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ISCO(イスコ)

イタリア産バルサミコ酢 BONINI 熟成6種コレクション

税込21,600

バルサミコ酢の原産地であるイタリア モデナにて、伝統製法で造られたぶどう酢100%の熟成バルサミコ酢が、豪華な食べ比べセットに。作り手、BONINIのこだわりが詰まったバルサミコ酢です。3年、8年、12年、18年、25年、40年と、年代ごとに異なる、芳醇な味わいをぜひお試しください。

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高島屋限定
味噌ソムリエが選ぶ味噌2種とだしパックの詰合せ
高島屋限定

郡司味噌漬物店/味百選

味噌ソムリエが選ぶ味噌2種とだしパックの詰合せ

税込3,456

鳥越神社の裏通りに店をかまえる郡司味噌漬物店より、人気の味噌2種類と無添加の郡司だしパックを詰め合わせたBOXをご用意しました。郡司のだしは、宗田かつお・ムロ鯵・かつおのふしををバランスよく配合した純粋なだしです。定番人気の味噌によく合うだしとなっております。ご進物にもご自宅用にもおすすめです。

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郡司味噌漬物店/味百選

限定蔵出し味噌「夢」500g

税込4,320

鳥越神社の裏通りに店をかまえる<郡司味噌漬物店>より、こだわりの天然醸造味噌の「夢」をお届けいたします。米は新潟県産有機栽培こしひかりともち米をそれぞれ5割ずつ、大豆は有機栽培北海道産、塩は日本最古の製法で作り続けている石川県珠洲市の塩を使用。糀歩合は15割にし、しっかりとした風味の中に甘さと旨みが凝縮された、贅沢な味噌です。

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OLIVIERS & CO(オリヴィエ・アンド・コー)

エキストラバージンオリーブオイル&フルーツビネガーセット

税込8,640

トマトの葉を感じる香りと最後に胡椒の香りが広がる、青々しく力強いオリーブオイルのスペイン産モンヴァ。糖度の高い熟したマンゴーのみを使用したフルールビネガーマンゴー。1:1の割合で組み合わせてドレッシングとしてもお楽しみいただけます。OLIVIERS&COがおすすめする人気の高いセットです。

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OLIVIERS & CO(オリヴィエ・アンド・コー)

エキストラバージンオリーブオイル&バルサミコビネガーセット

税込9,720

焼きリンゴやバターのような香りに、辛みも感じられるクリーミーでバランスのとれたオリーブオイルのフランス産シャトーヴィラン。芳醇な香りと甘みに、ほのかな酸味のきいた味わいのイタリア産バルサミコビネガーシルバー。OLIVIERS&COの最高品質のエキストラバージンオリーブオイルとバルサミコビネガーをぜひお楽しみください。

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OLIVIERS & CO(オリヴィエ・アンド・コー)

エキストラバージンオリーブオイル2本セット

税込10,800

焼きリンゴやバターのような香りに、辛みも感じられるクリーミーでバランスのとれたフランス産シャトーヴィラン。野菜やハーブの強い香りとスパイシーな味わいがありながら、甘くコクのある味わいも感じらるイタリア産イルフォルナチーノ。様々なお料理の仕上げに、OLIVIERS&CO最高品質のオリーブオイルの風味の違いをぜひお楽しみください。

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高島屋限定
農園ウインターセレクション(NW-7)
高島屋限定

デリシャスファーム

農園ウインターセレクション(NW-7)

税込4,158

フルーツのように甘く酸味とのバランスの良い「デリシャストマト」。春に収穫、180日という長い期間をかけ、極寒の季節にじっくりと甘みを蓄えます。こだわりのトマトを贅沢に使用した農園の人気商品の冬限定詰め合わせセットです。

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味の兵四郎

だしギフト3個入り(TGT2)

