味百華

まつのはこんぶ

大阪新町の花錦戸の塩昆布。松の葉のように細かく刻んだ昆布をすっぽん出汁で炊きあげました。山椒の風味が加わり、上品で深い味わいが口いっぱいに広がります。ご飯のお供に、お酒のおつまみに絶品です。

一わんみそ汁「おおきに」5食

お椀の中に最中種を割りいれて、お湯を注ぐだけで美味しいおみそ汁が楽しめます。

【よりどり】小松こんぶ（袋入り）

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。お手軽な袋入りでご用意しました。

小松こんぶ 桐箱1本入

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。

〈京料理 たん熊北店〉おせち料理 二段重

職人が丹念に仕上げた美味の数々を堪能できる二段重。一の重には伊達巻、黒豆、数の子など伝統的な祝い肴、二の重には魚介や肉を使った煮物や焼き物などを彩り良く盛り合わせました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

【よりどり】ティーバッグセット12

玉露・煎茶・ほうじ茶、それぞれが4袋ずつ入った詰合せです。ティーバッグ1袋で湯呑み1杯分。こんなに手軽なのに、中身は本格派です。個包装なので、職場や旅行へも持って行きやすいです。シーンに合わせて3種類の味をお楽しみください。

ティーバッグ箱 3種セット（玉露・煎茶・ほうじ茶）

芽茶を使用した1カップ用のティーバッグ。香りや味わいが溶出しやすいテトラ型です。玉露・煎茶・ほうじ茶と3種のお茶をお手軽にお楽しみいただけます。

ティーバッグ箱2種セット（玉露・ほうじ茶）

芽茶を使用した茶碗1杯分用のティーバッグ。香りや味わいが溶出しやすいテトラ型です。玉露・ほうじ茶の2種のお茶をお手軽にお楽しみいただけます。

〈たん熊北店〉夫婦おせち二客組(関東風お雑煮付)

色違いのお重に料亭の味を彩り良く詰めた、食べきりサイズの二客組。ご夫婦お二人におすすめのおせち料理です。関東風のお雑煮をセットにしました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和 二段重（E029）＜関東地域お届け＞340294

有職料理、精進料理、懐石料理が渾然と融和する京料理の伝統を大切に、四季の風趣を凝らす名店の美味です。

〈たん熊北店〉お煮しめ

京風に炊き上げたお煮しめ13種を、丸い器に彩り美しく盛り合わせました。「鶴里芋煮」「亀筍煮」の飾り切りも加えたおめでたい盛り合わせです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和 二段重（E030）＜関東地域お届け＞340308

有職料理、精進料理、懐石料理が渾然と融和する京料理の伝統を大切に、四季の風趣を凝らす名店の美味です。

【よりどり】献上加賀棒茶（ティーバッグ）

一番摘みの茎を浅く炒りあげた、渋みの少ない上品な味わいの献上加賀棒茶。香ばしさと澄みきった味がお楽しみいただけます。お手軽・便利なティーバッグをご用意しました。

〈金沢・浅田屋〉加賀おでん詰合せ

職人が丁寧にだしをとり、上品な味わいに仕上げた「加賀おでん」。8種の具材入り1人前パックです。

〈京料理 たん熊北店〉おせち料理 三段重

素材をいかし、滋味あふれる味わいに仕上げた和風おせち。老舗料亭の京料理を、バランス良く詰め合わせた三段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

西京漬 切り落しセット

通常の切り身より小さなサイズの切り落としとなっております。お弁当や箸休めなどにおススメです。丸赤の西京漬は少し甘めの上品な仕上がりとなっており、お子様からご年配の方まで幅広く美味しくお召上がりいただけます。

金谷食事セット

食べ応えのある合い挽き肉に隠し味としてクリームチーズを使用した「ハンバーグステーキ」、金谷カテッジイン・レストランの料理長監修のふっくらとした「オムレツ」、金谷ホテルの朝食で使用されている食パン「ロイヤルブレッド」のセットです。

和 1人前一客（E279）＜関東地域お届け＞342793

角煮めし8個入

東坡煮とは豚肉の角煮のことです。坂本屋の東坡煮は素材を吟味し、職人が手をかけ時間をかけじっくりと煮込んで「とろとろ、ほろり」とした食感を作り出します。この名物、東坡煮と長崎県産米、もち米、にんじん、椎茸、ごぼうと秘伝の東坡煮の煮汁を竹皮に包んで炊き上げた「角煮めし」は竹皮の香りがひろがるやさしい味わいが特徴です。蒸し器や電子レンジで気軽に名店の味をお楽しみいただけます。

