まるやまからからせんべい
税込4,320円
お煎餅の中に、和紙に包まれた民芸品や和風小物などミニ玩具が入っている伝統菓子です。煎餅は、沖縄県与那国島産の特等黒糖をたっぷりと使った、コクもあるやさしい甘さ。玩具の色柄、種類は開けてからのお楽しみ。
税込4,320円
お煎餅の中に、和紙に包まれた民芸品や和風小物などミニ玩具が入っている伝統菓子です。煎餅は、沖縄県与那国島産の特等黒糖をたっぷりと使った、コクもあるやさしい甘さ。玩具の色柄、種類は開けてからのお楽しみ。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込5,610円
ヒューソネット・カベルネ・ソーヴィニヨン:自社畑の厳選した区画で栽培した高品質なブドウから仕立てるシリーズ。赤・黒系果実のアロマ、フレッシュな果実味とミネラル感や土の風味が混ざり合う、複雑な味わいです。アラス・デ・ピルケ・シャルドネ:ブドウのポテンシャルを最大限に引き出すことに重点をおき、フルーティー、シンプル、クリアなスタイルを目指し造られたスタンダードライン。しっかりとした骨格がありながらほのかに漂うフレッシュなハーブのアロマが特長です。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込5,610円
ガランタス・カベルネ・フラン:標高700mにあるマイポ・アンデス渓谷の、冷涼なテロワールを見事に表現した上級キュヴェ。自社畑の有機栽培のブドウを使用しており、オーガニック認証であるユーロリーフを取得しています。濃厚かつ華やかな香りと、ジューシーでしなやかな味わいが特徴。牛肉料理全般と好相性の1本です。味わい:紫色帯びたルビー色。ブルーベリーやブラックベリーのような黒系果実が中心となってグラスから漂います。口内を満たす肉付きの良い味わいが魅力。質の良いタンニンが骨格を造り、冷涼な気候によるエレガンスと適熟な果実がもたらすジューシーさがよく表現されています。余韻は長く、高い熟成ポテンシャルを感じさせる1本です。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込15,730円
ヘリテージ カベルネ・ソーヴィニヨン/ブラック・スタリオン・エステート・ワイナリー(赤ワイン):ブラックチェリーなどの凝縮した果実味に、ほのかなスパイス感が重なった、リッチで洗練された味わい。濃厚なテクスチャーとがっしりとした骨格を感じるフルボディでありながら、ナパのカベルネ・ソーヴィニヨンらしいややソフトかつ親しみやすいスタイルが特徴的です。美しい酸味ときめ細かいタンニンが調和し、エレガントなフィニッシュへと続いていきます。ヘリテージ シャルドネ/ブラック・スタリオン・エステート・ワイナリー(白ワイン):煮詰めたレモン、パイナップル、洋ナシ、アプリコットなどの豊かな果実のアロマに、蜜蝋やカモミール、プラリネ、オーク由来のトースト、バターのアロマが調和。クリーミーなテクスチャーを備えたフルボディの味わいで、柑橘類やドライアプリコット、パイナップルの豊かな果実味に、オークからくるバニラやバタースコッチのニュアンスが重なった魅惑的な風味が口いっぱいに広がります。フレッシュな酸味と砕いた石を思わせるミネラル感がスパイシーな長い余韻をもたらす、多層的で複雑な仕上がりです。
税込4,037円
かつて未開の地であったアメリカ西部を開拓したかけがえのない馬達に敬意を表し、名馬「ウィプラッシュ」の名前をブランドネームとしました。「ウィプラッシュ」が目指したのは、肩肘張らない気軽に楽しめるスタイル。品種と土地、それぞれの個性を活かし、温もりと優しさを感じることの出来るワイン造り。飲み進めるほどにコクのある味わいとなり、トーストした樽の香りや滑らかでリッチな余韻。リーズナブルでありながら、凛とした上品さを兼ね備えた味わいをお楽しみください。
SHUKA/種菓
税込2,700円
「種を愉しむ」をコンセプトに、種の個性を活かし、その生命力をそのままにいただく、古くて新しい種の菓子「種菓」。古来の食品保存技術である砂糖漬けを継承しつつ、豆類だけでなく国際的に愛されるナッツ類も取り入れ、種の個性に合わせた糖を職人がセレクトしています。創業から受け継ぐ「斗六豆(とうろくまめ)」に、定番3種ミックス「Mix Okonomi」(瑞穂大納言小豆・ピスタチオ・カシューナッツ)を加えた、2箱(4種)の、縁起の良い紅白セットです。お茶と合わせるのはもちろん、コーヒーやワインなどとペアリングしていただけます。「種を愉しむ」ひとときをお過ごしください。
