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〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ

真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。あっさりしたロースハムとやわらかい焼豚とのセットです。

〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ

真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。あっさりしたハムとやわらかい焼豚や生ハム、ウインナーなどのバラエティセットです。

〈プリマハム〉鹿児島紀行ハムギフトセット

特選ホワイトロースハム、特選ホワイトももハム、バラ焼豚、ペッパーローフ、ミートローフの5本セットです。

〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ

真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。あっさりしたハムとやわらかい焼豚や生ハムなどのバラエティセットです。

〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ

真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。あっさりしたハムとやわらかい焼豚や生ハムなどのバラエティセットです。

〈三田屋総本家〉ハムギフト

約2週間じっくりと熟成させ山桜のチップでスモークした本格的なハムは薄くスライスしオリジナルドレッシングと共にお召し上がりください。水にさらしたオニオンスライスと共に盛りつけるとお洒落なオードブルとして食卓を飾ります。

〈三田屋総本家〉ハムギフト

約2週間じっくりと熟成させ山桜のチップで丹念に燻煙したロースハムをはじめ、しっとりとした優しい味わいの白いハムやウインナーなどバラエティ豊に取りそろえました。

〈三田屋総本家〉ハムギフト

約2週間じっくりと熟成させ山桜のチップでスモークして作りあげる自信作のロースハムにしっとりとした優しい味わいの白いハムはオリジナルドレッシングと共に。焼豚・ウィンナーも入ったバラエティ豊かなセットです。

〈大山ハム〉食の匠工房6種7品詰合せ

大山ハムを代表する商品、カントリーローストとペッパーシンケン、白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）、生クリームでコク味を加えたあらびきポークウインナーなど、６種７品目を詰め合わせた、多様な美味しさがご堪能いただける贅沢で食べごたえのある詰め合わせです。

〈大山ハム〉ローストビーフと食の匠工房詰合せ

国産牛ロース肉を、焙煎胡椒とドイツ岩塩でシンプルに味付けしました。香ばしく焼き上がった表面が食欲をそそります。その他、しっとりとした口当たりとやさしい旨みが特長のカントリーロースト、白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）などこだわりぬいた職人の技の逸品を詰合せました。

〈北海道留萌・井原水産〉星印塩数の子

パリッと弾ける、この食感。選ばれた数の子だけの「金色の星印」。ヤマニ井原水産が厳選した、高品質の証『金色の星印』の塩数の子です。使用しているのは、パリパリと弾けるような、心地よい歯ざわりが魅力の太平洋産数の子。産地やサイズだけでなく、色・形・質まで厳しい基準で選別し、その基準をクリアした優れた数の子だけに『金色の星印』が与えられます。天然原料だからこそ、選び抜かれた原料はごくわずか。ヤマニ井原水産が取り扱う数多くの原料の中でも、『金色の星印』として確保できるのは、わずか2～3％程度。その希少性も、品質へのこだわりの証です。塩抜きをした後は、お好みの味付けで。だし醤油やかつお節など、お好みに合わせて仕上げれば、ご家庭だけの数の子の味わいをお楽しみいただけます。おせち料理にはもちろん、お酒のお供にも。ひと粒、ひと粒の食感まで楽しみたい方におすすめしたい、こだわりの塩数の子です。

〈北海道留萌・井原水産〉星印味付数の子（小分け）

パリッと弾けるような心地よい食感が楽しめる、北米太平洋産の上質な原料を使用。さらに厳しい基準で選別を重ねた、ヤマニ井原水産が自信をもっておすすめする最高品質の証、『金色の星印』の数の子です。そのこだわりの数の子を、白醤油をベースに魚介の旨味を加えた、上品で飽きのこない味わいに仕上げました。袋を開ければ、そのまま楽しめる手軽さも魅力。1回食べきりの小分けパックなので、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。おせち料理にはもちろん、晩酌のお供やお寿司のネタにも。パリッと弾ける食感と、上品な旨味を、ぜひご堪能ください。

〈北海道留萌・井原水産〉星印味付数の子（小分け）

パリッと弾けるような心地よい食感が楽しめる、北米太平洋産の上質な原料を使用。さらに厳しい基準で選別を重ねた、ヤマニ井原水産が自信をもっておすすめする最高品質の証、『金色の星印』の数の子です。そのこだわりの数の子を、白醤油をベースに魚介の旨味を加えた、上品で飽きのこない味わいに仕上げました。袋を開ければ、そのまま楽しめる手軽さも魅力。1回食べきりの小分けパックなので、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。おせち料理にはもちろん、晩酌のお供やお寿司のネタにも。パリッと弾ける食感と、上品な旨味を、ぜひご堪能ください。

