和惣菜

24時間365日維持し続けている吉野家店舗の味を多くの方に食べていただけるよう、店舗と同じ原料で再現。最良の状態で急速冷凍した牛丼の具10食セットです。

高知県産の鰻を食べやすくカットし、香り高い柚子皮煮をあわせました。使いやすく柔らかいので、ご年配の方やお子さまにもおすすめです。

青森県産の牛肉と醤油を使い、甘辛く仕上げた大和煮。青森県産の主原材料を使用した、青森県承認の「青森の正直」マーク取得商品です。

蟹をあしらい、贅沢に味わうちらし寿司。ほどよい酢加減の調味液入りで、面倒な酢飯作りも不要。ご飯に混ぜるだけです。

九州の腕利きの養鰻家と提携し、徹底した養殖管理のもと、丹念に育てられた国産うなぎを使用しています。

日本有数のうなぎ漁獲量を誇る鹿児島県産うなぎの蒲焼セットです。

透明度で有名な清流四万十川流域で養殖されたうなぎの蒲焼詰合せです。松島の老舗うなぎ店喜洲監修のもと、職人が1匹づつ手で裁いたうなぎをしっかりと白焼き、蒸し焼き、蒲焼と3度も手を掛け、蒲焼に仕上げました。1切れづつ真空パック。湯せんで、器に移し電子レンジで温めてお召し上がりください。

透明度で有名な清流四万十川流域で養殖されたうなぎの蒲焼詰合せです。松島の老舗うなぎ店喜洲監修のもと、職人が1匹づつ手で裁いたうなぎをしっかりと白焼き、蒸し焼き、蒲焼と3度も手を掛け、蒲焼に仕上げました。1切れづつ真空パック。湯せんで、器に移し電子レンジで温めてお召し上がりください。

透明度で有名な清流四万十川流域で養殖されたうなぎの蒲焼詰合せです。松島の老舗うなぎ店喜洲監修のもと、職人が1匹づつ手で裁いたうなぎをしっかりと白焼き、蒸し焼き、蒲焼と3度も手を掛け、蒲焼に仕上げました。1切れづつ真空パック。湯せんで、器に移し電子レンジで温めてお召し上がりください。

浜名湖産の鰻を使用し、熟練の職人が丁寧に蒲焼にした鰻蒲焼と食べやすく様々な料理に使用できるきざみ鰻蒲焼、笹の葉で包みふっくら炊きあげた鰻おこわのおすすめ商品の詰め合わせです。

吉野鶏めしを簡単にレンジで温めるだけで楽しめる商品です。

唐揚専門店発祥の地「来々軒からあげ」と故郷の味「吉野鶏めし」を簡単にレンジで温めるだけで本場の味が楽しめる商品です。

脂身まで美味しい柔らかな肉質の和豚もちぶたのみそ漬に、味噌の風味が際立つこだわり製法のみそ漬を詰合せました。ご飯がどんどん進むギフトです。

伝統の技で甘辛く仕上げ、山椒のピリッとした風味と驚くほどのうなぎの旨みでお酒の進む絶品の味です。

島根県の汽水湖である宍道湖、神西湖で獲れた天然うなぎです。珍味であるうなぎの肝とサクサクの骨のから揚げをセットにした天然のうなぎづくしセットです。

島根県の汽水湖である宍道湖、神西湖で獲れた天然うなぎです。手間いらずのカット蒲焼き2枚とお茶漬けや酢の物などにもアレンジできる刻みうなぎ、珍味である肝の生姜煮がセットになったいろいろ楽しめる満足セットです。

江戸時代末期創業。鰻にこだわりあっさりとした秘伝のたれで仕上げたかば焼と、やわらかく、うなぎ本来の味を楽しめる志ら焼を詰め合わせました。

長崎名物しっぽく料理の代表的な一品です。東坡煮は豚の角煮で、風味豊な味わいが口の中でとろけます。

厳選された銀だらを使用し、丸赤独自のブレンドの西京味噌を使い、丁寧な手作りで仕上げた深い味わいを持った逸品を是非ご賞味ください。

若狭で水揚げされる魚介類は、その美味しさから「若狭もの」と古くから珍重されており、その「若狭もの」を一つ一つ手作業で造るささ漬、昆布〆は、創業190年の老舗、田村長伝統の一品です。新鮮な素材の味を生かし、独自の製法で全て無添加にて仕上げました。

チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。

生でも食せる程の国産合鴨の胸肉の表面を焼き、特製のだしで煮込んでいます。うすく切って白髪ネギ等と一緒にお召し上がりください。

より一層味わいの増した「のどぐろ」をさまざまな食べ方でご堪能ください。

サツマイモや麦、オリジナル酵母お茶の芽（カテキン）などのこだわりの餌と、湧き水を飲み水に育った黒豚は、肉質もキメ細やかで脂身も甘くさらりとした味わいです。

さばやさけの切身をすし飯にのせ、柿の葉でやさしく包んだ柿の葉すしは、宅配便でお客様のところに届いた日が味がなじみもっともおいしい食べ頃です。

良質の国内産うなぎを、備長炭の強力な火力で外は「カリッ」と中の身は「ふっくら」と焼き上げました。蒸さずに焼く、関西焼きうなぎは香ばしく、また炭の香りが食欲を引き立てます。魚伊特製の肝吸いも付いていますので、簡単にうな丼を召し上がっていただけます。

天明元年（1781年）の創業以来、素材・味にこだわり続けている神宗。北海道産天然真昆布に、花かつおの風味豊かな田麩を丹念に合わせた昆布の佃煮です。天然真昆布の旨みと花かつおの風味が絶妙な「鰹昆布」は、ご飯のお供にも酒の肴にもぴったりです。

鰹節をはじめ、白胡麻、椎茸、きくらげ、松の実などの山海の素材を使用して独特の風味を作りあげるふりかけの逸品。温かいご飯にはもちろん、お茶漬け、おにぎり、冷奴などお召しあがり方には限りがございません。牡丹をあしらった有田焼の器が食卓を彩ります。

鵜舞屋の代表商品の「鮎」と「牛肉」を使った商品を箔押しした木箱に入れお届けします。

福岡市の西、清流室見川の河畔にある「日本料理　とり市」からお届けする天然鯛茶漬セットです。その日水揚げされた天然の鯛を料理人の目利きで選りすぐり、秘伝の胡麻だれに漬け込みました。まずは、あつあつのご飯に鯛の切身をのせて、次に、羅臼昆布と枕崎産鰹節を使った「料亭一番だし」をかけてお召し上がりください。セットの胡麻だれ、「海の精」（伊豆大島産海塩）、わさび、刻みのりはお好みでお使いください。1パック（130g）で、お茶碗2杯分が目安です。さらに、自家製の「焼鯛のふりかけ」を詰め合わせました。

和牛を刻み生姜と甘辛く焚きあげた「和牛赤ワイン煮」、極上の大玉丹波産黒豆をふっくらと色つややかに焚きあげた「丹波くろまめ」、北海道真昆布と肉厚な冬茹椎茸を佃煮にした「やわらかこんぶ」の大瓶詰め合わせです。

岐阜名産の鮎を紅色に煮上げた紅梅煮と昆布巻の詰め合わせです。

手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼きあげてほぐした「さけ茶漬」、国産のクリームチーズに照焼にしてほぐした帆立貝柱を和え、ブランデーリキュールで味を調えた「帆立照焼醍醐味」を詰め合わせました。「さけ茶漬」は、お茶漬だけでなくそのまま温かいご飯に、またおにぎりの具としてもお楽しみいただけます。「帆立照焼醍醐味」は、カナッペなどのオードブルや、グラタン、ピザなど幅広くお楽しみいただけます。

手塩にかけて漬け込んだキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした「さけ茶漬」と、北海道産の秋鮭の卵を丁寧にほぐし、塩漬した「塩いくら」を詰め合わせました。

サーモントラウトを越後味噌に漬け込み、丁寧に焼き上げてほぐした「鮭の味噌漬焼きほぐし」と、オホーツク海で育まれた帆立貝柱を清酒、醤油、みりんで煮含めた「貝柱のうま煮」を詰め合わせました。

