ワイン・シャンパン

「キング・オブ・ロゼ」と称される、フランス・プロヴァンスの名門が造る芳醇なロゼワイン。白ワイン製法を採用し、美しく優しい色合いと繊細な風味を持った、世界中のワインラヴァーの注目を集める1本です。桃やトロピカルのアロマが溢れ、ふくよかな果実味と繊細でありながら、ほんのりとスパイスのニュアンスを持った心和む味わい。家事や仕事に相談相手として、いつも優しいお母さまのリラックスタイムに贈りたいロゼワインです。

1864年設立の歴史あるシャンパーニュ・メゾン。美しいバラ色のボディで、ストロベリーやラズベリーを思わせるフレッシュな果実のアロマが香り立ちます。

キャンティ・クラシコの名門が手掛ける唯一のロゼワイン。サンジョヴェーゼのチャーミングな果実味と、赤ワインにも通じるメルロのしっかりとしたコクが魅力の1本です。

ピュアなブドウの味わいとエレガントな余韻に魅了される、バランスに優れた華やかな赤ワイン。爽やかなハーブの香りに、フルーティーさと豊富なミネラル感が広がるフレッシュな白ワイン。「ソーヴィニヨン・ブランの魔術師」と称され「できるだけ自然に、手を加えない」をモットーに、多彩なテロワールを表現するロワール地方を代表する生産者です。ワイン好きなお母さまへ、気持ちを込めてお贈りできるギフトセットです。

日本ではまだあまり出回っていない、知られざるワイン大国「モンテネグロ」より、モンテネグロ固有品種のヴラナッツ・クリスタッチを使用した、赤ワイン、白ワイン、ロゼワインの3本飲み比べと日本国内で農薬を使用せずに栽培したエディブルフラワーを紅茶にして詰め合わせました。ガラスのティーポットに入れるとドライフラワーがひらいて、見て飲んで楽しめる紅茶です。

日本ではまだあまり出回っていない、知られざるワイン大国「モンテネグロ」より、カベルネ・ソーヴィニヨン1本と、琵琶湖で採れた天然真珠のネックレスをセット。「月の雫」ともいわれるびわこパールは、女性に「幸せ」「美しさ」「やさしさ」を与えるといわれていて、「近江の湖に眠る得も言われぬ美しいもの」として万葉集にも歌われていています。

アレグリーニは、イタリアの権威ある評価誌ガンベロ・ロッソにおいて通算34個もの最高賞トレ・ビッキエリを獲得している実力派ワイナリー。ガンベロ・ロッソ2016年版にて「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。酸味と柔らかな果実味の調和がとれた赤ワインと、ジューシーでありながら少しコクが感じられる白ワインの紅白セットです。

力強くも洗練されたモダンスタイルの味わいと、ボストンテリアが二本足で立ち、胸を張った可愛らしいラベルが印象的な1本です。エレガントなニュアンスの中に秘めた力強さが堪能できる上質な味わいをぜひお楽しみください。

上級キュヴェと全く同じ醸造方法で造られる、ガヤの熱いこだわりが詰まったワインです。酸味とタンニン、果実味の全ての要素が溶け込んだ、バランスに優れた見事な味わいをお愉しみください。

滑らかでジューシーな果実味溢れる赤ワイン。おすすめ料理：ポークソテー、チキンの煮込み、熟成チーズ

魅力的な花のブーケと濃厚な果実味、繊細な甘味を兼備した逸品。おすすめ料理：スイーツ、フォンダン・ショコラ

100年に渡り伝統を守り続けるセッラルンガの名門。モスカート種を使用した、フレッシュな果実を思わせる優しい甘さに癒される、上品な甘口ワイン。おすすめ料理：アップルパイ、栗きんとん、フルーツ、チーズ

ロシア皇帝御用達の「クリスタル」で知られるシャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレールのスタンダード・シャンパーニュ。キメ細かい泡立ちと優しい香味、長い余韻で非常に完成度の高い逸品です。お酒を嗜む大人の女性へのプレゼントに最適です。

ドンキホーテの舞台となった、スペイン・ラマンチャの老舗ワイナリーで丁寧に作られた、フルボディの赤ワイン（テンプラニーリョ100％）と、ボリビアのエルセイボ農業協同組合とチョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセルとの共同開発による、ココアニブとウユニ塩湖産クリスタルソルトが入った77％ダークチョコレートのセットです。赤ワインはフルボディで、バニラやココアなどの香りを楽しめます。チョコレートは芳醇なカカオのアロマと、濃厚な風味を持ち、赤ワインによく合います。※チョコレートの表面に見える白い部分はウユニ塩湖のソルトが表出したもので、本チョコレートの特徴であり、品質に問題のあるものではありません。また、茶色い小さな粒はカカオニブ（カカオ豆を焙煎し、細かく砕いたもの）です。

スペイン・バルセロナ近郊の、地中海に面したガラフ・マシス山中に位置するユニークなロケーションのワイナリー、フィンカ・ヴァルドセラで、新進気鋭の醸造家、ジョルディ・ヴァルス氏が丹精を込めて造るスパークリングワイン（ロゼ）と、ハートのレーザー刻印入り泡立ちシャンパングラスのセットです。特にこのカヴァはジョルディ・ヴァルス氏のこだわりの一品。シャンパングラスは底にハートのレーザー刻印が入っており、見た目に可愛らしく泡立ちも長く続く効果があります。

