惣菜・お弁当

フルーツのように甘く酸味とのバランスが絶妙の「デリシャストマト」をふんだんに使用した農園オリジナルのトマト商品です。

かに物語では、日本で“幻の蟹”と言われる蟹「まるずわいがに」を、約40年も前からアフリカ ナミビアの深海で漁獲しています。この蟹は水揚後、船上でボイル、急速凍結後、一度も解凍しない状態でむき身加工をしています。この蟹の殻を丁寧に煎って、旨みを引き出し、野菜と白ワインを加え、極上の一滴の結晶とも言える贅沢な出汁をベースに、ほぐした蟹の身をたっぷりと加えたスープセットです。[ビスク]うまみたっぷりの野菜スープをトマトベースで仕上げました。[チャウダー]ホクホクした食感のひよこ豆や野菜と一緒に煮込み、ミルクでまろやかに仕上げました。[黄金スープ]至極の蟹出汁をシンプルに日本酒、天然塩で調味しました。

「いかめし」「山菜」「ぼう鱈」「鮭ずし」「五穀」「七目」「焼豚」「和牛かぐら南蛮」の8種類を詰め合わせました。電子レンジで手軽にお召し上がりいただけます。上品な竹籠に入れてお届けいたします。

四万十川でとれたシラスウナギを四万十町で育てた「四万十うなぎ」。そのうなぎの蒲焼を、カットして真空包装しています。温めるだけですぐにお召し上がりになれます。日本最後の清流四万十川。その河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川流域の清澄な地下水で四万十青のりを混ぜたこだわりのエサを与え、より天然に近い環境で大切に育てた純100％高知県四万十産うなぎです。創業以来50年以上受け継いだ秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に地元四万十町産の炭を使用した炭火でしっかり香ばしく焼き上げました

四万十町に伝わる古代米と地元産もち米をブレンドし蒸し上げたおこわに、錦糸卵とともに四万十うなぎの蒲焼をのせたちまきです。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。四万十うなぎは、日本最後の清流四万十川。その河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川流域の清澄な地下水で四万十青のりを混ぜたこだわりのエサを与え、より天然に近い環境で大切に育てた純100％高知県四万十産うなぎです。創業以来50年以上受け継いだ秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に地元四万十町産の炭を使用した炭火でしっかり香ばしく焼き上げました。

笠原将弘氏監修による、肉を使ったこだわりの和惣菜4種の詰合せ。牛肉、鶏肉それぞれの旨味を引き出しています。

笠原将弘氏監修による、肉を使ったこだわりの和惣菜5種の詰合せ。牛肉、豚肉、鶏肉それぞれの旨味を引き出しています。

本格焼酎の本場、鹿児島の食材を使用したお酒のおつまみの詰合せ。風味づけに本格焼酎やウイスキーを使用し、お酒のお供にぴったりです。※画像で使用しています、トッピングのネギ、カイワレ、大葉などは含まれません。

丹波黒大豆を独自の技法でじっくりとまろやかに煮上げた「煮豆」、丹波黒きなこにアラレを合わせ、しぼり甘納豆と香ばしい最中を添えた「漿豆しるこ」、丹波黒大豆で作った豆乳に胡麻を加え、吉野葛で練り上げた「胡麻豆腐」です。

厳選した丹波黒大豆を「漬け込み方式」という独自の技法で素材の旨みを生かしてまろやかに煮上げた煮豆です。おせちにもご利用頂けます。

「枯らし」という手法で骨付きのまま熟成させた黒毛和牛スネ肉を2度挽きしたスジ感のないまとまりの強いハンバーグ。口に含んだ瞬間に熟成香が感じられます。オードブルでもメインでも。添加物を使わずに国産原料にこだわって手作りしました。おすすめソースはマスタードです。簡単焼き方レシピ付き。

黒毛和牛ロース肉を2度挽きし、なめらかでしっとりしたハンバーグ。塩分量を抑えるために、米味噌を少量加えました。添加物を使わずに国産原料にこだわって手作りしました。オードブルでもメインでも。焼き方レシピ・おすすめソースレシピ付き。