サーモントラウトを越後味噌に漬け込み、丁寧に焼き上げてほぐした「鮭の味噌漬焼きほぐし」と、北海道産の秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」を詰め合わせました。

手塩にかけて漬け込んだキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした「さけ茶漬」、北海道産の秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」、大根・きゅうりを細かく刻み数の子を和え、酒粕に漬け込み辛味をきかせた「山海漬」を詰め合わせました。

サーモントラウトを越後味噌に漬け込み、丁寧に焼き上げてほぐした「鮭の味噌漬焼きほぐし」、北海道産の秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」、オホーツク海の帆立貝柱を、清酒・醤油・みりんでやわらかく煮含めた「貝柱のうま煮」を詰め合わせました。

手塩にかけて漬け込んだキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした人気の「さけ茶漬」、天然のつぶ貝をお酒と醤油で炊き上げた「つぶ貝の酒香煮」、北海道産の秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」、するめいかを細切りにし、いかわたと和え、調味・熟成した「いかの赤作り」、助宗鱈の身を酢でしめ、鱈の子・生姜・昆布と合わせ、甘酢に漬け込んだ「鱈の親子漬」、えのき茸にほぐした帆立貝柱を加えて炊き上げた「なめ茸」を詰め合わせました。

三浦のまぐろ店が厳選した目鉢マグロの大トロ、中トロ、赤身に加え加工品をセット。急速冷凍による新鮮なまぐろをご家庭で。

鮭・銀鱈・筋子・鱈の子を塩漬にし、酒処新潟の酒粕に漬け込みました。酒粕の深みをお楽しみください。

鮭・銀鱈を塩漬にし、酒処新潟の酒粕に漬け込みました。酒粕の香味の深みをお楽しみください。

ご進物にも喜ばれるお品物のパック詰めをギフト箱にお詰めいたしました。越後の多彩な味をお楽しみください。

ご進物に喜ばれるお品物の袋詰をギフト箱にお詰めいたしました。

創業慶応元年、江戸の頃より味づくり一筋。鈴廣かまぼこがおつくりする蒲鉾、伊達巻と、職人手づくりのおーどぶるの詰め合わせです。もちろん化学調味料・保存料・合成着色料は一切不使用です。

創業慶應元年、江戸の頃より味づくり一筋。鈴廣かまぼこがおつくりする蒲鉾、伊達巻と、職人手づくりのおーどぶるの詰め合わせです。もちろん化学調味料・保存料・合成着色料は一切不使用です。

創業慶應元年、江戸の頃より味づくり一筋。鈴廣かまぼこがおつくりする蒲鉾、伊達巻と、職人手づくりのおーどぶるの詰め合わせです。もちろん化学調味料・保存料・合成着色料は一切不使用です。

良質なちりめんじゃことたっぷりの実山椒を昔ながらの手法で炊き上げたちりめん山椒。肉厚に切った松茸と、昆布をじっくりと時間をかけて煮込んだ松茸昆布。自慢の味をお楽しみください。

良質のちりめんじゃこの中でも色白を厳選し、たっぷりの実山椒を昔ながらの手法で炊き上げたちりめん山椒。胡麻の風味を活かし、甘辛く炊き上げた胡麻ちりめん。良質のしば漬けとちりめんを絡み合わせ通好みの風味に仕上げたしば漬けちりめん。コロンとしたパッケージは大変人気です。

手塩にかけて漬け込んだキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした看板商品「さけ茶漬」、えのき茸にほぐした帆立貝柱を加えて炊きあげた「なめ茸」、丹波産黒大豆を和三盆糖、上白糖でふっくらと煮含めた「丹波黒豆の甘煮」のお詰め合わせです。「さけ茶漬」はお茶漬だけでなく、そのまま温かいご飯に、また、おにぎりの具としてもお楽しみいただけます。

「浮かし炊き」製法により、素材の旨みを封じ込めて炊き上げた、あさり・しじみの時雨煮を主に、人気の商品を詰め合わせました。

脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした加島屋の代表商品「さけ茶漬」はお茶漬けだけでなく、そのままご飯のお供にも。帆立貝柱を清酒・醤油・みりんで柔らかく煮含めた「貝柱のうま煮」は、そのままでも、炊き込みご飯などの具にも。するめ・昆布・数の子を和えた「松前漬」とあわせて、おすすめの商品を詰め合わせました。

脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした加島屋の代表商品「さけ茶漬」はお茶漬けだけでなく、そのままご飯のお供にも。お茶うけとしておすすめの「丹波黒豆の甘煮」、するめ・昆布・数の子を和えた「松前漬」とあわせて、人気商品を詰め合わせました。

脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした加島屋の代表商品「さけ茶漬」はお茶漬けだけでなく、そのままご飯のお供にも。大根、きゅうりを刻み、数の子を和えて酒粕に漬け込み辛味をきかせた「山海漬」、すけそうだらの身を鱈の子・生姜・昆布と合わせて甘酢に漬け込んだ「鱈の親子漬」、新潟の郷土料理「鮭の昆布巻」、するめ・昆布・数の子を和えた「松前漬」と、バラエティー豊かに詰め合わせました。

脂の乗ったサーモントラウトを越後味噌に漬け込み、丁寧に焼き上げてほぐした「鮭の味噌漬焼きほぐし」。帆立貝柱を清酒・醤油・みりんで柔らかく煮含め、ほぐし身にした「帆立貝柱うま煮ほぐし」。ご飯のお供だけでなく、野菜を添えて小鉢の一品にもなる「いかの赤作り」。大根、きゅうりを刻み、数の子を和えて酒粕に漬け込み辛味をきかせた「山海漬」。おつまみとしてもおすすめの品を詰め合わせました。

脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした、加島屋の代表商品「さけ茶漬」はお茶漬けだけでなく、そのままご飯のお供にも。するめいかを細切りにし、いかわたと和えて調味・熟成した「いかの赤作り」。すけそうだらの身を鱈の子・生姜・昆布と合わせて甘酢に漬け込んだ「鱈の親子漬」はお好みで醤油をかけても美味。ごはんのお供におすすめの品を詰め合わせました。

近江牛サーロインを使った近江牛とろ巻に、琵琶湖の至宝びわますの棒寿し、琵琶湖名産の小鮎を伝統的な薄口醤油で炊き上げた佃煮を添えた詰め合わせです。ショックフリーズ製法のお寿し2種は自然解凍していただくだけでお召しあがりいただけます。

脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼きほぐした、長年愛され続ける加島屋の看板商品＜さけ茶漬＞は大瓶でたっぷりとお楽しみいただけます。北海道産の質の良い＜いくら醤油漬＞。同じく北海道産の新鮮な「えぞばふんうに」を蒸しあげた、うにの甘さを堪能できる＜生うに水たき＞。オホーツク海ではぐくまれた帆立貝柱をやわらかく煮含めてほぐした＜帆立貝柱うま煮ほぐし＞。やわらかなするめいかで仕上げた塩辛＜いかの赤作り＞を詰め合わせいたしました。さけ・うに・いくらをたっぷりと贅沢に温かいご飯に乗せて海鮮どんぶりに。また、お酒のおつまみにも最適です。

脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼きほぐした、長年愛され続ける加島屋の看板商品＜さけ茶漬＞。北海道産の質の良いいくらを使った＜いくら醤油漬＞。同じく北海道産の新鮮な「えぞばふんうに」を蒸しあげた、うにの甘さを堪能できる＜生うに水たき＞を詰め合わせいたしました。おひとり暮らし、お二人暮らしの方であればたっぷりと贅沢に温かいご飯にのせて海の幸どんぶりをお楽しみいただけます。

脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼きほぐした、長年愛され続ける加島屋の看板商品＜さけ茶漬＞、オホーツク海産のやわらかい＜貝柱のうま煮＞の大瓶2種類と、北海道産の質の良いいくらを使用した＜いくら醤油漬＞＜塩いくら＞、たらこを焼きあげかつお節入りでマイルドな味わいの＜たらこ茶漬＞、するめ、昆布、数の子の入った＜松前漬＞の小瓶4種類。計6種類が入ったもらって嬉しい人気の詰め合わせです。

