タカシマヤ クリスマス 2025
ムースケーキ

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ムースケーキ

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】ルミヌー[E-03]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

Les Temps Plus(レ タン プリュス)

【店頭受取/日本橋店】ルミヌー[E-03]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,264

バニラとオレンジのムースに、苺と木苺のジュレとクリームを重ねた華やかなケーキ。香り高いベリー入りのショコラ生地が、軽やかな甘みを引き立てます。

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】memoire(メモワール)[E-06]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

PATISSERIE APLANOS(パティスリー アプラノス)

【店頭受取/日本橋店】memoire(メモワール)[E-06]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,500

苺のコンポートを忍ばせた爽やかな苺ムースに、濃厚なホワイトチョコムースを重ねたエレガントなケーキ。甘さと酸味のバランスにこだわった、シンプルながら記憶に残る味わいです。

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Pomme Rouge(ポムルージュ)

【店頭受取/日本橋店】モロ[E-09]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,264

コンクールで高い評価を得た、バニラとオレンジのムースケーキ。濃厚なバニラの甘みに、ジュレやサブレ生地の食感、オレンジの酸味が重なり合い、華やかで奥行きある味わいに仕上げました。

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】Jardin de Noel(ジャルダン ド ノエル)[E-05]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

MORI YOSHIDA(モリヨシダ)

【店頭受取/日本橋店】Jardin de Noel(ジャルダン ド ノエル)[E-05]【12月24日(水)・25日(木)】

内税5,800

シチリア産ピスタチオの濃厚なムースリーヌとラズベリーのガナッシュを、香ばしいビスキュイでサンド。甘酸っぱいコンフィチュールを添えた、贅沢なマリアージュをどうぞ。

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】Noel Bijoux(ノエル ビジュー)[E-10]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

Bis(ビス)

【店頭受取/日本橋店】Noel Bijoux(ノエル ビジュー)[E-10]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,500

フランボワーズ×ブラックベリー×チョコレートの華やかな組み合わせでクリスマスらしさを表現。ゴージャスな宝石型に仕上げました。ほんのりと紅茶が香る、エレガントな味わいです。

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】エステル[E-11]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

Patisserie Chocolaterie Recit(パティスリーショコラトリーレシィ)

【店頭受取/日本橋店】エステル[E-11]【12月24日(水)・25日(木)】

税込7,560

ホワイトチョコレートのムースにフランボワーズと苺のジュレ、ピスタチオのクレーム、アーモンド生地、クルスティアンプラリネを合わせました。

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】Eveil(エヴェイユ)[E-14]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

INFINI(アンフィニ)

【店頭受取/日本橋店】Eveil(エヴェイユ)[E-14]【12月24日(水)・25日(木)】

税込5,832

ブランド誕生のオリジンともいえるベルガモットをはじめとする柑橘類に、カシスや赤いフルーツ、バラの香りを重ねて。フルーツと花が織りなす、軽やかで気品のあるクリスマスケーキです。

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】エトワール[E-16]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

EN VEDETTE(アンヴデット)

【店頭受取/日本橋店】エトワール[E-16]【12月24日(水)・25日(木)】

税込5,400

華やかなベリーのムースの中に、とろけるような甘さのはちみつブリュレと甘酸っぱいベリーのジュレをとじ込めた、3層仕立てのクリスマスケーキ。甘さと酸味、香ばしさが織りなす聖夜にぴったりの贅沢な味わいです。

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】フルール[E-17]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

feuquiage(フキアージュ)

【店頭受取/日本橋店】フルール[E-17]【12月24日(水)・25日(木)】

税込5,800

ライチのムースを中心に、フランボワーズといちごのジュレ、ココナッツの生地で、華やかな香りと軽さにこだわって仕上げました。

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】Very Berry Tay Berry[E-18]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

パティスリーショコラトリーラル奥沢

【店頭受取/日本橋店】Very Berry Tay Berry[E-18]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,480

中心は、煮詰めた苺ピューレで仕立てたムースリーヌやガナッシュ、スポンジが重なる濃厚な苺の層。外側は、香り高い“タイベリー”のムースで包みました。この品種ならではの、華やかな香りもお楽しみください。

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】ノエルショコラヴァニーユ[E-20]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

Patisserie Les Annees Folles(パティスリー レザネフォール)

