フード・スイーツ

昆布・豆腐・練り物・お吸物

〈京都・辻が花〉京のお茶漬とお吸物　夏の彩り最中詰合せ

彩り豊かな最中種とさまざまな具材を楽しめるお吸物とお茶漬。食感と風味が良く、お茶漬最中、トマト（京壬生菜）は冷製でも召し上がっていただけます。　ご飯だけではなく素麺と合わせても美味です。

小松こんぶ 桐箱1本入 季節の掛け紙

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。

まつのはこんぶ

すっぽんの出汁で炊き上げた昆布を松葉のように細かく刻み山椒で仕上げた塩昆布。かむほどに広がる深い味わいをお楽しみください。

〈茅乃舎〉フリーズドライ味噌汁6種12食ギフト

だしと味噌の組み合わせにこだわった本格的な味わいを手軽に楽しめる、フリーズドライ味噌汁6種類12食のセット。

小松こんぶと梅びしお

小松こんぶは北海道産の昆布を細切りにし、やわらかくあっさりと造りあげました。梅びしおは和歌山南高梅を昆布とペースト状に造りあげました。

祇園祭特別仕様 夏のアソート 小松こんぶ・御所ふりかけ・衣笠山詰合せ

国産の真昆布のみを使用し可能な限り極細に刻んだ「小松こんぶ」はえぐみを抑えた柔らかな味わいです。小松こんぶを短めに刻み、＜かつおの天ぱく＞の本枯節と煎りごまを合わせた「御所ふりかけ」、干し椎茸を小松こんぶの製法でふっくらと炊き上げた「衣笠山」がセットになったアソートをご用意いたしました。期間限定の祇園祭パッケージで手土産にもおすすめです。

〈京都・辻が花〉京のお茶漬とお吸物　夏の彩り最中詰合せ

彩り豊かな最中種とさまざまな具材を楽しめるお吸物とお茶漬。食感と風味が良く、お茶漬最中、トマト（京壬生菜）は冷製でも召し上がっていただけます。　ご飯だけではなく素麺と合わせても美味です。

〈京都・辻が花〉京のお茶漬とお吸物　夏の彩り最中詰合せ

彩り豊かな最中種とさまざまな具材を楽しめるお吸物とお茶漬。食感と風味が良く、お茶漬最中、トマト（京壬生菜）は冷製でも召し上がっていただけます。　ご飯だけではなく素麺と合わせても美味です。

宝の麩詰合せ 横山大観「蓬莱山」限定化粧箱TYT12

高島屋史料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらい、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰め合わせた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、高島屋と不室屋が自信を持ってお薦めする一品です。

〈久右衛門〉本格和風だし　お吸物詰合せ

鰹節専門店ならではの、だしが香るお吸物。比叡ゆば、ふぐ、のどぐろなどを椀種に最中で包みました。

〈京都・辻が花〉京野菜のお吸物最中詰合せ

香ばしい最中種の中に、京都府産の京野菜など選りすぐりの具材を詰めました。上品で味わい深く、飽きのこない京風お吸物詰合せです。　お湯を注ぐだけで簡単に本格的なお吸物をお楽しみ頂けます。

小松こんぶ 桐箱1本入

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。

〈京料理・美濃吉〉美濃吉の胡麻豆腐

胡麻の濃厚な味と香りが口いっぱいに広がり、滑らかな食感がお楽しみいただけます。よく冷やしてお召し上がりください。

〈仙台・阿部蒲鉾店〉笹かまぼこ詰合せ

素材と旨み、食感にこだわった「阿部の笹かまぼこ」や、夏季限定「満福ほたて」など6種。

〈茅乃舎〉フリーズドライ味噌汁7種20食ギフト

あおさやきのこなどが入った7種類の味噌汁。だしと味噌の組み合わせにもこだわっています。

小松こんぶ・衣笠山詰合せ

えぐみを抑えて焚き込み、極細に刻んだ「小松こんぶ」はまろやかな味わいのおこぶです。「衣笠山」は「小松こんぶ」の仕立て方でしいたけをふっくら・やわらかに焚き上げました。噛むほどに滋味深い味わいが広がります。

