海老、蟹、帆立とコクのあるチーズ入りホワイトソースのハーモニー。白ワインの香りが素材の味を引き立てます。陶器製のグラタン皿に盛りつけてお届け。

牛肉100％のジューシーな味わい。おいしさはそのままに脂肪分を約半分にカットしました。

食べやすい一口サイズの磯辺揚げを、温めるだけで簡単に。肉汁あふれるジューシーさとしっかりした味付け、海苔の風味がお弁当にもぴったり。

ふかひれたっぷりのジューシーな中華まん。ふかひれと豚肉に干し椎茸やたけのこを加えた風味豊かな餡です。

1890年、日本の迎賓館の役割を担って誕生。内外の賓客をもてなしてきた＜帝国ホテル＞。料理人に磨き抜かれたホテル伝統の味をご堪能いただけます。旨味を閉じ込めたジューシーなハンバーグに、濃厚なオニオンソースをからめました。

＜御茶ノ水 小川軒＞監修の洋食セット。コクのあるビーフシチューとハンバーグステーキきのこのデミグラスソースの2つの味をお楽しみいただけます。

さわやかな味わいの北海道産クリームチーズを生ハムで包んだ「クリームチーズ生ハム包み」、深みのある味わいのゴーダチーズを生ハムで巻いた「ゴーダチーズ生ハムロール」の2品。ワインとともにお楽しみください。

＜柿安＞の牛肉しぐれ煮を、丼用にアレンジしました。旨味たっぷりの味わいを、ご家庭で手軽にお召し上がりいただけます。

＜リーガロイヤルホテル＞監修のベーコンドリア。コクのあるクリーミーなベシャメルソースで仕上げました。

鶏肉は、山陰地方などで飼育から一貫して生産された大山どりを使用。グリルでじっくりと焼き上げ、独自に配合したたれで仕上げました。

ホテルシェフが監修した、牛肉の旨味とコクを引き出した本格派カレー。フルーツの風味と甘みを加え、ライスと相性の良い欧風スタイルのカレーに仕上げました。

〈鈴なり〉店主の和食料理人・村田明彦氏が監修したローストビーフ。岩塩をしっかり擦り込み、じっくり加熱することで、旨味あふれる柔らかな食感に仕上げました。和の調味料である柚子胡椒をベースにしたソースが、肉の旨味を引き立てます。

粒選りの紀州産の梅を甘さを控えた蜜で炊き上げました。やわらかく、爽やかな涼味をお楽しみください。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代税込324円（1点につき税込108円）が含まれています。

ちりめんじゃこに、山椒の実をきかせて炊き上げました。あたたかいご飯にまぶしてお召し上がりください。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代税込324円（1点につき税込108円）が含まれています。

国産の栗を、渋皮のまま、じっくり炊き上げました。渋みなく栗独自のおいしさを味わっていただけます。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代税込324円（1点につき税込108円）が含まれています。

手選した黒大豆の豆自身の味を生かし甘さをおさえて上品に仕上げております。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代税込324円（1点につき税込108円）が含まれています。

国産の栗を独自の製法で柔らかく煮上げました。おやつのような感覚で食べていただけます。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代税込324円（1点につき税込108円）が含まれています。

〈銀座割烹里仙〉のコース料理の一品、西京焼をご家庭で手軽に楽しめるセットです。一切れ一切れ丁寧に焼き上げ、プロトン冷凍という特殊技術でドリップの出ない焼きたての味をお届けします。電子レンジで温め、お弁当やおつまみにも最適な切り身40ｇです。

北海道産の秋鮭を直火で塩焼きにしました。個包装の真空パックで、食べたい時にお好きな量をお召し上がりいただけます。鮮度を保ちながら素材の旨味を引き出す氷温熟成で製法にもこだわった一品です。レンジや湯煎で温めＯＫ。