税込4,914

使用するあご(飛び魚)は長崎県平戸沖産。秋の彼岸前後にしか獲れない尾の締まったものだけを選び、炭火で丁寧に串焼きに。腹と背の両方から火をあてることではらわたのえぐみを落とし、雑味が出るのを防ぎながら、串から落ちずに残る鮮度の良いものだけを選別しております。「兵四郎だし」は6種類の国産だし素材に、塩や醤油を加え味を調えたあごの旨み豊かなだしパック。これひとつでいつもの料理がぐんとおいしくなる手軽さを実現します「減塩だし」はそのまま使うのはもちろん、ほかの調味料を足してアレンジしたいときや食材の味を引き立てたいときにもおすすめです。

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高島屋限定
イオホワイト・トリュフ塩・オイルこだわりセット
高島屋限定

ISCO(イスコ)

イオホワイト・トリュフ塩・オイルこだわりセット

税込11,880

手摘みで収穫し、3時間以内に搾油したフレッシュで香り高い新鮮なオリーブオイルイオホワイトは、肉、野菜料理、パスタやリゾットにはもちろん、フルーツやチーズにもぴったり。香り豊かな白トリュフオイルは1滴でも食材の旨みを引き出し、食卓を華やかに彩ります。黒トリュフ塩はほんのひと振りでいつもの料理をワンランク上の贅沢な味わいに。その日の気分で使い分けができる、こだわりのセットです。

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ISCO(イスコ)

プレミアム オリーブオイル イオ(ビター&マイルド)/トリュフ塩セット

税込7,560

上質なプレミアムオリーブオイル「イオ」は、収穫して3時間以内に搾油。酸度が低く、まるでオリーブの実を食べているような新鮮な味わい。スパイシーでビターなブラックとエレガントでマイルドなホワイト。そのまま、サラダやパン、カルパッチョに。飲めるオリーブオイルです。トスカーナの香り高き「黒トリュフ塩」は、砕いたトリュフ入りで豊かな香りと食感を楽しめます。ステーキに、ボテト料理やオムレツにも。食卓が豊かに広がる贅沢な贈りものです。

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高島屋限定
瀬戸内庵のギフトセット
高島屋限定

備中倉敷瀬戸内庵

瀬戸内庵のギフトセット

税込3,240

「瀬戸内庵のだし」は、化学調味料・保存料不使用。瀬戸内の素材を使用したそれぞれのうま味が存分に活かされた本格だし。煮出したそのままでも美味しく、煮だすだけでなく粉末のだしとしても、お料理の用途に合わせて幅広くお使いいただけます。新鮮な野菜を70%以上使用し、自然食品で作ったコレステロール0の「生野菜ドレッシング」。瀬戸内の熟成手作り味噌をベースに、本醸造濃口醤油、金胡麻、にんにく等で合わせた万能調味料「倉敷味噌だれ」。瀬戸内海の島で、風と太陽をいっぱい浴びて育ったレモンを丸絞りして作ったポン酢「れもぽん」は、酢を使用しておりませんので、レモン本来の爽やかな風味と酸味をお楽しみいただけます。「牡蠣ディップ味噌」は白味噌、赤味噌を練り合わせた瀬戸内庵の特製味噌に、丸ごとの牡蠣と調味料を絶妙なバランスでブレンドし、旨味を引き立たせた特製味噌です。ディップとして野菜に、おでんなどに付けていただければ、牡蠣と味噌の旨味が口の中を覆う贅沢な味わいに。

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高島屋限定
〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ×奥井海生堂〉コブサミコ2種セット
高島屋限定

LA BETTOLA da Ochiai(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ)×奥井海生堂

〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ×奥井海生堂〉コブサミコ2種セット

税込7,560

イタリア産の熟成バルサミコ酢と昆布、国産のホワイトバルサミコ酢と昆布。それぞれの美味を調和させた、その名も「コブサミコ」。イタリア料理界を牽引する、落合務シェフのアイデアで生まれた新感覚の調味料です。黒と白、秘められた芳醇さと美しい酸味をお楽しみください。【いつもの料理を格あげするとびきりの調味料】1:イタリアや山梨から良質な果実酢を選りすぐって。黒は、イタリア産のバルサミコディ モデナ IGPを使用。白は、山梨県産のシャインマスカットや甲州など20種以上のブドウを使い、3年熟成させた〈アサヤビネガー〉のホワイトバルサミコ酢を用いています。2:〈奥井海生堂〉の蔵囲利尻昆布で奥行きある味わいに。料亭御用達の昆布の老舗〈奥井海生堂〉の’蔵囲利尻昆布’を用い、バルサミコ酢、ワインビネガー、スパイス、ハーブを加え、じっくり寝かせて、昆布の旨みを引き出し、味を整えました。3:「黒と白」2種のコブサミコ、味わい比べて。黒は、生ハムやマグロなど、色の濃い食材を使った料理に。白は、野菜サラダや白身魚の料理など。またアイスクリームやヨーグルトにかけて、アイデア次第でおいしさも広がります。

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高島屋限定
〈京都・山田製油〉当主が仕上げる匠のごまセット
高島屋限定

山田製油

〈京都・山田製油〉当主が仕上げる匠のごまセット

税込5,940

当主・山田康一氏が丁寧に仕上げたごま油2種。ごま本来の旨みを引き出した「俺の油」と、創業当時の製法で仕上げた「一番絞り金ごま油」。希少な国産ごまを使ってすりあげたごま塩も。

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ISCO(イスコ)

黄金のオリーブオイル&黒トリュフ塩セット

税込4,536

トルコ エーゲ海沿岸で育てられたオリーブのみを使用。苦味や辛味が控えめで、フルーティーな香りとフレッシュな味わいが特徴。サラダのドレッシングはもちろん、和食、グリルやパスタなどにも。イタリアトスカーナ産の香り豊かな黒トリュフ塩をセットに。そのまま、お肉や、お魚、卵にかけても。またオリーブオイルと合わせてかけると、いつものトーストがより一層深い味わいに。

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ISCO(イスコ)

オレンジ香るミル付きブラックペッパー&フレッシュオリーブオイルの極上セット

税込7,020

スペインの農園5万本のオリーブの樹からオリーブオイルづくりに適した5%の実を選び、造り上げられたオリーブオイル。青りんごやナッツのようなフレッシュで豊かな香り、心地よい苦みが特徴。ミル付ペッパーは爽やかなオレンジピールが入り、挽きたての胡椒の香りとピリッとした辛味、オレンジの甘みの抜群の味わい。お肉料理、お魚料理を引き立てます。セットのオリーブオイルとの相性も抜群です。

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OLIVIERS & CO(オリヴィエ・アンド・コー)

アロマティックオイル&ハーブソルトセット

税込3,240

レモンの果実とオリーブの実を圧搾して出来た、さわやかな香り豊かなレモンオイル。ハーブソルトは、ミシュランの星を獲得した一流シェフJean-Marie Meulien氏が開発したオリジナルブレンドで、マジョラムなどの香り高いハーブと海塩をブレンド。使いやすいアロマティックオイルとハーブソルトをセットにしました。

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OLIVIERS & CO(オリヴィエ・アンド・コー)

オリーブオイルを楽しむセット

税込5,400

パンや和食、お魚料理におすすめの、優しくフルーティーなフランス産のエキストラバージンオリーブオイル。芳醇な香りと甘みにほのかな酸味のきいた味わいが特徴の、イタリア・モデナ産地方のバルサミコビネガー。ハーブソルトは、ミシュランの星を獲得した一流シェフJean-Marie Meulien氏が開発したオリジナルブレンドで、ローズマリーなど香り高いハーブと海塩をブレンド。毎日のお料理をより楽しめるセットです。

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OLIVIERS & CO(オリヴィエ・アンド・コー)

オリーブオイル&バルサミコビネガーセット

税込10,800

OLIVE JAPANにて金賞受賞した、新鮮なハーブを感じる、スパイシーなイタリアトスカーナ産のエキストラバージンオリーブオイル。芳醇な香りと甘みにほのかな酸味のきいた味わいが特徴、イタリア・モデナ産地方のバルサミコビネガー。毎日のお料理をより楽しめるセットです。