ソムリエも知らないほどの、まだあまり出回っていない知られざるワイン大国「モンテネグロ」の赤ワイン3本セットとウユニ塩湖で有名なボリビアのチョコレートのセット商品です。モンテネグロの赤ワインは、モンテネグロの土着品種「ヴラナッツ」100％のもの。ヴラナッツは現地で「モンテネグロの子供たち」と呼ばれるほど愛されている品種です。ボリビアからは、カカオニブとウユニ塩湖の塩をふんだんに使用した、カカオニブ×ウユニ塩湖産ソルトチョコレートをご用意しました。モンテネグロワインとウユニ塩湖のソルトチョコのマリアージュをお楽しみください。※チョコレートの表面に見える白い部分はウユニ塩湖のソルトが表出したもので、本チョコレートの特徴であり、品質に問題のあるものではありません。また、茶色い小さな粒はカカオニブ（カカオ豆を焙煎し、細かく砕いたもの）です。

ソムリエも知らないほどの、まだあまり出回っていない知られざるワイン大国「モンテネグロ」の白ワイン3本セットとウユニ塩湖で有名なボリビアのチョコレートのセット商品です。モンテネグロの白ワインは、モンテネグロの土着品種「クリスタッチ」100％のもの。ボリビアからは、カカオニブとウユニ塩湖の塩をふんだんに使用した、カカオニブ×ウユニ塩湖産ソルトチョコレートをご用意しました。モンテネグロワインとウユニ塩湖のソルトチョコのマリアージュをお楽しみください。※チョコレートの表面に見える白い部分はウユニ塩湖のソルトが表出したもので、本チョコレートの特徴であり、品質に問題のあるものではありません。また、茶色い小さな粒はカカオニブ（カカオ豆を焙煎し、細かく砕いたもの）です。

ソムリエも知らないほどの、まだあまり出回っていない知られざるワイン大国「モンテネグロ」のロゼワイン3本セットとウユニ塩湖で有名なボリビアのチョコレートのセット商品です。モンテネグロのロゼワインは、辛口ですっきり爽やか且つコクのある上品なワイン。ボリビアからは、カカオニブとウユニ塩湖の塩をふんだんに使用した、カカオニブ×ウユニ塩湖産ソルトチョコレートをご用意しました。モンテネグロワインとウユニ塩湖のソルトチョコのマリアージュをお楽しみください。※チョコレートの表面に見える白い部分はウユニ塩湖のソルトが表出したもので、本チョコレートの特徴であり、品質に問題のあるものではありません。また、茶色い小さな粒はカカオニブ（カカオ豆を焙煎し、細かく砕いたもの）です。

ソムリエも知らないほどの、まだあまり出回っていない知られざるワイン大国「モンテネグロ」の赤ワインと6種の国産野菜パウダーを使用したフィナンシェのセットです。モンテネグロの赤ワインは、モンテネグロの土着品種「ヴラナッツ」100％のもの。ヴラナッツは現地で「モンテネグロの子供たち」と呼ばれるほど愛されている品種です。パティスリーYujiからは、人参、とうもろこし、ホウレンソウ、かぼちゃ、紫芋、生姜をそれぞれ生地に練り込み焼き上げたフィナンシェをご用意しました。モンテネグロワインと国産野菜パウダーを使用したフィナンシェをお楽しみください。

ソムリエも知らないほどの、まだあまり出回っていない知られざるワイン大国「モンテネグロ」の白ワインと6種の国産野菜パウダーを使用したフィナンシェのセット商品です。モンテネグロの白ワインは、モンテネグロの土着品種「クリスタッチ」100％のもの。パティスリーYujiからは、人参、とうもろこし、ホウレンソウ、かぼちゃ、紫芋、生姜をそれぞれ生地に練り込み焼き上げたフィナンシェをご用意しました。モンテネグロワインと国産野菜パウダーを使用したフィナンシェをお楽しみください。

平均樹齢30年。ラ・モッラの丘陵地帯のクリュのブドウを使用。イタリアの伝統的な大樽24～30カ月、スチールタンクで6カ月熟成後ボトリングの伝統的なスタイル。ルビーやガーネットの輝きを持つ赤色。バラや赤い果実の香り。バルサミコ、ミネラルが感じられる豊かな風味、柔らかく厚みのあるタンニンが心地よい深みのある味わい。

平均樹齢40年。ラ・モッラの丘陵地帯のクリュ「ロッジェリ」のブドウを使用。熟成にフレンチオークを使用したスタイリッシュなスタイル。奥行のあるガーネット色。プルーンなど黒い果実の香りに加えドライフラワーやスパイスのニュアンス。しっかりとしたタンニンはシルクのように滑らかな口当たり。深みのある味わいで、非常に長い余韻へ続きます。

