四陸（フォールー）

〈四陸〉本格中華詰合せ

海老チリやかに玉など、神戸発の本格中華を電子レンジや湯せんで簡単に。便利な個食パックでお届け。

中華福袋

「海老のチリソース」：プリッとした食感の薄衣の海老に白葱や生姜などの薬味で風味を出したチリソースで絡めた一品。「金華豚の酢豚」：山形県平田牧場産の金華豚を使用。しっとりと甘く上品なコクのある脂身、柔らかな旨みの赤身をもつ金華豚は、自家製甘酢タレが旨みを引き立てています。「金華豚の青椒肉絲」：希少な金華豚の旨みと彩り豊かな野菜をお楽しみください。「ふんわりかに玉」：契約養鶏場の卵を使用。深いコクと濃厚な味わいは、専門店ならではの味です。「漢源花椒の麻婆豆腐」：味、香り、辛味が際立つ四川山椒漢源花椒（カンゲンホアジャオ）を使用。しびれる辛さと旨さが癖になる麻婆豆腐。「香辣醤かおる麻婆茄子」：唐辛子、花椒（ホアジャオ）、八角などの香辛料をブレンドした、香辣醤（シャンラージャン）とたっぷりの薬味・自家製甜麺醤を使用し白ご飯とあわせて食べたい麻姿茄子。

〈四陸〉中華オードブル

【冷凍便でお届けします。】食材を吟味し、熟練の調理師が丁寧に仕上げた中華料理。「海老のチリソース」や「金華豚の酢豚」など味わい深い7種をセットに。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈四陸〉中華総菜と飲茶セット

中華惣菜と飲茶セットCS-7A

海老のチリソース：プリッとした食感の薄衣の海老に白葱や生姜などの薬味で風味を出したチリソースで絡めた一品。金華豚の酢豚：山形県平田牧場産の金華豚を使用。コクのある中国醤油を使用した自家製甘酢タレで旨みを引き立てています。具だくさん八宝菜：海老、いか、ベビーホタテ、いんげん、人参、パプリカ、白菜、椎茸、筍の9種類の具材を使用。大きめにカットしているので、食べ応えもあります。鶏と九条葱のカシューナッツ炒め：むね肉をしっとり柔らかい食感に仕上げています。九条葱の甘味とカシューナッツの食感を楽しめます。ふんわりかに玉：契約養鶏場の卵を朝一番で割卵し使用。餡には「魚醤」や「オイスターソース」を使用。深いコクと濃厚な味わいは、専門店ならではの味です。黄金比率餃子：国産の野菜と豚挽き肉を使用しています。餃子のプロが試作を重ねてたどり着いた具と皮、肉と野菜の黄金バランス。国産豚挽き肉の旨みと国産野菜の甘みをお愉しみください。粗挽肉汁焼売：粗挽き食感を出すため、一般には使用しない9.5mm挽きを使用。歯ごたえとジューシーさが食卓の主役になれるボリューム感です。

中華 二段重（E424）＜関東地域お届け＞344249

中華 一段（E425）＜関東地域お届け＞344257

本格中華詰合せ（W501）385018

中華 二段重（W425）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞384259

中華 一段（W426）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞384267

四陸セット

当店一番人気の海老のチリソースをはじめ、金華豚を使用した酢豚、青椒肉絲と、自家製ソースで仕上げたかに玉、麻婆茄子などご家庭で仕上げる事の出来ないお味をご提供しております。

具だくさん八宝菜

たっぷり9種の具材を使用。大きめにカットしているので食べ応えがあります。本格中華を電子レンジ、湯煎の簡単調理で召し上がれます。

〈四陸〉本格中華詰合せ

神戸発の本格中華料理をバラエティー豊かに。海老のチリソースなど6種を詰め合わせました。

〈四陸〉金華ハム香る中華丼の具セット

【よりどり】人気のメニュー3種セット

人気のメニューの具だくさん八宝菜、海老のチリソース、金華豚の酢豚のセット。レンジで温めるだけで本格中華を。

【よりどり】漢源花椒（カンゲンホワジャオ）の麻婆豆腐

しびれる辛さと旨さがクセになる、漢源花椒（カンゲンホワジャオ）を使用した麻婆豆腐。味、香り、辛みが調和した自慢の一品をご賞味ください。

【よりどり】鶏と九条葱のカシューナッツ炒め

作りたてを急速冷凍することで、カシューナッツのサクサクとした食感が楽しめます。鶏むね肉は丁寧な下ごしらえでしっとりとした食感に仕上げました。

【よりどり】ふんわりかに玉

新鮮なたまごを使用し、熟練の職人がふわふわに仕上げたかに玉。魚醤とオイスターソースを使った餡は、深いコクと濃厚な味わいを楽しめます。

【よりどり】具だくさん八宝菜

白菜といんげんは油通しすることで、野菜のおいしい食感を実現。海老、イカ、ベビーホタテ、人参、パプリカ、椎茸、筍など9種の具材が入っています。

【よりどり】海老のチリソース

海老のぷりぷり食感を最大限にいかす薄衣に改良。白葱や生姜、にんにくなどの薬味をたっぷり使い、甘みを抑え甘酸っぱさと辛みのバランスを絶妙に。

【よりどり】金華豚の酢豚

山形県平田牧場の金華豚を使用。甘く上品な脂身とやわらかな赤身をもつ肉の旨味を、中国醤油を使った自家製甘酢タレが引き立てています。

【よりどり】金華豚のチンジャオロース

金華豚を使用したチンジャオロース。野菜のシャキシャキ感と豚の旨味をお楽しみください。

【よりどり】香辣醤（シャーラージャン）かおる麻婆茄子

香りが自慢の香辣醤（シャーラージャン）を使用。形を崩れにくくした茄子にからむ肉味噌がたっぷり。ご飯にもよく合います。

【よりどり】貝柱香る海鮮中華丼の具

干し貝柱の湯（タン）と海鮮をメインとしたボリュームのある具材を使用。しっかりと食べ応えがあります。ご飯や麺にのせてお楽しみください。