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叶匠壽庵

季寄せ(こしあん)

税込3,704

〈あも(こしあん)〉銅釜で丁寧に炊き上げたこし餡で、やわらかな羽二重餅をやさしく包み込みました。こし餡のなめらかな口あたりを吟味して仕上げています。〈標野〉梅酒のゼリー。城州白梅に露茜を加え、甘酸っぱい芳醇な香りのゼリーに仕上げました。〈夏の玉露地〉やわらかい餅羹の上に、2色の小豆を透き通った錦玉でとどめました。〈栗山家〉もっちり栗蒸し羊羹。風味豊かなこし餡の羊羹生地の中に、栗の甘露煮を丸ごと一粒入れました。

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叶匠壽庵

季寄せ(夏)

税込4,028

〈あも〉叶匠壽庵の代表銘菓。味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい丹波大納言小豆。手間暇かけて手炊きした餡でやわらかな羽二重餅を包みました。〈水羊羹〉天然糸寒天を使用し、なめらかな口あたりの水羊羹に仕上げました。〈夏の玉露地〉やわらかい餅羹の上に、2色の小豆を透き通った錦玉でとどめました。〈栗山家〉もっちり栗蒸し羊羹。風味豊かなこし餡の羊羹生地の中に、栗の甘露煮を丸ごと一粒入れました。

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<&C>スペシャルティコーヒー カフェオレベースセット

税込5,400

厳選したスペシャルティコーヒー豆を使用して製造した深煎りカフェオレ用のベースです。カフェオレベースはブラジル・グアテマラ産の深煎り豆を使用し、無糖・無添加で丁寧につくりました。牛乳や豆乳などで希釈し、ホットでもアイスでも美味しく召し上がっていただけます。

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Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)

夏のスイーツボックス

税込8,400

パティスリーyujiで人気の、スイーツお重の夏バージョンです。柑橘系のお酒でマリネしたグレープフルーツを、仕上げに使ったピスタチオババロワは、ナッツの香りと爽やかなフルーツの味わいが、季節を感じさせます。桃のムースはクリームを作る際にメレンゲを加え軽さを出し、ふんわりとした食感に仕立てました。桃の淡い風味と軽いムースの相性が抜群です。チョコレートタイプのスイーツは、ほろ苦いカラメル風味のチョコレートムースにバニラクリームを層にして赤ワイン、ラズベリー、シナモンで煮込んだサワーチェリーを加えました。Yujiの最も得意とする抹茶スイーツは、グランマルニエとシロップでマリネした苺を抹茶のババロワに合わせました。抹茶の旨味と苺の風味をお楽しみいただけます。半解凍でもアイスのような食感でお召し上がりいただけます。

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adabat(アダバット)

クールザブーンキャップ

税込10,450

年々厳しさを増す猛暑下でのラウンド。「水に浸す→水切りをする」を繰り返すことで、水分の蒸発効果から頭部の温度上昇を抑制、ヒンヤリとした涼感が持続します。シンプルなデザインで普段使いにも便利な熱中症予防におすすめのキャップです。

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バリエーション

CELLER CREDO(セイエルクレド)

2022 ミラニウス

税込3,300

自社畑と契約畑、計3つのエリアからのブドウを使用しています。全ての畑はオーガニック農法を実践、カタルーニャ州政府有機農業統制委員会(CCPAE)認証を取得。除梗、ダイレクトプレス、野生酵母使用、ステンレスタンクでアルコール発酵。乳酸発酵なし。フレッシュで爽やかな酸味のある果実味が心地よく広がります。

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<RELATS DE VITICULTORS(レラッツ デ ビティクルトールス)>2019 ブリュット ナトゥーレ

税込4,400

創業当初からのクオリティにこだわり、現在3代目のトン・マタが最高峰の造り手としての地位をより確固なものにしている「レカレド」。品質を追求するため、志を同じくする5社とともにDOカヴァを脱退、独立し、「コルピナット」というEU認可ブランドを起ち上げました。その「レカレド」がペネデスのブドウ栽培農家とパートナーを組むプロジェクトによるスパークリングワイン。自社畑と有機栽培、手摘みにこだわる契約栽培農家のブドウを使用し、野性酵母で醸造。最低18カ月熟成。柑橘類や白い果実のフレッシュな風味、ミネラル、爽やかな酸味の生き生きとした味わい。

