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和惣菜 検索結果

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和惣菜

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[飛騨・美濃すぐれもの認定商品] 天然子持ち鮎昆布巻
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日本料理 ひら井

[飛騨・美濃すぐれもの認定商品] 天然子持ち鮎昆布巻

税込5,200

岐阜市で1873年創業「日本料理ひら井」。長良川の天然アユをはじめ、地元岐阜の旬を生かした美濃料理を提供する日本料理店。天然の子持ち鮎を北海道の昆布で巻き込み、3日間かけて煮上げた「天然子持ち鮎昆布巻き」。保存料を使用せず、料理人が伝統の調理法で仕上げた鮎料理です。岐阜県が厳正な審査を経て認定し、自信を持ってお薦めする岐阜県産品「飛騨・美濃すぐれもの」認定商品を産地直送でお届けします。

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下鴨茶寮/味百選

至高の昆布

税込3,240

下鴨昆布は、北海道産の天然真昆布を粒状に裁断し、醤油で炊き上げたのちに3日以上かけて乾燥させ、卵かけご飯と抜群の相性に仕上げました。<おすすめのお召し上がり方>まず炊きたての白飯に卵かけ昆布をふりかけ30秒ほど蒸らします。最後に卵黄をご飯に落とし、箸で卵黄を崩してお召し上がりください。・昆布ふりかけは、「北海道道南産」がごめ昆布・塩昆布を贅沢に使い、干しえび、ごまの香ばしさ、そして山椒の香りを絶妙に調和させたふりかけです。<おすすめのお召し上がり方>そのまま炊きたてのご飯にはもちろん、弁当やお茶漬けに入れても特有の粘りやとろみをお楽しみいただけます。

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魚匠えびす 和洋惣菜ギフトセット
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魚匠えびす

魚匠えびす 和洋惣菜ギフトセット

税込7,290

魚匠えびすの人気和惣菜ブランド「魚ゑびす」から3種類を2個づつ、人気洋惣菜「osakana cucina」から3種類2個づつ、合計12個の煮魚・焼魚詰め合わせギフトセットです。生姜風味でふっくら炊き上げた「とろ鯖煮付け」、株式会社西京味噌の西京白みそにじっくり漬けこんだ「鮭の西京焼」、スパイシーなタレが食欲をそそる「鮭の照焼」、太陽の恵みの真っ赤なトマトソースで鯖を軽く煮込んだ「鯖のマリナーラソース」、蜂蜜の優しいまろやかさと辛子の風味が効いた「サーモンのグリル マスタード風味」、バジルとオリーブオイルの華やかな香りが漂う「鰆のグリル ジェノヴェーゼソース」解凍後簡単湯煎で本格おうち割烹・おうちバルの完成です。

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京都・京中(きょうなか)

京中式 熟成牛しぐれ煮&マヨセット

税込4,320

京都伏見の熟成牛肉の先駆け、牛肉専門店から。京中式熟成牛肉の味と香りを大切に、厳選した醤油と酒、砂糖で甘辛く炊き上げました。炊いている間に溶け出てくる脂もとても風味が良く美味しいものの、肉の味と香りがマスキングされてしまうので、敢えて丁寧に取り除く手間をかけ、京中スタイルのしぐれ煮に仕上げております。特製マヨネーズとしぐれ煮を混ぜ合わせて味わえば、白ご飯が止まりません。

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はれま/味百選

二種詰合せ 折詰364g

税込4,320

チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。

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京都 福庵 山椒香る味噌漬け グラタン皿付
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雲月/味百選

京都 福庵 山椒香る味噌漬け グラタン皿付

税込5,400

「福庵」は「小松昆布」の雲月が立ち上げた新商品ブランドです。従来の味噌床の作り方とは違う独自の合わせ方でオーブントースターで外は香ばしく中はふっくらと焼きあがる新タイプのお味噌と一緒に食べる西京漬けです。

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鯛めしの素・鯛茶漬けセット(MMC45)
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三重おわせ久喜

鯛めしの素・鯛茶漬けセット(MMC45)