ふっくら柔らかくうす味に仕上げた「あさり山椒煮」は佃煮の人気商品です。お酒にもご飯にもよく合います。「ごぼう牛巻」は柔らかく煮たごぼうに牛肉をまき甘辛く味つけたお惣菜です。食べやすい形でおつまみにサッと出せます。「さんしょう昆布」は山椒の香り豊かな佃煮です。すべて播磨の醤油でやさしく仕上げました。気持ち伝えるかけ紙を付けてお届けいたします。

肉の〈三田屋総本家〉が選び抜いた国産牛肉を使用。肉の旨味が引き立つさらっとした味に仕上げたレトルトの牛すき焼丼の素です。

浅草の名店の味が手軽に味わえる牛丼の具。牛肉の旨みに加えて、糸こんにゃくのほどよい食感も魅力です。

130余年の歴史を誇る老舗が素材にこだわった肉まん。豚肉の旨味と、水くわいのシャキシャキした食感が楽しめます。

昭和40年代の日本橋高島屋大食堂の看板メニューを忠実に再現。大きめの角切りにした国産の牛肉に、玉ねぎと隠し味のココナッツミルクを加えて、じっくり煮込みました。

イタリアンの巨匠・落合務シェフが監修。肉汁たっぷりの牛肉100％のハンバーグを、ワインと黒トリュフを入れた風味豊かなソースが引き立てます。

普通のカレーの約半分。ちょっと食べたいときに便利な、女性に人気の少量サイズです。【こちらはよりどりで2セット以上ご購入いただくよりどり プチカレー 商品です。ご注文の際は、「セット内容を見る」ボタンをクリックしていただき、よりどり プチカレー より、お好きな商品を2セット以上お選びください】

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ちょっと食べたいときに便利な、女性に人気の少量サイズです。【こちらはよりどりで2セット以上ご購入いただくよりどり プチカレー 商品です。ご注文の際は、「セット内容を見る」ボタンをクリックしていただき、よりどり プチカレー より、お好きな商品を2セット以上お選びください】

創業百有余年、京佃煮の老舗が作る9種類の具材を炊き込んだ、彩り豊かなちらし寿司の素。ちりめんじゃこが入るのが京風の特長です。

具材がたっぷりの食べきりサイズのミニピザ。化学調味料、合成着色料、合成保存料不使用のこだわりの味が4種類。

国産豚肉にエビやイカ、5種類の野菜を加えた、あっさり塩味の八宝菜。本格的な中華惣菜を手軽に楽しめます。

24時間365日維持し続けている吉野家の味を多くの方に食べていただけるよう、店舗と同じ原料で同じ味を再現。最良の状態で急速冷凍した牛丼の具10食セットです。

牛乳とチキンブイヨンをベースに、エビや魚介エキスで旨味を加えた、コクのあるホワイトソースが味の決め手です。

ひとつずつ丁寧に仕上げ、焼き上げたハンバーグに、デミグラスソースをベースにしたオニオンソースをからめました。

牛乳とチキンブイヨンをベースに、エビの旨味を加えたクリーミーでコクのあるホワイトソース。大きなエビもたっぷり入っています。

＜日比谷松本楼＞基準の牛肉を伝承のデミグラスソースで仕上げたコク深い味わい。

鰹節と昆布が香る「だし」がたっぷり入ったおでん。冬は温めて、夏は冷やして一年中お楽しみいただけます。だしにうどんやご飯を加えて締めの一品に。炊き込みご飯、だし巻き玉子などの料理にも活用できます。

明治33年創業、尾張名古屋のお肉の専門店＜スギモト＞。松阪牛と黒毛和牛に国産豚肉をあわせ、肉の旨味を引き出したハンバーグです。

長崎中華街＜チャイデリカ＞の焼小籠包。長崎県産ブランド豚「雲仙うまか豚紅葉」を100％使用し、甘めの醤油で味付けしました。カリッとモチッとした皮を破れば、旨味豊かなスープがじゅわ-と溢れます。

外はパリッ、中はもちっとした食感のナポリ風生地。4種の風味豊かなチーズをブレンドしたチーズピッツァと、コクのあるトマトソースをベースにナチュラルチーズ、トマト、バジルペーストをトッピングしたピッツァマルゲリータの2種セット。