銀座あけぼの
税込3,564円
松に梅、黒豆や海老などお正月らしい形と味わいの米菓を紅白の袋にお詰め合わせしました。こだわりの新年の年号である<2026>を形どったおかきは熟練の技術で手間を惜しまず焼き上げております。また一箱に一つ干支の<午>を形どった人形がついております。(人形はお召し上がりいただけません)
肉料理 うし源
税込32,400円
厳選された大和榛原牛を華やかな木箱二段重に詰め合わせました。「肉料理うし源」で実際に供されるすき焼き用ロース、焼肉用には稀少部位を含む6種類(フィレ・上カルビ・サーロイン・ヒウチ・サイコロステーキ・イチボ)をご用意。総重量1.1kgの贅沢な盛り合わせは、晴れやかな食卓をより一層華やかに彩ります。ご家族の団欒や大切な方へのギフトとしておすすめの一品です。
VIVANT(びばぁーん)
税込3,990円
福井県産コシヒカリの米粉を使用した、職人が一層一層焼き上げるしっとりもちもちのバウムクーヘンをチョコレートでコーティングし、キャンディー型に可愛らしく仕上げました。可愛いベアーの形のフィナンシェも詰め合わせ、新年を祝うのにふさわしい華やかなデザインで楽しいお正月を彩ります。新年のご挨拶にも最適です。
VIVANT(びばぁーん)
税込2,994円
出雲の神様に見守られながら、福井市にて生まれた「出雲縁結びパイ」。その名の通り、「ご縁」をテーマにした、VIVANTならではの縁起菓子です。VIVANTは、縁結びの神様として知られる出雲大社福井分院の目の前に拠点を構え、同じグループ企業として神聖な地と深く結びついています。本商品は、出雲大社福井分院の大注連縄(おおしめなわ)をイメージして丁寧に編み上げた特製のパイで、人と人との良きご縁が結ばれるようにとの想いが込められています。沖縄県産の紫芋パウダーをサブレに練りこみ、紫芋パウダーで色づいたサブレとパイ生地を編んで形を整えます。ほっくり甘く、口の中にふわっと広がる自然な甘さと、バター香るパイ生地のハーモニーをお楽しみください。
京都祇園あのん
税込2,646円
京都宇治の抹茶とほうじ茶を用いた舌触りなめらかなお饅頭です。口溶けがよい抹茶餡の上品な甘みとほろ苦さ、深く煎られたほうじ茶の豊かな香り、ミルクの優しく上品な甘さをお楽しみください。
京都祇園あのん
税込5,778円
あんぽーねは北海道産小豆を100%使用した粒餡と、厳選されたピスタチオを丁寧にローストし精製したペーストを白餡に練り込み、アーモンドペースト、ヘーゼルナッツオイル、アクセントに刻んだピスタチオを加えたピスタチオ餡をご用意。自家製マスカルポーネチーズクリームと一緒に挟んでお召し上がりください。京はんなりは京都宇治の抹茶とほうじ茶を用いた舌触りなめらかなお饅頭です。口溶けがよい抹茶餡の上品な甘みとほろ苦さ、深く煎られたほうじ茶の豊かな香り、ミルクの優しく上品な甘さをお楽しみください。
KLIPPAN(クリッパン)
税込11,000円
なめらかな肌触りが特長のシュニールコットンブランケット。お昼寝ブランケットとしてはもちろん、ひざ掛けなど何役もこなす優れもの。ギフトにも喜ばれます。原産国:ラトビア
KLIPPAN(クリッパン)
税込11,000円
なめらかな肌触りが特長のシュニールコットンブランケット。お昼寝ブランケットとしてはもちろん、ひざ掛けなど何役もこなす優れもの。ギフトにも喜ばれます。原産国:ラトビア
KLIPPAN(クリッパン)
税込11,000円
なめらかな肌触りが特長のシュニールコットンブランケット。お昼寝ブランケットとしてはもちろん、ひざ掛けなど何役もこなす優れもの。ギフトにもおすすめ。原産国:ラトビア
MAM CAFE(マムカフェ)
税込2,500円
日本の食文化である「最中」と外国の食文化を掛け合わせています。味はもちろん、視覚的にも美しい見た目の一品です。もち米を使用して1つ1つ丁寧に作られた最中の中に、おいしいスープを閉じ込めました。味ごとに異なる可愛らしい見た目、カラーは「選ぶたのしさ」を、手軽に作れるのに本格的な味わいは「食べるよろこび」をご提供します。
