結婚内祝い

精肉

すきやき用黒毛和牛（割下付）

肉質と脂質にこだわった、深くまろやかな味わいの黒毛和牛。ほどよいサシと濃い旨味が魅力の肩肉・肩ロース肉に、特製の割下をセットしてお届けします。

〈高松 ササハラ〉オリーブ牛 肩ロースすき焼用

香川県の名産品「オリーブ」の絞り果実で飼育。コクと旨みが増し、やわらかな肉質なのに脂はさっぱり。香川だけの味わいを。

〈高松 ササハラ〉オリーブ牛 肩ロースすき焼用

香川県の名産品「オリーブ」の絞り果実で飼育。コクと旨みが増し、やわらかな肉質なのに脂はさっぱり。香川だけの味わいを。

A5ランク黒毛和牛肩ロースすき焼き用

黒毛和牛は、日本各地に於いて特有の肥料を用い、日本独特の肥育方法と品質管理体制で育てた日本の代表的和牛種です。その中でも、格付認定に於いて最上級のA5ランクに認定された最上位の牛肉です。

神戸牛モモすき焼き用

神戸牛のおいしさを作り出せるのは、現存する日本原種の黒毛和牛の中でも頂点とされる純血の但馬牛だけ。その中でも一定の品質基準を満たす、選りすぐりだけが「神戸牛」の称号を得、世界中に名声を轟かせています。

黒毛和牛すき焼きセット

全国的にも有名な老舗和牛肉専門店のすき焼肉。味、質、安全を守り続けてます。

三重県産黒毛和牛「松阪牛」すき焼き用　500g

肉本来の味わいが楽しめるモモ肉。松阪牛モモ肉をすきやきでご賞味ください。

三重県産松阪牛すき焼用（肩ロース）

言わずと知れた日本三大和牛の一つの「松阪牛」。肩ロース肉は脂の甘みと肉のうまみが両方お楽しみいただける部位で、すき焼はもちろんフライパンでさっと焼き、わさび醤油や、おろしポン酢でさっぱりとお召し上がりいただくのもおすすめです。

国内産黒毛和牛すき焼き用600g

黒毛和牛の肩肉は、霜降りと赤身のバランスが絶妙。お肉本来の旨みが味わえます。

国内産黒毛和牛しゃぶしゃぶ用600g

黒毛和牛のモモ肉のしゃぶしゃぶ用は、上品な味わいの赤身肉をしゃぶしゃぶ用に薄くスライスしました。

国内産黒毛和牛焼肉用600g

黒毛和牛のモモ肉の焼肉用は、お肉本来の旨みが凝縮され上品な肉質を感じられます。

黒毛和牛肩ロースすき焼き用（720g）

黒毛和牛の中で、すき焼きに最適な部分とされるのが肩ロースです。適度に入った霜降りの旨みと赤身肉の絶妙のバランスをご賞味ください。

すき焼き肉

日本各地の国産の雌牛のみを取り扱っています。とろけるような味わいのお肉をぜひ、すき焼きでお召しあがりください。

松阪牛すき焼

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるロース肉を、すき焼用にスライスしました。

松阪牛すき焼き用（木箱入り）

肉質はきめ細やかで、輝くようなつやがあり見栄えもいいロース肉と、濃厚な味わいと鮮やかな霜降りが特徴の肩ロース肉を、すき焼き用にスライス。木箱に詰めてお届けいたします。

国内産牛肉ヒレステーキ（5枚）

牛肉の部位の中でも柔らかいとされているヒレ肉をステーキでご堪能ください。

神戸牛焼肉用

日本3大和牛のひとつである神戸牛の、霜降りと赤身を焼肉用にカットし詰め合わせました。食べ比べをお楽しみいただけます。

赤城和牛友ばら焼肉食べ比べ600g

トモバラ肉（トモバラ）は一般的にカルビと呼ばれていますが、実は細かい部位に分かれており、赤身と霜降りのバランスを楽しめる非常に焼肉に向いた部位です。牛肉を知り尽したカットの匠が、丁寧に手切りしました。一頭からわずかしか取れない希少部位も含まれています。付属の旨味しょうゆだれと共にご自宅で本格焼肉をお楽しみください。

赤城和牛手切り焼肉食べ比べ1.2kg

赤身からは「シンタマ」と呼ばれる後ろ足の付け根の部分にあるモモ肉の一部を選びました。霜降りからはサーの称号を冠した「サーロイン」、焼肉の定番メニュー、牛のお腹の部位「バラ」をご用意しました。それぞれ食べやすいサイズに手切りしております。手塩にかけて育てられた赤城和牛（黒毛和牛）それぞれの部位の特性による様々な味わいをお楽しみください。お世話になった方へのギフトやご家族、ご友人で囲む食卓やバーベキューに是非おすすめしたい一品です。また、トモバラ肉（トモバラ）は一般的にカルビと呼ばれていますが、実は細かい部位に分かれており、赤身と霜降りのバランスを楽しめる非常に焼肉に向いた部位です。牛肉を知り尽したカットの匠が、丁寧に手切りしました。一頭からわずかしか取れない希少部位も含まれています。付属の旨味しょうゆだれと共にご自宅で本格焼肉をお楽しみください。