口いっぱいにお肉と玉ねぎの甘みと旨味が広がる牛丼の具です。白ワインで肉の旨味と柔らかさを引き出し、隠し味の味噌でコクを出しました。

国産牛肉と玉ねぎを割下でじっくり煮込んだ旨味豊かな牛すきです。温めておかずに、ご飯にのせて牛すき丼などお好みで。

人気の丼シリーズを、お茶碗にちょうどいいミニサイズにしました。5種の味を、ご飯と一緒にお楽しみください。

豊潤なコクと旨味が楽しめるスープ2種。スイートなコーンが味わい深いクリームスープと、具だくさんのクラムチャウダーのセットです。

大分県・豊後水道で育まれた鮮度の高いぶりを、国産大根とともに特製しょうゆでふっくらと炊き上げました。柔らかく旨味豊かな豊後ぶりを、湯煎かレンジ調理で簡単に召し上がれます。

のどぐろをカラリと揚げ、玉ねぎ・にんじん・パプリカ・海藻とともに醤油ベースの和風マリネに仕立てました。

膨らまない極薄生地を最大4層に重ねて作ったピザ。パリパリサクサクの食感が特長です。タカシマヤ限定の「ツナコーン」を加えた4種セット。

漁獲期間が冬の間の数カ月と短いせいこがにを、手作業でさばいて使用。内子・外子、蟹身を丸ごと使い、きのこと合わせてグラタンに仕上げました。冬にしか味わえない濃厚なおいしさです。

にんべんのかつおだしを使った関東だきのおでん。7種の具材入りで、スープも飲んで楽しめるおでんです。

冷凍のまま、レンジや蒸し器調理で簡単に食べられる海鮮しゅうまい3種。新鮮な素材をいかし、旨味をぎゅっと包み込みました。ふわふわの食感と深い味わいをご堪能ください。

京の冬の風物詩、蒸し寿司を小分けにしました。車海老、小鯛、穴子の3種の味を楽しめます。冷凍ですので、必要な分だけいつでもどうぞ。

7種類のおでんだねを、鰹節、煮干し、ほたて、昆布のだしで炊き上げました。1人前の食べ切りサイズです。

鹿児島県種子島産の安納芋の冷凍焼いもです。じっくりと焼き上げたこだわりのおいしさ。ねっとりとした食感と甘みが特長です。電子レンジで温めるか自然解凍でお召し上がりください。

130余年の歴史を誇る中華料理店から、変わらぬ人気の中華まんのセットです。

「小松こんぶ」は雲月の懐石料理の中から生まれた料理のひとつ。素材の厳選から始まり、独自の焚き上げ方など、こだわり抜いた逸品です。口当たりがやわらかく、炊きたての白御飯との相性も最高です。じゃこは、極上のちりめんじゃこを使い、ふっくらと焚き上げました。

「小松こんぶ」は雲月の懐石料理の中から生まれた料理のひとつ。素材の厳選から始まり、独自の焚き上げ方など、こだわり抜いた逸品です。口当たりがやわらかく、炊きたての白御飯との相性も最高です。「じゃこ」は極上のちりめんじゃこを使い、ふっくらと焚き上げたお品で、京の食卓には欠かすことができません。「梅びしお」は日本人の味の原点とも言える梅干しと、旨味の素である昆布を雲月の味として形にしたもので、炊きたての白御飯はもちろんのこと、山葵と和えれば格別の酒肴として召し上がっていただけます。

創業慶応元年、江戸の頃より味づくり一筋。鈴廣かまぼこがおつくりする蒲鉾、伊達巻と、職人手づくりのおーどぶるの詰め合わせです。もちろん化学調味料・保存料・合成着色料は一切不使用です。

創業慶應元年、江戸の頃より味づくり一筋。鈴廣かまぼこがおつくりする蒲鉾、伊達巻と、職人手づくりのおーどぶるの詰め合わせです。もちろん化学調味料・保存料・合成着色料は一切不使用です。

