高島屋大食堂のハヤシライス（復刻版）

カレーと人気を二分する高島屋大食堂の看板メニューだったハヤシライス。赤ワインの酸味とソースの甘みが、国産牛肉の旨味を引き立てるまろやかなおいしさです。

高島屋大食堂のビーフカレーミニ（復刻版）

ビーフカレーを約120gのミニサイズにしました。朝食や少しだけ食べたいとき、お子様にもちょうどいいとご好評をいただいています。

黒毛和牛ビーフシチュー

黒毛和牛のすね肉を赤ワインでじっくりと煮込みました。人参、たまねぎ、マッシュルーム、ヤングコーンなどの野菜も素材感を残して仕上げた、具だくさんのビーフシチューです。

減塩 牛肉しぐれ

明治4年創業の老舗。牛肉の旨味をいかしてふっくらと炊き上げた「牛肉しぐれ煮」の減塩タイプです。

日本橋だし場 だしスープ詰合せ

〈にんべん〉本店の日本橋だし場で提供している「だしスープ」をベースに商品化。和風ポトフ、和風白湯スープなど6種セットです。

京の黄金おだしおでん

大根、鶏卵、鶏手羽元など6品を、京のだしでじっくり炊き込みました。素材の旨味が出て一層おいしく仕上がったおでんです。

京丹波ぶどう黒豆

京都丹波の豊かな大地と清涼な水に育まれた「新丹波黒」の大粒を厳選。豆本来の味をいかし、懐石風にあっさりと仕上げました。

五島軒 ETAS野菜カレー

スパイスと五島軒秘伝のブイヨンを使用した野菜カレーで、元気な毎日をサポートします。

＜味の顔見世＞京風ミニちらし5種詰合せ

京風のちらし寿司の素5種セット。食べたい時に混ぜるだけで手軽に味わえる1合用です。

京風鶏カレー

自慢の和風だしで仕上げた鶏カレー。隠し味の一味唐辛子が京風のこだわりです。うどんや丼にかけてご賞味ください。

国産牛すき焼丼

明治4年創業の老舗の味。やわらかく甘みのある国産牛バラ肉に、すき焼麩とねぎを入れ、甘辛い特製のタレですき焼風に仕上げました。

青森県産ほたて入り茶わんむし

青森県陸奥湾産のほたて貝入りで、甘口の味付け。冷やしても温めてもおいしい茶わんむしです。

国産牛の牛すき焼き丼の具

肉の〈三田屋総本家〉が選び抜いた国産牛肉を使用。肉の旨味が引き立つさらっとした味に仕上げたレトルトの牛すき焼丼の具です。

昆布巻2種詰合せ

北海道産昆布でにしんとごぼうを食べやすい大きさに巻き、じっくり煮込みました。甘さを抑えていて、素材の旨味と食感を楽しめます。

丹波産 黒豆煮豆

黒豆の産地として有名な兵庫県・丹波産の黒豆を使用。ふっくらとつややかに仕上げました。

蟹めしの素と鮑めしの素の詰合せ

慶応3年創業、金沢を代表する料亭旅館「浅田屋」。国産紅ずわいがにの身を鰹と昆布だしで香ばしく炊き上げる「蟹めしの素」と、国内で手塩にかけて養殖された小ぶりながらも柔らかく肉厚な活あわびを、昆布だしにあわびや能登の揚げ浜塩などを合わせただしで炊き上げる「鮑めしの素」を詰合せしました。

あなごおこわ6入

富山県産　新大正もち米を使用した国産あなごをのせたおこわです。タレから仕込んだ焼きあなごは、あっさりと上品な脂がおこわの甘辛風味に染み込み旨味がたっぷりです。生のあなごを一度も冷凍する事なく裁き、白焼き、本焼き、そしておこわへと仕上げるから、ふっくらした美味しさです。化学合成添加物は不使用で、有機醤油と有機みりんで国産野菜を炊き合わせています。高圧調理法により常温で配送と保管が可能です。電子レンジ対応袋なので、レンジ加熱でしっとり、もっちり、ホクホクの海鮮おこわを手軽にご賞味いただけます。【お召し上がり方】袋のまま電子レンジで加熱してください。およそ500ワットで1分30秒程度です。開封して、笹の葉を取り除きお召しあがりください。電子レンジ以外の調理法はお勧めしていません。