〈花一会〉花椀もなか・花一りん最中詰合せ

〈京都・辻が花〉お茶漬最中・お吸物最中詰合せ

〈ホテルオークラ〉フリーズドライスープ詰合せ

和と洋のスープ4種類のセットです。お湯をかけるだけで簡単にお召し上がりいただけます。

一わんみそ汁「おおきに」 15食入

お椀の中に最中種を割りいれて、お湯を注ぐだけで美味しいおみそ汁が楽しめます。

一わんみそ汁 10食入ST

麩焼の外包をお椀に割入れて、お湯を注ぐだけで、香り豊かな京のみそ汁をお楽しみいただけます。自慢の味噌をフリーズドライにして、麩焼に包み、「赤だし」、「赤みそ」、「ふくさ」、「西京白みそ」それぞれの味噌の味わいにぴったりな具材をあわせました。お椀に割り入れ、お湯を注げば、香り豊かなお味噌汁が出来上がります。

永平寺ごま豆腐

ごまと吉野本葛をじっくりと練り上げた贅沢な胡麻豆腐。永平寺で受け継がれてきた精進料理です。濃厚なごまの風味と滑らかな舌ざわりが楽しめます。

〈金沢・加賀麩不室屋〉おもてなし

お湯を注げば手軽に本格的なおすましや味噌汁をお楽しみいただける「宝の麩」の詰め合わせです。

〈アマノフーズ〉フリーズドライおみそ汁お楽しみギフト

〈アマノフーズ〉フリーズドライおみそ汁贅沢ギフト

具材にこだわった贅沢なおみそ汁詰め合わせたギフトセットです。焼きなすのとろりとした食感、なめこのつるりとした食感をはじめそれそれの具材の特徴を楽しんで頂けるおみそ汁に仕上げました。

〈京都・辻が花〉京野菜のお吸物最中詰合せ

香ばしい最中種の中に、京都府産の京野菜など選りすぐりの具材を詰めました。上品で味わい深く、飽きのこない京風お吸物詰合せです。　お湯を注ぐだけで簡単に本格的なお吸物をお楽しみ頂けます。

〈東京・なだ万〉夏の和冷菜　葛寄せとうふ

葛で寄せた豆腐に、彩り野菜あんとフカヒレあんをかけて楽しむ、涼やかな一品です。

〈大阪・料亭花錦戸〉まつのはこんぶ

すっぽんのだしで炊き、松の葉のように細切りにした山椒風味の塩昆布。温かいご飯や和え物などに。

切身だし茶漬詰合せ

魚の切り身とだしつゆが決め手の本格的なお茶漬けの詰合せです。切り身は一枚一枚丹念に焼き上げ素材の旨みを逃がすことなく真空パックしております。だしつゆにもこだわり長年の試行錯誤の上、作り上げた自慢の一品です。また「あられ・胡麻・のり・みつば」の入った具材を揃えておりますのでより一層美味しく召し上がっていただけます。個食パックになっていますので贈り物におすすめです。

加島屋　袋詰　M-43

新潟加島屋の一番人気「さけ茶漬」、独自の醤油だれに漬け込んだ「いくら醤油漬」、帆立貝柱を柔らかく煮含めた「貝柱のうま煮」、お酒のおつまみやご飯のお供におすすめの「松前漬」「いかの赤作り」を袋詰でご用意いたしました。

加島屋詰合せ BM2-10

手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした「さけ茶漬」と、焼たらこと生たらこを合わせ、お酒とかつお節で味を調えた「たらこ茶漬」のセットです。温かいご飯のお供や、おにぎりの具としてもお楽しみいただけます。

贅沢茶漬 3種（AC－50A）

脂がのった柔らかい大ぶりの鮭を使用した「鮭茶漬」、京都土産の定番＜ちりめん山椒＞の「さざ波茶漬」、瀬戸内産の鱧を素焼きにし醤油とみりんのタレでふっくらと炊き上げた「鱧茶漬」。お茶漬けの素は焼海苔、胡麻、三つ葉が入り、透明色でもしっかりとした味付です。

