フード・スイーツ

洋菓子

竹取物語

大粒の和栗と国産黒豆をふんだんに使い竹の皮に包んでしっとり焼きあげました。

お濃茶ラングドシャ 「茶の菓」12枚入

使用するお濃茶は「茶の菓」のためのオリジナル。こだわりの茶葉をていねいに見極め、もっともふさわしい色・味・香りのお濃茶に調合。シェフの技と五感で、口溶けのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルホワイトチョコレートを挟みました。

京都北山あわせ M

愛され続けるマールブランシュの顔、お濃茶ラングドシャ「茶の菓」をはじめ、冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」と、発酵バターの香り豊かな「ふんわりバターカステラ」、上質で豊かな香りのバターをたっぷり使った「北山本店シェフクッキー」の定番焼菓子が揃ったお詰め合わせです。

プティ・フール・セック 6種

蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰め合わせ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークセレクション

ガレット オ ブール

発酵バターの風味を楽しむ「ガレット クラシック」と、食感を楽しむ4種類の味わいの「ガレット オリジナル」の詰合せ。全てにフランス イズニー社の発酵バターを使用し、風味や食感が多彩な焼き菓子に仕立てました。フランスの伝統的な焼菓子の「ガレット ブルトンヌ」や「ガレット ナンテ」、A.O.P.認定の発酵バターを使用した「ガレット ブルトンヌ（A.O.P.）」と、食感が異なる4種類の味わいの「ガレット オリジナル」をお楽しみください。

スティックラスク10本入 ショコラ

特別な日を彩る甘くて美味しいサプライズギフト。チョコレートをコーティングしたサクサクのラスクに、ドライフルーツやナッツで華やかなトッピング。食べるのがもったいないくらいかわいい。明るい気持ちになる、楽しい会話が弾む。10種類のスティックラスクで、CAFE OHZANの華やかで優雅な世界観をお楽しみください。

〈銀座ウエスト〉ドライケーキ

〈キニール〉ルフル（バニラ）8個入

おかやま白桃ゼリー 4個

とろけるような果肉からしたたる果汁、豊潤な香りと味わい深い甘味の白桃を、日本最後の清流といわれる四万十川の天然水と白桃ピューレを使用したゼリーで包みました。上品で瑞々しい白桃の甘みと、口いっぱいに広がる味わいをお楽しみください。

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークセレクション

神戸バタークッキーB1 赤

＜ケーニヒス クローネ＞オリジナルの缶に10種のひと口サイズクッキーを詰め合わせました。

ニューヨークチーズケーキ（NC-10）

クリームチーズ、マスカルポーネチーズなどの数種類のチーズをブレンドしたチーズケーキ。ひとつずつのチーズのコク・味・なめらかさを吟味し、温度・湿度・焼き方も考え、試作を重ね、参りました。従来よりもコクを出しながら、優しい後味を大事にしました。

クッキーアソート26個入

バターの香りが際立つ、サクサクの食感のクッキー、ホワイトチョコクリームと洋酒漬けレーズンをダックワーズ生地でサンドした「レーズンサンド」、焦がしバターの香ばしさが広がる「フィナンシェ」を詰め合わせました。

〈アンリ・シャルパンティエ〉プティ・ガトー・アソルティ36個入

ベルンのミルフィユ 14個入

香ばしく焼いた3層のパイの間にリッチな味わいのクリームをサンドして、チョコレートで優しく包んだミルフィユは1965年日本で初めてベルンが創りました。ミルクチョコレート、スイートチョコレート、ヘーゼルナッツチョコレートの3つの美味しさをお楽しみください。

ピュアフルーツジェリー12個入

国内産の熟した果肉をおおぶりにカットしジェリーと一緒に閉じ込めました。美しい果肉がよく見える、透明感あふれるパッケージです。「ピオーネ」はコクのある贅沢な味わいを、「白桃」は芳醇な香りを活かしながら、「ラフランス」は滑らかな舌ざわりを存分に、「さくらんぼ」は酸味と甘みのバランスを大切に、「伊予柑」はジューシーな果肉をそのままに、「りんご」は歯ごたえを大切にし、仕上げました。

京・匠抹茶 フィナンシェ 10個入

日本遺産に認定され、茶源郷とも呼ばれる美しい茶畑が広がる「京都・和束町」産の宇治抹茶を使用。宇治抹茶本来の香りと奥深い味わいが引き立ちつつ、アーモンドと発酵バターの芳醇な風味も味わえるフィナンシェ。

ラング・ド・シャ・アソートＳＳボックス

■フィナンシェ　しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。■マドレーヌ　ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。■ラング・ド・シャ　甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ（猫の舌）と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。ラング生地のほのかな甘みとクリームとラムレーズンの甘み、香りがとても合う商品。プレーンとチョコレート、どなたにも愛される味です。