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東洋オリーブ

小豆島産エキストラバージンオリーブオイル

税込5,400

自社農園で丁寧に手摘み収穫した希少な香川県小豆島産の熟したオリーブ果実を自社工場で手際よく採油したフレッシュなオリーブオイル。パンやサラダはもちろんお料理の仕上げにひとかけするだけで贅沢な味わいに。

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〈ペック〉ドレッシング詰合せ
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PECK(ペック)

〈ペック〉ドレッシング詰合せ

税込3,240

野菜やパスタに良く合うドレッシング3種【レモン】レモン果汁に山形県産の紅玉りんごのすりおろしと野菜の旨みを加え、爽やかで、さっぱりとした味わいになるよう、白ワインとイタリア産オリーブオイル、綿実油で味を調えました。マリネやシーフードサラダに合わせて。【チーズ】しっとりとしたミルクのコクがあるイタリア産のマスカルポーネに風味豊かなイタリア産のパルミジャーノレッジャーノを使用し、白ワインビネガー、味わい深いフランス産の岩塩、爽やかでフルーティーな味わいのイタリア産のオリーブオイルを加え、芳醇なチーズの香り、風味が際立つドレッシングです。【トマト】完熟した甘みとバランスのとれた酸味のあるイタリア産のホールトマトに国産人参のすりおろしとミネラル豊富な湖塩を加え、マイルドな味わいに仕上げました。また、オリーブオイルとバジルも加え、風味、香り、コク、トマトの酸味もプラスされ、さっぱり・すっきりとした後味に仕上げています。

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〈ペック〉オリーブオイル詰合せ
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PECK(ペック)

〈ペック〉オリーブオイル詰合せ

税込4,320

イタリア料理にかかせないオリーブオイル。ペックではイタリア全土から厳選した、エクストラバージンオリーブオイルを産地別に取り揃えています。フルーティーなウンブリア、力強い味わいのプーリア、爽やかなレモンフレーバー。オリーブオイル3種のミニサイズ。

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〈ペック〉オリーブオイル詰合せ
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PECK(ペック)

〈ペック〉オリーブオイル詰合せ

税込5,400

イタリア料理にかかせないオリーブオイル。ペックではイタリア全土から厳選した、エクストラバージンオリーブオイルを産地別に取り揃えています。フルーティなウンブリア、力強い味わいのプーリアの2種。食材に合わせて使い分ける、イタリア料理の美味しさをご家庭でお楽しみください。

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〈ペック〉オリーブオイル4本詰合せ
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PECK(ペック)

〈ペック〉オリーブオイル4本詰合せ

税込10,800

イタリア料理にかかせないオリーブオイル。ペックではイタリア全土から厳選した、エクストラバージンオリーブオイルを産地別に取り揃えています。フルーティなウンブリア、力強い味わいのプーリア、甘くナッツのような酸味の少ないリグーリアの3種セット。食材に合わせて使い分ける、イタリア料理の美味しさをご家庭でお楽しみください。

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〈ペック〉調味料詰合せ
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PECK(ペック)

〈ペック〉調味料詰合せ

税込5,400

人気のエクストラバージンオリーブオイルをはじめ、バルサミコ酢とイタリアンビネガーを使用した爽やかなレモン風味のドレッシングをセットに。オリーブオイルとバルサミコは生野菜とも好相性。ドレッシングはパスタにかけても便利です。

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〈フィナベル〉純粋はちみつ5本詰合せ
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FINABEIL(フィナベル)

〈フィナベル〉純粋はちみつ5本詰合せ

税込5,400

フランス・ブルゴーニュ地方で創業し、「美しい蜜蜂」の意味を持つ、130年以上の伝統のあるハチミツブランド<フィナベル>。5種類の純粋はちみつの詰め合わせです。シンプルにパンにつけたりヨーグルトにかけて。また砂糖の代わりに優しい味わいの甘味料としてなど、幅広くお使いいただけます。

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〈フィナベル〉純粋はちみつ3本詰合せ
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FINABEIL(フィナベル)