【店頭受取/日本橋店】ノエルショコラヴァニーユ[E-20]【12月24日(水)・25日(木)】

税込5,670

タヒチ種ヴァニラビーンズが香るカスタードムースに、トンカ豆の香りを効かせたキャラメルとミルクチョコのムースを重ね、カシスの酸味をアクセントに。素材の調和が際立つ特別なムースショコラです。

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】トロワショコラ[E-23]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

MAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)

【店頭受取/日本橋店】トロワショコラ[E-23]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,750

ビターチョコレート、ミルクチョコレートとプラリネのムースや、ピスタチオを使ったジャンドゥーヤ、濃厚なガトーショコラを合わせ、グラサージュショコラで包みました。3種類のチョコレートを使用したスペシャリテです。

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Chant d'Oiseau(シャンドワゾー)

【店頭受取/日本橋店】スーヴニール[E-24]【12月24日(水)・25日(木)】

税込5,500

キャラメルを練り込んだ、なめらかなムースショコラとベリーの組み合わせに、真っ赤なチョコレートを吹きつけてデコレート。シェフが、ベルギー修業時代の思い出として大切にしているケーキです。

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】ビッシュ フェリスタシオン[E-25]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

Patisserie Chocolaterie Le Magnolier(パティスリー ショコラトリー ル マグノリア)

【店頭受取/日本橋店】ビッシュ フェリスタシオン[E-25]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,500

ブランデーを効かせたショコラブランムースの中に、マールドシャンパーニュのババロアや苺のコンポートとフリュイルージュのジュレ。ココナッツのビスキュイとクルスティアンがアクセントのエレガントなビッシュ・ド・ノエルです。

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】ブランシュ[E-26]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

MONT ST. CLAIR(モンサンクレール)

【店頭受取/日本橋店】ブランシュ[E-26]【12月24日(水)・25日(木)】

税込5,800

マダガスカル産バニラが香るムース・バニーユに、酸味のあるジュレ・フランボワーズと、苺のコンポートのムースを重ねました。キャラメルが香るブロンドショコラのクリームや、バニラの甘さとベリーの酸味が絶妙なバランスです。

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】ノエル シャンティ ペッシュメルバ[E-27]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

和楽紅屋

【店頭受取/日本橋店】ノエル シャンティ ペッシュメルバ[E-27]【12月24日(水)・25日(木)】

税込4,860

米粉100%の軽やかな生地にバニラカスタードをサンドし、木苺と国産桃のコンポートと桃のムースを重ねました。バニラ風味のクリームと、サワークリーム入りの生クリームで仕上げた、雪山のような姿が印象的です。

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】ノエル・フリュイルージュ[E-29]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)

【店頭受取/日本橋店】ノエル・フリュイルージュ[E-29]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,300

苺やフランボワーズ、カシスなど、色鮮やかなベリーを贅沢に使ったムースケーキ。なめらかな口どけと、苺風味のクロッカンのサクサク食感が楽しい、クリスマスにぴったりのケーキです。

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】ノエル パッションフランボワーズ[E-30]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

Patisserie LA VIE DOUCE(パティスリー ラ・ヴィ・ドゥース)

【店頭受取/日本橋店】ノエル パッションフランボワーズ[E-30]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,912

アーモンドケークを土台にフランボワーズムースを重ね、パッションフルーツを加えたホワイトチョコレートで包みました。赤いグラサージュでコーティングして、フランボワーズのマカロンなどを飾り、クリスマスらしさを演出しました。

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Chant d'Oiseau(シャンドワゾー)

【店頭受取/日本橋店】ピスターシュフリュイルージュ[E-35]【12月24日(水)・25日(木)】

税込2,500

香ばしく焼きあげたタルトの土台に、ふわっと軽めのピスタチオのムースとフランボワーズのムースを組み合わせました。

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WITTAMER(ヴィタメール)

【店頭受取/日本橋店】ノエル・デ・ジョワ[E-36]【12月24日(水)・25日(木)】

税込3,780

甘酸っぱいベリーのムースでフランボワーズのコンフィチュールとショコラのクリームブリュレを包みました。苺とフランボワーズの優しい酸味が濃厚なチョコレートの甘さを引き立てる華やかな味わいです。

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WITTAMER(ヴィタメール)

【店頭受取/日本橋店】ショコラ サンバ[E-37]【12月24日(水)・25日(木)】

税込3,780

1986年、ルレ・デセール協会のチョコレートトロフィーを受賞したヴィタメールの代表作。ほろ苦いビターチョコレートムースでミルクチョコレートムースを包みました。

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】ノエル フロマージュ ルージュ[E-39]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)