宍道湖産100％使用した大和しじみと独自の調味液に3カ月間じっくり漬け込んだスルメ糀の詰合せ。

白焼きにした国産鰻を粒山椒と一緒に炊きあげました。ごはんと一緒に、またお茶漬けにしてもお楽しみいただけます。

鰻専門店ての字、自信の白焼・たれ蒲焼セットです。

手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした「さけ茶漬」。北海道産の質の良いいくらを使用した「いくら醤油漬」、丹波産黒大豆を和三盆糖、上白糖でふっくらと煮含めた「丹波黒豆の甘煮」、本乾のするめに昆布と数の子をあえた「松前漬」の詰め合わせです。

手塩にかけて漬け込んだキングサーモンを丁寧にやきほぐした、人気の「さけ茶漬」や甘酢漬けの「鱈の親子漬」、いかの塩辛の「いかの赤作り」、刻んだ大根・きゅうりや数の子を酒粕に漬け込み辛味をきかせた「山海漬」など、温かいご飯や、お酒のお供にぴったりな、当店人気商品の詰め合わせです。

贈りものに最適な、あっさりと上品な味わいの純国産すっぽんスープ10本入りの詰め合わせセットです。村上スッポン本舗は明治初頭から東京は上野に店を構え、すっぽん一筋で今日に至っています。村上のすっぽんは、すべて国産（長崎県）で自然成育リズムに合わせた飼育管理を代々受け継いでおります。そのすっぽんを一から炊き上げた上品であっさり味仕立てのスープは村上の伝統の味です。温めてそのままでも美味しくお飲みいただけますが、さまざまなお料理の出汁代わりに隠し味としても便利にご利用いただけます。代表的なメニューとしましては、お吸物・雑炊・寄せ鍋・温麺・茶碗蒸し等です。

贈りものに最適な、あっさりと上品な味わいの純国産すっぽんスープ定番4種類10本入りの豪華詰め合わせセットです。村上スッポン本舗は明治初頭から東京は上野に店を構え、すっぽん一筋で今日に至っています。村上のすっぽんは、すべて国産（長崎県）で自然成育リズムに合わせた飼育管理を代々受け継いでおります。そのすっぽんを一から炊き上げた上品であっさり味仕立てのスープは村上の伝統の味です。温めてそのままでも美味しくお飲みいただけますが、さまざまなお料理の出汁代わりに隠し味としても便利にご利用いただけます。代表的なメニューとしましては、お吸物・雑炊・寄せ鍋・温麺・茶碗蒸し等です。

清流四万十川河口で獲れた稚魚を、上流の清浄な伏流水と抗生物質等を使わない餌で自然に近い状態で育てました。加工の約1週間前には、四万十川伏流水の地下天然水で締め、余分な脂肪を取り除き、風味のある味わいに仕上げました。創業以来変わらぬ味のタレでいっそう香ばしい焼き上がりのボリューム感と「フワッ」とした鰻の食感をお楽しみいただけます。

広島県安芸津産の牡蠣を「吟醸しぐれ煮」、「炙り焼き」、「牡蠣めしの素」の3種詰め合わせに。「吟醸しぐれ煮」には地元東広島の酒を使用しており、牡蠣の素材を活かした味わいはご飯のお供やお酒にもよく合います。

透き通った琥珀のこごりは美しく、澄んだ味わいは深く、心まで落ち着かせてくれます。暑気払い、残暑御見舞の贈りものとしてもおすすめです。

鹿児島黒豚を独自の長期熟成味噌に漬けこんだ味噌漬けとこだわりの塩麹に漬け込んだ塩麹漬けのセットになります。

茶碗一膳のご飯でお手軽に魚介入り釜めしがお楽しみ頂ける4種のまぜご飯の素の詰合せです。一膳分のご飯に具材をまぜこみ程良く調味し焼き上げた魚介切身をのせてお召し上がりください。

＜〆さば棒寿司＞脂ののった国産の新鮮な真さばと佐賀県産の特別栽培米に黒酢を合わせた特製の酢飯を使用。＜焼さば棒寿司＞真さばをみりんを使った特製ダレに漬けこんで焼き上げ、紀州産カリカリ梅と枕崎産カツオ節を合わせました。＜スモークサーモン棒寿司＞北海道産の秋鮭を香り高い桜チップでじっくりと低温燻製。表面は香ばしく、中はしっとり柔らかく仕上げました。