食材を乾燥から守り、持ち味を引き出す「雪室貯蔵」で野菜をじっくり寝かせ、そのままの美味しさを生かしたポタージュです。野菜本来の味わいを手軽にそのまま感じていただけるよう化学調味料・合成着色料を使用せず、優しいポタージュに仕上げました。心も身体もホッと一息つける味わいをお楽しみください。

江戸清自慢の中華まんをはじめ人気のお品を詰合せました。中華街の店舗で人気のブタまん、クルミ入り黒ゴマあんまん、エビチリまん、黒豚焼まんじゅう、エビ入りシウマイと、特製のジューシーな黒豚餃子のセットです。

店頭で一番人気のわさび菜ひつまぶしを今回オンラインストア用に開発いたしました。わさび菜の食感と鰻の絶妙な味をお楽しみください。

千葉県産の落花生と地元の醤油を使い、ふっくらとゆで上げた柔らかな食感と風味が自慢。

国産小麦を使用した甘みのある皮に和豚もちぶたと国産たまねぎの素材を活かしたシンプルな塩味の「肉まん」、同じ皮を使用し北海道産の小豆を使用した「あんまん」、上質な和豚もちぶたと国産たまねぎの素材を活かしたシンプルな味わいとジューシーさが自慢の「豚肉焼売」の詰め合わせです。

海老の旨みが染み込んだおこわに天草産車海老が丸々1尾入っております。柚子をアクセントにした贅沢なおこわです。

大変ご好評いただいております、職人手焼きうなぎ蒲焼き「岐阜鰻たむろ極」1尾とお店で人気ナンバーワンの「うなぎ肝焼き（タレ味）」を1袋（鰻肝約5個入）をセットにした、大変お得なパッケージです。

「大山」の伏流水で稚魚まで育ち、境港で育まれた「境港サーモン」を氷温熟成で塩と西京漬けの2種の味わいに仕上げました。

氷温熟成で鮮度と旨みにこだわり抜いた西京漬けです。厳選の素材、製法の味をご堪能ください。

0℃から氷結点までの温度帯で熟成し、鮮度を保ちながら素材の旨みを引き出した塩サバです。素朴ですがこだわりの逸品を是非どうぞ。真空パックの個包装で保存にもどうぞ。

さっぱりした味わいのあじの甘酢漬と、焼魚と煮魚を詰合せにした本格お魚惣菜の詰合せです。

丹波しめじに、京の竹の子、ちらし寿し。3種の京都らしい「味ごはん」の素を中心に、こだわりの塩吹き昆布、米料亭で提供する秘伝の醤油、宇治茶を詰合せ。京都の御膳をイメージした豪華なセットです。お米はもちろん、京都の有名料亭御用達、八代目儀兵衛の絶品米。五ッ星お米マイスターが目利きした、炊き込みご飯がぐっと美味しくなる厳選米「煮」のほか、おもてなし用のお米「極」、和食用のお米「和」の合計3種のお米を詰合せ。毎日の食べ比べが楽しくなる大満足・大ボリュームのセットです。

丹波しめじに、京の竹の子の2種の京都らしい「味ごはん」の素、2種をセットにしました。お米はもちろん、京都の有名料亭御用達、八代目儀兵衛の絶品米。五ッ星お米マイスターが目利きした、炊き込みご飯がぐっと美味しくなる厳選米「煮」のほか、おもてなし用のお米「極」、和食用のお米「和」、冷めても美味しい「結」の合計4種のお米を詰合せ。毎日の食べ比べが楽しくなる大満足・大ボリュームのセットです。

かに専門業者がつくる、かにみそを贅沢に使ったリッチなバーニャカウダー。

薄切りの牛肉を割り下でじっくりと甘辛く煮あげた浅草今半の看板商品です。生姜の香りが効いて温かいご飯に合います。お弁当のおかずにもおすすめです。

鮎家の巻物は昆布と相性のよい食材を北海道産の昆布で1本ずつ手で巻き仕上げた昆布巻です。

鮎家の巻物は昆布と相性のよい食材を北海道産の昆布で1本ずつ手で巻き仕上げた昆布巻です。

【こちらはよりどりで2点以上ご購入いただくよりどり 中華惣菜 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり 中華惣菜 より、お好きな商品を2点以上お選びください】柔らかい豚肉と、彩り豊かな野菜がふんだんに入った、目にも楽しい酢豚。ケチャップベースのまろやかでコクのある甘酢ソースが食欲をそそります。