【店頭受取/日本橋店】ノエル フロマージュ ルージュ[E-39]【12月24日(水)・25日(木)】

内税6,800

フロマージュムースのやさしい口どけに、苺のジュレの甘酸っぱさがアクセント。バニラの香りが広がるクリームのまろやかさと、フランボワーズが香るフィヤンティーヌのサクサクとした食感が、華やかな余韻を添えます。

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】サパン フランボワーズ エ ショコラ[E-40]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

patisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)

【店頭受取/日本橋店】サパン フランボワーズ エ ショコラ[E-40]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,480

口どけなめらかなショコラクリームとフランボワーズのフルーティーな酸味を閉じ込めた、見た目も味わいも、クリスマスらしいケーキ。サクッとしたフィヨンティーヌの食感に、プラリネのコク深い層とムースの柔らかさとのコントラストが楽しい聖夜限定の一品です。

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PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)

【店頭受取/日本橋店】ノエル ドゥ ピエール 2025 - ガトー ムース オ キャラメル[E-41]【12月24日(水)・25日(木)】

税込7,992

テクスチャーの異なる2層が織り成す深い味わいのキャラメルケーキ。キャラメルのほろ苦さとヘーゼルナッツの香ばしさ、なめらかなババロワとサクサクとした生地の歯応えがバランスよく調和。

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】ビュッシュ マロン[E-42]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

PASCAL LE GAC(パスカル・ル・ガック)

【店頭受取/日本橋店】ビュッシュ マロン[E-42]【12月24日(水)・25日(木)】

税込5,940

パリ郊外の本店で人気のマロン風味のビュッシュ・ド・ノエル。フランス産マロンをふんだんに使い、本店の味を再現しました。軽やかなムースやマロンコンフィ、ビスキュイショコラを重ね、ラム酒で香りづけしたちょっぴり大人のクリスマスケーキです。

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】エクラ・ドール[E-46]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

WITTAMER(ヴィタメール)

【店頭受取/日本橋店】エクラ・ドール[E-46]【12月24日(水)・25日(木)】

税込5,400

キャラメルの風味が広がるGOLDチョコレートのムースで、マロンのクリームブリュレと3種ベリーのコンフィチュールを包みました。なめらかなムースにマロンのグラッセとマカダミアナッツを合わせた、食感も楽しい一品です。

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】ネッサンス[E-50]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

DALLOYAU(ダロワイヨ)

【店頭受取/日本橋店】ネッサンス[E-50]【12月24日(水)・25日(木)】

税込5,940

アーモンド入りの生地にベリーとバニラのムースを重ね、艶やかな赤いグラサージュを纏わせた華やかなケーキ。赤いバラの飾りには、“新たな命の誕生”や“家族の愛”への想いが込められています。

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高島屋限定
【店頭受取/日本橋店】ノエル・ドゥ・ドゥスール[E-51]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

FAUCHON(フォション)

【店頭受取/日本橋店】ノエル・ドゥ・ドゥスール[E-51]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,480

ピーカンショコラクランチにフィナンシェ生地と赤いベリーのジュレを重ねました。爽やかな酸味とムースの甘味のバランスを楽しめます。

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高島屋限定
【店頭受取/新宿店】ルミヌー[E-03]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

Les Temps Plus(レ タン プリュス)

【店頭受取/新宿店】ルミヌー[E-03]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,264

バニラとオレンジのムースに、苺と木苺のジュレとクリームを重ねた華やかなケーキ。香り高いベリー入りのショコラ生地が、軽やかな甘みを引き立てます。

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高島屋限定
【店頭受取/新宿店】memoire(メモワール)[E-06]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

PATISSERIE APLANOS(パティスリー アプラノス)

【店頭受取/新宿店】memoire(メモワール)[E-06]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,500

苺のコンポートを忍ばせた爽やかな苺ムースに、濃厚なホワイトチョコムースを重ねたエレガントなケーキ。甘さと酸味のバランスにこだわった、シンプルながら記憶に残る味わいです。

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Pomme Rouge(ポムルージュ)

【店頭受取/新宿店】モロ[E-09]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,264

コンクールで高い評価を得た、バニラとオレンジのムースケーキ。濃厚なバニラの甘みに、ジュレやサブレ生地の食感、オレンジの酸味が重なり合い、華やかで奥行きある味わいに仕上げました。

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高島屋限定
【店頭受取/新宿店】Jardin de Noel(ジャルダン ド ノエル)[E-05]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