三陸で獲れた活真あなごを地元三陸の職人が匠の技で日本酒、醤油、ザラメのみで炊き上げております。真あなごの腹の部分（トロ）だけを贅沢に使っております。解凍後そのままお召し上がりいただけます。

三陸で獲れた活真あなごを地元三陸の職人が匠の技で日本酒、醤油、ザラメのみで炊き上げております。真あなごの腹の部分（トロ）と、多用途に使えるきざみ煮真あなごのセットです。解凍後そのままお召し上がりいただけます。

たこ、ほたて、いくら、ずわいがに、ひらめなどを合わせた松前漬。混ぜ合わせて、贅沢で味わい豊かな海鮮丼として。また、昆布の旨みをいかしてお茶漬としてもお楽しみいただけます。

甘さをおさえ、豆本来の味を生かして上品に仕上げた黒豆煮。国産の栗をやわらかく煮あげた栗煮。山椒の実をきかせた人気のちりめん鞍馬煮の詰め合わせです。

海鮮の旨みが詰まった、3つの味をご賞味ください。

京丹後産の海水塩と宮津産の実山椒を効かせて炊き上げたのどぐろのほぐし身を地元の野菜で彩り、アスピック（煮こごり）風に仕上げました。

福井の幸、紅ずわい蟹と越前甘海老をたっぷり贅沢にのせた海鮮丼。福井県内で最も水揚げ量が多い三国漁港の甘えびは、品質に対しての評価が高く絶品。船内で凍結した新鮮でとろける甘さの「甘えび」をたっぷり。

京都の蔵元が調合した西京味噌、越後の地酒をベースに低温熟成させた酒粕にじっくり漬け込みました。

鮭本来の風味を生かす独自の製法で焼きあげた紅鮭、甘い脂の旨さと、しっかりした食感が特徴のキングサーモンを丁寧に焼きほぐしたさけ茶漬と、北海道産の良質ないくらを醤油、日本酒、みりんのみで仕上げたいくら醤油漬、良質の数の子を醤油ベースの調味液に漬けた数の子醤油漬けを詰合せました。

鮭本来の風味を生かす独自の製法で焼きあげた紅鮭さけ茶、キングさけ茶、カナダ産の良質な数の子を薄口醤油ベースの独自の調味液に漬けた数の子醤油漬を詰め合わせました。

お一人で食べられるサイズの金目鯛を醤油風味に煮付けました。魚好きならきっと知っているはず。骨の周り、頭のあたりが一番美味しい部位であることを。切り身の煮付けでは味わえない、丸ごとの姿煮ならではの贅がそこにあります。目玉のまわり、小骨の髄までしゃぶりつくしてください。こだわりの調味料は有機醤油と有機味醂を使用しています。化学調味料、砂糖は使っておりません。お召し上がり方法：調理済ですので、袋から出してそのままお召し上がりいただけます。温める場合は、熱湯に袋のまま入れて2～3分間湯煎してください。ご注意：開封後はお早くお召し上がりください。

