＜帝国ホテルキッチン＞エビのマカロニグラタン：コクのあるクリーミーなホワイトソースで作り上げたエビの旨味豊かな本格グラタンです。＜センターグリル＞横濱ナポリタン：太麺を使用し、ケチャップをたっぷり使って炒めるお店の看板メニューを再現しました。＜モン・テルセーロ＞ミックスパエージャ：国産米使用。豊富な具材とオリジナルスープで炊き上げた、風味豊かなパエリアです。＜レストラン大宮＞デミグラスソースハンバーグ：国産牛肉・豚肉を使用。深みある味わいのデミグラスソースが引き立てます。＜テオブロマ＞土屋ロール：しっとりふわふわなきめ細かな舌触りの生地で、ミルクチョコレートクリームを包みました。

ミモレ農園は、岡山市の森林公園と一級河川の旭川に面した自然豊かな1700坪の農場で、年間約100種類以上の野菜を栽培しています。農薬を使用せず有機肥料で育てたミモレ農園のお野菜をメイン食材に、バターでお野菜を炒め、調味料は基本的に塩・砂糖（三温糖）・胡椒で味付け、手作りのだしで仕上げました。スープの約半分はお野菜で、出来るだけ塩分も控えた「野菜を食べるスープ」です。暑い時期は、冷製スープとしてもさっぱりお召し上がりいただけます。

栗ごはんで日本の栗を味くらべ。秋の実りを代表する栗。その味を栗ごはんで食べくらべてみませんか。屈指の名産地で吟味した栗をひとつひとつ手剥きし、食品添加物を使わずに調理。時間と手間をかけて作った、新栗を堪能できる贅沢な一品です。

北海道常呂町でとれた玉葱を、まるごと1個コンソメ味のスープにしました。そのままでも、いろいろな料理にもご利用いただけます。

柔らかくキメ細かな三河赤鶏の竜田揚げ。あっさりしたむね肉に生姜を利かせました。袋ごとレンジでご利用いただけるレンジでポン袋入り。

秋の味覚の松茸を使い、自慢の出汁で仕立てた松茸ご飯の素。1袋2合炊きの分量です。香り豊かな料理屋の松茸ご飯をお楽しみください。

青森県産福地ホワイト六片種と、国産純正鰹節の旨味、紀州南高梅の酸味がひとつになった絶妙な味わいの「梅にんにく」です。

かつお、昆布のスープをベースに薄味に仕上げた上品な味わいのだしが、具材の中までしみ込んでいます。

錦松梅は、鰹節をはじめ、白胡麻・きくらげ・松の実などの山海の素材が綾をなして、独特の風味を作りあげるふりかけです。あたたかいご飯にはもちろん、冷奴、納豆、玉子焼きなどをお召しあがり方には限りがございません。2種類の「もみじ」をあしらった季節限定の有田焼容器をセットにしてお届けする限定品です。

ハンバーグは、国産牛豚を使用し、赤ワインと生クリームを隠し味に素材の味を生かしました。簡単調理ができるハンバーグは、袋のまま熱湯で約10分間温めてソースをかけてお召し上がりいただけます。ビーフシチューは、国産牛肉をゴロゴロと入れてデミグラスソースでじっくり丁寧に煮込みました。

鰹と昆布のだしで炊き上げる「松茸ご飯」は、松茸の歯ごたえと香りが魅力。栗のほっくりとした甘さがいきる「栗ご飯」も秋の味覚です。

横浜名物・崎陽軒のシウマイ。製造から約5カ月間の常温保存が可能な、お土産や贈答にぴったりなシウマイ。

‘やわらかく、おいしい’をコンセプトに仕上げたお惣菜。和風牛タンシチュー、鮭と湯葉甘酒酢、キャベツと鯛のミルフィーユなど15種の味を楽しめます。

11年連続『ミシュランガイド東京』の一つ星を獲得している東京・代官山のフレンチレストランの美しいテリーヌです。

昔ながらの製法で丁寧に手作りされた、ボリュームたっぷりの肉まん・あんまん、帆立貝柱を使ったシュウマイをセットにしました。

米沢牛のもも肉を米糀味噌に漬け込み、旨みを凝縮させました。味噌の香ばしい風味とお肉の旨みがあいまった絶妙の味わいです。

牛乳を加えてコクを出した生地で包んだ肉まん。4種の味わいを、召しあがりやすいサイズに仕上げました。

長野県のチーズ工房が、生地の製法や厚さ、ソースやトッピングまでこだわった、食べきりサイズのミニピザ。

「オマール海老のビスク」など、食べるスープ専門店の人気の味の詰め合わせ。電子レンジで温めてすぐにお召しあがりいただけます。

キハダマグロをカツにして、お肉のような食感を楽しめるよう仕立てました。カレー味など4種の味をご用意。電子レンジ用袋付きです。

資生堂パーラーのメニューをご家庭でお楽しみいただける大好評のレトルトシリーズを、ギフト用に詰め合わせました。

そのまま食べられるので忙しい朝のおかずとしても、おかずやおつまみなどにしても、レタスなどを合わせて豪華なサラダにアレンジしても、おいしくお召し上がりいただけます。

