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高島屋限定
〈滋賀・ブルーベリーフィールズ紀伊國屋治兵衛〉ブルーベリージュース・ゼリー詰合せ
高島屋限定

Blueberry Fields 紀伊國屋治兵衛/味百選

〈滋賀・ブルーベリーフィールズ紀伊國屋治兵衛〉ブルーベリージュース・ゼリー詰合せ

税込5,400

完熟のブルーベリーを使用。オーガニックシュガーの甘みと調和した、濃厚な味わいのジュースとゼリーのセット。

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〈京都・紫野和久傳〉若摘山椒ちりめん・れんこん菓子 西湖《せいこ》詰合せ
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紫野和久傳/味百選

〈京都・紫野和久傳〉若摘山椒ちりめん・れんこん菓子 西湖《せいこ》詰合せ

税込5,346

若い時期に摘み取った実山椒と炊いたちりめんと、蓮粉と和三盆糖をもっちりと上品に練りあげた西湖。

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うなぎ長蒲焼(3枚)
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野田岩/味百選

うなぎ長蒲焼(3枚)

税込12,258

1尾を存分に楽しめる、食べ応えのある長蒲焼。寛政年間創業の〈野田岩〉。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。江戸前鰻の特長は、割く・打つ・焼くに加えて蒸すという工程が入ること。蒸すことで余分な脂を落とし、ふっくらとやわらかく仕上げます。焼きは、醤油とみりんのたれを使い、焦がさず香ばしく焼き上げるのが〈野田岩〉流。遠方の方にも召し上がっていただきたいとの思いから製品化された冷凍の真空パック。身と皮がやわらかく、鰻の旨味を存分に感じられる蒲焼です。伝統の味をご堪能ください。

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半兵衛麸/味百選

涼水

税込3,240

お料理に使いやすい定番のなま麸と生ゆばを詰合せました。なま麸はお味噌を使って田楽としてお召し上がりください。汲みあげゆばは、わさび醤油で、小巻ゆばは煮物などでお召し上がりください。

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うなぎ蒲焼(4人前)
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野田岩/味百選

うなぎ蒲焼(4人前)

税込12,582

時間をかけてふんわりと蒸した鰻を、サラッとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。寛政年間創業の<野田岩>。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。江戸前鰻の特長は、割く・打つ・焼くに加えて蒸すという工程が入ること。蒸すことで余分な脂を落とし、ふっくらとやわらかく仕上げます。焼きは、醤油とみりんのたれを使い、焦がさず香ばしく焼き上げるのが<野田岩>流。遠方の方にも召し上がっていただきたいとの思いから製品化された冷凍の真空パック。身と皮がやわらかく、鰻の旨味を存分に感じられる蒲焼です。伝統の味をご堪能ください。

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一保堂茶舗/味百選

ドリップ新茶+3種セット(期間限定)

税込3,240

ほろ苦さや青々しい味わいが楽しめる旬の「新茶」と「人気の日本茶3種セット」(玉露・煎茶・ほうじ茶 各2袋)の詰合せです。4種類飲みくらべができる特別なセットは今の時期だけ。プレゼントはもちろんご自宅用にもおすすめです。

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中村家/味百選

三陸海宝漬

税込5,000

豊富な魚介を活かして作った中村家オリジナルの一品。やわらかに煮あげたあわびに、いくら、めかぶを特製の調味液に漬け込んでいます。素材本来の旨味をお楽しみください。ご飯にかけるだけでなく、酒の肴やパスタにもおすすめです。

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レビュー

4.6

(9件)

レビュー9件

はれま/味百選

二種詰合せ 折詰364g

税込4,320

チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。

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中村家/味百選

三陸海宝漬(セパレート)

税込6,600

早春のうちに刈り取った柔らかなメカブの醤油漬に、中村家独自の技法「だまし煮」で柔らかく煮あげた三陸産アワビ、上質な銀毛鮭のイクラをトッピングした代表商品「三陸海宝漬」を、食べきりサイズの中容器2つに分けたセットです。お好きなときに半分ずつ解凍してお召し上がりいただけます。

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レビュー

5.0

(2件)

レビュー2件

一保堂茶舗/味百選

玉露 甘露(かんろ)・玉露 麟鳳(りんぽう)・煎茶 嘉木(かぼく)詰合せ

税込10,800

とろんとした一滴、しっかりとしたうまみが広がる玉露2種類(甘露・麟鳳)と、華やかな香りと穏やかな渋みを持つ煎茶嘉木の詰合せ。

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味の牛たん 喜助/味百選

まろやか牛たん詰め合わせ

税込10,584

たん元の稀少な霜降り部位だけを使用し、当店飲食店で召し上がる牛たんと同じ製法で生産、真空冷凍にいたしました。解凍してから網やフライパンを使用し、強火で焼くだけでお店で召し上がる味をお楽しみいただけます。

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一保堂茶舗/味百選

玉露「麟鳳」・煎茶「正池の尾」詰合せ

税込4,860

とっておきの時間から日常使いまで幅広く活用できる便利な詰合せ。赤の塗缶がお祝いに華を添えてくれます。濃厚なうまみの玉露は、ゆったりとした時間の中で楽しみたいとっておきのお茶。ほどよい甘みと渋みの煎茶は、お食事やお菓子のお伴など日常使いに便利。

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野田岩/味百選

冷凍鰻蒲焼・志ら焼詰合せ(各2枚)

税込11,253

寛政年間創業の<野田岩>。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸してつくりあげています。さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げた蒲焼と、やわらかく、うなぎ本来の味を楽しめる志ら焼を詰め合わせました。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

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醤合鴨ロース 実山椒醤付 竹籠セット
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紫野和久傳/味百選

醤合鴨ロース 実山椒醤付 竹籠セット

税込8,100

国産の上質の合鴨ロースを蒸し煮にいたしました。蒸気によるやわらかい火の通りで、しっとりとして、中までまんべんなく薄味がしみたきめ細やかな舌ざわりです。このままスライスして、別添のこくのある実山椒醤をかけてお召し上がりください。溶き芥子もよく合います。

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883件 (3/15ページ)

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