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四陸(フォールー)

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〈四陸〉中華オードブル
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四陸(フォールー)

〈四陸〉中華オードブル

税込10,800円

【冷凍便でお届けします。】【海老のチリソース】プリッとした海老を白葱や生姜の風味豊かなチリソースで絡めました。【金華豚の酢豚】山形県平田牧場産の金華豚を使用。上品な甘みの脂と旨みのある赤身を、自家製甘酢タレで引き立てています。【具だくさん八宝菜】海老やいか、ベビーホタテなど9種類の具材を贅沢に使用した、食べ応えのある一品です。【ふんわりかに玉】新鮮な卵を使用し、魚醤とオイスターソースを効かせたコク深い餡で仕上げました。【金華豚の青椒肉絲】噛むほどに旨みが広がる金華豚を主役にした、本格的な味わいです。【漢源花椒の麻婆豆腐】四川省産の漢源花椒を使用し、しびれる辛さと豊かな香りが楽しめます。【鶏と九条葱のカシューナッツ炒め】しっとり柔らかな鶏肉と甘みの強い九条葱を合わせた、風味豊かな一品です。※オンラインストアのみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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中華福袋 12点セット
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四陸(フォールー)

中華福袋 12点セット

税込8,391円

「海老のチリソース」:プリッとした食感の薄衣の海老に白葱や生姜などの薬味で風味を出したチリソースで絡めた一品。「金華豚の酢豚」:山形県平田牧場産の金華豚を使用。しっとりと甘く上品なコクのある脂身、柔らかな旨みの赤身をもつ金華豚は、自家製甘酢タレが旨みを引き立てています。「金華豚の青椒肉絲」:希少な金華豚の旨みと彩り豊かな野菜をお楽しみください。「ふんわりかに玉」:契約養鶏場の卵を使用。深いコクと濃厚な味わいは、専門店ならではの味です。「漢源花椒の麻婆豆腐」:味、香り、辛味が際立つ四川山椒漢源花椒(カンゲンホアジャオ)を使用。しびれる辛さと旨さが癖になる麻婆豆腐。「香辣醤かおる麻婆茄子」:唐辛子、花椒(ホアジャオ)、八角などの香辛料をブレンドした、香辣醤(シャンラージャン)とたっぷりの薬味・自家製甜麺醤を使用し白ご飯とあわせて食べたい麻姿茄子。

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中華惣菜と飲茶セット
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四陸(フォールー)

中華惣菜と飲茶セット

税込7,560円

レンジまたは湯煎で簡単調理でお召し上がりいただける中華惣菜は、定番のエビチリソース、八宝菜をはじめ4種類。具材と皮の黄金バランスを実現した「黄金比率餃子」をセットにしてお届けします。※黄金比率餃子はフライパンでの調理が必要です。

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