〈祇おん江口〉の大将が素材・味・製法にこだわって監修した、彩り豊かな手まり寿司。自然解凍するだけで、作りたての味をそのままお楽しみいただけます。

国産鶏モモ肉を丁寧にふっくらと柔らかく焼き上げ、＜喜川＞の特製タレを絡めました。香ばしい焼き鳥とあっさりしたタレで、ご飯にもおつまみにもぴったり。

四大中華料理、四川「エビチリソース」・広東「野菜たっぷり八宝菜」・北京「青椒牛肉絲」・上海「甘酢あんかけ肉団子」をお楽しみいただけます。具沢山の「食べる」スープも2種類入っています。

甘みと酸味、辛味のバランスが絶妙なエビチリソースや、柔らかくてジューシーな国産鶏もも肉を醤油ベースで、香ばしいカシューナッツと仕上げた鶏とカシューナッツなど、人気の中華惣菜6点をセットにしました。本格中華をご家庭で簡単にお楽しみいただけます。

京料理美濃吉のいろいろな味わいをひと箱に詰め合わせました。大事な先様の贈りものにご利用いただけます。

京料理美濃吉のいろいろな味わいをひと箱に詰め合わせました。大事な先様の贈りものにご利用いただけます。

大龍は中華料理の中でも四川料理のブランドです。油、香料、調味料を多く使ったこだわりソースが特徴です。個食パックなので冷凍のままレンジ、湯煎で簡単に本格中華の味が再現できます。

大龍は中華料理の中でも四川料理のブランドです。油、香料、調味料を多く使ったこだわりソースが特徴です。個食パックなの冷凍のままレンジ、湯煎で簡単に本格中華の味が再現できます。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】伝統的な京料理を探求する京料理・京会席のせんしょうより、お年を召した方、噛む力が弱まり、硬いものを食べにくいと感じていらっしゃる方へ、美味しい京料理をお届けします。素材はプロの料理人が厳選し、独自の技術でやわらかく調理しています。日ごろお食事に不自由を感じている方にも、美味しくお食事を楽しんでいただけるよう、だしをしっかりとり、洗練されたお味に仕上げました。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】伝統的な京料理を探求する京料理・京会席のせんしょうより、お年を召した方、噛む力が弱まり、硬いものを食べにくいと感じていらっしゃる方へ、美味しい京料理をお届けします。素材はプロの料理人が厳選し、独自の技術でやわらかく調理しています。日ごろお食事に不自由を感じている方にも、美味しくお食事を楽しんでいただけるよう、だしをしっかりとり、洗練されたお味に仕上げました。

長崎名物「角煮まん」と角煮家こじま秘伝タレでじっくり煮込んだ角煮を異なるしょう油ベースのたれで味付けしたおこわごはんにトッピングした「笹巻おこわ」。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産の豚ロース肉を、西京塩麹・西京さくら味噌に漬け込みました。表面の塩麹・味噌を軽く取り除いてから、フライパンで中心部までじっくりと加熱してお召し上がりください。香ばしい香りでご飯が進む味わいです。

良質な国産うなぎを使用した本場、名古屋流のひつまぶしです。1膳目はそのままで、2膳目はお好みの薬味、3膳目は薬味を添えてお茶漬けでお召し上がりください。

具沢山の作りたて。そんな美味しさを手軽にお楽しみいただける人気商品です。素材の力を最大限に生かしたホテルオークラの自信作を、ご贈答にもぜひ。

具沢山の作りたて。そんな美味しさを手軽にお楽しみいただける人気商品です。素材の力を最大限にいかしたホテルオークラの自信作をご家庭にもご贈答用にもぜひ。

新潟県産こがねもちを使った、もちもち食感のちまき3種を、笹でくるみました。

24時間365日維持し続けている吉野家店舗の味を多くの方に食べていただけるよう、店舗と同じ原料、同じ味を再現。最良の状態で急速冷凍した牛丼の具10食セットです。

鶏のもも肉を昆布で巻き、コトコト炊き上げました。鶏と昆布のハーモニーをお楽しみください。お祝い事ご贈答の品としても人気の商品です。※結んで留めております竹皮は、取り外してお召し上がりください。