すべて手摘みで収穫。フレンチオーク樽で18カ月熟成。練れたタンニンはベルベットのように滑らかで、果実味、ミネラルと溶け合い、長く続く余韻はエレガントです。フィレンツェのTボーンステーキなどの赤身の肉料理に最適です。

グラン・セレツィオーネは、厳しい基準とテイスティングによる審査に合格したキャンティ・クラシコだけに与えられる、最高の格付けです。複雑で力のある風味。骨格がしっかりとしていて、厚みのあるタンニンがありながらエレガント。ボリュームのある果実味、舌触りは非常に柔らかで凝縮した旨味を感じます。子羊肉のグリルと一緒に。

白桃や洋梨のようなフルーティーな香りに加え、かすかにベルモットも感じられます。緻密で伸びやかな酸味があり、口に含むとセミヨンの上品なふくよかさに満たされます。ソーヴィニヨンブランの新鮮な果実味が魅力的で、エレガントなワインです。

クランベリーなど赤いベリー系果実とオーク樽由来の繊細なトースト香が芳醇に香ります。しなやかな口当たりでまろやかなタンニンがボリュームを与え、バランスの取れたワインです。風味豊かで新鮮な果実味が長く余韻として続き、このシャトーのテロワール、エレガンスを表現しています。

深みのある外観、ブラックベリーのとカシスの濃い果実にほのかなミントの香り。ビロードのように繊細なタンニンと熟した果実味のバランスが素晴らしく、余韻は最後までエレガント。見事な調和が印象的なワインです。熟成はオーク樽で12カ月、シュールリー製法で熟成させており、そのうち34％は新樽で熟成させます。

明るく輝きのある色合い、フローラルな香りが広がり新鮮な果実味と酸味に加え、ほのかにミネラルの風味も感じられます。ソーヴィニヨンブランの柑橘系果実の香りとミネラル、セミヨンの新鮮さ・ふくよかさのハーモニーはこのワインを個性的なものにしています。

濃さと深みのる外観。香りにも同じく深さと濃さがあり、完熟果実とリコリスのアロマが広がります。果実本来の熟度を感じることができます。絹のように滑らかでバランスの良いタンニン。後味にはみずみずしい酸味が広がり、骨格を支えています。長期熟成ポテンシャルの高さも魅力です。

濃厚なルビー色の外観。果実味豊かで花を感じさせる香りです。サンテミリオンのテロワールにしばしば見られる、スミレの香りが特徴です。上品な味わいでバランス良く、絹のようになめらかなタンニン、そしてみずみずしさもあります。味わいの深みと優美さが印象的なワインです。

いちごやラズベリーなどの赤系果実の豊かな香りに包まれ、熟した果実の味わいが優しく、タンニンもまろやかでエレガントな余韻が続く6カ月樽熟成のワイン。セットにしたガトーショコラは小麦粉をほとんど使わずに焼き上げた、カカオ感のあるガトーショコラです。低温短時間で焼き上げることでしっとりとなめらかな口どけに仕上がりました。このワインに合うようにセミドライのイチジクとアプリコットを加えています。

ボルドー、メドック格付け第3級のシャトー・カロン・セギュール。そのカロン・セギュールが手掛けるサードラベルであるこちらのプティ・カロンは、年間60,000本しか生産されないという稀少なアイテムです。親しみやすい印象の中に、力強さも感じられるカロン・セギュールのスタイルをしっかり継承した仕上がりとなっています。キュートな専用ボックス付きで、ギフトにもピッタリです。

メドック格付け一級「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」を有するバロン・ド・ロスチャイルド社。「ムートン・カデ」はカジュアルに楽しめるように造られたシリーズで、カジュアルながらも発売以来一貫して高いクオリティーと時代に合った美味しさを追求し、今日では150カ国以上で発売されています。世界最高峰のワインカンパニー「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド」のワインをぜひお愉しみください。

マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローにも愛されたパイパー・エドシックは、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとして知られています。ピノ・ノワール品種を主体とし、ムニエとシャルドネ品種、さらに赤ワインを約20～25％ブレンドすることで、鮮烈な赤の色彩としっかりした果実味を表現しています。深いルビー色。きめ細かい泡が立ち上ります。突き抜けるようなさわやかさと甘美なモレロチェリーのようなみずみずしい熟した果実の香りが感じられるユニークな骨格のシャンパーニュ。口に含むと深く、凝縮感のある味わいが広がり、エッジの効いたアタックの後、みずみずしいベリーの味わいやスパイシーでスモーキーなニュアンスが続きます。

キャリア50年の醸造家、戸川英夫氏の夢を実現した、長野県塩尻市柿沢のワイン。1本の樹から1本のワインしか造らないという制限をかけ、糖度22度のシャルドネを使用。異なる香味、味わいを持つ4樽を特別にブレンドした高島屋限定品です。

ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2010は、2010年夏の2日間の豪雨による前例のない試練に打ち勝ち、生み出されたヴィンテージです。トロピカルフルーツの甘いブーケ、爽やかな柑橘系のまろやかな香りに、みずみずしさがほとばしり、雨上がりにほころぶ花のような香りを感じます。芳醇でしっかりとした、主張の強い口当たりから、スパイシーでピリッとした風味が現れ、最後に心地よい塩味が余韻として続きます。

