ぎょれん道東食品 | フード・スイーツ | 高島屋オンラインストア

銀毛と呼ばれる良質の秋鮭を使用。昔ながらの製法「山漬」で、じっくり二晩塩に漬け込み熟成させ、鮭の旨味を引き出しました。