「京都丹波ビーフカレー」ごろっと大きな牛肉が入ったボリューム満点なレトルトカレー。京都で育った黒毛和牛「京の肉」、京都丹波産「はたけしめじ」、京都の牛乳をふんだんに使いました。「宇治煎茶インスタントティー」お湯はもちろん水でもサッと溶けるインスタントティー。急須いらず、手間いらず、冬はホットで、夏はひんやりアイスでお楽しみください。安全安心な京都府産宇治茶葉から抽出した濃縮液を顆粒状にしました。

炭の直火でじっくり、しっとり焼き上げたジューシーな焼き豚と手造り、手ごねの手間ひまかけたハンバーグの詰合せ。ハンバーグは温めるだけの簡単調理です。そのままはもちろん、おろしポン酢やデミグラスソースなどいろいろなお味でもお楽しみください。

ミモレ農園は、岡山市の森林公園と一級河川の旭川に面した自然豊かな1700坪の農場で、年間約100種類以上の野菜を栽培しています。農薬を使用せず有機肥料で育てたミモレ農園のお野菜をメイン食材に、バターでお野菜を炒め、調味料は基本的に塩・砂糖（三温糖）・胡椒で味付け、手作りのだしで仕上げました。スープの約半分はお野菜で、出来るだけ塩分も控えた「野菜を食べるスープ」です。暑い時期は、冷製スープとしてもさっぱりお召し上がりいただけます。

長崎中華街＜チャイデリカ＞の焼小籠包。長崎県産ブランド豚「雲仙うまか豚紅葉」を100％使用し、甘めの醤油で味付けしました。カリッとモチッとした皮を破れば、旨味豊かなスープがじゅわ-と溢れます。

生でも食せる程の国産合鴨の胸肉の表面を焼き、特製のだしで煮込んでいます。うすく切って白髪ネギ等と一緒にお召し上がりください。

ハム工房ジローで人気のアイスバインをじっくり煮込んで取り出した自然のスープのポトフ、お肉大好きな方々をうならせる絶品のとろ煮豚、定評のあるジローのボンレスハムの詰合せは、老若男女みなさまにご満足いただける詰合せです。

フルーツ玉ねぎドレッシングは本醸造醤油となたね油を使用した、こだわりの一品です。和風は豆腐やハンバーグ、ローストビーフのソースとして、バジルはチーズやトマト、生ハムやお刺身との相性がバッチリです。スープはまろやかでコクのあるコンソメ仕立てです。調味料としてチャーハン、カレー、煮物等に入れていただくとお料理を一層引き立ててくれます。うるおいスープは、コラーゲンを配合した女性にやさしいスープです。ポタージュはフルーツ玉ねぎを1食に3分の1個も使用した、甘くて濃厚、クリーミーな贅沢スープです。ブルーチーズとチェダーチーズを使用し、2種類のチーズの濃厚感と酸味でバランスをとり、絶妙な味に仕上げています。

小ぶりの肉まんは人気商品で肉の旨みを凝縮させた具材を醤油味でしっかりと味付けしました。中華街で好評のお饅頭のセットとおめでたい席に花を添える桃まんを加え、人気の高い焼売、小籠包もセットにしました。

人気商品3種を詰め合わせたセットです。熱々スープがたっぷり入った濃厚ながらあっさりした口当たりの小籠包、エビをふんだんに使ったプリッと弾ける食感の海老焼売、肉の旨みをぎゅっと閉じ込めた黒豚焼売の3種を詰め合わせました。

自家牧場で育てた近江牛を使った逸品です。じっくりと煮込まれた牛肉は箸でくずれるほど柔らか。肉や野菜の旨みがたっぷり溶け込んだルーとソースの豊かな味わいが広がります。

定番の肉まんをはじめ若者に人気の豚角煮まんと上海点心の代表格、小籠包など6種類55点を詰め合わせました。

中華まんじゅう、焼売、餃子の定番商品をピックアップし人気の小籠包を組合わせました。

小ぶりの肉まんは人気商品で肉の旨みを凝縮させた具材を醤油味でしっかりと味付けしました。横浜焼売、横浜海老焼売は40g以上の大ぶりサイズでやわらかな食感に仕上げました。

小ぶりの肉まんは人気商品で肉の旨みを凝縮させた具材を醤油味でしっかりと味付けしました。横浜焼売、横浜海老焼売は40g以上の大ぶりサイズでやわらかな食感に仕上げました。