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Recaredo(レカレド)

2020 リンフィニット ロサット ブリュット ナトゥーレ

税込5,500

創業当初からのクオリティにこだわり、現在3代目のトン・マタが最高峰の造り手としての地位をより確固なものにしている「レカレド」。品質を追求するため、志を同じくする5社とともにDOカヴァを脱退、独立し、「コルピナット」というEU認可ブランドを起ち上げました。コルピナットのブドウ栽培農家とパートナーを組むプロジェクトによる、熟成期間36カ月以上、生産本数5000本と希少性あるスパークリングワインです。

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Recaredo(レカレド)

2019 テレルス ブリュット ナトゥーレ

税込8,250

創業当初からのクオリティにこだわり、現在3代目のトン・マタが最高峰の造り手としての地位をより確固なものにしている「レカレド」。品質を追求するため、志を同じくする5社とともにDOカヴァを脱退、独立し、「コルピナット」というEU認可ブランドを起ち上げました。ヴィンテージ表記にこだわり、その年の特徴を純粋に表現。約36カ月。白い花、シトラスオイルの香り。繊細でクリーミーな気泡。清々しい酸があり、澱のニュアンスが感じられる、エレガントでしっかりとした辛口のスパークリングワインです。

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Recaredo(レカレド)

2020 インテンス ロサット ブリュット ナトゥーレ

税込8,800

創業当初からのクオリティにこだわり、現在3代目のトン・マタが最高峰の造り手としての地位をより確固なものにしている「レカレド」。品質を追求するため、志を同じくする5社とともにDOカヴァを脱退、独立し、「コルピナット」というEU認可ブランドを起ち上げました。熟成期間約36カ月。フレッシュでありながら、地中海のブドウらしいチャーミングなふくよかさと、長熟による複雑さや深み、落ち着きを感じるロゼスパークリングワインです。

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Venus la Universal(ヴェヌス・ラ・ウニベルサル)

2020 ディド

税込3,630

銘醸地プリオラートを囲むように位置するモンサン。生態系を尊重したエレガントでフェミニン、飲みやすくかつ複雑味、長熟のポテンシャルのあるワインの造り手。ブドウは契約農家とともに有機農法で栽培。発酵は野生酵母のみで、香りやストラクチャーにこの土地の特徴を表現。土着品種であるガルナッチャの特徴を生かし、浮揚感がありフレッシュで繊細なスタイルのワインに仕上がっています。

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Venus la Universal(ヴェヌス・ラ・ウニベルサル)

2021 ディド ラ ソルシオ ロサ

税込3,960

銘醸地プリオラートを囲むように位置するモンサン。土着品種であるガルナッチャ、カリニェナをメインに土地を表現。生態系を尊重したエレガントでフェミニン、飲みやすくかつ複雑味、長熟のポテンシャルのあるワインの造り手。ブドウは契約農家とともに有機農法で栽培。発酵は野生酵母のみで、香りやストラクチャーにこの土地の特徴を表現。フレンチオーク古樽を使用し、果実の風味を丁寧に表現したフレッシュさを持つロゼワインです。

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Venus la Universal(ヴェヌス・ラ・ウニベルサル)

2018 ヴェヌス

税込7,700

銘醸地プリオラートを囲むように位置するモンサン。土着品種であるガルナッチャ、カリニェナをメインに土地を表現。生態系を尊重したエレガントでフェミニン、飲みやすくかつ複雑味、長熟のポテンシャルのあるワインの造り手。ブドウは契約農家とともに有機農法で栽培。平均樹齢50~80年のガルナッチャとカリニェナを、破砕せずに全品種を一緒に野生酵母で発酵。(生産本数13,000本)

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Venus la Universal(ヴェヌス・ラ・ウニベルサル)

2019 ヴェヌス デ ラ フィゲラ

税込11,000

プリオラートを代表する次世代の造り手、サラ・ペレス(マス・マルティネ)とレネ・バルビエ(クロス・モガドール)夫妻が、1999年にモンサンで立ち上げたワイナリー。ギリシャ神話の神々の名を冠し、自然界のサイクルと生命の連なりへの敬意を表現。