柔らかくジューシーなハンバーグに、シェフのレシピで仕上げた特製デミグラスソース、和風おろしソースをあわせました。表面をしっかり焼き、真空調理で中までじっくり加熱することによりお肉の旨みを閉じ込めました。

柔らかくジューシーなハンバーグに、シェフのレシピで仕上げた特製デミグラスソース、和風おろしソースをあわせました。表面をしっかり焼き、真空調理で中までじっくり加熱することによりお肉の旨みを閉じ込めました。ビーフカレーは、野菜・牛肉・果物が溶け込んだ味わい深いビーフカレー。フルーツの甘味とスパイスの香りを楽しめる、やや辛口のカレーに仕上げました。

レンジやトースターで簡単に食べられる調理済みからあげ。ピリッとした辛味のある「柚子胡椒ソース」と、さっぱり感を楽しめる「梅肉だれ」。さらに味を楽しめるようシェフのソースを2種類つけました。

ビーフ・チキン・野菜の3種類をセット。素材のおいしさを最大限に引き出すために、オリジナルにブレンドしたスパイスを使用しています。

もち米とうるち米を程よくブレンドし、蟹のほぐし身を混ぜ込み炊きあげた蟹めしに本ずわいがにを盛付けました。

国産の天然真あなごを素焼き・蒸し・本焼きと手間ひまかけて、蒲焼は香ばしく、白焼はだし味をつけてあなご本来の旨みを活かして焼きあげました。

玉ねぎも兵庫県淡路島産にこだわり、安全・安心で個性・特長がある県産食品が得られる[兵庫県認証食品]です。ふんわりとした甘めの皮に国産豚肉と玉ねぎを使用した、お店でも人気の豚まんとセットにしてお届けします。

煮て良し、蒸して良し、スープの具としても楽しめます。また、蒸してお召し上がりになる場合は、冷凍のまま蒸し器で約7分。そばつゆやポン酢であっさりとお召し上がりいただくと、素材の旨みが引き立ちます。

北米で今注目度が高く人気の骨付き肉の料理。インパクトある見た目に赤ワインの風味漂うポークトマホークステーキ、希少価値が高くBBQソースでやわらかく煮込んだベイビーバックリブの2種のセット。保存料・合成着色料・化学調味料など使用しないでつくる素材のおいしさ。

豚ばら肉と玉ねぎをしょうがを利かせた特製たれで煮込んだ「豚しょうが丼の具」、牛ばら肉と玉ねぎをほんのり甘口の特製たれでやわらかく煮込んだ「牛めし丼の具」、ごろりと大きめな豚ばら肉を、国産もち米と一緒にふっくらと蒸し、隠し味にしょうがを利かせた「角煮入りちまき」のセットです。

個別包装なので要るときに要るだけ調理する和風牛丼、和風豚丼、蒲焼風豚丼のセットです。

それぞれ素材を酢で締めて酢飯の上に乗せ、柿の葉でくるみました。まろやかな味の酢飯を使用し食べやすく仕上げてあります。

原材料にこだわったおいしいおつまみやおかずになる7種の惣菜詰め合わせです。

たっぷり具材が入ったこだわりのスープを、5種類詰合せしました。

皮はパリッとジューシーな棒餃子とついつい手が伸びるやみつき餃子のセット。中華料理レストラン「紅虎餃子房」の味をご家庭でお楽しみいただけます。

使い易いスライスカットの個食！焼豚丼、サンドウイッチにアレンジ多彩！チャーシューの原材料は、国産豚肉に小豆島産醤油、和三盆糖、香川県産ニンニクで味付けしました。完全手作り、化学調味料・保存料は一切使用しておりません。豚の旨みに和三盆糖醤油のコクと深みがプラスされた味わいです。素材本来の深い旨みをご堪能ください。