【こちらはよりどりで2点以上ご購入いただくよりどり 中華惣菜 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり 中華惣菜 より、お好きな商品を2点以上お選びください】丁寧に下ごしらえしたぷりぷりのエビに豆板醤でコクと辛みをつけ、仕上げに溶き卵を加えました。ピリ辛ながらもまろやかなおいしいエビチリです。

【こちらはよりどりで2点以上ご購入いただくよりどり 中華惣菜 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり 中華惣菜 より、お好きな商品を2点以上お選びください】3種の魚介（イタヤ貝、えび、いか）と野菜、きのこ、ハムが入った具だくさんの八宝菜。オイスターソースをベースにし、中国醤油で味付けしたコクのある醤油味です。

【こちらはよりどりで2点以上ご購入いただくよりどり 中華惣菜 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり 中華惣菜 より、お好きな商品を2点以上お選びください】本場四川省の3年熟成された豆板醤を使用。奥深い香りと旨味のある辛さがクセになります。トウチの香りと花椒のしびれるような辛さが特長です。

【こちらはよりどりで2点以上ご購入いただくよりどり 中華惣菜 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり 中華惣菜 より、お好きな商品を2点以上お選びください】素材のおいしさをいかしながら、しっかりと味付け。何もつけなくてもそのまま食べられます。オイスターソースとごま油が効いた、香りとコクをお楽しみください。

【こちらはよりどりで2点以上ご購入いただくよりどり 中華惣菜 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり 中華惣菜 より、お好きな商品を2点以上お選びください】豚肉、玉ねぎを大きめにカットした、ジューシーで肉の旨味がしっかりと味わえるあんが特長。食べ応えのある肉まんです。皮はオリジナル配合の小麦粉を使い、一つ一つ丁寧に手包み。もっちりふんわり食感が楽しめます。

【こちらはよりどりで2点以上ご購入いただくよりどり 中華惣菜 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり 中華惣菜 より、お好きな商品を2点以上お選びください】ふっくらとした香ばしい五目炒飯。えび、焼豚、ねぎ、しいたけ、卵など具だくさんで、陳建一オリジナルスープ・美味湯（メイウェイタン）でコクのある味付けをしています。

【こちらはよりどりで2点以上ご購入いただくよりどり 中華惣菜 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり 中華惣菜 より、お好きな商品を2点以上お選びください】アルフォンソマンゴーのピューレを使用。さらにマンゴーの果肉を入れたまろやかな味わいのマンゴープリンです。マンゴーピューレにミルクを加え、濃厚でなめらかな食感に仕上げました。

「豆を食べて福を呼ぶ」といういわれのお多福豆。吟味したそら豆を独自の製法でじっくり炊き上げた、〈江戸一〉創業以来のこだわりの一品です。

海の幸3種を北海道産の肉厚昆布で巻き、柔らかく炊いて上品な味に仕上げました。

伝統的な直火炊き製法で、味をしっかりとしみ込ませた棒だらのうま煮です。

黒豆の産地として有名な兵庫・丹波産の豆を使用。ふっくらとつややかに仕上げました。

米粉の生地に、シャキシャキのキャベツ、イカ、紅しょうが、茎わかめ、真ん中には目玉焼きが入っています。小さいながら食べごたえのある「大阪焼」です。小麦粉は不使用。

かき揚げ、かぼちゃ・ししとうの野菜天に、えび天2本が入った天ぷら丼。トレーごと電子レンジで温めるだけ。

ゆったりと大人の時間を楽しみたい人に「缶つま」は、まろやかなバルサミコ酢の酸味が牛肉の味をひきたてる「牛肉のバルサミコソース」と「ミックスオリーブ」をセレクト。ワインを加えてできあがるまでの時間もお楽しみいただけます。※「缶つま」は、パッケージが変更となる可能性がございます。