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MAS MARTINET(マスマルティネ)

2020 マルティネ ブル

税込4,400

カタルーニャ地方のプリオラートは、リオハに次ぐDOCa(特選原産地呼称)を受けました。同地で育つ古木のブドウの可能性を見出し、重厚でアルコール度数の高いワインを生産。ミネラルが豊富な土壌で、テロワールの個性を引き出したワインが造られています。アグロエコロジーを実践。果皮や種子などの醸造の残留物を堆肥として畑に戻すなど、持続可能な循環を目指す生産者です。熟した果実の果実味とインキーなボリューム感を味わえます。

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MAS MARTINET(マスマルティネ)

2020 ペッセロレス ブリサット

税込8,800

カタルーニャ地方のプリオラートは、リオハに次ぐDOCa(特選原産地呼称)を受けました。同地で育つ古木のブドウの可能性を見出し、重厚でアルコール度数の高いワインを生産。ミネラルが豊富な土壌で、テロワールの個性を引き出したワインが造られています。アグロエコロジーを実践。果皮や種子などの醸造の残留物を堆肥として畑に戻すなど、持続可能な循環を目指す生産者です。果皮ごと発酵させる伝統的は製法で造られ、美しいオレンジ色、力強さを感じるワインです。年間生産本数は僅か600本。まさに手作りのオレンジワインです。

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MAS MARTINET(マスマルティネ)

2019 クロス マルティネ

税込11,000

カタルーニャ地方のプリオラートは、リオハに次ぐDOCa(特選原産地呼称)を受けました。同地で育つ古木のブドウの可能性を見出し、重厚でアルコール度数の高いワインを生産。ミネラルが豊富な土壌で、テロワールの個性を引き出したワインが造られています。アグロエコロジーを実践。果皮や種子などの醸造の残留物を堆肥として畑に戻すなど、持続可能な循環を目指す生産者です。芳醇なガルナッチャ品種に力強いボルドー系品種をブレンドし、濃厚な果実味と力強さを持つプリオラートの王道スタイルです。

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MAS MARTINET(マスマルティネ)

2017 カミ ペッセロレス

税込14,300

カタルーニャ地方プリオラートは、リオハに次ぐDOCa(特選原産地呼称)を受けました。同地で育つ古木のブドウの可能性を見出し、重厚でアルコール度数の高いワインを生産。ミネラルが豊富な土壌で、テロワールの個性を引き出したワインが造られています。アグロエコロジーを実践。果皮や種子などの醸造の残留物を堆肥として畑に戻すなど、持続可能な循環を目指す生産者です。樹齢80年以上。風化した砂状、指状の粘板質(リコレリャ)土壌。除梗、破砕せず、フレンチオーク、フードル(2,000L、1,500L)で発酵。マセレーション20日、フレンチオーク樽(バリック、新樽&古樽)と栗樽(2年目)で18カ月熟成。

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PAUL & JOE ACCESSOIRES(ポールアンドジョー アクセソワ)

扇子(収納ケース付き)小花ヌネット グリーン

税込4,180

シェル型の扇面で、仰ぎやすい形の扇子。アイコンキャットのヌネットと小花を組み合わせたPAUL & JOEらしい柄を目を惹くピンクのフレームと組み合わせました。クリアー素材のケース付きで持ち運びに便利です。

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PAUL & JOE ACCESSOIRES(ポールアンドジョー アクセソワ)

扇子(収納ケース付き)ジプシー&ヌネット グレー

税込4,180

シェル型の扇面で、仰ぎやすい形の扇子。ピクセル表現されたアイコンキャットのジプシーとヌネットが大胆にプリントされたレトロ感溢れる柄を、黒のフレームと組み合わせシックにまとめました。クリアー素材のケース付きで持ち運びに便利です。

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PAUL & JOE ACCESSOIRES(ポールアンドジョー アクセソワ)

扇子(収納ケース付き)クリザンテーム アイボリー

税込4,180

シェル型の扇面で、仰ぎやすい形の扇子。ブランドを象徴するモチーフであるクリザンテームをプリントし、ナチュラルカラーのフレームと組み合わせました。クリアー素材のケース付きで持ち運びに便利です。