MAM CAFE(マムカフェ)
税込2,500円
もち米を使用して1つ1つ丁寧に作られた最中の中に、おいしいスープを閉じ込めました。味ごとに異なる可愛らしい見た目、カラーは「選ぶたのしさ」を、手軽に作れるのに本格的な味わいは「食べるよろこび」をご提供します。
MAM CAFE(マムカフェ)
税込2,376円
日本の代表する汁物、椀物をセットにしました。。出汁にこだわり、本格的な味を最中に詰めました。もち米を使用して1つ1つ丁寧に作られた最中の中に、おいしいお吸い物、お茶漬け、お味噌汁を閉じ込めました。味ごとに異なる可愛らしい見た目、カラーは「選ぶたのしさ」を、手軽に作れるのに本格的な味わいは「食べるよろこび」をご提供します。
MAM CAFE(マムカフェ)
税込3,784円
箱を開けた瞬間に、最中の美しいグラデーションが飛び込んできます。移り変わっていく日本の四季を感じさせるグラデーションになっています。もち米を使用して1つ1つ丁寧に作られた最中の中に、おいしいスープを閉じ込めました。味ごとに異なる可愛らしい見た目は「選ぶたのしさ」を、手軽に作れるのに本格的な味わいは「食べるよろこび」をご提供します。
キッチン飛騨
税込5,076円
香り豊かでスパイシーなビーフカレー、デミグラスソースのコクとほどよい酸味でマイルドな味わいのビーフシチュー、昔ながらの味わいのハヤシビーフの詰め合わせです。
キッチン飛騨
税込5,400円
しょうゆもろみを加えたキッチン飛騨特製の漬込液でゆっくりと漬け込み山桜の原木でじっくりとスモークした3種類のハム、ぎゅっと詰まったお肉と羊腸のパリッとした食感がお楽しみいただけるソーセージ、ふんわりやわらかく焼きあげたハンバーグのセットです。
Sydonios
税込22,000円
吹きガラスの伝統的製法を用い、究極のプロポーションを目指してフランスの地で誕生したSydonios(シドニオス)。理想的なバランスからワインの香り、色、味だけでなく、そのワインの重さまでも楽しめると感じさせる。2018年創業の若いメーカーでありながら、ワイン最高峰の産地のひとつ、ボルドーの格付けシャトーの多くのプロフェッショナルに選ばれています。ルニヴェルセルは、味わいや香りを集中させ、輪郭を浮き上がらせ、エレガンスを際立たせるワイングラス。軽やかな赤から白ワイン、スパークリングまで幅広く楽しめます。(原産国:スロバキア)
Sydonios
税込22,000円
吹きガラスの伝統的製法を用い、究極のプロポーションを目指してフランスの地で誕生したSydonios(シドニオス)。理想的なバランスからワインの香り、色、味だけでなく、そのワインの重さまでも楽しめると感じさせる。2018年創業の若いメーカーでありながら、ワイン最高峰の産地のひとつ、ボルドーの格付けシャトーの多くのプロフェッショナルに選ばれています。レステットは、味わいや香りを拡張させ、注がれたワインの多彩な要素を引き出すワイングラス。しっかりした味わいの赤ワインなどにおすすめです。(原産国:スロバキア)
Sydonios
税込22,000円
吹きガラスの伝統的製法を用い、究極のプロポーションを目指してフランスの地で誕生したSydonios(シドニオス)。理想的なバランスからワインの香り、色、味だけでなく、そのワインの重さまでも楽しめると感じさせる。2018年創業の若いメーカーでありながら、ワイン最高峰の産地のひとつ、ボルドーの格付けシャトーの多くのプロフェッショナルに選ばれています。ル・スプティルは、優美な曲線を描くフォルムにより繊細な香りや美しさが豊かに表れるワイングラス。オールドヴィンテージやブルゴーニュワインなどにおすすめです。(原産国:ハンガリー)
Sydonios
税込19,800円
吹きガラスの伝統的製法を用い、究極のプロポーションを目指してフランスの地で誕生したSydonios(シドニオス)。理想的なバランスからワインの香り、色、味だけでなく、そのワインの重さまでも楽しめると感じさせるデキャンタ。デキャンタルニヴェルセルは、ルニヴェルセルワイングラスと調和。細身ながらも安定感あるデザインです。(原産国:スロバキア)
Sydonios
税込19,800円