約16年を経てエネルギーの拡大はピークに達し、ドン ペリニヨンは本質を成す燦然たるバイタリティの頂点、二度目の“プレニチュード”（熟成のピーク）の境地へとのぼりつめます。新たな高みに達したドン ペリニヨンは、あらゆる次元にわたってさらなる拡がりを見せ、さらに広く、さらに深く、さらに力強く、そして、新たな寿命を吹き込みます。「偉大」と称される作柄の良き2002年が長期熟成を経て、理想とする美まで高められた一品です。

エールフランスの機内でサービスされているシャンパーニュ。ピノ・ノワールとシャルドネのみをブレンドし、スタンダード・キュヴェとしては3年間という長い熟成を施しています。フローラルな香りに生き生きとしたバランスの良い酸。一口で分かる贅沢な味わい。

サーモンピンクの美しい泡が絶え間なく立ち上がり、赤いベリー系の香りとフランボワーズのような味わい。コート・デ・バールは良質なピノ・ノワールの産地として有名です。

金色に輝くレモンイエロー。ふくよかでエレガントな味わい。丸みを帯びた酸のアタックの後にブラン・ド・ブランらしいミネラルを含んだ液体の質感が口中に広がります。しっかりとした骨格に上手く熟成した味わいが長く続きます。2008年はシャンパーニュの優良ヴィンテージ。

ピノノワール100％使用したブラン・ド・ノワール。瓶内熟成10年。とても柔らかいバブル、果実味豊かでエレガントな味わい。シャスネ・ダルスが自信をもって世におくり出すトップキュヴェ。ヘーゼルナッツや酵母由来の複雑な香り。アプリコットなどの果実と、どっしりとした重量感を感じます。

ピノ・ブランを100％使用した希少なシャンパン。グリーンイエローの色調にクリーミーな泡立ち。シトラスやアニスシードのアロマに引き締まった味わいが印象的。和食との相性も抜群。

しっとりとしたエッセンシャルピンクが美しく映え、細やかでデリケートな泡が幾重にも連なり立ち上がります。バラの花、イチゴの香り、深く華やかな味わい、長く続く余韻をお楽しみください。

ワイン神ディオニソス発祥の地、ブルガリアのトラキアヴァレーで造られた、ホメロスのイーリアス物語にも登場するブルガリア固有品種のラヴ・リミテッドエディション。大切な方への心を込めたプレゼントに相応しい豊潤でバランスのとれた一品です。

ティエノーのセラーで熟成の時を重ねた限定ボトル。厳選されたブドウ園のシャルドネ種とピノノワール種を絶妙なバランスでブレンド。成熟した複雑な芳香と味わいをお楽しみいただけます。

繊細なアロマを持つロゼシャンパンのマグナムボトル。リザーヴワイン45％使用、48カ月熟成のテイストを重視して造られ、赤い果実のアロマ、ピュアな果実味のエレガントな味わいを楽しめます。

コルトンの丘のなだらかな斜面の上部に位置しています。ミネラルと蜂蜜のアロマを十分に感じることのできるワインです。

ビオディナミ農法を実践する、ルロワの自社畑のブドウから造られる希少なワイン。充実した果実味と、キレイな酸のバランスが絶妙です。2020年秋入荷。

控えめな香りで乾燥したローズペダルなどを感じます。フレッシュなダークプラムやマルベリーの味わい。タンニンは丸く滑らかな口当たりです。この村のワインでは圧倒的に濃厚な味わいです。

ムルソー村の北部東側に位置するのがこのワインのサントノ・ドゥ・ミリュです。繊細で飲み手を選ぶワインが多いなかで、ドメーヌ・ルロワのものは圧倒的にスケールが大きく、本来のヴォルネイらしい洗練さを合わせ持っています。

ポマール村の北部に位置する斜面の区画。凝縮したタンニンと果実味に、熟成によるまろやかさや繊細さを蓄えたワインです。

アロースコルトン村で最北の区画。豊かな果実味と気品を感じる余韻は、高い次元で調和しています。

ヴォーヌロマネ寄りの1級畑レ・ブード。肥沃で密度の濃い土壌のクリュ。タンニンが豊富で圧倒的に凝縮している果実味が余韻まで長く残ります。

ヴィニュロンドはワインの産まれる土地を意味しています。果実味が最大限に表現され、きれいな酸味と程よく感じるタンニンが調和しています。力強さは特筆に価します。

ドメーヌ・ルロワの本拠地があるのがこのジュヌヴリエールの一角。畑は全2.04ヘクタールのうち、じつに1.23ヘクタールを有し、最も重要な畑の1つ。酸味とミネラル感が特徴で、豊富な果実味のなかに、ひそかに垣間見ることが出来ます。

グランクリュのリッシュブールの北側に位置する1級畑。甘いベリーとスパイス、ドライフルーツのアロマが広がります。絹のような舌触りでみずみずしくエレガント。果実の厚みもあり復雑で調和が取れています。