税込4,860

前浜の活け真鯛の旨味を閉じ込めた鯛めしの素は、2合のお米とともに炊飯していただくと本格的な鯛めしがご堪能いただけます。だし茶漬けでいただく「鯛茶漬け」とともにご満喫ください。

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レビュー

4.0

(1件)

レビュー1件

柿安本店

牛肉しぐれ煮丼・牛めしまぜご飯の素セット

税込4,212

秘伝のタレでふっくらと炊き上げ、温かいご飯にかけるだけでお召し上がりいただける「牛肉しぐれ煮丼」と、炊き立てのご飯にまぜるだけで牛肉とごぼうの旨みがごはんに染み込みおいしくお召し上がりいただける「牛めしまぜごはんの素」をセットしました。お手軽に本格的なお味がお楽しみいただけます。

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料亭御宿 坂本屋/味百選

角煮めし8個入

税込3,456

東坡煮とは豚肉の角煮のことです。坂本屋の東坡煮は素材を吟味し、職人が手をかけ時間をかけじっくりと煮込んで「とろとろ、ほろり」とした食感を作り出します。この名物、東坡煮と長崎県産米、もち米、にんじん、椎茸、ごぼうと秘伝の東坡煮の煮汁を竹皮に包んで炊き上げた「角煮めし」は竹皮の香りがひろがるやさしい味わいが特徴です。蒸し器や電子レンジで気軽に名店の味をお楽しみいただけます。

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レビュー

4.0

(10件)

レビュー10件

紫野和久傳/味百選

和煮4種詰合せ

税込5,562

爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いた、細かな粒ぞろいの「ちりめん山椒」、肉厚で大きなどんこ椎茸をしっかり天日干しにし、一晩かけて戻してから、ことこと5時間ほどかけて煮含めた「どんこ椎茸」、北海道道南産天然昆布を、本醸造醤油で炊き上げ、昆布のうまみを引き出した、「塩昆布」と、京都で育まれた牛のお肉に土生姜を添え、旨みたっぷりに煮含めた「牛しぐれ」の詰め合わせです。

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レビュー

4.0

(1件)

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紫野和久傳/味百選

すっぽんの煮こごり・和煮2種詰合せ

税込5,454

すっぽんの煮こごりは、厳選したすっぽんから時間をかけて旨みを取り出し、上品なスープに仕立てました。冷やして、煮こごりとしてお召し上がりください。また、葱や生姜など薬味を添えて温かいスープや雑炊としてもお楽しみいただけます。ちりめん山椒は、細かい粒ぞろい。爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いています。福久梅鰯は、銀色に輝くいわしを、実山椒といっしょに薄味に炊いています。酒肴としても、炊き立てのご飯やお茶漬けにのせるのもおすすめです。調味料に頼り過ぎず、自然の風味そのままに食感や後味のよさもお楽しみください。

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命のお椀ギフト
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下鴨茶寮/味百選

命のお椀ギフト

税込7,452

京都ではスッポンのことを「丸(まる)」と呼び、下鴨茶寮本店では、「鶴は千年、亀は万年」という言葉にもあるとおり、「丸」は長寿のお祝いでのご宴席にお祝いの意を込めてスッポンスープを供してきました。サービスで出されていた琥珀色に輝くスッポンスープを、ご自宅でも手軽に愉しみたいというお客様の声に応え商品化いたしました。

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村上スッポン本舗

村上 すっぽんスープギフト SP-S4K2

税込6,242

贈りものに最適な、あっさりと上品な味わいの純国産すっぽんスープ4本とすっぽん粥2箱入りの詰め合わせセットです。村上スッポン本舗は明治初頭から東京は上野に店を構え、すっぽん一筋で今日に至っています。村上のすっぽんは、すべて国産(長崎県)で自然成育リズムに合わせた飼育管理を代々受け継いでおります。そのすっぽんを一から炊き上げた上品であっさり味仕立てのスープは村上の伝統の味です。温めてそのままでも美味しくお飲みいただけますが、さまざまなお料理の出汁代わりに隠し味としても便利にご利用いただけます。代表的なメニューとしましては、お吸物・雑炊・寄せ鍋・温麺・茶碗蒸し等です。