四万十川の恵みたっぷりの素材を使ったご飯が進むうなぎ生姜、川のり佃煮、焼き鮎味噌と焼き鮎の香りが食欲をそそるポン酢・醤油のセットです。

自然対流式　枝肉熟成を施した牛肉からとれた牛すじを贅沢に使用。京都中勢以直営店のみの販売商品。一頭ずつを厳選して買い付けし、枝肉で熟成させるため、年間で約120頭ほどしか扱うことができません。さらにそこから出てくる牛すじ肉は、すじ肉としても精肉店店舗で大変人気があります。そのため牛スジカレーは、製造個数に限りがあります。（年間約1000袋）牛すじの旨みを引き立てるトマトの香りと絶妙にマッチするスパイスが食欲をそそります。

あわび姿煮や、焼き蟹の風味に仕上げた「かにほぐし」など、味自慢の料亭の美味詰め合わせです。

香ばしく焼き上げた葱がたっぷり入った「焼葱味噌」と、にんにくを一度焼いてから炊き上げた「焼にんにく」の詰め合わせです。食欲が落ちがちな暑い夏にぴったりです。チーズと合わせたり、生野菜と一緒に巻いて食べたり、アレンジも豊富。ご飯と一緒に、ビールのお供に最適です。

三陸で獲れた活真あなごを地元三陸の職人が匠の技で日本酒、醤油、ザラメのみで炊き上げております。化学調味料、保存料、着色料などは使用しておりません。解凍後そのままお召し上がりいただけます。

三陸で獲れた活真あなごを地元三陸の職人が匠の技で日本酒、醤油、ザラメのみで炊き上げております。真あなごの腹の部分（トロ）だけを贅沢に使っております。化学調味料、保存料、着色料などは使用しておりません。解凍後そのままお召し上がりいただけます。

三陸で獲れた活真あなごを地元三陸の職人が匠の技で日本酒、醤油、ザラメのみで炊き上げております。真あなごの腹の部分（トロ）と、多用途に使えるきざみ煮真あなごのセットです。化学調味料、保存料、着色料などは使用しておりません。解凍後そのままお召し上がりいただけます。

熟成させた黒毛和牛を中心に、牛の旨みを凝縮した黒格ハンバーグ、黒毛和牛と白金豚のおいしさをかけあわせた白格ハンバーグ、国産牛と白金豚の合い挽きである金格ハンバーグの3種をセットにしました。それぞれの食べ比べが楽しめます。※冷凍した状態でお届けします。冷蔵庫で12時間、または、お急ぎの場合は流水解凍し、フライパンで焼いてお召し上がりください。なお、美味しい焼き方のご案内を商品に同封しています。

熟成させた黒毛和牛を中心に、牛の旨みを凝縮した黒格ハンバーグ、黒毛和牛と白金豚のおいしさをかけあわせた白格ハンバーグ、国産牛と白金豚の合い挽きである金格ハンバーグの3種をセットにしました。大人数の集まるパーティーにもおススメです。※冷凍した状態でお届けします。冷蔵庫で12時間、または、お急ぎの場合は流水解凍し、フライパンで焼いてお召し上がりください。なお、美味しい焼き方のご案内を商品に同封しています。

上質な黒毛和牛と白金豚の合い挽き肉を使った自慢のメンチカツ、国産牛と白金豚の合い挽き肉で作る定番の金格ハンバーグをセットにしました。ジューシーな脂と肉の旨みをお楽しみください。※冷凍した状態でお届けします。ハンバーグは冷蔵庫で12時間、または、お急ぎの場合は流水解凍し、フライパンで焼いてお召し上がりください。メンチカツは冷凍のまま、170℃の油でキツネ色になるまで揚げてください。なお、美味しい焼き方と揚げ方のご案内を商品に同封しています。

上質な黒毛和牛と白金豚の合い挽き肉を使った自慢のメンチカツ、国産牛と白金豚の合い挽き肉で作る定番の金格ハンバーグをセットにしました。ジューシーな脂と肉の旨みをお楽しみください。※冷凍した状態でお届けします。ハンバーグは冷蔵庫で12時間、または、お急ぎの場合は流水解凍し、フライパンで焼いてお召し上がりください。メンチカツは冷凍のまま、170℃の油でキツネ色になるまで揚げてください。なお、美味しい焼き方と揚げ方のご案内を商品に同封しています。