牛たん専門店「森商店」自慢の牛たんハンバーグです。デミグラスソースとてりやきソースのセットです。

牛たん専門店「森商店」自慢の厚切り牛たんです。

5種類のピザが味わえるセットです。

素材を生かした料亭の茶碗蒸し。京都らしく彩りにも気を使い上品に仕上げております。4種のメイン食材をお楽しみください。

耳のない四角いピッツァは特殊な生地の配合により外はカリッと、中はフワッとしていてとってもジューシー。更に大きめにカットした生地だけのクラフトピザやトマトソースをぬった赤い生地の2種類がおまけで入っていますのでご家庭でチーズや具材をトッピングしてオリジナルピザも楽しんでいただけます。

おダシが溢れる美味しさの砂糖不使用玉子焼きと、ひと口ごとに美味しさが追いかけてくる玉子職人が作る濃厚エッグタルトのセットです。エッグタルトは、おとりよせネット「未来の地域の逸品部門」で銅賞を受賞！思わずたまごにうっとりしてしまうような、たまごの美味しさをお楽しみください。

岩手短角和牛100％のハンバーグ。極粗びきの赤身を使っており素材本来の旨味が感じられます。特製の和風おろしソース付きです。

特大サイズになるまで手塩にかけて育てた車えびを厳選し、こだわりの塩で仕上げました。自然解凍後グリルやオーブントースターで焼くだけで美味しく召し上がれます。

松阪牛・近江牛・飛騨牛の日本を代表する銘牛とブランド豚をあわせてつくった贅沢なハンバーグの食べくらべセットです。銘牛とブランド豚の割合を51：49で仕上げています。それぞれの牛と豚の持つコクや旨味が存分に引き出され、レトルトとは思えない豪華で贅沢な味に仕上がりました。

伝統漁法の「鵜飼」でも有名な世界農業遺産に認定されている清流長良川の天然鮎。長良川の川漁師が皇室に献上される鮎の御漁場の付近で採った天然鮎を塩焼きにしました。日本名水100撰にも選ばれている長良川の清らかな水で育った鮎は、ほのかな甘みも感じられ、シンプルに塩焼きで食すのが1番です。川を泳いでいるかのような踊り串で焼き上げました。

ダイストマトの果肉入りソースで煮込んだロールキャベツ。2種類のデミグラスソースで牛肉を煮込んだこだわりのビーフシチュー。ふっくらやわらかなハンバーグをカットしたひらたけと玉ねぎを使った風味豊かなデミグラスソースと合わせました。ディナーや来客時のおもてなし料理としてもお使いいただけます。

瀬戸内産の牡蠣を使用し、独自の製法で製造しました。小麦粉と天かすを使用することで、自然な天ぷら状態に仕上げ、素材の旨味を引き出した「かきの天ぷら」をお届けします。凍ったまま170～175℃の油で3分30秒～4分間揚げてお召し上がりください。

アラスカ産の大型の真鱈を使用し、食べやすくカット、骨取りをしました。彩り鮮やかな野菜とガーリックの香りがバターとよく合い、食欲をそそる一品です。袋のまま電子レンジで調理ができます。ワインにもよく合います。

アラスカ産の大型の真鱈を使用し、食べやすくカット、骨取りをしました。宮城県の酒蔵から取り寄せた酒粕とバターが絶妙に絡み、クリーミーな酒粕のスープと鱈の相性も抜群です。袋のまま電子レンジで調理ができます。お酒のおつまみ、ご飯のおかずにどうぞ。

豆乳で作ったホワイトソースは、牛乳グラタンよりもさっぱりヘルシーです。牡蠣は良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルを多く含んでいます。また、豆乳は大豆たんぱく質が含まれており、牛乳に比べて吸収の速度が緩やかなため満腹感を持続しやすいと言われています。動物性たんぱく質と植物性たんぱく質の組み合わせを一回の食事で効率よく摂取できます。凍ったまま耐熱容器に並べ、オーブントースター又は約200℃に温めたオーブンで約20分間加熱してください。表面がきつね色になり、ホワイトソースが沸騰したら出来上がりです。

オーブンで焼くことにより、ズワイガニの香りが広がります。豆乳を使ったソースで満腹感を得られやすく、見た目以上のソースのボリュームを感じます。凍ったまま耐熱容器に並べオーブントースター又は約200℃に温めたオーブンで約20分間加熱してください。表面がきつね色になり、ホワイトソースが沸騰したら出来上がりです。