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ANNA SUI(アナ スイ)

ステンレスボトル(300ml)保温・保冷・氷止め付き ストライプローズ アイボリー

税込3,850

ANNA SUIの代表的なコレクション「ストライプローズ」柄をあしらった、シンプルながらも華やかなデザインです。季節を問わず活躍するため、ギフトにもおすすめのアイテムです。

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Atsuko Matano(アツコマタノ)

ステンレスボトル(300ml)保温・保冷・氷止め付き おしくらMEME ベージュ

税込3,850

ブランドのアイコン的キャラクター「MEME」がおしくらしている「おしくらMEME」。ひょっこり顔を覗かせたり、おしゃれな服を着てみたり、存在感抜群の人気者がステンレスボトルで登場。

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Atsuko Matano(アツコマタノ)

ステンレスボトル(300ml)保温・保冷・氷止め付き ゆるうさ ブラック

税込3,850

ゆるーい手描き風の線と表情がとってもキュート。シンプルモダンな仕上がりが大人可愛い「ゆるうさ」がステンレスボトルで登場。

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Atsuko Matano(アツコマタノ)

ハンディファン 土台つき 子猫の散歩 イエロー

税込4,400

いつも尻尾をピンと立てて、あちこち走り回る子猫の「MEME BEBE」柄がハンディファンで登場。大胆な木と黒猫のかわいいデザインです。持っている人が明るくなるようなポップな色にしたいと、ボディーの色を黄色にしました。

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PAUL & JOE ACCESSOIRES(ポールアンドジョー アクセソワ)

ハンディファン 土台つき クリザンテーム ブルー

税込4,400

クリザンテームを涼やかなブルーベースにプリントした、爽やかなデザインです。パッケージに入っており、ギフトにもぴったりです。

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PAUL & JOE ACCESSOIRES(ポールアンドジョー アクセソワ)

コンパクト ハンディファン(スマホスタンド/ミラー付き)ジプシー&ヌネット ベージュ

税込4,400

表面にはピクセル表現されたアイコンキャットのジプシーが、開くとアイコンキャットのヌネットがプリントされた楽しいデザインです。パッケージに入っており、ギフトにもぴったりです。

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Kitamura(キタムラ)

晴雨兼用パラソル 傘袋付

税込13,200

ネイビーは、元町の街を犬が散歩している様子のプリントを入れ、縁は赤いピコレースで飾りました。Kマークと犬1匹は刺しゅうで表現しています。アイボリーは、周りにネイビーと赤のピコットで飾り、トリコロールカラーのシンプルで爽やかなデザインです。

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バリエーション

IITTALA(イッタラ)

アルヴァ・アアルト コレクション ベース 95mm クリア

税込20,900

フィンランドを代表する近代建築/デザインの巨匠、アルヴァ・アアルトにより1936年に発表され、翌年開かれたパリ万博に出品されたベース。世界で最も有名なガラス作品のひとつであり、フィンランドデザインの象徴ともいわれています。流れるような有機的なフォルムのモチーフは、フィンランドの湖の形、白樺の根本付近の断面形状など諸説存在します。ベースは、イッタラの工房で今も手吹きで制作されており、熟練の職人7人が力を合わせてひとつのベースを完成させます。

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IITTALA(イッタラ)

アルヴァ・アアルト コレクション ベース 120mm クリア

税込27,500

フィンランドを代表する近代建築/デザインの巨匠、アルヴァ・アアルトにより1936年に発表され、翌年開かれたパリ万博に出品されたベース。世界で最も有名なガラス作品のひとつであり、フィンランドデザインの象徴ともいわれています。流れるような有機的なフォルムのモチーフは、フィンランドの湖の形、白樺の根本付近の断面形状など諸説存在します。ベースは、イッタラの工房で今も手吹きで制作されており、熟練の職人7人が力を合わせてひとつのベースを完成させます。

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IITTALA(イッタラ)

アルヴァ・アアルト コレクション ベース 160mm クリア

税込33,000

フィンランドを代表する近代建築/デザインの巨匠、アルヴァ・アアルトにより1936年に発表され、翌年開かれたパリ万博に出品されたベース。世界で最も有名なガラス作品のひとつであり、フィンランドデザインの象徴ともいわれています。流れるような有機的なフォルムのモチーフは、フィンランドの湖の形、白樺の根本付近の断面形状など諸説存在します。ベースは、イッタラの工房で今も手吹きで制作されており、熟練の職人7人が力を合わせてひとつのベースを完成させます。