〈フィナベル〉純粋はちみつ3本詰合せ

税込3,240

フランス・ブルゴーニュ地方で創業し、「美しい蜜蜂」の意味を持つ、130年以上の伝統のあるハチミツブランド<フィナベル>。3種類の純粋はちみつの詰め合わせです。シンプルにパンにつけたりヨーグルトにかけて。また砂糖の代わりに優しい味わいの甘味料としてなど、幅広くお使いいただけます。

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〈フィナベル〉純粋はちみつ4本詰合せ
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FINABEIL(フィナベル)

〈フィナベル〉純粋はちみつ4本詰合せ

税込4,320

フランス・ブルゴーニュ地方で創業し、「美しい蜜蜂」の意味を持つ、130年以上の伝統のあるハチミツブランド<フィナベル>。4種類の純粋はちみつの詰め合わせです。シンプルにパンにつけたりヨーグルトにかけて。また砂糖の代わりに優しい味わいの甘味料としてなど、幅広くお使いいただけます。

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〈フィナベル〉純粋はちみつ2本詰合せ
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FINABEIL(フィナベル)

〈フィナベル〉純粋はちみつ2本詰合せ

税込3,240

フランス・ブルゴーニュ地方で創業し、「美しい蜜蜂」の意味を持つ、130年以上の伝統のあるハチミツブランド<フィナベル>。2種類の純粋はちみつの詰め合わせです。シンプルにパンにつけたりヨーグルトにかけて。また砂糖の代わりに優しい味わいの甘味料としてなど、幅広くお使いいただけます。

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〈フィナベル〉純粋はちみつ・ジャム詰合せ
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FINABEIL(フィナベル)

〈フィナベル〉純粋はちみつ・ジャム詰合せ

税込3,240

フランス・ブルゴーニュ地方で創業し、「美しい蜜蜂」の意味を持つ、130年以上の伝統のあるハチミツブランド<フィナベル>。2種の純粋はちみつと、はちみつを使ったジャムの詰め合わせです。はちみつはシンプルにパンにつけて、またご家庭でのお菓子づくりに。またヘルシーで優しい味わいのドリンクに加えて、砂糖の代わりにお料理の甘味料としてなど、幅広くお使いいただけます。

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〈フィナベル〉純粋はちみつ・ジャム詰合せ
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FINABEIL(フィナベル)

〈フィナベル〉純粋はちみつ・ジャム詰合せ

税込4,320

フランス・ブルゴーニュ地方で創業し、「美しい蜜蜂」の意味を持つ、130年以上の伝統のあるハチミツブランド<フィナベル>。2種の純粋はちみつと、はちみつを使ったジャムの詰め合わせです。はちみつはシンプルにパンにつけて、またご家庭でのお菓子づくりに。またヘルシーで優しい味わいのドリンクに加えて、砂糖の代わりにお料理の甘味料としてなど、幅広くお使いいただけます。

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〈フィナベル〉純粋はちみつ・ジャム詰合せ
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FINABEIL(フィナベル)

〈フィナベル〉純粋はちみつ・ジャム詰合せ

税込5,400

フランス・ブルゴーニュ地方で創業し、「美しい蜜蜂」の意味を持つ、130年以上の伝統のあるハチミツブランド<フィナベル>。3種の純粋はちみつと、はちみつを使ったジャムの詰め合わせです。はちみつはシンプルにパンにつけて、またご家庭でのお菓子づくりに。またヘルシーで優しい味わいのドリンクに加えて、砂糖の代わりにお料理の甘味料としてなど、幅広くお使いいただけます。

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〈タカシマヤ〉世界3産地EXVオリーブオイル詰合せ
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高島屋(タカシマヤ)

〈タカシマヤ〉世界3産地EXVオリーブオイル詰合せ

税込3,240

ビューティー&テイスティー「美しいは、おいしい」をコンセプトに、健康的に美しく過ごす人々の毎日を、良質な食品で応援するシリーズです。オリーブオイルの世界三産地、スペイン、イタリア、ギリシャから、特徴のある品種を使ったオリーブオイルをラインアップ。魚介類、和食、パスタ、ステーキ、サラダと、相性の良い食材・料理もさまざま。個性豊かなオリーブオイルが食の楽しさを広げます。

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314件 (1/6ページ)

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