〈サンマルコ〉カレーギフト

20種類のスパイスを独自のブレンドで配合した本格ビーフカレーソースをはじめ、サンマルコ人気のメニューの詰め合わせ。

おでん

鰹節と昆布が香る、だしがたっぷり入ったおでん。冬は温めて、夏は冷やして一年中お楽しみいただけます。

うなぎ山椒煮 4UN

白焼きにした国産鰻を粒山椒と一緒に炊きあげました。ごはんと一緒に、またお茶漬けにしてもお楽しみいただけます。

小あゆ煮・うなぎ山椒煮詰合せ　4C

琵琶湖産の小あゆと、国産うなぎをじっくり炊き上げた、贅沢な逸品。

すっぽんの煮こごり

透き通った琥珀のこごりは美しく、澄んだ味わいは深く、心まで落ち着かせてくれます。御見舞のお品としてもおすすめです。

冷凍鰻蒲焼詰合せ（3枚入）

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

スープ缶詰セット

つぶ入りコーンスープ：濃厚かつなめらかなスイートコーンの味わいと、つぶつぶコーンの食感が大人気です。野菜のチャウダー：野菜や豆の食感を活かしたヘルシーでバランスのとれたチャウダーです。オマール海老のビスク：オマール海老の旨味とコクを引き出したフォンを野菜とクリームで仕上げました。パンプキンクリームスープ：かぼちゃの甘味をきめ細かで濃厚なクリームで包み込むように仕上げました。10種野菜のクリームスープ：10種類の野菜の旨味を凝縮しなめらかでクリーミーに仕上げました。オニオンスープ：上品な甘みとコクがさわやかな後味をさそうオニオンスープです。コンソメスープ：牛肉と野菜と鶏のフォンをじっくり煮込み、澄んだ味わいに仕上げたスープの王道です。

牛とあわび茸の旨煮

ほろほろとするほどにやわらかく炊いた牛肉とコリコリとした食感を楽しめる黒あわび茸を特製だしでじっくりと蒸し煮に仕上げました。お好みで、ピリリと爽やかな香り広がる「山椒香油」をかけてお召し上がりください。山椒香油のおすすめのお召し上がり方は刺身、和え物、酢の物、焼き魚にかけて。麺類、パスタの香りづけとして。またサラダのドレッシング代わりなどにもおすすめです。

〈大阪高麗橋　吉兆〉料亭の味詰合せ

新年を寿ぐ食卓に喜ばれる品々を。料亭の技がいきる、味わい豊かな煮物を揃えました。

〈大阪高麗橋　吉兆〉料亭の味詰合せ

丹波黒豆をはじめ、素材の味をいかし丁寧に煮あげています。年始の食卓も華やぐ一品を揃えて。

〈京都吉兆〉京都吉兆の味詰合せ

〈京都吉兆〉京都吉兆の味詰合せ

〈京都吉兆〉栗・黒豆詰合せ

丹波産黒大豆の甘露煮と国内産栗をセットで。〈吉兆〉ならではの上品な甘さが、祝いの席をおいしく彩ります。

〈丹波篠山・小田垣商店〉丹波黒大豆煮豆2本入り

兵庫県丹波篠山市産の丹波黒を、一粒一粒、手作業で選別し、ふっくら艶やかに炊きあげました。

〈丹波篠山・小田垣商店〉丹波黒大豆煮豆3本入り

〈辻留〉佳味詰合せ

素材の自然な持ち味をいかし、柔らかく煮て蜜に漬けた丹波産の黒豆と、しっとりと蜜を含ませた「栗ふくませ煮」。

〈京料理・美濃吉〉黒毛和牛のビーフシチュー

京料理の名店が作るビーフシチュー。じっくりと丁寧に煮込んだ、とろけるような黒毛和牛の旨みと野菜の甘みが調和。

〈聘珍樓〉レンジまん4種詰合せ

130余年の歴史を持つ〈聘珍樓〉から。袋のまま電子レンジで加熱できます。

〈富山・よね田〉糯ノ海（紅白おこわ）

秋が旬の銀鮭と、冬が旬の鰤、米は富山県産の新大正もち米を使った塩おこわ。常温保存が可能。

〈高島屋〉丹波篠山産 黒豆甘煮

丹波篠山産の大粒黒大豆を使用。鉄製の直火平釜で艶やかに仕上げました。

〈千駄木腰塚〉自家製コンビーフギフト

自家製コンビーフは、牛肉と牛脂が合わさり口溶けの良い味わいに。羽生正太郎社長はコンビーフたまごかけご飯をはじめ、多様な楽しみ方を提案。自家製ベリーハム、セミドライソーセージと一緒に。

