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四陸(フォールー)
〈四陸〉中華オードブル
税込10,800円
【冷凍便でお届けします。】食材を吟味し、熟練の調理師が丁寧に仕上げた中華料理。「海老のチリソース」や「金華豚の酢豚」など味わい深い7種をセットに。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
四陸(フォールー)
【よりどり】漢源花椒(カンゲンホワジャオ)の麻婆豆腐
税込2,203円
しびれる辛さと旨さがクセになる、漢源花椒(カンゲンホワジャオ)を使用した麻婆豆腐。味、香り、辛みが調和した自慢の一品をご賞味ください。
四陸(フォールー)
【よりどり】鶏と九条葱のカシューナッツ炒め
税込2,203円
作りたてを急速冷凍することで、カシューナッツのサクサクとした食感が楽しめます。鶏むね肉は丁寧な下ごしらえでしっとりとした食感に仕上げました。
送料込み
四陸(フォールー)
中華福袋
税込8,996円
「海老のチリソース」:プリッとした食感の薄衣の海老に白葱や生姜などの薬味で風味を出したチリソースで絡めた一品。「金華豚の酢豚」:山形県平田牧場産の金華豚を使用。しっとりと甘く上品なコクのある脂身、柔らかな旨みの赤身をもつ金華豚は、自家製甘酢タレが旨みを引き立てています。「金華豚の青椒肉絲」:希少な金華豚の旨みと彩り豊かな野菜をお楽しみください。「ふんわりかに玉」:契約養鶏場の卵を使用。深いコクと濃厚な味わいは、専門店ならではの味です。「漢源花椒の麻婆豆腐」:味、香り、辛味が際立つ四川山椒漢源花椒(カンゲンホアジャオ)を使用。しびれる辛さと旨さが癖になる麻婆豆腐。「香辣醤かおる麻婆茄子」:唐辛子、花椒(ホアジャオ)、八角などの香辛料をブレンドした、香辣醤(シャンラージャン)とたっぷりの薬味・自家製甜麺醤を使用し白ご飯とあわせて食べたい麻姿茄子。
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