〈黒門三平〉寒風干し銀鮭切身

銀鮭養殖発祥の地として知られる宮城県。なかでも南三陸町をはじめとする三陸沿岸では、リアス式海岸の穏やかな湾を生かして、長年にわたり銀鮭の養殖が行われてきました。宮城県は、現在も国内有数の銀鮭産地です。そんな宮城県で育った銀鮭を、寒風干しにして仕上げました。塩蔵した銀鮭をじっくりと乾燥させることで、余分な水分を抜き、銀鮭本来の旨味と脂のコクを凝縮。焼き上げれば、香ばしい表面と、ふっくらとした身の味わいをお楽しみいただけます。さらに、一切れ約80gの厚切りにカットし、1切れずつ個包装。食べたい分だけ取り出して調理できるので、使いやすく、いつでもおいしくお召し上がりいただけます。宮城の海が育てた銀鮭と、じっくり旨味を引き出す寒風干し。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のお供にもおすすめしたい、味わい深い一品です。

〈北海道産〉新巻秋鮭姿切り

北海道東部の沿岸に秋になると回帰する白鮭の旨みを塩で引き出し、昔ながらの山漬け製法で熟成させ、使いやすい姿切りにしました。

〈北海道産〉新巻秋鮭姿切り

北海道東部の沿岸に秋になると回帰する白鮭の旨みを塩で引き出し、昔ながらの山漬け製法で熟成させ、使いやすい姿切りにしました。

新巻紅鮭姿切り

北海道北東部からカムチャッカ半島周辺の海域で漁獲された、天然紅鮭を厳選しました。紅鮭ならではの鮮やかな深紅の身色と、しっかりとした身質、濃厚な旨味が魅力。さらに、6月に漁獲された若い鮭の中から、脂のりがよく身質のしっかりしたものを厳選しています。漁獲後は速やかに下処理と検品を行い、鮮度を保ったまま北海道・根室の加工場へ。そこで熟練職人が塩加減と熟成時間を丁寧に見極める、「山漬け」製法で仕上げました。じっくりと塩をなじませることで、紅鮭本来の旨味と脂のコクを引き出し、味わい深く仕上げています。さらに、食べやすいよう切身に加工した後、4つのパーツに分けて真空包装。その4つのパーツを一尾の姿に戻して、さらに外側から真空包装しています。箱を開けると、まるで一尾そのもののような迫力ある姿を楽しめるのも、この商品のこだわり。ご家庭で楽しむのはもちろん、贈り物や特別な日の食卓にもおすすめです。焼き上げれば、香ばしさとともに、紅鮭の濃厚な旨味と脂のコクが広がります。鮮やかな深紅、豊かな脂、凝縮された旨味。一尾の姿にこだわった、天然紅鮭の山漬けをぜひご賞味ください。

新巻紅鮭姿切り

北海道北東部からカムチャッカ半島周辺の海域で漁獲された、天然紅鮭を厳選しました。紅鮭ならではの鮮やかな深紅の身色と、しっかりとした身質、濃厚な旨味が魅力。さらに、6月に漁獲された若い鮭の中から、脂のりがよく身質のしっかりしたものを厳選しています。漁獲後は速やかに下処理と検品を行い、鮮度を保ったまま北海道・根室の加工場へ。そこで熟練職人が塩加減と熟成時間を丁寧に見極める、「山漬け」製法で仕上げました。じっくりと塩をなじませることで、紅鮭本来の旨味と脂のコクを引き出し、味わい深く仕上げています。さらに、食べやすいよう切身に加工した後、4つのパーツに分けて真空包装。その4つのパーツを一尾の姿に戻して、さらに外側から真空包装しています。箱を開けると、まるで一尾そのもののような迫力ある姿を楽しめるのも、この商品のこだわり。ご家庭で楽しむのはもちろん、贈り物や特別な日の食卓にもおすすめです。焼き上げれば、香ばしさとともに、紅鮭の濃厚な旨味と脂のコクが広がります。鮮やかな深紅、豊かな脂、凝縮された旨味。一尾の姿にこだわった、天然紅鮭の山漬けをぜひご賞味ください。