マテ茶鶏をエキストラバージンオイルで仕上げた鶏肉の風味豊かな味わいが堪能できるアヒージョセット。休日のアウトドアライフに一つの楽しみが加わります。

白ワイン風味に仕上げた「ムール貝の白ワイン蒸し」と「ミックスオリーブ」に合わせるのは伝統を重んじる国、オーストリア製の美しいマーメードラインのクリスタルワイングラスです。ワインを飲む日常を特別なものにしたいあなたへお届けします。※「缶つま」はパッケージが変更となる可能性がございます。

国産牛肉を特製デミグラスソースに赤ワインを加え、じっくり煮込みました。牛肉の旨み・ソースのコクを引き出し、まろやかで深みのある味わいです。

長崎名物しっぽく料理の代表的な一品です。東坡煮は豚の角煮で、風味豊な味わいが口の中でとろけます。

若狭で水揚げされる魚介類は、その美味しさから「若狭もの」と古くから珍重されており、その「若狭もの」を一つ一つ手作業で造るささ漬、昆布〆は、創業190年の老舗、田村長伝統の一品です。新鮮な素材の味を生かし、独自の製法で全て無添加にて仕上げました。

チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。

チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。

老舗料亭「東京吉兆」の料理人が丹精込めて造り上げた一品を、可愛らしい小瓶に詰めました。厳選した和牛を、刻み生姜と共に赤ワインで香り豊かに焚き上げた「和牛赤ワイン煮」。国産の冬茹椎茸を一晩かけて水で戻し、じっくり丁寧に味付けした「冬茹椎茸」。どちらも、贈りものにぴったりの東京吉兆人気のお品物です。

老舗料亭「東京吉兆」の料理人が、丹精込めて造り上げた一品達。その中でも人気の高い小瓶3本を詰め合わせました。丹波産の上質な黒豆を三日間かけてふっくら艶やかに焚き上げた、一番人気の「丹波くろまめ」。こんがり焼いた紅塩鮭の身を手作業でほぐし、素材の風味を生かして味付けした「紅鮭茶漬」。そして、厳選した和牛を高知県産の刻み生姜と共に赤ワインで香り豊かに焚き上げた「和牛赤ワイン煮」。大切な方への贈りものに、東京吉兆が誇る人気の味わいはいかがでしょうか。

じっくりと焼き上げた焼豚です。

生でも食せる程の国産合鴨の胸肉の表面を焼き、特製のだしで煮込んでいます。うすく切って白髪ネギ等と一緒にお召し上がりください。

やわらかすぎず、固すぎず、歯ざわりのしっかりした釧路産の厚葉昆布を使用しました。紅鮭や、帆立、ししゃも、にしん、鮭との相性も抜群です。

サツマイモや麦、オリジナル酵母お茶の芽（カテキン）などのこだわりの餌と、湧き水を飲み水に育った黒豚は、肉質もキメ細やかで脂身も甘くさらりとした味わいです。

じっくり煮込んだこだわりのスープ。ご家庭でお手軽に本格フレンチの味がお楽しみいただけます。

鰻茶漬、鮭茶漬、さざ波茶漬の3種をお詰め合わせした珠玉のお品です。

東坡煮とは豚肉の角煮のことです。坂本屋の東坡煮は素材を吟味し、職人が手をかけ時間をかけじっくりと煮込んで「とろとろ、ほろり」とした食感を作り出します。この名物、東坡煮と長崎県産コシヒカリ、もち米、にんじん、椎茸、ごぼうと秘伝の東坡煮の煮汁を竹皮に包んで炊き上げた「角煮めし」は竹皮の香りがひろがるやさしい味わいが特徴です。蒸し器や電子レンジで気軽に名店の味をお楽しみいただけます。