MORI YOSHIDA(モリヨシダ)

【店頭受取/新宿店】Jardin de Noel(ジャルダン ド ノエル)[E-05]【12月24日(水)・25日(木)】

内税5,800

シチリア産ピスタチオの濃厚なムースリーヌとラズベリーのガナッシュを、香ばしいビスキュイでサンド。甘酸っぱいコンフィチュールを添えた、贅沢なマリアージュをどうぞ。

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【店頭受取/新宿店】Noel Bijoux(ノエル ビジュー)[E-10]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

Bis(ビス)

【店頭受取/新宿店】Noel Bijoux(ノエル ビジュー)[E-10]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,500

フランボワーズ×ブラックベリー×チョコレートの華やかな組み合わせでクリスマスらしさを表現。ゴージャスな宝石型に仕上げました。ほんのりと紅茶が香る、エレガントな味わいです。

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【店頭受取/新宿店】エステル[E-11]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

Patisserie Chocolaterie Recit(パティスリーショコラトリーレシィ)

【店頭受取/新宿店】エステル[E-11]【12月24日(水)・25日(木)】

税込7,560

ホワイトチョコレートのムースにフランボワーズと苺のジュレ、ピスタチオのクレーム、アーモンド生地、クルスティアンプラリネを合わせました。

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【店頭受取/新宿店】Eveil(エヴェイユ)[E-14]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

INFINI(アンフィニ)

【店頭受取/新宿店】Eveil(エヴェイユ)[E-14]【12月24日(水)・25日(木)】

税込5,832

ブランド誕生のオリジンともいえるベルガモットをはじめとする柑橘類に、カシスや赤いフルーツ、バラの香りを重ねて。フルーツと花が織りなす、軽やかで気品のあるクリスマスケーキです。

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【店頭受取/新宿店】エトワール[E-16]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

EN VEDETTE(アンヴデット)

【店頭受取/新宿店】エトワール[E-16]【12月24日(水)・25日(木)】

税込5,400

華やかなベリーのムースの中に、とろけるような甘さのはちみつブリュレと甘酸っぱいベリーのジュレをとじ込めた、3層仕立てのクリスマスケーキ。甘さと酸味、香ばしさが織りなす聖夜にぴったりの贅沢な味わいです。

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【店頭受取/新宿店】フルール[E-17]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

feuquiage(フキアージュ)

【店頭受取/新宿店】フルール[E-17]【12月24日(水)・25日(木)】

税込5,800

ライチのムースを中心に、フランボワーズといちごのジュレ、ココナッツの生地で、華やかな香りと軽さにこだわって仕上げました。

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【店頭受取/新宿店】Very Berry Tay Berry[E-18]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

パティスリーショコラトリーラル奥沢

【店頭受取/新宿店】Very Berry Tay Berry[E-18]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,480

中心は、煮詰めた苺ピューレで仕立てたムースリーヌやガナッシュ、スポンジが重なる濃厚な苺の層。外側は、香り高い“タイベリー”のムースで包みました。この品種ならではの、華やかな香りもお楽しみください。

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【店頭受取/新宿店】ノエルショコラヴァニーユ[E-20]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

Patisserie Les Annees Folles(パティスリー レザネフォール)

【店頭受取/新宿店】ノエルショコラヴァニーユ[E-20]【12月24日(水)・25日(木)】

税込5,670

タヒチ種ヴァニラビーンズが香るカスタードムースに、トンカ豆の香りを効かせたキャラメルとミルクチョコのムースを重ね、カシスの酸味をアクセントに。素材の調和が際立つ特別なムースショコラです。

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【店頭受取/新宿店】トロワショコラ[E-23]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

MAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)

【店頭受取/新宿店】トロワショコラ[E-23]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,750

ビターチョコレート、ミルクチョコレートとプラリネのムースや、ピスタチオを使ったジャンドゥーヤ、濃厚なガトーショコラを合わせ、グラサージュショコラで包みました。3種類のチョコレートを使用したスペシャリテです。

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Chant d'Oiseau(シャンドワゾー)

【店頭受取/新宿店】スーヴニール[E-24]【12月24日(水)・25日(木)】

税込5,500

キャラメルを練り込んだ、なめらかなムースショコラとベリーの組み合わせに、真っ赤なチョコレートを吹きつけてデコレート。シェフが、ベルギー修業時代の思い出として大切にしているケーキです。