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村上スッポン本舗

村上 すっぽんスープギフト SP-S10

税込9,914

贈りものに最適な、あっさりと上品な味わいの純国産すっぽんスープ10本入りの詰め合わせセットです。村上スッポン本舗は明治初頭から東京は上野に店を構え、すっぽん一筋で今日に至っています。村上のすっぽんは、すべて国産(長崎県)で自然成育リズムに合わせた飼育管理を代々受け継いでおります。そのすっぽんを一から炊き上げた上品であっさり味仕立てのスープは村上の伝統の味です。温めてそのままでも美味しくお飲みいただけますが、さまざまなお料理の出汁代わりに隠し味としても便利にご利用いただけます。代表的なメニューとしましては、お吸物・雑炊・寄せ鍋・温麺・茶碗蒸し等です。

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東京吉兆/味百選

人気の小瓶3本詰合せ

税込5,940

老舗料亭「東京吉兆」の料理人が、丹精込めて造り上げた一品達。その中でも人気の高い小瓶3本を詰め合わせました。丹波産の上質な黒豆を三日間かけてふっくら艶やかに焚き上げた、一番人気の「丹波くろまめ」。こんがり焼いた紅塩鮭の身を手作業でほぐし、素材の風味を生かして味付けした「紅鮭茶漬」。そして、厳選した和牛を高知県産の刻み生姜と共に赤ワインで香り豊かに焚き上げた「和牛赤ワイン煮」。大切な方への贈りものに、東京吉兆が誇る人気の味わいはいかがでしょうか。

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村上スッポン本舗

村上すっぽんスープギフト SP-S4G2B2

税込8,834

贈りものに最適な、あっさりと上品な味わいの純国産すっぽんスープ定番3種類8本入りの詰め合わせセットです。村上スッポン本舗は明治初頭から東京は上野に店を構え、すっぽん一筋で今日に至っています。村上のすっぽんは、すべて国産(長崎県)で自然成育リズムに合わせた飼育管理を代々受け継いでおります。そのすっぽんを一から炊き上げた上品であっさり味仕立てのスープは村上の伝統の味です。温めてそのままでも美味しくお飲みいただけますが、さまざまなお料理の出汁代わりに隠し味としても便利にご利用いただけます。代表的なメニューとしましては、お吸物・雑炊・寄せ鍋・温麺・茶碗蒸し等です。

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浅草今半

牛どんのぐ・カレー・ハヤシ詰合せ

税込6,480

浅草今半流シリーズで1番人気の「牛どんのぐ」。ご家庭で、浅草今半の牛どんが楽しめます。ネギや卵でお好み牛どんにしたり、肉じゃがや肉豆腐も簡単にお作りいただけます。「ビーフカレー」は数種の野菜と、ごろっと食べごたえのある牛肉をじっくり煮込み、バターの風味でマイルドに仕上げました。幅広い年代層に好まれるカレーです。「ビーフハヤシ」は炒めた玉ねぎと牛肉を赤ワインで煮込み、濃厚なトマトとバターで甘味とコクのハヤシとなりました。ふわとろ卵でオムハヤシもおすすめ。ご家庭でもお気軽に本格派の味をお楽しみいただけます。※こちらの商品は4個入の箱にそれぞれ商品をお詰めしたものを2箱重ねて一括包装いたします。

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村上スッポン本舗

村上 すっぽんスープギフト SP-S6

税込5,994

贈りものに最適な、あっさりと上品な味わいの純国産すっぽんスープ6本入りの詰め合わせセットです。村上スッポン本舗は明治初頭から東京は上野に店を構え、すっぽん一筋で今日に至っています。村上のすっぽんは、すべて国産(長崎県)で自然成育リズムに合わせた飼育管理を代々受け継いでおります。そのすっぽんを一から炊き上げた上品であっさり味仕立てのスープは村上の伝統の味です。温めてそのままでも美味しくお飲みいただけますが、さまざまなお料理の出汁代わりに隠し味としても便利にご利用いただけます。代表的なメニューとしましては、お吸物・雑炊・寄せ鍋・温麺・茶碗蒸し等です。

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115件 (2/2ページ)

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