〈たん熊北店〉おせち料理　熊座三段重(年越しそば付)

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】確かな技とおもてなしの心で仕上げた、京料亭〈たん熊北店〉ならではの繊細で滋味豊かなおせち料理。一の重には伊達巻、黒豆などの祝い肴、二の重と三の重には魚介や肉などを使った料理を詰めました。年越しそば付の特別セットです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和 三段重（E080）＜関東地域お届け＞340804

下鴨神社・糺《ただす》の森そばの由緒正しき老舗料亭。歴史に裏打ちされる技で仕上げた味をお届けします。

和 二段重（E317）＜関東地域お届け＞343170

かりがね　ほうじ茶　香悦

明治8年、京都御所南に開業したお抹茶が主体のお茶の専門店＜柳桜園茶舗＞。厳選育成した茶葉を京都風にあっさりと焙煎。ほかの商品が追随できない香りと深い味わいが印象にのこるほうじ茶です。

小松こんぶ 桐箱1本入 季節の掛け紙

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。

ご自宅用塩昆布　3袋セット

素材・味にこだわり続けている神宗。ご自宅用塩昆布は「道南産天然真昆布」と「道北産天然利尻昆布」をブレンドした塩昆布です。ぜひお試しください。

〈金沢・不室屋〉宝の麩えびす

鯛のふやきの中には色とりどりの麩や野菜が。お湯を注ぐと、新春のめでたい景色がお椀に広がります。

〈敦賀・奥井海生堂〉長期熟成蔵囲利尻昆布

敦賀の老舗昆布司が、利尻昆布を専用の蔵で熟成。じっくりと熟成を見極め、旨みを引き出しました。

〈なだ万〉おせち料理　正月万菜

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】伊達巻、蒲鉾などのお正月料理の定番から、魚介料理や肉料理まで、〈なだ万〉が吟味し、心を込めて作り上げたおせち料理。お正月の席を華やかに彩る二段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和 二段重（E019）＜関東地域お届け＞340197

天保元年（1830年）に創業して以来、時代の名士たちに愛されてきた、〈なだ万〉。日本料理の粋が楽しめるおせち料理です。

和 三段重（E028）＜関東地域お届け＞340286

有職料理、精進料理、懐石料理が渾然と融和する京料理の伝統を大切に、四季の風趣を凝らす名店の美味です。

和 二段重（W033）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380334

有職料理、精進料理、懐石料理が渾然と融和する京料理の伝統を大切に、四季の風趣を凝らす名店の美味です。

和 一段（W275）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382752

一本数の子松前漬

一本羽数の子、昆布、するめ、バラ数の子、人参を漬け込みました。自然豊かな海からの贈りもの、一本羽数の子とバラ数の子が入った贅沢な数の子松前漬をお楽しみください。※冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。

【よりどり】はれま　チリメン山椒　折詰48g

創業以来の味を守りつづける名店から。上質で小粒揃いのチリメンと、ピリッと痺れる爽やかな実山椒。サラサラ甘くないのが特徴です。

うなぎひつまぶしセット

国産のうなぎを使用し、昭和3年創業の京都老舗料理屋のタレで、上品な甘さで香ばしく焼き上げました。ふっくらとしたご飯と、うなぎの外はカリッと、中はふんわりとした食感の絶妙な調和をお楽しみください。

おでんご自宅用（3袋入）

個々の具材の味を活かし、鰹節や昆布が香る「だし」がたっぷり。夏は冷やして、冬は温めて一年中お楽しみいただけます。ご自宅用にエコ包装でお届けします。ギフト用には化粧箱入りの、なだ万おでんギフトセット（3袋入）をご用意しております。

【よりどり】さけ茶漬190g

手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐしました。お茶漬だけでなく、そのまま温かいご飯に、また、おにぎりの具としてもお楽しみいただけます。