肉の甘みとコクが凝縮した「松阪牛」、天草産が1尾入った「車海老」、青森産帆立を使った3種類の蒸籠おこわです。電子レンジで簡単にご賞味いただけます。

吉切サメの胸鰭を戻し下味を付け、鶏ガラスープに白湯を加えた特製の中華スープで仕上げました。冷凍のまま、沸騰したお湯で約8～10分温めてスープ、丼ぶり、ラーメンなどでお召し上がりください

金沢名産佃煮のごりとくるみ煮のブレンドごりくるみ煮、地元郷土料理のじぶ煮をアレンジしたじぶ煮巻をはじめ、能登がき昆布巻や甘海老の甘露煮、おせちの定番鱈旨煮とたらこ旨煮を加えた全6品詰め合わせです。

北陸ならではの海の幸を中心に北海道産厚葉昆布と国産無漂白かんぴょうで昆布巻きに仕上げました。甘えび・能登がき・ぶりのそれぞれの風味をしっかり生かし、後味よく仕上げました。

金沢錦の代表的な人気のおそうざいを詰め合わせいたしました。金沢の伝統的郷土料理「じぶ煮」や「ぶり大根」、能登で採れた「かき貝の昆布巻」に「能登産真さばの味噌煮」、一口大の「いいだこと里芋の惣菜」、「たらこ詰め昆布巻」の全6品です。

職人が1本1本巻き上げた弾力のある食感が自慢の身をうす揚げで巻いたあげ巻、醤油ベースのタレに付け込み竹に巻き付け、香ばしく焼き上げた巻物を入れたセットです。

北海道産牛のお肉に黄金色にソテーした玉ねぎを加えてじっくりと煮込みました。真空調理で仕上げていますので温めるだけの簡単調理です。

カレー激戦区金沢にて北陸カレー選手権3連覇を果たしたインド料理シャルマの厳選こだわりカレー6食セット。国産食材を使い日本人が食べやすくアレンジされた逸品です。

大エビチリソース、酢豚、八宝菜などの定番惣菜メニュー、焼売、餃子、ちまきなどの点心にデザートの杏仁豆腐を加えたバラエティー豊かな17種類のセットです。本格的な中華メニューをご家庭でお手軽にお召し上がりいただけます。

麻婆豆腐丼の具：強火でしっかりと炒めた肉の旨みが凝縮された炸醤、特製豆板醤と香り高い花椒油等で旨み・コク・辛味がバランスの良い麻婆豆腐です。エビチリソース丼の具：プリプリのえびを使用。豆板醤でコクと辛みをつけ、仕上げに溶き卵を加えた陳ファミリーオリジナルのピリ辛ながらもまろやかなおいしさです。中華丼の具：エビ、イカ、白菜、豚肉などを旨みの効いた塩味ソースで味付けをした一品です。あっさりとしながらも葱油の風味を利かせて上品な塩味に仕上げています。青椒肉絲丼の具：細切りの豚肉、たけのこ、ピーマンをオイスターソースベースの醤油味で仕上げました。アクセントにザーサイを加えています。

＜米沢牛黄木＞直営レストラン監修の黒毛和牛カレー。深いコクのビーフカレー、まろやかな味わいのデミグラスカレーをセットにいたしました。

ふっくらとして脂ののりのよい浜名湖産鰻を使用したわっぱめしです。鰻のたれとあわせた混ぜご飯と錦糸玉子と一緒に贅沢に盛り付けました。レンジアップしてお召し上がりください。

チーズ工房「酪楽館」のナチュラルチーズと、鮭や帆立、かぼちゃなどの北海道産素材を使ったグラタンをお届けいたします。

フカヒレ丼：やわらかなフカヒレを特製ソースで煮込みました。ローストビーフ丼：やわらかなブロックローストビーフをグレービーソースでお召し上がりください。和風合鴨丼：蒸し煮した合鴨スライスを長葱と一緒に仕上げました。国産きざみうなぎ丼：炭火でふっくらと焼き上げたきざみうなぎです。