吹きガラスの伝統的製法を用い、究極のプロポーションを目指してフランスの地で誕生したSydonios(シドニオス)。理想的なバランスからワインの香り、色、味だけでなく、そのワインの重さまでも楽しめると感じさせるデキャンタ。デキャンタレステットは、レステットワイングラスとの親和性が高い、機能美あふれるフォルムです。(原産国:スロバキア)
Sydonios
税込19,800円
吹きガラスの伝統的製法を用い、究極のプロポーションを目指してフランスの地で誕生したSydonios(シドニオス)。理想的なバランスからワインの香り、色、味だけでなく、そのワインの重さまでも楽しめると感じさせるデキャンタ。デキャンタル・スプティルは、ル・スプティルワイングラスに共鳴し、ワインを麗しく開かせます。(原産国:スロバキア)
Sydonios
税込39,600円
吹きガラスの伝統的製法を用い、究極のプロポーションを目指してフランスの地で誕生したSydonios(シドニオス)。理想的なバランスから飲みものの香り、色、味だけでなく、その飲みものの重さまでも楽しめると感じさせるグラス。ル・ミネラルは、洗練されたエレガンス、羽のように軽くて信じられないほど薄いウォーター・タンブラー。(原産国:スロバキア)
大多摩ハム/味百選
税込5,940円
東京都が開発したブランド豚TOKYOXで作るハム・ベーコン・ウインナー入り。ドイツ式伝統製法を基本とし、お肉の素材を活かしスモークにこだわった製法で作ります。TOKYO X豚は流通数が少なく、希少性のあるブランド豚です。霜降りが多い肉質で、お肉の旨味、とろける脂の美味しさはTOKYO Xならではのおすすめです。
大多摩ハム/味百選
税込4,752円
国産豚肉で作るハム・ソーセージ・ベーコン。90年続くドイツ式伝統製法で素材を活かし、お肉の旨みを味わえるハムに仕上げています。ベーコンは丸2日間かけスモークする薫りのいい自慢の品です。2024年度DLGコンテストで金賞を受賞しています。大多摩ハムオリジナルの粒マスタード入り。
大多摩ハム/味百選
税込5,400円
国産豚肉で作るハム・ソーセージ・ベーコン。90年続くドイツ式伝統製法で素材を活かし、お肉の旨みを味わえるハムに仕上げています。ベーコンは丸2日間かけスモークする薫りのいい自慢の品です。2024年度DLGコンテストで金賞を受賞しています。オリジナルの粒マスタード入り。
大多摩ハム/味百選
税込7,560円
銘柄豚TOKYO Xを使用したMATOIプレミアムシリーズと、山桜燻製にこだわったMATOIシリーズを食べ比べできる詰合せ。TOKYO Xは東京都青梅市発祥のブランド豚。霜降りが多い肉質で、甘みのあるさらっとした脂が特徴です。大多摩ハムオリジナルの粒マスタード入り。
CHAMPAGNE THIENOT(シャンパーニュ ティエノー)
税込27,500円
ティエノーは、1985年の創業以来、家族、そして人との絆を大切にするシャンパーニュ・メゾンとして歩んできました。当初から、創業者アラン・ティエノーは、ブドウの仲買人として20年以上にわたって築いた生産者との関係を大事にし、また自社の30ヘクタール(グラン・クリュとプルミエ・クリュで50%を占める)の畑のブドウを生かし、独自のシャンパーニュ・メゾンを設立するという大胆な思いを持っていました。現在、アラン・ティエノーが設立したシャンパーニュ・メゾンを、娘のガランスと息子のスタニスラスが指揮をとり、父から続く精神を育み、家族の価値観である自由な発想を引き継いでいます。2025年は創業40年となる特別な年で、記念に極少量生産となるブラン ド ブランをリリースしました。
CHAMPAGNE THIENOT(シャンパーニュ ティエノー)
税込27,500円
ティエノーは、1985年の創業以来、家族、そして人との絆を大切にするシャンパーニュ・メゾンとして歩んできました。当初から、創業者アラン・ティエノーは、ブドウの仲買人として20年以上にわたって築いた生産者との関係を大事にし、また自社の30ヘクタール(グラン・クリュとプルミエ・クリュで50%を占める)の畑のブドウを生かし、独自のシャンパーニュ・メゾンを設立するという大胆な思いを持っていました。現在、アラン・ティエノーが設立したシャンパーニュ・メゾンを、娘のガランスと息子のスタニスラスが指揮をとり、父から続く精神を育み、家族の価値観である自由な発想を引き継いでいます。2025年は創業40年となる特別な年で、記念に極少量生産となるブラン ド ブランをリリースしました。