肉お重　笑福贅沢2段重（1kg）

一年の終わりや始まりに願う気持ちは人はそれぞれ。福を「重ねる」めでたさを「重ねる」想いを稀少部位の名に込めた、黒毛和牛三昧の肉お重です。シンシンは「心心」とも書けます。心が通じ合うことや愛情の豊かさを願います。トモサンカクのトモは「友」と書きます。互いに助け合うことはすばらしいことです。カメノコは亀の甲羅に似た部位です。長寿への願いを込めました。マルカワのマルは「丸」と書き「球」を意味します。不変不動の充実した気持ちを願いました。三角バラは整形途中、梯子（台形）の形をしています。一歩一歩、確実に登っていくことができますように。ザブトンは相手を敬いもてなすという意味をもちます。ヒレは別名「テンダーロイン」。人柄が優しく、愛情をこめて振舞えますように。サーロインは特別な日や祝い事などに食べることで、幸運を招くと信じられています。ランプはももからおしりにかけての部分です。栄養価もよく、足腰を強くすることで長寿を願います。イチボは「一歩」に語感が近く、一歩一歩進むことで幸運を招き入れましょう。

国内産黒毛和牛肩すき焼き用　400g

国内産黒毛和牛の肩肉は赤身と霜降りのバランスがとれた部位で、お肉の旨味が楽しめます。すき焼きでご賞味ください。

国内産牛肩ロースすき焼き用450g

適度な霜降りがあり、風味の良さが特徴の肩ロースをすき焼き用でお届けします。

近江牛赤身すき焼き4種盛り合わせ

近江牛の赤身肉をご用意。ウデ、マル、カケ、ラム、ヒラなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ4品を詰合せいたします。近江牛に合わせた手作りすき焼きのたれでご賞味ください。

〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用

〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用

〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛焼肉用

〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用

〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛サーロイン・ヒレステーキ用

〈人形町今半〉黒毛和牛しゃぶしゃぶ用

〈人形町今半〉黒毛和牛すき焼用

〈人形町今半〉黒毛和牛すき焼用

〈人形町今半〉黒毛和牛すき焼用

〈人形町今半〉黒毛和牛ロース肉ステーキ用

〈人形町今半〉黒毛和牛ヒレ・ロース肉ステーキ用

〈人形町今半〉黒毛和牛ヒレ肉詰合せ

〈竹紫亭〉鹿児島黒牛（黒毛和牛）サーロインステーキ

〈竹紫亭〉鹿児島黒牛（黒毛和牛）すき焼用

〈竹紫亭〉鹿児島黒牛（黒毛和牛）すき焼用

〈肉の匠いとう〉みらいグローバルファーム　黒毛和牛　すき焼用

〈肉の匠いとう〉みらいグローバルファーム　黒毛和牛　すき焼用

〈肉の匠いとう〉みらいグローバルファーム　黒毛和牛　すき焼用

〈肉の匠いとう〉みらいグローバルファーム　黒毛和牛サーロインステーキ用

〈肉の匠いとう〉山形牛　すき焼用

〈肉の匠いとう〉山形牛　すき焼用

〈肉の匠いとう〉山形牛　すき焼用

〈スギモト〉松阪牛　すき焼用

〈スギモト〉松阪牛　すき焼用

〈スギモト〉松阪牛　しゃぶしゃぶ用

黒毛和牛ステーキセット（スパイス付き）

黒毛和牛のサーロイン肉とモモ肉を、それぞれステーキ用にカットしてお届けします。サーロイン肉のとろけるような口どけとモモ肉の濃厚な旨み、それぞれ異なる味わいを食べ比べでお楽しみいただけます。ステーキの美味しさを引き立てるスギモトのミックススパイスを添えて、ご家庭で本格的なステーキをご堪能ください。

近江牛赤身焼肉6種（12点）盛り合わせ

肉本来の味を楽しめる赤身肉ですが、その部位によって個性があります。食感や旨みの違い、それぞれの個性を楽しめる焼肉をご用意。明治29年より近江牛を扱ってきた、カネ吉山本の肉師の目利きと丁寧な手仕事により、口当たりの良い焼肉へと仕上げています。香り豊かな近江牛の赤身肉をご用意。ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、カイノミ、イチボなど、肉師がその日のおススメで選んだ6品をお詰めいたします。仕入状況により、ご用意する部位が異なります。鮮度そのまま製法により、肉の旨みとみずみずしさを保ちながら冷凍。できたて、切りたての風味のまま解凍後も美味しさが変わりません。

〈竹紫亭〉鹿児島黒牛すき焼用

きめ細かくやわらかい鹿児島黒牛を、すき焼きに最適な肩ロースで。とろけるような霜降り肉をお楽しみいただけます。

〈竹紫亭〉宗谷黒牛と十和田湖高原豚しゃぶしゃぶ詰合せ

北海道産「宗谷黒牛」と秋田県産SPF豚肉（特定の病原菌を持たない豚肉）。飼育履歴のわかる安全・安心な精肉です。

〈茨城・藤井商店〉常陸牛　煌（きらめき）肩ロースすき焼き用

肉のスペシャリスト〈茨城・藤井商店〉。やわらかくて脂はあっさり、味わい豊かな「煌」をすき焼き用で。

〈山晃食品〉銘柄和牛6種スリットミニステーキ

神戸牛や松阪牛、近江牛など6種の銘柄和牛を詰め合わせました。それぞれの味わいを食べ比べでどうぞ。

〈山晃食品〉神戸牛すき焼用

赤身の旨みが凝縮されたモモ肉と、濃厚な味わいのバラ肉のセットです。厳選された神戸牛のすき焼をお楽しみください。

〈オーダーミートギフト〉Aコース　黒毛和牛（国内産）

お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。※こちらのコースには「ステーキ用」は含まれません。

〈オーダーミートギフト〉Bコース　黒毛和牛（国内産）

お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。

〈オーダーミートギフト〉Cコース　松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄

お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。

〈オーダーミートギフト〉Dコース　松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄

お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。

〈オーダーミートギフト〉Eコース　松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄

お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。