畑の黒真珠と言われる丹波黒大豆を砂糖だけでふっくらと炊き上げた甘露煮は、硫酸鉄を使わない無添加・無着色です。やさしい甘さに仕上げております。

健康に育てられた、脂乗りのよいメス鶏のみをセレクト。心地よい弾力と旨みある肉質は、トリュフ塩との相性も抜群です。

「大山」の伏流水で稚魚まで育ち、境港で育まれた「境港サーモン」を氷温熟成で塩と西京漬けの2種の味わいに仕上げました。

氷温熟成で鮮度と旨みにこだわり抜いた西京漬けです。厳選の素材、製法の味をご堪能ください。

0℃から氷結点までの温度帯で熟成し、鮮度を保ちながら素材の旨みを引き出した塩サバです。素朴ですがこだわりの逸品を是非どうぞ。真空パックの個包装で保存にもどうぞ。

さっぱりした味わいのあじの甘酢漬と、焼魚と煮魚を詰合せにした本格お魚惣菜の詰合せです。

丹波しめじに、京の竹の子の2種の京都らしい「味ごはん」の素、2種をセットにしました。お米はもちろん、京都の有名料亭御用達、八代目儀兵衛の絶品米。五ッ星お米マイスターが目利きした、炊き込みご飯がぐっと美味しくなる厳選米「煮」のほか、おもてなし用のお米「極」、和食用のお米「和」、冷めても美味しい「結」の合計4種のお米を詰合せ。毎日の食べ比べが楽しくなる大満足・大ボリュームのセットです。

粒選りの紀州産の梅を甘さを控えた蜜で炊き上げました。やわらかく、爽やかな涼味をお楽しみください。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代税込324円（1点につき税込108円）が含まれています。

ちりめんじゃこに、山椒の実をきかせて炊き上げました。あたたかいご飯にまぶしてお召し上がりください。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代税込324円（1点につき税込108円）が含まれています。

国産の栗を、渋皮のまま、じっくり炊き上げました。渋みなく栗独自のおいしさを味わっていただけます。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代税込324円（1点につき税込108円）が含まれています。

手選した黒大豆の豆自身の味を生かし甘さをおさえて上品に仕上げております。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代税込324円（1点につき税込108円）が含まれています。

国産の栗を独自の製法で柔らかく煮上げました。おやつのような感覚で食べていただけます。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代税込324円（1点につき税込108円）が含まれています。

名古屋の郷土料理として知られる「ひつまぶし」をうなぎ割烹「一愼」の監修で仕上げ、またふぐの専門店「福べ」の「とらふぐひつまぶし」をセットでお届けします。うなぎの蒲焼の美味しさと、ふぐの王様と呼ばれるとらふぐの切り身に優しい味付けをし、そこにメカブの食感と柚子胡椒のピリッとした辛さが癖になる一品です。

スタミナ食材ウナギのかば焼きです。より天然に近い美味しさをお届けしたいと、飼料、水からこだわって大切に育てたウナギを生きのいいまま泥抜きし、職人により素早くさばかれます。じっくり焼き上げられた蒲焼は美味しさを閉じ込めるため急速冷凍されます。専門店の美味しさをご家庭で味わってください。

スタミナ食材ウナギのかば焼きと白焼きのセットです。より天然に近い美味しさをお届けしたいと、飼料、水からこだわって大切に育てたウナギを生きのいいまま泥抜きし、職人により素早くさばかれます。じっくり焼き上げられた蒲焼は美味しさを閉じ込めるため急速冷凍されます。専門店の美味しさをご家庭で味わってください。

定番のお刺身、歯応え豊かな一汐。お米に加えて炊くだけの料亭の炊き込みご飯の素。贅沢なふく尽くしです。

新潟佐渡や日本近海で獲れた天然の魚を、ミネラルと精製していない数種類の塩と香辛料だけでじっくり熟成、仕上げに低温でライトスモークしました。鮮度の良さと生ハム本来の食感とがベストマッチ。化学調味料、保存料、増量剤、発色剤、結着剤などを使わず作り上げた一品です。

炭火手焼きで焦げ目がつくまでじっくり香ばしく焼き上げることで名店の味を再現しました。皮はパリッと香ばしく身はフワッと柔らかいのが自慢です。うな重やうな丼でもお楽しみいただける量をご用意しました。