高島屋ローズセレクション×RALPH LAUREN HOME(ラルフ ローレン ホーム)
税込8,690円
国内外の有名ブランド雑貨、ファッショングッズ、厳選された食材やスイーツなど、多彩なギフトシーンに対応できるカタログギフトに、POLO RALPH LAURENハンドタオル2枚をセットいたしました。カントリ-スタイルのコテ-ジからイメ-ジしたプラットとジャガ-ドで表現した上品なウインドウペインのタオルセットです。「カタログギフトだけでは物足りない」というお客様にぴったりのセットです。
高島屋ローズセレクション×RALPH LAUREN HOME(ラルフ ローレン ホーム)
税込9,790円
国内外の有名ブランド雑貨、ファッショングッズ、厳選された食材やスイーツなど、多彩なギフトシーンに対応できるカタログギフトに、POLO RALPH LAURENハンドタオル2枚をセットいたしました。カントリ-スタイルのコテ-ジからイメ-ジしたプラットとジャガ-ドで表現した上品なウインドウペインのタオルセットです。「カタログギフトだけでは物足りない」というお客様にぴったりのセットです。
高島屋ローズセレクション×RALPH LAUREN HOME(ラルフ ローレン ホーム)
税込10,890円
国内外の有名ブランド雑貨、ファッショングッズ、厳選された食材やスイーツなど、多彩なギフトシーンに対応できるカタログギフトに、POLO RALPH LAURENハンドタオル2枚をセットいたしました。カントリ-スタイルのコテ-ジからイメ-ジしたプラットとジャガ-ドで表現した上品なウインドウペインのタオルセットです。「カタログギフトだけでは物足りない」というお客様にぴったりのセットです。
高島屋ローズセレクション×RALPH LAUREN HOME(ラルフ ローレン ホーム)
税込13,090円
国内外の有名ブランド雑貨、ファッショングッズ、厳選された食材やスイーツなど、多彩なギフトシーンに対応できるカタログギフトに、POLO RALPH LAURENハンドタオル2枚をセットいたしました。カントリ-スタイルのコテ-ジからイメ-ジしたプラットとジャガ-ドで表現した上品なウインドウペインのタオルセットです。「カタログギフトだけでは物足りない」というお客様にぴったりのセットです。
高島屋ローズセレクション×RALPH LAUREN HOME(ラルフ ローレン ホーム)
税込16,390円
国内外の有名ブランド雑貨、ファッショングッズ、厳選された食材やスイーツなど、多彩なギフトシーンに対応できるカタログギフトに、POLO RALPH LAURENハンドタオル2枚をセットいたしました。カントリ-スタイルのコテ-ジからイメ-ジしたプラットとジャガ-ドで表現した上品なウインドウペインのタオルセットです。「カタログギフトだけでは物足りない」というお客様にぴったりのセットです。
高島屋ローズセレクション×RALPH LAUREN HOME(ラルフ ローレン ホーム)
税込18,590円
国内外の有名ブランド雑貨、ファッショングッズ、厳選された食材やスイーツなど、多彩なギフトシーンに対応できるカタログギフトに、POLO RALPH LAURENハンドタオル2枚をセットいたしました。カントリ-スタイルのコテ-ジからイメ-ジしたプラットとジャガ-ドで表現した上品なウインドウペインのタオルセットです。「カタログギフトだけでは物足りない」というお客様にぴったりのセットです。
高島屋ローズセレクション×RALPH LAUREN HOME(ラルフ ローレン ホーム)
税込27,390円
国内外の有名ブランド雑貨、ファッショングッズ、厳選された食材やスイーツなど、多彩なギフトシーンに対応できるカタログギフトに、POLO RALPH LAURENハンドタオル2枚をセットいたしました。カントリ-スタイルのコテ-ジからイメ-ジしたプラットとジャガ-ドで表現した上品なウインドウペインのタオルセットです。「カタログギフトだけでは物足りない」というお客様にぴったりのセットです。
カネ吉山本
税込5,400円
近江牛一頭より捌いた焼肉を華盛りでご用意しました。近江肉師がその日仕入れた中からおすすめを3種(カイノミ、フランク、インサイド、ヒウチ、イチボ、ランプ)を組み合わせます。手作りの焼肉たれでお召し上がりください。
