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まめや金澤萬久

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まめや金澤萬久/銘菓百選

萬久撰菓「参」

税込5,724円

国産有機大豆を炒り豆にし、梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、濃厚なキャラメルペーストとキャラメルパウダーをまとわせ、さらに能登塩を加えることで深みのある味わいに仕上げた「炒り豆・能登塩キャラメル」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ・黄な粉チョコ」、しっとり焼き上げたかすてらに金箔を1枚貼りした「金かすてら」の詰合せです。豆菓子は石川が誇る伝統工芸・九谷焼の職人が1枚1枚手描きで絵付けした、うさぎ、パンダ、鯛の絵柄の豆箱に入れてお届けします。

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NEW 高島屋限定
【限定化粧箱】横山大観富士山型ぬきバウム
高島屋限定

まめや金澤萬久/銘菓百選

【限定化粧箱】横山大観富士山型ぬきバウム

税込3,564円

山種美術館が所蔵する、横山大観の「富士山」をバウムクーヘンとパッケージに表現した高島屋オリジナル商品です。国産大豆で作る黄な粉を生地に練りこんだ、黄な粉がやさしく香るバウムクーヘンです。天面には白生地を重ね、その白生地に富士山を表現、そして富士山の輪郭に沿って型抜きを施しました。

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まめや金澤萬久/銘菓百選

萬久の型ぬきバウム 未 6個入り

税込3,564円

ミルクの香りが広がるしっとり生地に、卵白をふんわりと焼き上げた真っ白な生地を重ね、「干支・羊」の絵柄と切り抜きを施した、縁起の良いバウムです。新年の福を願いつつ、型ぬきを楽しみながらお召し上がりください。

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まめや金澤萬久/銘菓百選

萬久撰菓「壱」

税込2,538円

国産有機大豆を炒り豆にし、梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ・黄な粉チョコ」の詰合せです。石川が誇る伝統工芸・九谷焼の職人が1枚1枚手描きで絵付けした、うさぎと鯛の絵柄の豆箱に入れてお届けします。

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まめや金澤萬久/銘菓百選

萬久撰菓「弐」

税込4,644円

国産有機大豆を炒り豆にし、梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ・黄な粉チョコ」、しっとり焼き上げたかすてらに金箔を1枚貼りした「金かすてら」の詰合せです。豆菓子は石川が誇る伝統工芸・九谷焼の職人が1枚1枚手描きで絵付けした、うさぎと鯛の絵柄の豆箱に入れてお届けします。

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まめや金澤萬久/銘菓百選

みそレーヌ 9個入り

税込2,322円

金沢・大野の味噌を生地に練り込んで焼き上げ、まろやかさと香ばしさを引き立てた味噌風味のマドレーヌ。ほんのり味噌の甘辛い味わいと香ばしい風味にザラメの食感と甘さがちょうど良く合わさった一品です。伝統の味と洋菓子の融合が生み出す奥深い美味しさをお楽しみください。

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まめや金澤萬久/銘菓百選

わらび餅のバウム10個入[黒豆・マロン]

税込3,186円

ふんわり生地のバウムクーヘンともちもち食感のわらび餅が一体となった「わらび餅のバウム」。香ばしく焼き上げた珈琲風味のバウム生地に珈琲香る琥珀色のわらび餅を重ね、渋皮栗のシロップ漬けを一粒丸ごと閉じ込めた季節限定の「マロン」は、ほっくりとした栗の旨みが広がる至福の味わい。オレンジ香る生地に縁起の良い黒豆甘納豆を乗せわらび餅を重ねた定番人気「黒豆」との詰合せです。

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まめや金澤萬久/銘菓百選

金かすてら2本セット(干支&プレーン)

税込4,428円

しっとり焼き上げたかすてらに金箔を一枚貼りした「金かすてら」。愛らしい型抜きができる「干支・未(3カット)」と定番「プレーン(5カット)」の華やかな詰め合わせです。春の訪れとともに運気が開けるとされる縁起言葉「三陽開泰」にならい、3頭の羊(未)は新しい年の平穏と繁栄を願う象徴とされています。一年の感謝と「良いお年を」の願いを込めてお届けする特別な贈り物です。

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NEW 高島屋限定
【限定箱・白鳳図】萬久の冬の贈り物
高島屋限定

まめや金澤萬久/銘菓百選

【限定箱・白鳳図】萬久の冬の贈り物

税込6,210円

「金かすてら」はしっとり焼き上げたかすてら生地の上面に金沢の伝統工芸・金箔を1枚貼りし、2027年の干支「未」の切り抜きを施しました。国産有機大豆の炒り豆を梅としおみつでおめでたい紅白の色合いに仕上げた「紅白豆」と、黒豆おかきに黄な粉風味のチョコレートをしみ込ませた「しみみ」は、石川・九谷の職人が一つひとつ手描きする豆箱でお届けします。さらにオレンジ香るバウム生地にわらび餅を重ね、丹波黒豆の甘納豆をとじ込めた「わらび餅のバウム」を詰合せにしました。

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まめや金澤萬久/銘菓百選

萬久撰菓【迎春】

税込4,806円

石川・九谷の職人が一つひとつ手描きする2027年の干支「未(ひつじ)」デザインの豆箱に入った「紅白豆」は、国産有機大豆の炒り豆を梅としおみつで紅白の色合いに仕上げました。しっとり焼き上げたかすてらに金沢の伝統工芸・金箔を贅沢に1枚貼りした「金かすてら」とミルク香るバウム生地の「型ぬきバウム」には、「干支」の切り抜き加工を施しており、遊び心あふれる型ぬきを楽しみながらお召し上がりいただけます。晴れやかな新年を迎える贈り物におすすめです。

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