レ　ボーモン主要な生産者でもあるルロワ。その品質はグランクリュを凌駕する出来で、ドメーヌ独特のニュアンスと、土っぽさやスパイシーさもあり非常に複雑です。

ルロワの畑は最北部に位置する斜面の上部から下部へ続く平坦な区画です。深紅の花々、赤いベリー、滑らかなミネラル。エネルギーのごとく生命力に溢れています。優美なスタイル。

「リシュブールは洗練されているというよりも豪華、そして圧倒的な存在。」とマダムが語っています。0.77haの畑から、別格のワインがうまれています。

クロ　ド　ヴージョに1.9ha、3区画所有するドメーヌルロワ。黒い果実の濃縮したニュアンスと力強さが特徴。独特のスパイシーさもあり、ポテンシャルの高さが際立っています。

シャンボールらしい赤い小粒のベリーの豊かな香りが優しく愛らしい印象。滑らかな口当たりととろけるタンニン。女性的で優美。

西の斜面に2区画を所有。ブラックチェリーなどの黒い果実の印象が強く、ミネラルも豊富に感じます。グランクリュの中でも抜群の安定感です。

ラトリシエール・シャンベルタンとクロ・ド・ラ・ロッシュに挟まれた1級畑。特徴的なオレンジの皮の香り。プラムを煮詰めたような果実味。風格があります。

ジュヴレシャンベルタンの最南に位置しています。スパイシーなトップノーズが印象的。酸味がこのワインをエレガントなスタイルにしていて清涼感を感じます。

ニュイサンジョルジュに持つ畑の中で、村名格の畑はオーアロー、オーバドコンブ、ラヴィエール。赤い果実やカシス・リキュールのような香りとスパイス香が溶け合っています。

完熟した白い果実の蜜と、豊かなミネラルが中心に据えられた、とても印象的な1本です。

蜂蜜や洋梨の香り、オイリー感とまろやかさがハーモニーをなす豊かな味わいです。

今まさに飲み頃の円熟した姿となっているルロワのヴォルネイシャンパン。赤っぽく見えるシャンパンの土壌は粘土質が強くなり、ソフトでやわらかい口当たりの飲み飽きしないワインを生みます。

アカシア、野バラや白桃、洋梨の香り、伸びのある酸が果実味に溶け込み、若く溌剌とした味わいです。

「ブルゴーニュ」のワインについて、マダムは「私の名刺代わり」と言い、そのクオリティーの高さが実感できるワインです。

優良ヴィンテージの2009年はきれいな酸味と果実味を感じます。ミネラルが中心にあり、カリンやアカシアなどのニュアンスが徐々に現れます。長い余韻はこのクラスのワインとしては抜きん出た味わいです。

年月を経て、赤い果実味はジャムのニュアンスを持つ、濃密でしなやかな味わいです。

赤い果実味としっかりとしたコクがあり、ミネラルも感じられる、熟成も楽しみなワインです。

ジュブレ・シャンベルタンの北側に位置することから、骨太ではないが酸が程よくあり、熟成すると野生的とも言われます。まだ若いのでカシスなどのフルーツ感が良く出ていて、濃くはないですがじっくりと広がりを見せてくれるワインです。

創業1944年。世界的にも珍しい砂丘土壌でブドウを栽培している「北条ワイン醸造所」。辛口で熟成感のある味わいは、地元鳥取で長く親しまれています。そんなワインに合わせるのは、法勝寺焼松花窯「ワインカップと小皿」。カップは、伝統の釉薬。小皿は新しい色の釉薬で、窯元の歴史が垣間見えます。日本の食卓になじむ陶器でワインをお楽しみください。酒器につきましては、手づくりのため色や形が若干異なる場合がございます。

200年以上伝統を守り続けている名高い造り手、「ルイ・ロデレール」。その繊細かつまろやかな味わいは、「シャンパーニュの芸術品」とも言われるほど。プレゼントに最適な逸品を専用箱に入れました。

ボルドー格付け1級の「シャトー・オー・ブリオン」を率いるドメーヌ・クラレンス・デュロンが造る上質なボルドー紅白ワイン。複雑味があり果実味豊かな赤ワインとフルーツの可憐な香りがエレガントな白ワインのセットです。

375mlのハーフサイズは、2人で飲むのに適度なハーフサイズです。手土産やギフトにも最適です。クリュッグ グランド・キュヴェは、圧倒的な存在感を持つシャンパン・メゾン、クリュッグを代表するシャンパンで、10種以上の収穫年（最長15年）をブレンドし、ヴィンテージという概念を超越したプレステージしか手がけないクリュッグの真骨頂です。クリュッグ家一族は代々、“クリュッグ”ならではのグランド・キュヴェのブレンディングを継承し、毎年の天候の違いに左右されることがなく最高の品質を再現しています。個性的かつ華麗で、しかも忘れがたい味わいのシャンパン。シャンパンの究極の歓びを体験させてくれる一品です。

250年以上にわたる研究と卓越した味わい。香り高く、五感すべてに訴えかける程素晴らしい品質の赤ワインと白ワインが完璧なバランスでブレンドされています。さまざまな種類のブドウ、畑、収穫年が織り成す、コクと多彩な味わいが引き出され、ブレンディングは、シャルドネの比率の高さが特徴である、ルイナールのスタイルを存分に表現しています。セラーマスターの職人技とも呼べるブレンディングを経た完璧なハーモニーのロゼ・シャンパンです。サンゴのような気品あるゴールデンピンクの色合いで、しっかりとしたコクがあり、バランスがとれたなめらかでフルーティーなロゼ。夕食の食前酒として最適です。