〈黒門三平〉紅鮭切身

カムチャッカ半島周辺の海域で漁獲された、天然紅鮭を使用しています。漁獲された紅鮭は現地で丁寧に下処理を行い、冷凍状態を維持したまま北海道へ。北海道で塩蔵加工を施した後、地域HACCPを取得した衛生的な工場で切身に加工しています。塩分が均一になじむよう丁寧に仕上げた、甘塩仕立て。焼き上げると、紅鮭ならではのしっかりとした身に脂の旨みが広がり、上品でまろやかな味わいをお楽しみいただけます。さらに、1切れずつ真空包装しているので、必要な分だけ取り出して使えて便利。冷凍庫にストックしておけば、忙しい日の食卓にも手軽にお使いいただけます。ご飯のおかずにはもちろん、おにぎりやお弁当にも。毎日の食卓にうれしい、使いやすく味わい深い天然紅鮭です。

紅鮭・ホタテ貝柱・たらこ詰合せ

ロシア産の紅鮭を塩漬け熟成した切身、北海島のほたて貝柱と塩たらこを詰め合わせました。

紅鮭・味付数の子詰合せ

カムチャッカ半島周辺で漁獲された天然紅鮭の甘塩仕立てと、ヤマニ井原水産の味付数の子を詰め合わせました。天然紅鮭は、脂の旨みが広がるしっかりとした身質が魅力。1切れずつ真空包装しているので、必要な分だけ取り出してお楽しみいただけます。味付数の子は、パリッと弾ける心地よい歯ざわりと、白醤油をベースに魚介の旨味を加えた上品な味わいが特長。解凍するだけで、そのままお召し上がりいただけます。焼いて楽しむ紅鮭と、パリッと味わう数の子。毎日の食卓にはもちろん、年末年始の贈り物にもおすすめの海鮮セットです。

〈根室・藤井水産〉天然鮭の味尽くし

塩白鮭は個包装の切り身に、いくら醤油漬けは程よく熟した鮭を甘口仕立ての醤油タレで漬込み、スモークサーモンは塩主体の味付けをした鮭の身を、原野に自生するナラの木のチップで軽く燻しました。

〈福岡・高橋商店〉レンジで調理漬魚西京漬詰合せ

4種の魚を、西京味噌と麦味噌をブレンドした調味料にじっくりと漬け込みました。味噌の甘さと香ばしい風味が食欲をそそります。1切ずつレンジ対応袋に入っているので、食べたいときに簡単調理できます。また、フライパンやグリルで焼いても美味しく召し上がることができます。全８切入り。

〈博多・福さ屋〉北海道産めんたい・たらばがに詰合せ

北海道で水揚げされたすけとうだらの卵巣を一つずつ選別し魚醤を使用した福さ屋独自の調味液に漬け込んだ明太子と北海道産のたらばがにの剥き身をセットにしました。

〈山陰大松〉氷温熟成　西京漬ギフトセット6切

自社ブレンドした特製の味噌床と『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した西京漬けのギフトセット。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味下さい。

〈山陰大松〉氷温熟成　西京漬ギフトセット10切

自社ブレンドした特製の味噌床と『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した西京漬けのギフトセット。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味下さい。

〈山陰大松〉氷温熟成　煮魚・焼魚ギフトセット10切

『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。紀州の南高梅、高知産黄金生姜など、魚を引き立てる素材にもこだわりました。温めるだけの簡単調理ギフトです。

〈王子サーモン〉スモークサーモン食べ比べセット

北海道産の秋鮭、ロシア産紅鮭、ノルウェー産フィヨルドサーモン、アトランティックサーモンの4種類を王子サーモン伝統の製法でスモークサーモンにしました。それぞれの素材がもつ味わいの違いが楽しめるスライスパックのセットです。

〈黒門市場　新魚栄〉国産鰻蒲焼セット

柔らかい国産鰻を熟練した職人技術で、1尾ずつ白焼き、蒲焼の2工程で焼き上げる関西焼きで仕上げました。

メロン＆みかん詰合せ【最適な時期に収穫し、順次発送予定】

細やかなネット模様が高級感を漂わせ、香り高く、なめらかな舌ざわり、とろけるような甘さが特長のメロンと、柑橘栽培に関して400年以上の歴史のある有田みかんを詰め合わせました。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。※承り期間：10月14日から12月21日まで

メロン詰合せ【最適な時期に収穫し、順次発送予定】

※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。※承り期間：10月14日から12月24日まで

〈高島屋／ヨックモック〉諸国銘産茶・シガール詰合せ

〈高島屋／ヨックモック〉諸国銘産茶・シガール詰合せ

〈上林春松本店〉宇治　上林春松銘茶詰合せ

〈川原製茶〉伊勢銘茶ティーバッグ詰合せ

〈川原製茶〉伊勢銘茶詰合せ

〈川原製茶〉伊勢銘茶詰合せ

〈土井志ば漬本舗〉京のはんなり漬

〈白雪〉奈良漬詰合せ

〈大阪　炭火手焼き鰻　堀忠〉うなぎ蒲焼・白焼きセット

原料にこだわったオリジナルの特製タレで香ばしく焼き上げた蒲焼きと、鰻の旨みを引き出した白焼きの両方をお楽しみいただけるセットです。自慢の炭火手焼き鰻を是非ご堪能ください。