京都北山倶楽部（夏）M

お濃茶のうま味をダイレクトに感じられる夏限定の夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」に、冷やして美味しいミルキーな「ミルク生茶の菓」と、発酵バターの香り豊かな「ふんわりバターカステラ」、上質で豊かな香りのバターをたっぷり使った「北山本店シェフクッキー」を詰め合わせた、夏限定のアソートです。

フルートジェリー16本入

フルート型の容器を開けた瞬間、部屋中にフルーティーな香りが広がるほど果汁をたっぷり使用した濃厚な味わいのジェリーです。定番のみかん、りんご、グレープに、ブラッドオレンジ、ピーチ、ゴールデンパインの6種類をお楽しみいただけます。※こちらの商品はエコ（簡易）包装でお届けいたします。

岡山産 フルーツゼリー詰合せ（9個入）

フルーツ王国 岡山産の清水白桃、ニューピオーネ、マスカットなど、果実のおいしさがギュッと凝縮しています。

【名入れ】オリジナルカステーラ詰合せ

長崎堂自慢のカステーラにお子様のお名前をお入れいたします。職人がおひとつおひとつシャディオリジナルの絵柄に丁寧に心を込めてお名前をお入れします。

純正バターパウンドケーキ

シンプルな材料で仕上げた、素朴な食感の「バウムクーヘン」。チョコレートとココアパウダーを練り込んだ生地に、チョコレートチップ を加えて焼き上げた、しっかりとチョコレートを感じることのできる「チョコケーキ」。卵とバターの豊かな風味と、バニラが香る生地に、甘酸っぱさがアクセントのアンズジャムを 3 層にサンドした「サンドケーキ」。オレンジのさわやかさ、ラム漬けレーズンの芳醇な香り、白イチジクのプチプチ食感と、しっとりとした生地がバランスよく調和した「フルーツケーキ」。

京遊記二段（楽しみかさね・涼しさかさね）風呂敷パッケージ

一の重には「楽しみかさね」、二の重には「涼しさかさね」を重ねて。個性豊かなお菓子をお重のように重ねてつくるギフトです。

クッキーの森

森をモチーフにし、ねこと犬達が描かれた可愛いデザイン缶に11種類のクッキーをアソートしました。やさしく、ほっと出来るクッキーの味をお楽しみください。

〈ヴィタメール〉サブレ・ショコラ

〈アンリ・シャルパンティエ〉フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ19個入

〈アンリ・シャルパンティエ〉プティ・タ・プティ・アソート

【名入れ】今治タオル・スイーツセット

人気のスイーツと今治のタオルをセットにした特別なギフトをお作りしました。大切な人への贈りものへいかがですか。

スティックラスク15本入 ショコラ

特別な日を彩る甘くて美味しいサプライズギフト。チョコレートをコーティングしたサクサクのラスクに、ドライフルーツやナッツで華やかなトッピング。食べるのがもったいないくらいかわいい。明るい気持ちになる、楽しい会話が弾む。15種類のスティックラスクで、CAFE OHZANの華やかで優雅な世界観をお楽しみください。

〈ヨックモック〉サンクデリス

〈ヨックモック〉シガール

〈銀座ウエスト〉リーフパイ

ありあけ　横濱ハーバー ダブルマロン（8個入り）

薄くソフトなカステラ生地に刻んだ栗と栗餡をやさしく包み込み、しっとりとした食感とお口に広がるマロンの味わいが絶妙のマロンケーキです。

お濃茶ラングドシャ「茶の菓」24枚入

京 宇治 白川の厳選茶葉をはじめとする宇治茶を使用。シェフの技と五感で口どけのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルのホワイトチョコレートを挟みました。

クッキーギフトC

新鮮さを大切にした卵やバターをはじめ、ただひたすら美味しいお菓子を作るために自然の恵みにこだわりました。「お菓子の好きなあなたがいつも幸せでありますように」そんな思いを込めて手作りしたクッキーと、心なごむティータイムをお過ごしください。

神戸バタークッキーB1 白

＜ケーニヒス クローネ＞オリジナルの缶に10種のひと口サイズクッキーを詰め合わせました。

シェフの夢A

ただひたすらに美味しいお菓子を作るために自然の恵みにこだわりました。人気の焼菓子、クッキーを詰め合わせました。大切な方への贈りものにぜひどうぞ。

ピスタチオサンド ピスタチオ＆ピスタチオ 5枚入り

ピスタチオ風味のチョコレートを、ピスタチオクッキーで交互にサンドし5層仕立てに。香ばしいピスタチオの味わいをを存分にお楽しみいただけます。

黒船詰合せ（カステラbebe3個、クアルトバウム5個）

石臼で挽いた豊かな小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラ」と、一層一層、丹念に焼き上げたふわふわ、しっとりきめ細やかな「クアルトバウム」の詰合せ。※賞味期限が短いため、お届け日のご指定の際はご注意ください。