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【店頭受取/新宿店】ビッシュ フェリスタシオン[E-25]【12月24日(水)・25日(木)】
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Patisserie Chocolaterie Le Magnolier(パティスリー ショコラトリー ル マグノリア)

【店頭受取/新宿店】ビッシュ フェリスタシオン[E-25]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,500

ブランデーを効かせたショコラブランムースの中に、マールドシャンパーニュのババロアや苺のコンポートとフリュイルージュのジュレ。ココナッツのビスキュイとクルスティアンがアクセントのエレガントなビッシュ・ド・ノエルです。

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【店頭受取/新宿店】ブランシュ[E-26]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

MONT ST. CLAIR(モンサンクレール)

【店頭受取/新宿店】ブランシュ[E-26]【12月24日(水)・25日(木)】

税込5,800

マダガスカル産バニラが香るムース・バニーユに、酸味のあるジュレ・フランボワーズと、苺のコンポートのムースを重ねました。キャラメルが香るブロンドショコラのクリームや、バニラの甘さとベリーの酸味が絶妙なバランスです。

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【店頭受取/新宿店】ノエル シャンティ ペッシュメルバ[E-27]【12月24日(水)・25日(木)】
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和楽紅屋

【店頭受取/新宿店】ノエル シャンティ ペッシュメルバ[E-27]【12月24日(水)・25日(木)】

税込4,860

米粉100%の軽やかな生地にバニラカスタードをサンドし、木苺と国産桃のコンポートと桃のムースを重ねました。バニラ風味のクリームと、サワークリーム入りの生クリームで仕上げた、雪山のような姿が印象的です。

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【店頭受取/新宿店】ノエル・フリュイルージュ[E-29]【12月24日(水)・25日(木)】
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Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)

【店頭受取/新宿店】ノエル・フリュイルージュ[E-29]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,300

苺やフランボワーズ、カシスなど、色鮮やかなベリーを贅沢に使ったムースケーキ。なめらかな口どけと、苺風味のクロッカンのサクサク食感が楽しい、クリスマスにぴったりのケーキです。

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【店頭受取/新宿店】ノエル パッションフランボワーズ[E-30]【12月24日(水)・25日(木)】
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Patisserie LA VIE DOUCE(パティスリー ラ・ヴィ・ドゥース)

【店頭受取/新宿店】ノエル パッションフランボワーズ[E-30]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,912

アーモンドケークを土台にフランボワーズムースを重ね、パッションフルーツを加えたホワイトチョコレートで包みました。赤いグラサージュでコーティングして、フランボワーズのマカロンなどを飾り、クリスマスらしさを演出しました。

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Chant d'Oiseau(シャンドワゾー)

【店頭受取/新宿店】ピスターシュフリュイルージュ[E-35]【12月24日(水)・25日(木)】

税込2,500

香ばしく焼きあげたタルトの土台に、ふわっと軽めのピスタチオのムースとフランボワーズのムースを組み合わせました。

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WITTAMER(ヴィタメール)

【店頭受取/新宿店】ノエル・デ・ジョワ[E-36]【12月24日(水)・25日(木)】

税込3,780

甘酸っぱいベリーのムースでフランボワーズのコンフィチュールとショコラのクリームブリュレを包みました。苺とフランボワーズの優しい酸味が濃厚なチョコレートの甘さを引き立てる華やかな味わいです。

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WITTAMER(ヴィタメール)

【店頭受取/新宿店】ショコラ サンバ[E-37]【12月24日(水)・25日(木)】

税込3,780

1986年、ルレ・デセール協会のチョコレートトロフィーを受賞したヴィタメールの代表作。ほろ苦いビターチョコレートムースでミルクチョコレートムースを包みました。

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【店頭受取/新宿店】ノエル フロマージュ ルージュ[E-39]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)

【店頭受取/新宿店】ノエル フロマージュ ルージュ[E-39]【12月24日(水)・25日(木)】

内税6,800

フロマージュムースのやさしい口どけに、苺のジュレの甘酸っぱさがアクセント。バニラの香りが広がるクリームのまろやかさと、フランボワーズが香るフィヤンティーヌのサクサクとした食感が、華やかな余韻を添えます。

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高島屋限定
【店頭受取/新宿店】サパン フランボワーズ エ ショコラ[E-40]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

patisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)

【店頭受取/新宿店】サパン フランボワーズ エ ショコラ[E-40]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,480

口どけなめらかなショコラクリームとフランボワーズのフルーティーな酸味を閉じ込めた、見た目も味わいも、クリスマスらしいケーキ。サクッとしたフィヨンティーヌの食感に、プラリネのコク深い層とムースの柔らかさとのコントラストが楽しい聖夜限定の一品です。