〈サンマルコ〉カレーギフト

20数種のスパイスを独自の配合でブレンドした辛口の本格ビーフカレーに新商品のトリュフ薫る霧島黒豚ときのこのカレー、挽き肉とナスビの相性が抜群のナスビカレー。サンマルコの人気メニューの詰め合わせ。

〈大寅蒲鉾〉魚ねり天詰合せ

主原料魚「はも」「ぐち」などを使用した　人気ある商品の詰合せ。無澱粉でじっくりと焼き上げた「焼通し」かまぼこや定番の「ちくわ」　多くのお客様にご指示いただいている「天ぷら」などいろいろな用途で楽しめる詰合せです。

〈明治食品〉浪花佃史屋　あか牛佃煮詰合せ

〈高島屋〉有明海産味のり「特選」詰合せ

〈パティスリー　アントルヌー〉セレクション・ディヴェール

新作キャラメルバターに、季節限定の焼き栗を加えた特別なアソート缶。フレンチシェフが表現する、香り豊かな味わいを楽しめます。

〈POIRE／ポアール〉ポアール・アンジュM

帝塚山〈ポアール〉を代表する、マルコナアーモンド香るフィナンシェ数種やリーフパイなど、バラエティー豊かな詰合せ。

〈POIRE／ポアール〉ポアール・アンジュL

帝塚山〈ポアール〉を代表する、マルコナアーモンド香るフィナンシェ数種やリーフパイなど、バラエティー豊かな詰合せ。

〈パティスリー　グレゴリー・コレ〉冬の贈り物

栗やリンゴ、キャラメル、メープルなどの素材をふんだんに使い、さまざまな焼菓子で表現した冬の贈り物です。

〈ショコラティエ　パレドオール〉クリスマスツリーショコラ

カカオ豆の選別や焙煎などの全工程を自社で行う自家製チョコレートと冬の素材を合わせ、ツリーに見立てました。

〈メゾン・ドゥ・イッテー〉トリュフ　オー　ショコラ10個入

フランス会席の名店〈先斗町 禊川〉のプライベートブランド。濃厚でありながら後味のキレの良さが際立つショコラです。

〈メリーチョコレート〉濃幸キャラメルミルフィーユ

キャラメルクリームに、キャラメルチップやナッツ、ベリーを加えた、贅沢な味わいのミルフィーユです。

〈バトンドール〉ギフトセット6箱入

発酵バター入り澄ましバターをかけたリッチなプレッツェルに、チョコレートをまとわせ、熟成させました。

〈カカオティエゴカン〉カカオサンド8個入

サクッとしたサブレで季節限定の「マダガスカルバニラ」や「マロングラッセ」など8種のガナッシュチョコレートをサンド。

〈カカオティエゴカン〉生チョコフィナンシェ12個入

国産バターとココアパウダーのコクを引き立たせた生地に、スイートチョコレートのガナッシュをしのばせて焼き上げました。

〈ヨーグルトフォーシーズンズ〉ヨーグルトクリスマスクッキー缶

ヨーグルト専門店が創作した、バラエティー豊かな12種のヨーグルトクッキーの詰め合わせ。

〈黒船〉黒船詰合せ

大粒のザラメをトッピングしたブリュレカステラ「ザラッテラ」と、卵と砂糖の味わいが楽しめる「黒船カステラ」の詰め合わせ。

〈五感〉椿三冬（小）

いわぎレモンが爽やかに香る代表菓「檸檬燦」など、〈五感〉の職人が丹精込めてつくりあげた焼菓子を詰め合わせました。

〈五感〉椿三冬（大）

いわぎレモンが爽やかに香る代表菓「檸檬燦」など、〈五感〉の職人が丹精込めてつくりあげた焼菓子を詰め合わせました。

〈五感〉ひと粒栗入りショコラ9個入

ブレンドしたチョコレートに生クリームを加え、その中に国産栗を丸ごとひと粒入れた、プリン感覚のチョコレートデザート。

〈菓子wabiya〉京wabiya三昧　M

香ばしいごまを薄く焼いた「薄玻璃チュイル」や、ひと口サイズのナッツクッキー「祇園このみ」などの詰合せ。