<日本酒応援団>NOTO 純米大吟醸 しずく斗瓶取り 2019 無濾過生原酒
税込11,000円
鑑評会出品酒などの高級酒に用いられる、贅沢な日本酒の製法「しずく斗瓶取り」の方法で搾った純米大吟醸。氷点下での熟成により、丸みを帯びた芳醇な旨味が引き立ちます。ふんわりと広がるメロンのような香りとドライな味わいは、お刺身との相性抜群。能登のお米、能登の水、そして能登の造り手によって醸された、オール能登産の日本酒です。※2024年3月の製造年月となります。能登半島地震の被害を免れたお酒です。
益や製菓
京都の日本酒とおつまみのギフト
税込5,900円
京都の人気蔵元とコラボレーションした日本酒一合缶が6種類と「益や製菓」の人気おつまみ「甘海老の素揚げ 琴引きの塩」と京野菜を使用した季節限定商品が味わえる、贅沢なギフトセット。
石川酒造(三重)
ふきい 純米吟醸花火 純米瑠璃色のみくらべ
税込3,850円
三重県、鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。純米吟醸 花火ボトル:淡麗できれいな飲み飽きしない辛口タイプです。爽やかな香りと軽快な味わいです。冷やしてお楽しみください。純米 瑠璃色:爽やかさの中にしっかりとしたコクを感じてください。冷やして飲むのもこたえられませんが、ぬるめの燗も「ふきい」の良さを引き出します。斜めにおけるお洒落な瓶に詰めました。飲酒後は一輪挿しとしてもお使いいただけます。
石川酒造(三重)
ふきい 純米大吟醸 花火 カートン入り
税込4,180円
三重県、鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。純米大吟醸 花火ボトル:原料米の三重県産山田錦を40%まで削って磨き上げ丁寧に仕上げました。米の旨味を醸した極めてまろやかな味わい。後味も良く、フルーティな香りをお楽しみください。夏らしい花火のボトルに詰めました。夏の贈りものにおすすめです。
千代酒造
〈櫛羅〉純米大吟醸「赤櫛羅(あかくじら)」
税込6,600円
酒蔵のある奈良県御所市櫛羅の地で栽培した自作米‘山田錦’を45%まで磨き、葛城山の伏流水を仕込み水として醸す純米大吟醸。上品な香り、なめらかな味わい。【櫛羅(くじら)】蔵の周りにある自社田で育てた‘山田錦’を、酒蔵の井戸から汲み上げた水とともに、蔵がある櫛羅の風土で醸した千代酒造のドメーヌブランド。櫛羅の地でしか生み出すことのできない味を追求しています。
![〈NOTO〉純米大吟醸・しずく斗瓶取り2023](https://www.takashimaya.co.jp/sto/image/product/product_image_main/1303/0002291303-001.jpg)
数馬酒造
〈NOTO〉純米大吟醸・しずく斗瓶取り2023
税込6,600円
石川県能登の特別栽培米‘五百万石’を使用。メロンのような香り、コクのある旨みに。冷蔵庫保管のため、能登半島地震の被害を免れた希少なお酒です。
萱島酒造
〈KUNISAKI〉純米大吟醸・しずく斗瓶取り2024
税込6,600円
明治40年の第1回清酒品評会で1等入賞の老舗蔵。国東産‘吟のさと’を使い、‘しずく斗瓶取り’により、マスカットのような香り、ふくよかな旨みの大吟醸に。
旭酒造
〈獺祭〉磨き二割三分・磨き三割九分詰合せ
税込8,800円
山田錦を23%まで磨き、華やかな上立ち香と、口に含むとはちみつのような甘みを感じる「磨き二割三分」。‘山田錦’を39%まで磨いた「磨き三割九分」と飲み比べが楽しめます。
旭酒造
〈獺祭〉磨きその先へ
税込41,800円
10年以上の構想・開発期間を経て世に送り出した獺祭「磨きその先へ」。「磨き二割三分」を超える酒質を目指し、かつてない香りと味、余韻を実現した旭酒造最高峰の純米大吟醸です。
千代むすび酒造
千代むすび AWA SAKE hour 星時雨
税込7,777円
「星が降り注ぐように 輝く時間が流れる 乾杯を彩るスパークリング日本酒」鳥取県がブランド化を進める「星空舞(ほしぞらまい)」を100%使用した、スパークリング日本酒。シャンパンのように瓶内二次発酵による自然の炭酸、きめ細かい泡を作り出し、濁り無しを実現した、プレミアムスパークリング日本酒です。
齊藤酒造
京の酒セット「よろしゅうおあがり」 TE-50
税込5,940円
京都の酒米「祝」100%で醸した「井筒屋伊兵衛」と京都高島屋限定の「よろしゅうおあがり京の酒」の純米大吟醸を詰め合わせました。深い味わいとフルーティーな吟醸香をお楽しみください。
京都五蔵の純米吟醸&純米大吟醸酒 詰め合わせ〈TK-33〉
税込3,850円
京都市内で酒造りを続ける5つの蔵元、招徳酒造・玉乃光酒造・佐々木酒造・齋藤酒造・北川本家より、醸造アルコールを使わない純米酒、中でも精米歩合の高い純米吟醸酒と純米大吟醸酒に限って詰め合わせました。京都の日本酒の特徴である、酸の穏やかで柔らかな味わいが繊細な和食との相性も良く、京都の銘酒の香りと旨味をじっくり感じていただけます。
招徳酒造
招徳 祇園祭限定デザイン入り ギフトセット
税込3,500円
純米吟醸「祇園祭」は、京都産の米と伏見の名水で醸した、やわらかな口当たりとほどよい旨味に加え、すっきりとしたキレのある味わいが特長。「花洛」は、京都オリジナルの酒米「祝」100%で醸した、フレッシュな風味とほのかな果実香が楽しめる純米吟醸酒です。高島屋だけの祇園祭デザイン入りのギフトセットです。
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