豚角煮丼：皮付豚角煮を特製ダレを入れて仕上げました。海鮮の旨煮丼：紅ずわい蟹、帆立、鮑を入れとろみをつけたチキンブイヨンで仕上げました。黒毛和牛ビーフシチュー丼：黒毛和牛すね肉をじっくりと煮込みデミグラスソースに赤みそをブレンドして仕上げました。黒毛和牛丼：黒毛和牛肩肉を薄くスライスし、特製ダレで煮込みました。

豚角煮丼：皮付豚角煮を特製ダレを入れて仕上げました。海鮮の旨煮丼：紅ずわい蟹、帆立、鮑を入れとろみをつけたチキンブイヨンで仕上げました。フカヒレ丼：やわらかなフカヒレを特製ソースで煮込みました。和風合鴨丼：蒸し煮した合鴨スライスを長葱と一緒に仕上げました。

かに物語では、日本で“幻の蟹”と言われる蟹「まるずわいがに」を、約40年も前からアフリカ ナミビアの深海で漁獲しています。この蟹は水揚後、船上でボイル、急速凍結後、一度も解凍しない状態でむき身加工をしています。この蟹の殻を丁寧に煎って、旨みを引き出し、野菜と白ワインを加え、極上の一滴の結晶とも言える贅沢な出汁をベースに、ほぐした蟹の身をたっぷりと加えたスープセットです。＜ビスク＞うまみたっぷりの野菜スープをトマトベースで仕上げました。＜チャウダー＞ホクホクした食感のひよこ豆や野菜と一緒に煮込み、ミルクでまろやかに仕上げました。＜黄金スープ＞至極の蟹出汁をシンプルに日本酒、天然塩で調味しました。

四万十うなぎの蒲焼を食べやすくきざんでカットした真空パックです。ひつまぶし、うざく、うまきなど、お料理に使いやすいセットです。日本最後の清流四万十川。その河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川流域の清澄な地下水で四万十青のりを混ぜたこだわりのエサを与え、より天然に近い環境で大切に育てた純100％高知県四万十産うなぎです。創業以来50年以上受け継いだ秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に地元四万十町産の炭を使用した炭火でしっかり香ばしく焼き上げました。

肉の老舗が選んだ国産豚ロース肉を、老舗の料亭・旅館で使われている「山利」の京白味噌で漬け込みました。

＜大人のハンバーグ 和牛熟成肉＞「枯らし」という手法で骨付きのまま熟成させた黒毛和牛スネ肉を2度挽きしたスジ感のないまとまりの強いハンバーグ。黒毛和牛熟成肉を100％使用し、口に含んだ瞬間に熟成香が感じられます。＜大人のハンバーグ 和牛ロース肉＞赤城和牛ロース肉を100％使用し、丁寧に2度挽きすることでなめらかでしっとりしたハンバーグに仕上げました。塩分量を抑えるために、米味噌を少量加えました。添加物を使わずに国産原料にこだわって手作りしました。オードブルでもメインでも。簡単な焼き方レシピ付きです。

厚切りのステーキをあらかじめ2人前に切り分けています。宮崎牛は宮崎県内で生産肥育された黒毛和牛で肉質等級4等級以上のもののみに許された銘柄です。芳醇でジューシーな肉質が特徴ですが、それでいながら、さっぱりとしてしつこくない豊かな風味があります。

ステーキカットした黒毛和牛肉を西京味噌で漬け込み、真空包装しました。

お肉の専門店スギモトが自信を持って贈る、本格的なビーフシチューです。原材料、ブイヨン、製法に至るまでこだわり、レシピもオリジナル。妥協をすることなく、本物の味を求め生まれた逸品です。お肉本来のおいしさを伝えたいとの思いで選択した赤身肉をブロックのまま柔らかくなるまでじっくり煮込み、ステーキカットにすることでお肉の美味しさをしっかり味わっていただけます。

お肉の専門店スギモトが自信を持って贈る、本格的なビーフシチューです。原材料、ブイヨン、製法に至るまでこだわり、レシピもオリジナル。妥協をすることなく、本物の味を求め生まれた逸品です。お肉本来のおいしさを伝えたいとの思いで選択した赤身肉をブロックのまま柔らかくなるまでじっくり煮込み、ステーキカットにすることでお肉の美味しさをしっかり味わっていただけます。