焼菓子詰合せ（MDF－M）

ローストしたアーモンドとキャラメルをのせて焼きあげたフロランタン。チョコレート、プラリネ、ピスタチオ風味のブラウニー。スパイシーな味と風味のスペキュロスやカカオ豆を生地に練り込んだニブ。バター風味のガレットナンテーズ。その他マドレーヌ、ダクワーズ、ショコラ風味のフィナンシェの詰め合わせです。

コム・シノワのサブレ詰合せ

お客様のお声から実現したサブレ詰合せ単体での販売です。8種類の異なった食感や風味をお楽しみいただけます。

【名入れ】ﾛｲﾔﾙ･ｶﾞﾄｰ･ｱﾝｻﾝﾌﾞﾙD

しっとり生地にフルーツやナッツを飾ったプチケーキやオレンジケーキ、さくっとした食感の中にキャラメルの風味が香る少し長いサイズのロングパイ、アーモンドが香ばしく香る厚焼きクッキーと、豊かなティータイムを演出するスイーツを詰め合わせました。

【名入れ】ポップコーン＆ベルギーワッフル

2種類のポップコーンに、3種類のベルギーワッフルの詰合せ。

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークチーズケーキ

キハチバームクーヘンS

蜂蜜やメープルシロップをバランスよく配合したコクと甘さが特徴の生地を、絶妙なタイミングで一枚一枚、焼きながら巻きあげていくその層は、きめが細かくしっとりとした弾力ある口あたりに焼きあがります。シュガーコーティングして仕上げた側面は、食感のアクセント。

お濃茶ラングドシャ茶の菓14枚入

使用するお濃茶は「茶の菓」のための独自調合です。こだわりの茶葉を最適の色・味・香りの究極のお濃茶に。シェフの技と五感で、口どけのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルのホワイトチョコレートを挟みました。

お濃茶フォンダンショコラ生茶の菓9個入

マールブランシュの新定番、口どけなめらかな生チョコレートのようなお濃茶フォンダンショコラ。

お濃茶ラングドシャ「茶の菓」16枚入

京 宇治 白川の厳選茶葉をはじめとする宇治茶を使用。シェフの技と五感で、口どけのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルのホワイトチョコレートを挟みました。

ケーキサブレ缶S

まるでショートケーキのような愛らしい姿のケーキサブレ。フリーズドライの苺とホワイトチョココーティングされたさっくり食感のサブレと、バター＆苺のシンプルな型抜きサブレの3種の組み合わせです。※缶の下段はバター＆苺の型抜きサブレが入っています。

ウォールナッツファンキー10個入×3箱セット

アーモンド、カシューナッツ、クルミの3種のナッツをキャラメリゼし、軽いウェハース生地にたっぷりとのせて焼き上げました。キャラメルの甘味とカリッとした食感、ナッツの旨味が際立つ、一口サイズの香ばしいお菓子です。※こちらは同じ商品を3箱お届けします。

ピュアフルーツジェリー7個入

国内産の熟した果肉をおおぶりにカットし、キラキラと光るジェリーと一緒に閉じ込めました。美しい果肉がよく見える、透明感あふれるパッケージです。「ピオーネ」はコクのある贅沢な味わいを、「白桃」は芳醇な香りを活かしながら、「ラフランス」は滑らかな舌ざわりを存分に、「さくらんぼ」は酸味と甘みのバランスを大切に、「伊予柑」はジューシーな果肉をそのままに、「りんご」は歯ごたえを大切にし、仕上げました。

はちみつアルテナ2箱セット（チョコ・抹茶）

風味・香り・コクを追求したチョコレートと抹茶を使用し、バターたっぷりの生地に柔らかく煮た栗が入った＜ケーニヒス クローネ＞自慢の焼菓子です。

〈ユーハイム〉バウムクーヘン

代々受け継がれてきたバウムクーヘン。膨張剤は使用せず、油脂はバターだけを使い焼きあげ、香り豊かに。

〈ヴィタメール〉アプレ・デリス

〈タカシマヤ〉国産フルーツの果肉そのままゼリー

アーモンドマイスター3種セット＜天空の抹茶(R)＞9個入

「天空の抹茶(R)」は静岡県の山間部にある茶園で栽培された碾茶（てんちゃ）から作られる抹茶です。新茶の時期に収穫された「一番茶」は、旨味と甘味、苦みのバランスがよく、上品な香りが特長です。この「天空の抹茶(R)」を幾重にも使用することでつくりあげた、芳醇な抹茶の味わいのアーモンドマイスターをぜひお楽しみください。人気のプレーン、ショコラと詰め合わせた季節限定品です。

コルベイユ（12本入）

チュイールやラングドシャ生地で、アーモンドミルクチョコレートやホワイトチョコレートをくるり。自然や生き物をステッチ風に描いた上品なパッケージでお届けします。

ギャラリーミニョン35個入

永く愛される絵画には心豊かにする美しさに満ちています。ギャラリーミニョンではてのひらの上にのるサイズでその美を彩り豊かに再現しました。絵画にまつわるサブレのかわいらしい形と味をお楽しみください