独自のタレで炊いたおこわの上に、国産鰻と錦糸玉子をのせ、笹の葉で包みました。

全国各地から取り寄せた野菜や魚介類など、バラエティー豊かな食材が、自慢のパン粉でカラリと揚がります。

厳選した国産活鰻を炭火で蒲焼に。その後ふっくらと蒸し自慢のたれを絡めて仕上げの焼きへ。鰻おこわとのセットでご用意。

香りとコクのある特製たれが鰻と好相性。愛知県の郷土料理ひつまぶしもお楽しみいただけるセットです。

鳥取の純米酒粕、京都の白味噌を使用。専用の熟成庫でじっくり熟成させ、コクと旨みを引き出しました。

鰻一筋、伝統の味を受け継ぐ＜三代目むら上＞。国産鰻を丁寧にさばき、炭火でじっくりと焼きあげたふっくら香ばしい蒲焼と、味わい深いおこわのセットをお楽しみください。

地元で人気の味愉嬉食堂は、エソにこだわった「ごまだし」に、かぼす胡椒とかぼす果汁を利かせたつけめんスタイルでいただきます。大分名物かぼすとり天とセットで。

カレーやシチューの具材にすればいつもの料理が可愛く変身。パーティーにもおすすめです。

黒毛和牛のステーキ丼と牛めし丼がレンジで簡単にお召し上がりいただけます。120g小分け包装なので、一人前にぴったり。

北海道・帯広で古くから愛されてきた豚丼。帯広が創業の地である「江戸屋」よりオリジナルの豚丼の具をお届けします。

北海道産の鮭と鱈を使用し小分けサイズにパックしました。電子レンジで温めるだけの簡単調理です。

陣中の牛タンは162時間の二段階熟成です。

鹿児島県指宿市の湧き出る温泉水のみで育った鰻を、一部炭火焼きを導入したラインでじっくり焼きこんだ鰻蒲焼です。

北海道産豚ばら肉をじっくり煮込んだ角煮は、レンジで温めるだけの簡単調理でとても柔らかく口の中でほろっとくずれます。北海道産牛肉の生ハムは、付属のタレ・ごまを混ぜるだけで簡単ユッケ風に。どれも食べきりサイズで使い勝手の良さも魅力です。

老舗料亭が伝統的に作り続けている炊き込みご飯をお手軽にわっぱに入れてご提供いたします。冷凍でお手元に届き、容器ごとレンジで温めてそのまま召し上がれます。うなぎ：創業当時から継ぎ足しで大切に守り続けている伝統のタレで炊き上げたごはんに国産うなぎの蒲焼を刻んでのせました。牛しぐれ：地域に伝わる製法で醸造したオリジナルたまり醤油で炊き上げたごはんに国産牛しぐれをのせました。栗小豆：栗きんとん発祥の地中津川にちなんで、小豆おこわの上に国産栗をのせました。うなぎ・牛しぐれ・栗小豆、各2個入りです。

国産の〆鯖を直火わら焼き製法で香ばしく焼き上げ、ふっくらと炊き上げた酢飯に合わせた「祇園さゝ木」オリジナルの炙り〆鯖 小袖寿司。わら焼き独特の香りが香ばしく、間にはさんだ国産のガリがアクセントになっています。カット済みなので、電子レンジで解凍するだけで手軽にお召し上がりいただけます。

（漁師天イカ）：博多近海で水揚げされた新鮮なえそで作ったさつま揚げ。生魚100％で作っています。さつま揚げのぷりぷりとイカのコリコリした食感がお楽しみいただけます。（漁師天ミックス）：博多近海で水揚げされた新鮮なえそで作ったさつま揚げ。生魚100％で作っています。一味とガーリックが入っており、どんなお酒にも合う一品です。（なんこつ天）：鶏の軟骨にふわふわすり身を絡めました。コリコリとふわふわ2つの食感がお口の中で広がります。そのままでもお酒のおつまみでも美味しくお召し上がりいただけます。※なんこつは電子レンジでの解凍はお避けください。※お召し上がり方のしおりが付きます。

解凍するだけ、電子レンジで加熱するだけ、手軽で便利、さらに美味しさにこだわった和食の詰め合わせです。甘えび丼の具：ていねいに殻をはずした淡いピンク色の甘えびを特製のたれに漬けて真空、急速冷凍しました。醤油は甘えびを煮詰めて作ったこだわりのえび醤油付き。ご家庭で贅沢な甘えび丼を。豪快にかき込めば、とろんとした柔らかな舌触りと甘い旨味がひろがります。海鮮おこわ：有機醤油と有機味醂で柔らかく炊いたイカと旨味たっぷりの貝柱。それらを富山県産の新大正もち米と炊き上げた海鮮おこわです。電子レンジ対応袋入りですので、簡単にもっちりホクホクな海鮮おこわができ上ります。