お肉屋さんが作った洋惣菜です。牛肉をたっぷり使用したグラタンと焼きカレー。電子レンジで温めてお召し上がりください。

薄くスライスした熊本あか牛を重ねていき、1本1本手作業で丁寧に焼き上げ、ロール状に巻き上げた後、ステーキ風にカットしました。適度な赤身と脂肪で、柔らかくジューシーな味わいが特徴です。牛肉の旨みをたっぷりお楽しみいただけます。

良質な黒毛和牛肉を、スギモトオリジナルのタレで煮込みました。湯煎で温めてご飯に乗せるだけ。簡単においしくお召し上がりいただけます。

国産豚肉を、爽やかでフルーティーなオリーブオイルと、甘みがあり風味豊かな酒粕塩糀に漬込みました。お口に含むと、絶妙な味が広がります。焼き上がりの香ばしさは格別で、お肉の旨味が存分に楽しめる逸品です。

ハンバーグの素材には、松阪牛と国産牛に豚肉を合わせた合挽き肉を使用しています。松阪牛の持つコクと風味に、豚肉の旨味が重なり、ジューシーさのなかにも食べやすいハンバーグに仕上げました。スギモトのオリジナルデミグラスソースがハンバーグにしみ込み、深い味わいを楽しんでいただけます。

軽く、さわやかな後味に仕上がった2種類のカレー。料亭＜青柳＞では、懐石の最後に出すことも。電子レンジや湯煎で温めて、簡単においしくお召し上がりいただけます。

地鶏丹波黒どり炭火焼：丹波黒どりの正肉を淡路の藻塩のみで揉み込み、炭火で焼き上げました。無添加商品です。地鶏丹波黒どり生ハム：切落としタイプで、開封後はそのままお召し上がりいただくことができます。お酒のお供に最適です。地鶏丹波黒どりソーセージ：地鶏丹波黒どりの正肉（むね、ささみ）を羊腸でソーセージにしました。市販のソーセージと比べ、あっさりした味わいでヘルシーですが、地鶏の味わい深さがあります。

久在屋の油揚げ、厚揚げ、ひろうすを使用した、京風のあっさりとしたおでんです。

長崎名物しっぽく料理の代表的な一品です。東坡煮は豚の角煮で、風味豊な味わいが口の中でとろけます。

チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。

吟味された活鰻を使い、熟練された伝統の味を守り続けています。老舗の味をご賞味ください。

130余年の歴史を誇る中華料理店から、変わらぬ人気の中華まんのセットです。

蒸し時間を長くし、山吹独自のたれと山椒で浅炊きに仕上げました。口の中でふんわり広がる風味をお楽しみください。

生でも食せる程の国産合鴨の胸肉の表面を焼き、特製のだしで煮込んでいます。うすく切って白髪ネギ等と一緒にお召し上がりください。

やわらかすぎず、固すぎず、歯ざわりのしっかりした釧路産の厚葉昆布を使用しました。紅鮭や、帆立、ししゃも、にしん、鮭との相性も抜群です。

より一層味わいの増した「のどぐろ」をさまざまな食べ方でご堪能ください。

東坡煮とは豚肉の角煮のことです。坂本屋の東坡煮は素材を吟味し、職人が手をかけ時間をかけじっくりと煮込んで「とろとろ、ほろり」とした食感を作り出します。この名物、東坡煮と長崎県産コシヒカリ、もち米、にんじん、椎茸、ごぼうと秘伝の東坡煮の煮汁を竹皮に包んで炊き上げた「角煮めし」は竹皮の香りがひろがるやさしい味わいが特徴です。蒸し器や電子レンジで気軽に名店の味をお楽しみいただけます。

もちもちとした食感の皮、お口に入れると溢れ出す上湯スープが人気の神戸南京町　上海餃子の「水餃子」。熱湯で5分茹でるだけ、たれもスープも不要で手軽に本格的で繊細な味わいの一口サイズの水餃子をお楽しみいただけます。エビ、タコ、ホタテ貝柱の海鮮が楽しめる三鮮水餃子、海老ニラ水餃子、サクサクとした歯ごたえの白菜水餃子の3種類をお届けします。