〈モンマルシェ〉レンジで1分ベジMOTTOスープ

国産野菜を使った8種のスープ。すべて200kcal以下。常温保存可能でレンジで温めるだけ。寒い冬にどうぞ。

〈ペック〉骨付きハムオリーブオイル風味

九州産豚もも肉のやわらかい部分‘しんたま’を、五島灘の塩、シチリア産オリーブオイルを塗って焼きあげました。

〈京料理・美濃吉〉京野菜入りのおでん

聖護院大根や金時人参、京筍など、旨みが濃い京野菜を、上品な薄味のだしで仕立てたおでんです。

〈京都・菊乃井〉すっぽんスープ

活け〆にしたすっぽんを使って、凝縮したスープを取りました。そのままでも、料理のベースとしても。

〈京都・菊乃井〉黒豆・栗小瓶詰合せ

甘さを抑えて上品な味に仕上げた丹波産黒豆煮と、国産の栗をやわらかく煮上げた栗煮の詰め合わせ。

〈京都・山ばな平八茶屋〉合鴨ロース味噌仕立て

やわらかな合鴨ロースを秘伝のみそだれで。440余年の歴史と伝統を誇る、京の老舗の味わいです。

〈滋賀・招福楼〉鰻山椒煮

素材の持ち味を大切にする会席料理の名店。上質の鰻を醤油、日本酒、山椒で煮た味わい深い一品です。

〈京都・南禅寺瓢亭〉瓶詰合せ

瓢亭の技で丁寧に炊きあげた、丹波の大粒黒豆と梅甘煮。瓢亭が作る2種の詰め合わせ。

〈東京吉兆〉丹波黒豆・国産栗詰合せ

ふっくらと艶やかに炊きあげた「丹波くろまめ」。素材を大切に丁寧に仕上げた「栗ふくませ煮」とともに。

〈長崎・料亭御宿 坂本屋〉東坡煮

じっくりと煮込み、飴色に仕上げた豚の角煮。伝統の卓袱料理の一品「東坡煮」です。

〈日本橋小洞天〉贅沢シュウマイ詰合せ

大ぶりのシュウマイが人気の小洞天から、看板商品のポークに加え、えびすり身、いか、かにの4種を。

〈ローストビーフの店鎌倉山〉黒毛和牛ハンバーグステーキ（デミ）

使用しているお肉は黒毛和牛のみ。豊潤なおいしさを、電子レンジで温めて手軽に楽しめます。

〈尾島〉濱吟豚味噌漬けギフト

国産のやわらかい豚肉を、風味豊かなみそに1枚ずつ漬け込みました。ご飯によく合うおいしさです。

〈横浜中華街・華正樓〉中華菓子詰合せ

本場中国の菓子職人が作る個性豊かな中華菓子。横浜中華街の名店がマイルドな味に仕上げました。

〈しら河〉ひつまぶし倶楽部

細かく刻んだ鰻蒲焼とご飯に薬味を添えて。名古屋の名物料理「ひつまぶし」をご家庭で本格的に。

〈サンマルコ〉カレーギフト

ヨーロピアンカレー専門店の味をご家庭で。人気のビーフ、ナスビ、ハヤシの3種をお届けします。

〈広島・もりせん〉炭焼の焼き豚と豚肉の味噌漬け

国産豚をたれに漬け込み、炭火でじっくりと焼きあげた焼き豚。肉みそ、豚肉の味噌漬けとセットに。

みそポタ冬のご馳走スープセット

みそポタは、食品添加物無配合、国産野菜にこだわり作った京都生まれのスープです。野菜のポタージュに少し控えめに発酵食品「お味噌」で味付けした塩味まろやかなスープは、小さいお子様からご高齢の方まで幅広くお召し上がりいただけるヘルシーギフトとしてもオススメです。常温で保存いただけますので、お届け日やお届け先の冷蔵庫事情を気にされることなくお贈りいただけます。温める時には電子レンジ500Wで約2分半の簡単調理で、丁寧に作ったスロースープをいつでもお手軽にお楽しみいただけます。外出しにくい時などここぞというときのヘルシー常備食としても活躍いたします。寒い時期に人気の、コクある味わいのみそポタと、モチモチ食感が人気のもち麦入りの寝かせ玄米を詰め合わせました。

横濱ビーフカレー4個入

ホテル開業当時から受け継がれるオリジナルレシピをベースに、野菜とフルーツをたっぷり使用したブイヨンスープで「横濱ビーフ」をじっくり煮込んだ、牛肉の旨味が引き立つコク深い味わいのカレーです。「横濱ビーフ」は横浜で育まれた神奈川県産の高級品質牛肉です。厳選された黒毛和牛種の子牛を導入し、匠の技で愛情を込めて育て上げた牛の中でも、肉質等級4級以上の肉を「横濱ビーフ」といいます。※ヨコハマ・グッズ001認定商品。

きんぴらまぐろ 桐箱入

ささがき牛蒡とまぐろを取り合わせ、じっくり炊いたきんぴらまぐろは食感も楽しい逸品です。贈答品にうれしい桐箱入です。

料亭のご馳走楓

肉厚に切った松茸と昆布をじっくり煮込んだ、贅を尽くした松茸昆布。国産の良質のちりめんじゃこと実山椒を昔ながらの手法で炊き上げたちりめん山椒。ふっくらとしたまぐろとしゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しめるきんぴらまぐろ。自慢の味をお楽しみください。