繊細さとまろやかさが絶妙なバランスで表現された、スタンダード・キュヴェとグラス2脚がついた、華やかなギフトボックスです。

1級畑のブドウを使ったオールステンレス熟成によるシャブリらしいピュアな味わいは、和洋を問わず幅広い料理と相性がよい万能の1本です。

パリのレストラン「タイユヴァン」がオリジナルラベルの生産者としてブルゴーニュから選んだのは、現在4代目となる老舗メゾン、ジョセフ・ドルーアン。創業以来130年、家族経営を貫き、代々ワイン造りを行なっています。口にするとまず、官能的な表情を見せ、次第に美しく上品に熟した味わいが込みあげます。このワインの特徴はその品格に満ちた仕上がりと余韻。上質な酸味と凝縮されたタンニンの見事なバランスです。

スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。

赤ワインはマスカットベリーAを主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロをフレンチオーク樽貯蔵しバランスよくブレンド。自社農場産のブドウを加えることで華やかなアロマと果実の旨味が溢れ、ピュアで凝縮した果実味の中にどこか親しみやすく軽やかなタッチを感じます。白ワインは、茅ヶ岳山麓の厳選した甲州を使用し、透明感のある辛口に仕上げました。柑橘系の香りと溌溂とした酸味が豊かなモダンな味わいです。

いちごワインは、完熟で真っ赤ないちごにこだわる横浜ながさわファームのいちごを100％使用。りんごワインは、福島で5代続き大嘗祭へりんごを供納した樅山果樹園のりんごを100％使用。いずれも微発泡に仕上げています。両生産者とも家族経営で、安心して食べられる美味しい果物づくりにこだわっています。

極寒のカナダで自然凍結したぶどうを手摘みして作られた貴重なアイスワイン。濃厚で芳醇なエレガントな甘さが特徴です。1本ずつシリアルナンバーが入ります。

ドン・キホーテの舞台となったスペイン・ラマンチャの広大な大地で生まれた上質な赤ワインと、Cocolo Kitchen KYOTOがお届けする100％オーガニックナッツを使用した「祇園黒七味ナッツ・ピーナッツ」のセットです。ナッツはすべてハンドメイドで、添加物は一切入っていません。ワインのブドウ品種はスペインの土着品種テンプラニーリョ100％。アメリカンおよびフレンチオークの小樽で6カ月熟成の後、瓶内で6カ月熟成され、樽由来のバニラの香りなどが楽しめるワインです。300年以上の歴史をもつ祇園原了郭の「黒七味」で味付けされた、ピリッとした唐辛子の辛さと山椒の豊かな香りが持ち味のナッツは相性が抜群です。

スペイン・バレンシア地方にある家族経営の小さなワイナリーで、丹精込めて作られた赤ワインです。ブドウ品種はバレンシアの土着品種ボバル90％にカベルネソーヴィニヨン7％とシラー3％をブレンド。発酵はステンレススティールのタンクで、醸しと発酵日数は21日～30日。その後、オークの小樽で4か月熟成しています。色調は輝きのある紫がかったルビー色で、香りはレーズンや赤系ベリーに胡椒のニュアンス。さらにチョコレート、コーヒー、キャラメルなどの香りや豊かなミネラル感も。ミディアムボディで、タンニンはソフトであり全体的にまろやかな味わいです。オリーブオイルはスペイン産のアルベキーナ種。リンゴやバナナのアロマが特徴的で、甘みがあり、なめらかです。マヨネーズ、アリオリ、ヴィナグレットソースなどに向いているほか、カルパッチョ、マリネ、お菓子づくりなどにも適しています。

スペインアラゴン地方の白ワイン「ラガール　ダンプリウス　ゲヴェルツトラミネール」と知られざるワイン大国モンテネグロの赤ワイン「メルロー」の2本セット。白ワインは、夜間に手摘みし、ドライアイスで冷却しながら運搬し、ステンレスタンクで発酵後、4カ月澱の上で熟成しました。酸味がまろやかでやや苦いニュアンスの余韻が続く辛口タイプです。赤ワインは、全量の80％をステンレスタンク、20％をフレンチオーク樽で2～3年熟成。酸味がまろやかでほのかに樽香が漂う、上品なバランスの良いミディアムフルの赤ワインです。

モンテネグロの地中海性気候で栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン100％の赤ワインです。全量の80％をステンレスタンク、20％をフレンチオーク樽で2年熟成。タンニンが優しく調和の取れたミディアムフルボディです。珍しいモンテネグロのカベルネ・ソーヴィニヨンを贈りものやご自宅でお楽しみください。

モンテネグロの石灰質土壌、地中海性気候で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン100％の白ワインです。ステンレスタンクで熟成され、ミネラル感の漂う厚みのある辛口タイプです。