京粕漬詰合せ T－10

国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。

〈京粕漬魚久〉京粕漬詰合せ

京都伏見の酒粕をはじめとした特製酒粕が、魚の旨みと絶妙に調和。丁寧な製法と素材にこだわる名店の美味をお届けします。

〈たん熊北店〉管理栄養士監修 おせち料理三段重

素材をいかし、滋味あふれる味わいに仕上げた和風おせちを、管理栄養士が監修。見た目も鮮やかに盛り付けました。三の重のお煮しめは電子レンジで温めておいしく召し上がれます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和 三段重（E079）＜関東地域お届け＞340790

下鴨神社・糺《ただす》の森そばの由緒正しき老舗料亭。歴史に裏打ちされる技で仕上げた味をお届けします。

和 二段重（E081）＜関東地域お届け＞340812

下鴨神社・糺《ただす》の森そばの由緒正しき老舗料亭。歴史に裏打ちされる技で仕上げた味をお届けします。

和 三段重（E106）＜関東地域お届け＞341061

伝統の粕漬けを熟練の技で守り続ける、大正3年創業の〈魚久〉。古くから日本人に愛される看板商品の粕漬けと、腕を振るった和食の美味をお重に詰め合わせました。ご家族とともに迎える晴れの食卓で、ぜひお召しあがりください。

和 1人前二客セット（E280）＜関東地域お届け＞342807

和 1人前二客セット（E296）＜関東地域お届け＞342963

うなぎおこわ 12個セット（E974）349747

【冷凍便でお届けします。】

和 三段重（W031）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380318

有職料理、精進料理、懐石料理が渾然と融和する京料理の伝統を大切に、四季の風趣を凝らす名店の美味です。

和 二段重（W032）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380326

有職料理、精進料理、懐石料理が渾然と融和する京料理の伝統を大切に、四季の風趣を凝らす名店の美味です。

和 二段重（W274）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382744

和 一段（W273）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382736

玉露・煎茶詰合せ

玉露「甘露」は数滴含むだけで口いっぱいに広がる濃厚な旨み、一保堂最高級の煎茶「嘉木」は華やかな香りとしっかりした甘み・渋みが特長です。上質なお茶の時間を贈りものにいかがでしょうか。お茶好きの方に最適な詰め合わせです。

にゅうめん詰合せ（6個入）

人気の高いにゅうめんのお詰め合わせです。お湯をご用意いただくだけで老舗の味が楽しめます。特殊な製法により、生麺の様な食感をご堪能いただけます。

小松こんぶと梅びしお

小松こんぶは北海道産の昆布を細切りにし、やわらかくあっさりと造りあげました。梅びしおは和歌山南高梅を昆布とペースト状に造りあげました。

焼のり 超特撰 5帖入

広島県の海苔の老舗＜三國屋＞が、毎年仕入れた海苔の中から一番上質な海苔を「超特撰」として選びます。本年度は福岡県皿垣地区で仕入れたものを「超特撰」に選びました。黒々とした色艶、重量感、うま味、口溶けの良さは絶品です。低温でじっくりと時間をかけて焼き上げているのでごはんに巻くと香ばしい風味が感じられます。

桑のお茶　桑茗（そうめい）12本入

京都・京丹後の地は、もともと桑の木が育ちやすい土壌であったことから、その葉を好み繊細な絹を紡ぐための繭をつくるお蚕さんを飼って、丹後縮緬が栄えました。古来より、この地に根づくこの「桑」を絶やすことなく活用を願い、桑のお茶を作りました。日々の飲みものとして飽きのこない味わいです。

【よりどり】蕗しぐれ

山ふきをやわらかいうちに摘みとり、醤油とかつお節で薄味に煮上げました。

【よりどり】志ば漬きざみ

紫蘇に茄子、きゅうり、みょうがを加え、熟成、発酵させています。細かく刻んでいますので手軽にお楽しみいただけます。

【よりどり】すぐききざみ

すぐきを細かく刻んで食べやすく調味したお漬物です。上品なほどよい酸味と歯切れの良さが特徴です。

【よりどり】きんぴらまぐろ

ささがき牛蒡とまぐろを取合せ、じっくり炊いたきんぴらまぐろは、食感も楽しい逸品です。

【よりどり】極上ほうじ茶100g袋

ほうじ茶は、熱湯でそのまま気軽に淹れて楽しめるお茶。大きく成長した葉を焦がさないようにじっくりと焙じてつくられます。味の濃いお菓子や、脂っこいお食事を合わせると、ほうじ茶が口の中をすっきりさせてくれます。