生湯葉詰合せ（N2）

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋など様々なお料理にご利用ください。

〈京都・辻が花〉京のお茶漬と京のお吸物

〈京都・辻が花〉お茶漬最中・お吸物最中詰合せ

〈京都・辻が花〉お茶漬最中・お吸物最中詰合せ

〈久右衛門〉本格和風だし　最中お吸物・お味噌汁詰合せ

〈久右衛門〉本格和風だし　最中お味噌汁詰合せ

〈アマノフーズ〉フリーズドライ減塩おみそ汁ギフト

具材に合わせて最も相性の良いみそとだしを選び、こだわって作った『減塩いつものおみそ汁』をセットにしました。当社「いつものおみそ汁シリーズ」と比べ1食分当たりの食塩相当量25％カットです

〈アマノフーズ〉フリーズドライ詰合せ

かに汁など具材にこだわったおみそ汁に加えて、お湯を注ぐだけで簡単便利な雑炊、にゅうめん、丼の具も詰合せたバラエティに富んだセットです。

〈にんべん〉至福の一椀おみそ汁・お吸い物詰合せ

〈にんべん〉至福の一椀おみそ汁・お吸い物詰合せ

〈久右衛門〉本格和風だし　最中お吸物・お味噌汁詰合せ

〈京都・本田味噌本店〉一わんみそ汁

お椀に割り入れ、お湯を注ぐだけ。京都の老舗味噌店のみそ汁を手軽に味わえます。

〈新潟・加島屋〉袋詰詰合せ

人気の「さけ茶漬」「いくら醤油漬」「貝柱のうま煮」など、5種の袋詰をセットにしました。

〈新潟・加島屋〉だし茶漬詰合せ

こだわりのだし汁と具材がセットに。丁寧に焼いてほぐした紅鮭や真鯛などを詰め合わせました。

湯葉のお吸物（おめでとう）三種12個入り

比叡山延暦寺ご用達の<比叡ゆば本舗ゆば八>。湯葉専門店によるおめでとうの気持ちが伝わるギフトです。お湯を注ぐだけで手軽に本格的なお吸い物をお楽しみいただけます。原材料にもこだわり、湯葉は滋賀県産の大豆を使用、風味が高く化学調味料不使用の液体凝縮だしが付いています。

生湯葉詰合せ（N6）

千丸屋こだわりの生湯葉全商品をご堪能くださいませ。お刺身や鍋物・煮物にご利用くださいませ。

ごま豆腐セット

ごま豆腐職人が厳しく選別した胡麻と葛をじっくり炊きながら練り込み、もっちりとした独特の食感に仕上げた胡麻豆腐です。

一わんみそ汁「おおきに」 24食入

お椀の中に最中種を割りいれて、お湯を注ぐだけで美味しいおみそ汁が楽しめます。

一わんみそ汁「おおきに」5食

お椀の中に最中種を割りいれて、お湯を注ぐだけで美味しいおみそ汁が楽しめます。

京湯葉詰合せ（C）

鍋物や炊き合わせ等、食卓の一品にご利用ください。

生湯葉詰合せ（N8）

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋などあらゆるお料理にご利用ください。

生湯葉詰合せ（N9）

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋などあらゆるお料理にご利用ください。

生湯葉詰合せ（N1）

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋等あらゆるお料理にご利用ください。

生湯葉詰合せ（N4）

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋などあらゆるお料理にご利用ください。

鴨川麸味 1

お料理に使いやすい定番のなま麸と生ゆばを詰め合わせました。なま麸におみそを使って田楽としてお召し上がりください。くみあげゆばと平ゆばはわさび醤油で。小巻ゆばは煮物等でお召し上がりください。

五条麸味 2

お料理に使いやすい定番のなま麸を詰め合わせました。田楽みそも入っていますのでなま麸田楽をお楽しみいただけます。花麸は煮炊きものやお鍋などの彩りに。

漬物ぶぶ茶漬け詰合せ

人気のフリーズドライお漬物。「賀茂なすしば漬」や、「聖護院大根沢庵」、「すぐき漬」など京都ならではのお漬物を気軽にお茶漬で楽しんでいただけます。

大寅おすすめセット

大寅人気の商品（蒲鉾・ちくわ・天ぷら）を詰め合わせました。