膨らまない極薄生地を最大4層に重ねて作ったピザ。パリパリサクサクの食感が特長です。タカシマヤ限定の「ツナコーン」を加えた4種セット。

シンプルなトマトソースとベーコンのピザ、お野菜たっぷりラタトゥイユピザ、ワインやビールに良く合う4種チーズピザ、人気のピザをセットにしました。

希少部位でもある牛ほほ肉を柔らかく煮込んでポテトと一緒にしたグラタン、オマール海老と紅ズワイガニ、蒸しアワビとホタテのベストマッチグラタン、地元京都の地鶏と大黒しめじなど、ちょっと贅沢な素材を使用したグラタンセットをどうぞ。

清流四万十川河口で獲れた稚魚を、上流の清浄な伏流水と抗生物質等を使わない餌で自然に近い状態で育てました。加工の約1週間前には、四万十川伏流水の地下天然水で締め、余分な脂肪を取り除き、風味のある味わいに仕上げました。創業以来変わらぬ味のタレでいっそう香ばしい焼き上がりのボリューム感と「フワッ」とした鰻の食感をお楽しみいただけます。

脂身の少ない国産鶏むね肉と、甘みの強い国産キャベツに国産パン粉をつけ、米油で揚げたメンチカツです。

1938年創業、京都の老舗ラーメン店＜新福菜館＞監修の特製炒飯。国産米を使用し、お店のメニューである黒ラーメンの特製タレで仕上げました。見た目は濃いですが、味は濃さを感じさせないコク深いおいしさ。やみつきになる炒飯です。

天然だしを使った生地に、国産キャベツを使用。自慢の濃厚ソースを付けました。関西風お好み焼きをレンジで簡単に。

北海道産のじゃがいもを使用。調理済みのため、ご家庭でフライ不要。レンジ調理でも、衣がサクサクに仕上がります。

長崎名物しっぽく料理の代表的な一品です。東坡煮は豚の角煮で、風味豊な味わいが口の中でとろけます。

厳選された銀だらを使用し、丸赤独自のブレンドの西京味噌を使い、丁寧な手作りで仕上げた深い味わいを持った逸品を是非ご賞味ください。

若狭で水揚げされる魚介類は、その美味しさから「若狭もの」と古くから珍重されており、その「若狭もの」を一つ一つ手作業で造るささ漬、昆布〆は、創業190年の老舗、田村長伝統の一品です。新鮮な素材の味を生かし、独自の製法で全て無添加にて仕上げました。

江戸清ナンバー1のブタまんが8個。個包装になっております。

チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。

老舗料亭「東京吉兆」の料理人が、丹精込めて造り上げた一品達。その中でも人気の高い小瓶3本を詰め合わせました。丹波産の上質な黒豆を三日間かけてふっくら艶やかに焚き上げた、一番人気の「丹波くろまめ」。こんがり焼いた紅塩鮭の身を手作業でほぐし、素材の風味を生かして味付けした「紅鮭茶漬」。そして、厳選した和牛を高知県産の刻み生姜と共に赤ワインで香り豊かに焚き上げた「和牛赤ワイン煮」。大切な方への贈りものに、東京吉兆が誇る人気の味わいはいかがでしょうか。

じっくりと焼き上げた焼豚です。

浅草今半秘伝の割り下で味つけした「牛どんのぐ」。厳選された素材が、織り成す老舗の逸品。ご家庭でもお気軽に本格派の味をお楽しみいただけます。

牛肉の旨味を知り尽くした「浅草今半」ならではの味つけ。選りすぐりの素材、その風味を存分に引き出すのは匠の技、ひと箸ごとに贅沢な味が広がります。食べ切りサイズでのご紹介です。

牛肉の旨味を知り尽くした「浅草今半」ならではの味つけ。選りすぐりの素材、その風味を存分に引き出すのは匠の技、ひと箸ごとに贅沢な味が広がります。食べ切りサイズでのご紹介です。

やわらかすぎず、固すぎず、歯ざわりのしっかりした釧路産の厚葉昆布を使用しました。紅鮭や、帆立、ししゃも、にしん、鮭との相性も抜群です。

「ぶり醤油煮」こんがりと焼いてぶりの旨さをとじ込めました。「紅鮭塩焼き」グリルを使わなくてもこのおいしさ。「銀鮭塩焼き」脂ののりがよく、柔らかく食べやすい。「さばおろし煮」あっさりだけど深い味わい、秘密は醤油のブレンドにあり。「さば味噌煮」脂がのったさばに味噌をからめて、なつかしいおふくろの味。「かれい醤油煮」特製の煮汁がしっかりと染み込み、とろけるほど柔らかい食感。

より一層味わいの増した「のどぐろ」をさまざまな食べ方でご堪能ください。