吟味された活鰻を使い、熟練された技で伝統の味を守り続けています。老舗の味をご賞味ください。

そのまま冷やして煮こごり、温めてスープ、雑炊として、またお好みでひと手間かけてお料理にお使いいただき、贅沢な一品としてお楽しみいただけます。

大正3年創業。長年にわたり地元から支持されるうなぎ蒲焼の人気店「山美世」。ビタミン・ミネラルを多く含んだ大根島の井戸水で国内産うなぎを三日間放流し、秘伝のタレで味付けした「蒲焼」とうなぎ本来の風味を生かした「素焼」、「うなぎの内臓煮付」3種類の詰め合わせです。

国産牛・国産米を使用し、素材や味にこだわった贅沢なライスバーガーができました。国産牛は叙々苑独自のたれで焼き上げ、旨みをとじこめました。

本場香港から招聘した一流点心厨軒が腕を振るった点心のベストシリーズ。いずれも素材の持ち味を活かしたこだわりの一品です。

江戸時代末期創業。鰻にこだわりあっさりとした秘伝のたれで仕上げたかば焼と、やわらかく、うなぎ本来の味を楽しめる志ら焼を詰め合わせました。

横濱名物シウマイとオーブンで焼き上げたシウマイを本格的なカレーソースで煮込んだ横濱かりぃのセットです。

横濱名物シウマイとご家庭で本格中華を手軽に楽しめる中華レトルト総菜シリーズの詰め合わせです。

大根島の井戸水で泳がせた国産活鰻を、職人の手で丁寧にさばき、蒸さずに秘伝のタレで芳ばしく焼き上げた蒲焼と、素材に自信があるからこそ召し上がっていただきたい素焼をセットで。

吟味された活鰻を使い、熟練された伝統の味を守り続けています。老舗の味をご賞味ください。

島根県産肉のみ100％使用した手作りハンバーグです。成形からソース作りまで、ひとつひとつ心をこめてお作りしました。

和牛を刻み生姜と甘辛く焚きあげた「和牛赤ワイン煮」、極上の大玉丹波産黒豆をふっくらと色つややかに焚きあげた「丹波くろまめ」、北海道真昆布と肉厚な冬茹椎茸を佃煮にした「やわらかこんぶ」の大瓶詰め合わせです。

岐阜名産の鮎を紅色に煮上げた紅梅煮と昆布巻の詰め合わせです。

豚の皮付き三枚肉を使用した｢角煮｣を国産小麦100％使用したまんじゅう生地に挟んだ長崎名物角煮まんと炊きたてもち米に角煮の煮込みタレで味をつけた食感もっちりの角煮ちまき。

鮒定店主が厳選して仕入れた国内産鰻を代々継ぎ足されたタレでふっくら焼き上げました。あっさりとした「白焼」と一緒に詰め合わせました。

鮒定店主が厳選して仕入れた国内産鰻を代々継ぎ足されたタレでふっくら焼き上げました。あっさりとした「白焼」と一緒に詰め合わせました。

ジューシーな小籠包をはじめ、横浜中華街「皇朝」人気のおかずをバラエティー豊かに詰め合わせました。

創業慶應元年、江戸の頃より味づくり一筋。鈴廣かまぼこがおつくりする蒲鉾、伊達巻と、職人手づくりのおーどぶるの詰め合わせです。もちろん化学調味料・保存料・合成着色料は一切不使用です。

厳選した国内産の活鰻を使用した真空パックです。

厳選した国内産の活鰻を使用した真空パックです。

良質のちりめんじゃこの中でも色白を厳選し、たっぷりの実山椒を昔ながらの手法で炊き上げたちりめん山椒。胡麻の風味を活かし、甘辛く炊き上げた胡麻ちりめん。ほのかに梅の香りが漂うように、ちりめんに酸味と塩分を抑えた梅肉をなじませた、淡い桃色が美しい梅ちりめん。コロンとしたパッケージは大変人気です。

