下関ふく百花 関とら本店
【父の日】とらふく刺身小皿セット
税込5,400円
下関の職人が1枚1枚丁寧に菊の花のように盛り付けたとらふく刺身の小分けセットです。こりこりとした食感が堪らないとらふく皮と、ふく煮こごりと一緒に繊細な風味と旨味をお楽しみください。
下関ふく百花 関とら本店
【父の日】ふく晩酌セット
税込2,700円
お酒のお供にふくが楽しめるセットにしました。真ふくを軽く炙ってうまみを閉じ込めた真ふくたたき刺身と、こりこり食感のとらふく皮、そしてしろさばふくの骨をそのまま炙りあげたふく骨せんべいと一緒にお届けいたします。
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【父の日】＜赤羽屋＞やりいか刺身漬 AY-5
税込6,004円
ヤリイカ本来の甘さを味わっていただくために、薄いだし醤油に朝採れのヤリイカを刺身仕立てにしてパリッとした歯ごたえのまま急速冷凍にしました。
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【父の日】＜赤羽屋＞炭火焼きイカ AW-5
税込6,264円
青森県の日本海側鰺ヶ沢町で生干ししたスルメイカを高温の炭火で一気に焼きあげ、食べやすくカットしました。味付けは海水のミネラル塩のみです。解凍してすぐにお召し上がりいただけますが、冷凍の袋のまま湯煎で5分程度温めてお召し上がりいただくと炭火の香りとイカの柔らかさが一層増します。
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中島水産
【父の日】藁焼きかつおたたき
税込3,980円
職人が一節一節香り高く焼き上げる土佐の伝統製法「藁焼き」にこだわった中島水産バイヤーおすすめのかつおのたたき。その香りをさらに引き立てる添付の塩で食べるのもよし、たっぷりの薬味でご自宅のポン酢などお好きな味でお召し上がりください。
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【父の日】ふぐ刺身セット
税込5,400円
天然物のまふぐは、その引き締まった身に凝縮した旨みと弾力性のある歯ごたえから、フグの中でも人気があります。刺身と皮刺は冷蔵庫または常温にて解凍し、ポン酢にお好みでもみじおろしを入れて作った「ふくたれ」につけて、お召しあがりください。
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逸味 潮屋
【父の日】潮屋 鰤とサーモンのたたき詰合せ
税込7,020円
脂ののった鰤とアトランティックサーモンを能登の揚げ浜塩にて塩タタキし、職人の手によりひとつひとつ炙り美味しいたたきに仕上げました。表面は炙りの香ばしさ、中はとろける美味しさです。
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逸味 潮屋
【父の日】潮屋のたたきと炙り昆布〆詰合せ
税込4,860円
石川県産の魚介をより美味しく召し上がっていただけるように、北陸伝統の「昆布〆」と「炙り」の技を融合させた潮屋オリジナルの「炙り昆布〆」3種と、人気の「鰤のたたきのスライス」、「サーモンのたたきのスライス」を詰め合わせました。解凍し、わさび醤油や生姜醤油などでお召し上がりください。
下関ふく百花 関とら本店
【父の日】ふく 父の日おつまみセット
税込7,344円
とらふくとまふくを食べ比べてお楽しみください。ふくの上品な味わいの「ふく煮こごり」、酒のつまみやご飯にのせても美味しい「とらふく塩辛」をセットにしました。
下関ふく百花 関とら本店
【父の日】ふく晩酌セット
税込4,320円
真ふくを軽く炙った真ふくたたき刺身と、こりこり食感のとらふく皮、そしてしろさばふくの骨をそのまま炙って仕上げたふく骨せんべい、ひれ酒用にとらふくの焼きヒレをセットにした贈りものにおすすめの一品です。
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ふく太郎本部
【父の日】父の日 とらふく刺身セット
税込6,480円
ふくの奥深く豊かな味わいをオリジナルブレンドの特製ポン酢がさらに引き立てます。お父さんへなかなか言葉にできない感謝の気持ちをこめて、ちょっと贅沢な贈りものをどうぞ。
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ふく太郎本部
【父の日】とらふく刺身 慶祝鶴
税込11,880円
目で、舌で楽しめる一品。製造直後に-196℃液体窒素で瞬間凍結しているので、生と変わらない鮮度でお召しあがりいただけます。ふくの奥深く豊かな味わいをオリジナルブレンドの特製ポン酢がさらに引き立てます。お父さんへなかなか言葉にできない感謝の気持ちをこめて、ちょっと贅沢な贈りものをどうぞ。
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ふく太郎本部
【父の日】山口県萩産活〆まふく刺身 慶祝鶴
税込5,940円
専門の職人が1枚1枚丁寧に鶴が飛んでいる姿に盛り付けました。-196℃の急速凍結にて鮮度を閉じ込めました。父の日の食卓をふぐで豪華に演出しましょう。
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ふく太郎本部
【父の日】父の日まふく炙り刺身・とらふくの漬け
税込5,940円
専門の職人が引いた、炙り刺身は外側は香ばしく、内側は透明感があり生の食感が楽しめます。とらふくの身を豆板醤などで漬け込んだ珍味とセットになっています。-196℃の急速凍結にて鮮度を閉じ込めました。父の日の食卓をふぐで豪華に演出しましょう。
春帆楼
【父の日】父の日特別セット
税込8,800円
創業130余年ふくの老舗＜春帆楼＞より、養殖とらふく刺身と鯛わた、焼きひれをセットにした父の日におすすめの特別セットをご用意いたしました。刺身はプラスチックのお皿に盛りつけてぽん酢・薬味と共にお送りしますので、すぐにお召しあがりいただけます。新鮮な鯛を伝承された製法で調理・熟成し旨味を引き出した「鯛わた」、温かいお酒に入れるだけでひれ酒をお楽しみいただける「焼きひれ」と共にどうぞ。
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