カネ吉山本
税込16,200円
近江牛を部位別に12点ご用意。サーロイン、カルビに加え、ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ12点をお詰めいたします。近江牛に合わせた手作り焼肉のたれでご賞味ください。
税込3,257円
濃厚なカレーの風味とお肉の塊がゴロゴロ入り食欲をそそります。イカ墨を使い、他とは違う黒という色調、少し辛口な仕上げ、濃厚な味付、かたまり宮崎牛スジ肉のとろける触感で満足感のあるカレーとなってます。
長崎五島うどん
税込3,780円
国産小麦粉と長崎県産の食塩・上五島産の椿油を100%使用した「本場の本物」認定ブランド麺と飛魚に鰹と昆布を合わせ、本醸造の粉末醤油を混ぜ合わせた本格的な煮出しタイプの飛魚だしつゆ(ティーバッグ式)を詰め合わせました。
税込5,400円
佐賀県産のブラント牛「佐賀牛」と、旨み豊かな佐賀産豚肉を絶妙なバランスでブレンド。肉の甘みとコクを引き立てるために、独自に調合したスパイスを加えました。焼き上げると、肉汁があふれだし、ソースなしでも満足できる味わいです。
須崎屋
税込3,421円
創業1867年のカステラの老舗、須崎屋が地元の契約農場にお願いして、鶏に米を食べさせて黄身まで白い米卵を作ってもらいました。その米卵で作った珍しい白いカステラです。一枚ずつ仕込んで一枚ずつ単窯で焼き上げる伝統的な製法で丁寧に焼き上げています。※本商品は製造・包装の特性上、焼き目が剥がれる場合がございます。味や品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。
柳川鰻遊乃庄
税込6,156円
福岡県柳川で欠かせないうなぎ料理の代表格に、江戸時代から伝わる名物、うなぎのせいろ蒸しがございます。柳川を訪れる観光客に人気の料理で、そのうなぎ料理を「もっと手軽に」というお客様のご要望にお応えして誕生したのが「炙りうなぎむすび」です。国産うなぎの蒲焼を使用し、お米はうなぎと相性が良い熊本県の七城米を選びました。程よい甘さのタレで味付し、食べやすいおむすびにしたこだわりの一品です。ぜひご家庭で本場の味をお楽しみください。電子レンジで簡単調理できます。
税込4,080円
福岡県産のあまおう苺にホワイトチョコレートを染み込ませた新食感スイーツです。甘みと香り、酸味が特徴のあまおう苺をフリーズドライにし、滑らかなホワイトチョコレートを染み込ませて「フルーツを食べるチョコレート」に仕上げました。しっとりとしたサクッホロッの新食感が楽しく、食べ進めるとホワイトチョコレートの滑らかな舌触りに変化します。ひと口サイズで食べやすく、ちょっと休憩したい時や小腹が空いた時、夕食後のデザートにもおすすめです。
たかはたファーム
税込1,890円
【Snowman(雪だるま)】ミルクゼリーでつくった愛らしい「雪だるま」を、色とりどりのフルーツが入ったレモンゼリーで包みマンゴーゼリーを重ねた、見た目も楽しい二層デザートです。【さくらんぼゼリー】 山形県産さくらんぼの粒を交互に並べ、さわやかな風味を大切に仕上げたゼリーです。
晩菊本舗 三奥屋(みつおくや)
税込4,752円
【米沢牛の昆布巻】米沢牛を、北海道産昆布で巻きました。昆布でしめたことによって、米沢牛のうま味が凝縮されるうえに、仕上げとして地元産の醤油を使用。濃厚かつ贅沢な味わいを堪能していただけます。【国産黒毛和牛の八幡巻】ごぼうに国産黒毛和牛を巻き、丁寧に煮込み仕上げました。ゆがいてから下味をつけたごぼうを牛肉で巻き、旨味を逃がさないように強火で表面をさっと焼き、身をしめたあと、醤油や砂糖、水あめを用いてじっくりと煮込み仕上げております。ごぼうが牛肉の味を引き立て、昆布巻とは一味違った素朴な味わいが好評です。【にしんの出羽煮】身欠にしんに麹味噌で伝統の味付けをし、炊き上げました。身欠にしんを一晩じっくり米糠でもどし、特有の乾燥臭やえぐみを取り去ってから炊き上げることで、にしんの風味を逃さむぬよう味噌としっかりなじませています。 ※出羽煮とは山形では味噌煮のことをさします。
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