モルドバで大注目のワイナリーが日本に上陸。モルドバ固有品種と国際品種の紅白ワイン。贈答用におすすめのセットです。

赤ワイン：ブルゴーニュワインの首都と名高いボーヌで1880年に創業した名門。代々受け継がれる品質へのこだわりを大切に、重厚さと華やかさが共存するニュイ・サン・ジョルジュ村のピノ・ノワールの魅力を余すことなく表現。白ワイン：ブルゴーニュでも温和な気候のプイィ・フュイッセ地区。よく成熟したシャルドネから生み出される果実味豊かな味わいが特徴。柑橘、白コショウ、アーモンドの風味が魅力的に花開く、今飲み頃の一本。

赤ワイン：北部ローヌ地方の代表ワイナリーのひとつ。シラーから造られるうま味豊かな、飲む人を引き付ける魅力に溢れる赤ワイン。口当たりはなめらかで、ブラックチェリー、オリーヴ、黒コショウなど複雑で凝縮した味わい。白ワイン：品質の向上が目覚ましいラングドック地方のシャルドネから造られる白ワイン。フランス産の新樽由来の、バタースコッチを思わせるアロマ。酸は穏やかで、ナッツのような芳ばしい余韻が印象的。

ペサック・レオニャン：グラーヴの格付けシャトーのひとつ。樹齢が高いカベルネ・ソーヴィニョン、メルロをブレンドしているため、品質が高まった一品。ボリュームある果実味ときめ細かいタンニン、上品さを備える赤ワイン。サン・テミリオン：メルロとカベルネ・フラン主体。熟したプラムを思わせる溶け込んだ濃密な果実味と、熟したタンニンが心地よい、飲み頃を迎えた香り高い赤ワイン。ワイン愛好家も納得の完成度の高さ。

新進気鋭の生産者が手掛けるモダンリオハ「ロペス・デ・アロ　グランレセルバ」、長期熟成クラシカルなつくりの「ラ・アンティグア・クラシコ・レセルバ」、限定された畑からごく少量収穫される良質なぶどうを使用し作られる「セパ・ア・セパ　ガルナッチャ」など、リオハワインの様々な味わいが楽しめる贅沢なセットになっています。ワインラバーの皆様への贈りものに好適です。

イタリアで白ワインと言えば「ピノ・グリージョ」、赤ワインと言えばイタリアワインの王様と呼ばれるバローロの品種「ネッビオーロ」が有名です。今回はその2つをセットにしました。ピノ・グリージョはグリスという畑名が付いたミネラル感溢れるしっかりとした味わい。バローロはカステッレット地区のネッビオーロのみを使用したフルボディで、独特な余韻を残す甘いタンニンが醸し出す調和の取れた豊穣な味わい。珠玉の2本をセットにしました。是非お楽しみください。

いちごジャム、フランボワーズ、ブラックベリーのアロマ。クリーミーな泡立ち、フレッシュさと完熟した果実の融合がミネラル感と合わさり全体をバランスよくまとめています。

1821年イタリア北部ヴェネト州で創業。味わいがクリアで品種の個性が楽しめるセット。

イタリアを代表する白ワイン「ソアーヴェ・クラッシコ」と赤ワイン「キャンティ・クラッシコ」の豪華2本セットとなり、生産者も代表的なワイナリーのワインとなります。一年の締めくくりにピッタリなセットです。

プラムやいちじくなどの熟した黒系果実や、スパイスの香り、なめらかなタンニンが包み込み、心地よい余韻へと続く。30カ月熟成。15％、ルーマニアの新樽、10％アメリカ新樽、残りは、フレンチとアメリカンの古樽使用。スペイン産アルベキーナ種のオリーブオイルのセットです。その豊かなアロマや安定したまろやかな風味から、アルベキーナ種のオリーブオイルは大変エレガントであると評されています。

プラムやいちじくなどの熟した黒系果実や、スパイスの香り、なめらかなタンニンが包み込み、心地よい余韻へと続く。30カ月熟成。15％、ルーマニアの新樽、10％アメリカ新樽、残りは、フレンチとアメリカンの古樽使用。黒七味・カカオの風味豊かなナッツの詰合せ。祇園黒七味ナッツは原了郭の“黒七味”、カカオナッツはボリビアの“カカオビーンズ”を使用。添加物は一切入っておりません。すべてハンドメイドです。

プラムやいちじくなどの熟した黒系果実や、スパイスの香り、なめらかなタンニンが包み込み、心地よい余韻へと続く。30カ月熟成。15％、ルーマニアの新樽、10％アメリカ新樽、残りは、フレンチとアメリカンの古樽使用。黒七味・カカオの風味豊かなナッツの詰合せ。祇園黒七味ナッツは原了郭の“黒七味”、カカオナッツはボリビアの“カカオビーンズ”を使用。添加物は一切入っておりません。すべてハンドメイドです。

ペルナン・ベルジュレスブラン：偉大な白ワインコルトン・シャルルマーニュの血を引くワイン。樽熟成により、酸をまろやかにし、厚みと奥行きのある上品な味わい。サヴィニー・レ・ボーヌ クロ・デ・ゴドー：モノポールの希少な自社畑、ビオディナミ農法。クロ・ド・ラヴィエール(1級）に隣接したモノポールから生まれる女性的なエレガントなワイン。ラズベリーやカシスのような味わいでシルクのような滑らかな舌触り。