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IITTALA(イッタラ)

ティーマ ボウル 15cm

税込3,630

シェイプ、サイズおよび色の無限の組合せが広がるティーマは、食事のスタイルやニーズがどれほど変化しても対応できる用途の広いコレクションです。すべてのティーマ製品はオーブン対応なので調理にも使えます。また、保存のために冷凍庫に入れることも可能で、電子レンジや食洗機でも使っていただけます。

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バリエーション

Les Temps Plus(レ タン プリュス)

プティ・フール・セック8種

税込5,400

蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰合せ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。

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レビュー

3.0

(2件)

レビュー2件

Les Temps Plus(レ タン プリュス)

プティ・フール・セック10種

税込8,100

蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰合せ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。

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Les Temps Plus(レ タン プリュス)

焼菓子詰合せ12個入

税込3,888

バターをたっぷり使用したフランス・ブルターニュ地方の銘菓「ガレットブルトン」など、フランスの伝統的な焼き菓子の詰め合わせ。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。

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レビュー

3.8

(5件)

レビュー5件

たねや/銘菓百選

涼菓詰合せ(FYSB5)

税込6,566

米どころ近江の糯米を使った芳ばしい最中種に求肥入りの餡をはさんでいただく手作り最中「ふくみ天平」、たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」、清水白桃の果肉をたっぷり使った「清水白桃ゼリー」、皮ごといただくブルーベリーのつぶつぶとした食感をお楽しみいただける「ブルーベリーゼリー」の詰め合わせです。

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Ptアクアマリン(サンタマリア)ペンダント

税込138,000

吸い込まれそうな透明感と鮮やかなブルー、アクアマリンの最高峰とされる「サンタマリア」クオリティー。すでに閉山されていますがサンタマリア鉱山に因んで命名されたのが「サンタマリア アクアマリン」。良質なものが多いことで知られるブラジル産の中でも、トップランクの透明感、色合いを誇り、ほかとは別格の品質とみなされています。最高品質の素材の色合いをいかした気品高いネックレスに仕立てました。凛としたサンタマリアの美しい輝きを存分にお楽しみいただけます。【※利益還元のため、特別価格でご提供】

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Ptサファイアリング

税込138,000

深みのあるブルーの良質サファイアをプラチナ製リングに横置きにセット。オーバルカットを施した良質のサファイアの両サイドにはダイヤモンドを計8石セット、気品あるリングに仕上げました。サファイアの深みのある青とダイヤの白のコントラストが鮮やかで目を惹く大人のリングです。デイリーからフォーマルまで幅広くお使いいただけます。【※利益還元のため、特別価格でご提供】

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<サンタマリア>Ptアクアマリンリング

税込158,000

良質なものが多いことで知られるブラジル産の中でもトップランクの透明感と色合いを誇り、ほかとは別格の品質と見なされる「サンタマリア」。希少な0.5ctをシンプルな人気の横置きタイプのリングに仕上げました。【※利益還元のため、特別価格でご提供】

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

K18PGモルガナイトペンダント

税込79,800

モルガナイトは、エメラルドやアクアマリンと同じベリル系という鉱物の仲間です。結晶内に含まれたマンガンによりピンク系やオレンジ系に発色します。さまざまな色合いと品質の中でも桜の花を想わせる柔らかいピンクの、モルガナイトが人気カラーです。2022年より桜に因んで4月の誕生石として認定もされました。ラウンドカットを施したモルガナイトを、人気のXマークデザインのペンダントに仕上げました。【※利益還元のため、特別価格でご提供】

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Ptタンザナイトリング(1.6ct)

税込268,000

タンザナイトは見る角度によって青、藍色、紫の3色が見られる多色性という特徴を持っています。深みのある濃いブルーの1.6カラットの大粒サイズを厳選し、横置きタイプのリングに仕上げました。存在感がありながら上品な青紫が際立つおすすめ品です。【※利益還元のため、特別価格でご提供】

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13,416件 (5/224ページ)

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