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PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)

【店頭受取/新宿店】ノエル ドゥ ピエール 2025 - ガトー ムース オ キャラメル[E-41]【12月24日(水)・25日(木)】

税込7,992

テクスチャーの異なる2層が織り成す深い味わいのキャラメルケーキ。キャラメルのほろ苦さとヘーゼルナッツの香ばしさ、なめらかなババロワとサクサクとした生地の歯応えがバランスよく調和。

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高島屋限定
【店頭受取/新宿店】ビュッシュ マロン[E-42]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

PASCAL LE GAC(パスカル・ル・ガック)

【店頭受取/新宿店】ビュッシュ マロン[E-42]【12月24日(水)・25日(木)】

税込5,940

パリ郊外の本店で人気のマロン風味のビュッシュ・ド・ノエル。フランス産マロンをふんだんに使い、本店の味を再現しました。軽やかなムースやマロンコンフィ、ビスキュイショコラを重ね、ラム酒で香りづけしたちょっぴり大人のクリスマスケーキです。

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高島屋限定
【店頭受取/新宿店】エクラ・ドール[E-46]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

WITTAMER(ヴィタメール)

【店頭受取/新宿店】エクラ・ドール[E-46]【12月24日(水)・25日(木)】

税込5,400

キャラメルの風味が広がるGOLDチョコレートのムースで、マロンのクリームブリュレと3種ベリーのコンフィチュールを包みました。なめらかなムースにマロンのグラッセとマカダミアナッツを合わせた、食感も楽しい一品です。

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高島屋限定
【店頭受取/新宿店】ネッサンス[E-50]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

DALLOYAU(ダロワイヨ)

【店頭受取/新宿店】ネッサンス[E-50]【12月24日(水)・25日(木)】

税込5,940

アーモンド入りの生地にベリーとバニラのムースを重ね、艶やかな赤いグラサージュを纏わせた華やかなケーキ。赤いバラの飾りには、“新たな命の誕生”や“家族の愛”への想いが込められています。

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高島屋限定
【店頭受取/新宿店】ノエル・ドゥ・ドゥスール[E-51]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

FAUCHON(フォション)

【店頭受取/新宿店】ノエル・ドゥ・ドゥスール[E-51]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,480

ピーカンショコラクランチにフィナンシェ生地と赤いベリーのジュレを重ねました。爽やかな酸味とムースの甘味のバランスを楽しめます。

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高島屋限定
【店頭受取/玉川店】ルミヌー[E-03]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

Les Temps Plus(レ タン プリュス)

【店頭受取/玉川店】ルミヌー[E-03]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,264

バニラとオレンジのムースに、苺と木苺のジュレとクリームを重ねた華やかなケーキ。香り高いベリー入りのショコラ生地が、軽やかな甘みを引き立てます。

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高島屋限定
【店頭受取/玉川店】memoire(メモワール)[E-06]【12月24日(水)・25日(木)】
高島屋限定

PATISSERIE APLANOS(パティスリー アプラノス)

【店頭受取/玉川店】memoire(メモワール)[E-06]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,500

苺のコンポートを忍ばせた爽やかな苺ムースに、濃厚なホワイトチョコムースを重ねたエレガントなケーキ。甘さと酸味のバランスにこだわった、シンプルながら記憶に残る味わいです。

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Pomme Rouge(ポムルージュ)

【店頭受取/玉川店】モロ[E-09]【12月24日(水)・25日(木)】

税込6,264

コンクールで高い評価を得た、バニラとオレンジのムースケーキ。濃厚なバニラの甘みに、ジュレやサブレ生地の食感、オレンジの酸味が重なり合い、華やかで奥行きある味わいに仕上げました。

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高島屋限定
【店頭受取/玉川店】Jardin de Noel(ジャルダン ド ノエル)[E-05]【12月24日(水)・25日(木)】 在庫なし
高島屋限定

MORI YOSHIDA(モリヨシダ)

【店頭受取/玉川店】Jardin de Noel(ジャルダン ド ノエル)[E-05]【12月24日(水)・25日(木)】

内税5,800

シチリア産ピスタチオの濃厚なムースリーヌとラズベリーのガナッシュを、香ばしいビスキュイでサンド。甘酸っぱいコンフィチュールを添えた、贅沢なマリアージュをどうぞ。

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270件 (1/5ページ)

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