丁寧に焼き上げ冷凍いたしました。袋のまま電子レンジでお召し上がりいただける、簡単便利な一品です。

【母の日】海の香しまたび御膳（2人前）

＜消費期限の短い冷蔵のお品です。お届け先様が必ずお受け取りできる日時指定をお願いします。＞瀬戸内海で育った天然真鯛を特製のおだしで炊き込む鯛めしや、瀬戸内レモンで味わうはまちのかま塩焼きなど瀬戸内の海の幸をご堪能いただける、全6品のミールキットです。ご飯、汁物、主菜、副菜がセットになっており、これ1つで2人前の本格的な和食御膳が完成。同梱のリーフレットを片手に、ご自宅にいながらまるで瀬戸内の島々へ旅するような特別な時間をお楽しみください。母の日限定デザインのおしながき・祝い箸・お茶をセットにしてお届けします。※レモンはレモン果汁でのお届けとなります。※祝い箸の飾りは、白・ピンク・マゼンダ系ピンクの3色からランダムになります。

【母の日】感謝の華

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】食卓を彩るテーブルフラワーをイメージして、彩り豊かで華やかな、美味しいオードブルの詰合せをご用意しました。ミルフィーユは地元栽培のコールラビにキングサーモンを重ね漬けし、あしらいにパプリカを花のように載せた洋風糀漬け。糀のまろやかな甘みとコクが素材の味を引き立てます。サクラマスのマリネはお米の甘みのみで仕上げたマリネ液にこだわり、甘すぎずすっきりとした味わい。富山県産桜ますのサーモンピンクが食卓を彩り、目にも舌にも華やかなオードブルです。

【母の日】西岡うなぎ蒲焼と白焼き（105g）各1尾

蒲焼と白焼きの2種類をお楽しみいただけます。うなぎの餌には地元の名酒「美丈夫」の酒粕を使用しています。こだわりのたれとともにお召しあがりください。※真空パック、湯煎調理です。

【母の日】国産豚ロース西京白味噌仕立て

国産豚ロース肉を西京白みそをベースにブレンドしたタレにじっくりと漬け込み仕上げました。キメ細やかな食感とコクをお楽しみいただける一品。小分け包装ですので、食べたいときに食べたい分だけお楽しみいただけます。

【母の日】ピーチポーク金山寺味噌漬け

きめが細かく非常にやわらかい肉質、保水性が高く、赤身に適度な脂肪がありジューシーな豚肉です。そんなピーチポークを味噌漬けにしました。味噌にもこだわり、岡山の老舗味噌蔵「備前味噌」が造る、国産裸麦を原料にした岡山県産「金山寺味噌」を使用

【母の日】めばちまぐろ漬、とろみ、とろろ芋

めばちまぐろの赤身をスライスし、タレに漬け込んだ、ねっとりとした食感の「漬け」と、めばちまぐろを使用した「とろみ」と「とろろ芋」を詰め合わせました。

【母の日】簡単便利　しものせき海響グルメ

電子レンジで簡単調理できるあんこう唐揚げ、ふく唐揚げ、一夜干しに、国産真ふくにポン酢と岩塩の風味がアクセントのふく押寿司を詰め合わせた簡単便利味比べセットです。

【母の日】ふくたたき刺身とふく押寿司セット

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】真ふくの表面を軽く炙って氷で締め、たたきにすることで真ふくの旨味を閉じ込めています。炙った表面の香ばしさと中身の旨味が重なり、味のコントラストをお楽しみいただけます。

【母の日】ふく霜降り刺身とふく押寿司セット

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込める伝統技法「霜降造り」加工した真ふく刺身に、国産真ふくにポン酢と岩塩の風味がアクセントのふく押寿司を詰め合わせたセットです。

【母の日】福井永平寺「團助」ごまどうふ

香ばしい風味となめらかな舌触りのごまどうふ。良質の胡麻と独自の葛を丹念に練ってつくり上げた香ばしい風味となめらかな舌ざわりのごまどうふです。濃厚で香ばしい風味に仕上げました。

【母の日】浅草今半　母の日佃煮ギフト（浅草今半　母の日用 掛け紙付）

浅草今半の看板商品である「牛肉すきやき」、「牛肉そぼろ」と風味を活かしつつ、じっくり炊いた「ほたて美味煮」を詰め合わせました。ご飯のおかずにはもちろん、お弁当やおにぎりの具材にもおすすめです。浅草今半オリジナルの「母の日用掛け紙」でお包みしております。

【母の日】母の日感謝膳　KW-100

＜こちらの商品の消費期限はお届け日当日の23時となります。＞彩り鮮やかな御料理と赤飯を詰め合わせました。御料理は鰆柚庵焼や有頭海老旨煮など彩りに気を配って仕上げております。茶碗蒸し・お吸い物を添えて、お母様と御一緒に食べられますように二人前で御用意致しました。

【母の日】母の日の贅沢ちらし膳～宇治の香り～

＜こちらの商品の消費期限はお届け日当日の21時となります。＞おめでたい日を祝うべく縁起物の食材と初夏の彩りを盛り込んだ特別ちらし膳。