スペイン南部、アンダルシア地区のトップ生産者ゴンザレス・ビアス社が完全自社生産で手掛ける「フィンカ・モンクロア」、スペインで唯一の女性マスター・オブ・ワイン「アルムデナ・アルベルカ」が手掛ける「カセリオ・デ・ドゥエニャス」、ワインラバーの方にも満足いただける逸品です。

首都ローマの名に恥じぬ力強い味わいの赤白2本セット。ラベルには威厳のある金のキツネが描かれ、重量瓶も相まって高級感溢れるセットとなっております。

フランス赤ワインの銘醸地、ボルドー。ボルドーのマルゴー村に位置する赤ワインの生産者は、クリュ・ブルジョワ級シャトー。凝縮した果実味と上品な酸を持つ優美なワイン。フランス白ワインの代表的銘柄「シャブリ」は、名門が造る一級畑の逸品。オールステンレスで醸造され、ピュアな果実味とミネラル感が綺麗に表れています。ワイン好きな方に喜ばれるギフトです。

フランスのジュヴレ・シャンベルタンの名門「ロシニョール・トラペ」。徹底した有機農法を採用し、ブドウの旨味が溢れた滋味深い味わいのワインが生まれます。一級畑の「レ・トゥロン」は、華やかなアロマに優しい果実味とタンニンが絡んだ上品なワインです。ロワール屈指の自然派ワイナリー「パスカル・ジョリヴェ」。「出来るだけ自然に、手を加えないこと」をモットーにしています。「サンセール・ソヴァージュ」は、自然発酵・完全無濾過で造られた、果実の凝縮感と溌剌とした酸が楽しめます。ワイン通の方へ贈りたいギフトです。

赤いベリー、チェリー、ライラックの香り。スムーズでヴェルヴェットのような飲み心地のよさが特徴の微発泡ワイン。パルミジャーノ・レッジャーノ、パルマの生ハムやサラミ類、ローストや煮込みの肉料理との相性抜群。前菜、メイン料理と一緒にお楽しみください。

鮮やかなレモンの果皮の香りに、グリーンアップル、新鮮な洋梨、白い花、トーストしたバゲットの風味が香ります。ピリッとしたシャープで複雑味のある繊細な味わい。トラディショナル方式で造られるクラシックなスパークリングです。オードブルや塩気の効いた濃厚なお料理ともよく合い、繊細な味わいは、魚料理やお寿司、和食ともお楽しみいただけます。

レモン、苺、ホイップクリーム、綿あめを思わせる香り豊かなアロマに、トーストしたバゲットの風味が仄かに香ります。心地よい酸に、どこまでも続く伸びのある味わい。複雑味と繊細さを兼ね備えたワイン。魅惑的なロゼ・カラーは、食卓を華やかにしてくれます。キャビアやサーモン、ソーセージ、ベーコン、パテなどにも合い、チョコレートでコーティングした苺などの甘いデザートとも最高の相性です。

フランス・アルザス地方で赤ちゃんと幸運を運ぶとされる、赤いくちばしのコウノトリをラベルにデザイン。「料理とともにあるワイン」を信条に自然を尊重した製法を実践する生産者が醸造。4つのぶどうをブレンドした、フルーティーでさわやかな飲み口のワインです。

自然の生態系を尊重するビオディナミ農法で栽培したぶどうを使用し、加糖をせずにぶどうの個性を表現。生産者の徹底したこだわりが生み出す、複雑で奥深い味わいです。

マダム・ルロワおすすめのクリュ・ボージョレのシュナと、華やかな果実味が魅力の白ワイン。ブルゴ—ニュの名門ルロワの紅白ワイン詰合せです。

フルーティーな香りとふくよかな果実味、なめらかな酸味が絶妙なバランスで調和した白ワインです。

果実味に溢れバランスの調和した赤ワインと、フルーティーな香りでなめらかな酸味が魅力の白ワイン。マダム・ルロワの厳しいテイスティングによって選び抜かれたブルゴーニュワインの詰合せです。

マダム・ルロワおすすめのクリュ・ボージョレのシェナと、ブルゴーニュ・マコネ地区のフレッシュさが楽しめる白 。信頼の味わいとクオリティーを誇る、ブルゴーニュの名門ルロワの紅白ワイン詰合せ。

渋味、酸味、果実味が調和した赤ワイン。柑橘系果実の風味が爽やかな飲み口の白ワイン。親しみやすい味わいが魅力のボルドー紅白ワイン詰合せです。

ベリー系果実の風味と控えめな渋味で口当たりの良い赤ワイン。白ワインの銘醸地グラーヴ地区の良質な辛口白ワイン。ボルドーワインの魅力をお楽しみ頂ける紅白ワインの詰合せです。

果実味に溢れ口当たりのよい赤ワイン。フレッシュでフルーティーな味わいの白ワイン。ブドウを手摘みして造られるイタリア紅白ワインの詰合せです。