もちもちとした食感の皮、お口に入れると溢れ出す上湯スープが人気の神戸南京町　上海餃子の「水餃子」。熱湯で5分茹でるだけ、たれもスープも不要で手軽に本格的で繊細な味わいの一口サイズの水餃子をお楽しみいただけます。エビ、タコ、ホタテ貝柱の海鮮が楽しめる三鮮水餃子、海老ニラ水餃子、サクサクとした歯ごたえの白菜水餃子の3種類をお届けします。

良質の国内産うなぎを、備長炭の強力な火力で外は「カリッ」と中の身は「ふっくら」と焼き上げました。蒸さずに焼く、関西焼きうなぎは香ばしく、また炭の香りが食欲を引き立てます。魚伊特製の肝吸いも付いていますので、簡単にうな丼を召し上がっていただけます。

お腹の中に子をもった鮎を素焼きして丹精込めて煮あげました。炊きあげた時、紅梅のような紅色になることから、紅梅煮と命名した「子持鮎紅梅煮」の詰め合わせです。

神西湖は島根県の出雲大社の西に位置する湖で、大黒様や縁結びの神様として慕われている大国主命（おおくにぬしのみこと）の正妻である須世理姫（すせりひめ）の生誕の地といわれています。湖の名前の由来は、出雲大社の西にあるので「神西湖」、大国主命の正妻の生誕地であることから「神妻湖」など諸説があります。手掘りで丁寧に漁獲された出雲大社国造の御用達の大和しじみです。汽水湖（淡水と海水が混合した湖）である神西湖は、平均水深が浅く、太陽光線が湖底まで十分届くため、しじみの餌となるプランクトンが豊富である等、しじみの成育に恵まれた環境です。

ふぐの身をほぐし、オイル漬けにしてさらに蒸し上げたふぐのコンフィ。お酒の肴に、チャーハンやパスタの具材に、また野菜との調理にも絶品です。

ふぐの身をほぐし、オイル漬けにしてさらに蒸し上げたふぐのコンフィ。お酒の肴に、チャーハンやパスタの具材に、また野菜との調理にも絶品です。

雪深い新潟で古くより受け継がれているのが、天然の貯蔵庫『雪室』です。この冷蔵技術を利用しゆっくりと新潟県産豚肉を熟成。柔らかくしっとりとし、旨味を増した雪室熟成豚ロース肉を塩こうじ漬けにしました。

天明元年（1781年）の創業以来、素材・味にこだわり続けている神宗。厳選したちりめんじゃこと山椒の実を独自の加工法で甘辛く炊き上げた、「ちりめん山椒」は、ご飯のお供にも酒の肴にもぴったりです。

【オンライン限定】神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズの総料理長が厳選した素材を使用して、ホテルの本格的な味をご家庭でも簡単で贅沢にお楽しみいただける神戸牛カレーです。時間を掛けてじっくりと煮込んでコクと旨味を引き出した、本格派のビーフカレーです。

鰹節をはじめ、白胡麻、椎茸、きくらげ、松の実などの山海の素材を使用して独特の風味を作りあげるふりかけの逸品。温かいご飯にはもちろん、お茶漬け、おにぎり、冷奴などお召しあがり方には限りがございません。牡丹をあしらった有田焼の器が食卓を彩ります。

大正3年創業、長年にわたり地元から支持されるうなぎ蒲焼の人気店「山美世」。ビタミン・ミネラルを多く含んだ大根島の井戸水で国内産うなぎを三日間放流し、秘伝のタレで味付け、関西風に焼き上げた蒲焼の詰め合わせです。

創業明治17年、日本で最も古い歴史を持つ中華料理店『聘珍樓』。人気の中華饅を4種、食べやすい大きさで、それぞれ個包装にして詰合せました。

大正3年創業。長年にわたり地元から支持されるうなぎ蒲焼の人気店「山美世」。ビタミン・ミネラルを多く含んだ大根島の井戸水で国内産うなぎを三日間放流し、秘伝のタレで味付けした「蒲焼」とうなぎ本来の風味を生かした「素焼」、「うなぎの内臓煮付」3種類の詰め合わせです。