白焼きにした上質な鰻を、酒と醤油、実山椒でじっくりと煮込んだ自慢の味です。ご飯に3～4片おのせ頂き、お茶漬けでお召し上がりください。また、ほうじ茶をお使い頂きますと一層美味しくお召し上がりいただけます。

青森県陸奥湾産のホタテ、青森県産しいたけ・ねぎを使用し、フリーズドライ製法により素材のうま味を凝縮しました。ご自宅のカップやお碗に入れ、お湯を注ぐだけで簡単にお召しあがりいただけるスープです。味噌汁風味の「和風」と、塩こしょうで味付けした「洋風」の2種類の味わいをお楽しみいただけます。

創業明治4年（1871年）、牛肉の老舗＜柿安＞から素材の味を大切に炊き上げた「牛肉しぐれ煮」の詰め合わせです。温かいご飯にはもちろん、お酒のお供にも最適です。

昭和6年創業の老舗洋食店「日本橋たいめいけん」三代目・茂出木浩司氏プロデュース。国産原料を使用し、高温で表面を焼いてから温度を落としてじっくり焼き上げ、ふっくらジューシーに仕上げました。デミグラスソースをたっぷり添えて「たいめいけん」自慢の味ををどうぞ。

昭和6年創業の老舗洋食店「日本橋たいめいけん」三代目・茂出木浩司氏プロデュース。国産原料を使用し、高温で表面を焼いてから温度を落としてじっくり焼き上げ、ふっくらジューシーに仕上げました。デミグラスソースをたっぷり添えて「たいめいけん」自慢の味ををどうぞ。

プロのシェフたちも利用する中華食材の専門店「古樹軒」より、ふかひれと鮑の姿煮を詰め合わせてお届けいたします。ふかひれは、2名様でお召しあがりいただくのにちょうどよい大きさ。ゼラチン質の多い先端部分は、とろけるような舌触り、中央部分はプリッとした歯ごたえが実感できる金糸が詰まっています。ふかひれ、鮑ともに詰め合わせの紅焼醤で煮込むだけでも美味しくお召しあがりいただけます。鮑は、バターでステーキにしたり、細かく刻んでお粥にしたりと、多様にお楽しみいただけます。

「浮かし炊き」製法により、素材の旨みを封じ込めて炊き上げた、あさり・しじみの時雨煮を主に、人気の商品を詰め合わせました。

唐津くん煙工房は、ハム・ソーセージの本場欧州の一定温度・湿度を保つ自然環境が、高温多湿な日本でできないかと長年考え続けていました。今回この環境を作るために九州大学大学院工学研究院と唐津市が共同研究という形の協力を得て、美味しさが育つトンネルの熟成環境を整え、ロースハムやソーセージ・ベーコン等の加熱食肉製品を一定温度で熟成させることに成功しました。

食べ切りサイズの炊き込みご飯セットです。バラエティー豊かに6種類の椀めしです。冷凍便でお届けいたします。＜解凍方法＞帯をはずし、蓋をつけたまま500Wで約2分レンジアップしてお召し上がりください。

食べ切りサイズの炊き込みご飯セットです。バラエティー豊かに9種類の椀めしです。冷凍便でお届けいたします。＜解凍方法＞帯をはずし、蓋をつけたまま500Wで約2分レンジアップしてお召し上がりください。

白焼きにした国産鰻を粒山椒と一緒に炊きあげました。ごはんと一緒に、またお茶漬けにしてもお楽しみいただけます。

すべて稚内港で水揚げされた魚を使い、港近くの加工場で蒲焼をはじめ美味しいおかずにいたしました。各商品は袋のままレンジで温めることができます。

冷凍庫から取り出し解凍するだけで、さまざまなバリエーションの北海道の海の幸を、お手軽にお楽しみいただけます。一人前の食べきりサイズですので、解凍後、そのままごはんに乗せてミニ海鮮丼に、夏は冷たい麺類にかけてなど、お酒のおつまみやおかず等必要な時に必要な分だけ多彩にご利用いただけます。