〈高島屋〉天然だしパック・昆布詰合せ

〈高島屋〉天然だしパック詰合せ

〈高島屋〉天然だしパック詰合せ

〈高島屋〉天然だしパック詰合せ

〈マルモ青木味噌醤油〉信州味噌 善光寺

〈高島屋〉天然だしパック詰合せ

れもん蜂蜜漬

国産レモンをスライスし、蜂蜜に漬け込みました。炭酸水で割ればレモネードにも。

【よりどり】柚子と唐辛子

「うどん」「にゅう麺」「塩ラーメン」に入れて、あっさりとお召し上がりいただけます。もちろん「お鍋」にもピッタリです。「サンドイッチ」の具材に合わせたり、「すまし汁」「サラダ」「お漬物」のアクセントにも最適です。美味しい組み合わせ無限大の商品です。

【父の日】牛タン仙台ラー油詰合せ

小さくカットした牛タンを甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベ－スの食油に唐辛子、にんにく等をなじませた調味油と、丁寧に合わせて仕上げた「牛タン仙台ラ－油」。やや辛口タイプと、オリ－ブオイルベ－スのイタリアンタイプ、米油ベ－スの和風タイプのセット。ごはんやパンに乗せて、色々な料理の具材や調味料としてなど、アイデアひとつで楽しみ方色々です。

◆出汁包（だしパック）

国内製造原料のみを使用。風味と香りに富んだ鰹節に澄んだ旨味の真昆布や、にぼし、むろあじ節の美味しさをブレンドした出汁パックです。

〈高島屋〉天然だしパック詰合せ

【よりどり】＜ライフプロモート＞減塩ソース

日本食品標準成分表2020年版「中濃ソース」と比べ塩分を55％カットしながらも、コクがありまろやかな味わいの減塩ソースです。塩分が気になる方や制限が必要な方、また小さなお子様にもおすすめです。

【よりどり】＜ライフプロモート＞プレミアムケチャップ食塩無添加

食塩不使用、特定原材料7品目不使用のトマトケチャップ。塩分をカットしながらも、コクのあるトマト本来の味を楽しめます。トマトは国産を使用しております。塩分が気になる方や制限が必要な方、また小さなお子様にもおすすめです。

二種アソート3本（だしつゆ2本、白だし1本）

亀甲萬本店限定取り扱いの「BLENDER’S PRIDE だしつゆ」「BLENDER’S PRIDE 白だし」の二種アソートの3本セットです。

二種アソート3本（白だし2本、だしつゆ1本）

亀甲萬本店限定取り扱いの「BLENDER’S PRIDE だしつゆ」「BLENDER’S PRIDE 白だし」の二種アソートの3本セットです。

飲み比べ 15個セット

お湯を沸かして注ぐだけで、本格的なおだしを抽出。こころとからだに沁みわたる、素材本来の香りとうまみ。カフェインゼロ、糖質ゼロ、カロリーゼロだからお好きな時間に気兼ねなく。

飲み比べ 30個セット

お湯を沸かして注ぐだけで、本格的なおだしを抽出。こころとからだに沁みわたる、素材本来の香りとうまみ。カフェインゼロ、糖質ゼロ、カロリーゼロだからお好きな時間に気兼ねなく。

燻製おつまみ・調味料詰合せ

燻製しょうゆ：国産素材と天然水を杉樽で1年熟成。豊かな薫りとおだやかな燻製香が融合し、まるで出汁が入ったかのような旨味の強い醤油に。卵かけご飯、お刺身などにおすすめです。燻製仕上げだし：国産素材を杉樽で1年熟成させた醤油に、国産のかつお節、椎茸、昆布で取った旨みの強い「だし」を合わせ、低温燻製、天然の旨みで仕上げました。燻製マヨネーズ：燻香との相性を見極め、一つ一つの素材を吟味。燻製岩塩と燻製菜種オイルを使用し、満足のいく出来になるまで3年以上かかった燻製職人の自信作です。燻製柿の種：国産もち米に燻製しょうゆで味付けしたあられに、燻製ピーナッツを合わせた一品。軽井沢いぶるならではの美味しさです。＜燻製調味料はすべて美味しい食べ方のレシピ付き＞

【よりどり】＜ショップ味っ子＞激辛胡麻辣油

「餃子のたれ」「ラーメン」「中華料理」にはもちろん、「インスタントラーメン」や「そうめん・冷やしうどんのつけだし」に3滴たらしたら、味変やアクセントになり、おすすめです。※大変辛味の強い商品となっております。かけ過ぎには十分ご注意ください。 ※お子様はお召し上がりいただかないようお願いいたします。

オリーブオイル（500ml）・バルサミコ（200ml）2点セット

＜フレスコバルディ・ラウデミオ＞フィレンツェの名門貴族フレスコバルディ伯爵家で代々受け継がれてきたエキストラヴァージン・オリーブオイル。植物油で唯一、果実を絞るだけというナチュラルな製法で作られるオリーブオイルのなかでも、特に低い酸度を誇ります。まろやかなコクがあり、調味料に最適です。まるで搾りたての果汁のように、爽やかで初々しいオイルです。＜バルサモ・ディヴィーノ＞ぶどうの搾汁のみを原材料に、1年ごとの樽を変えながら6年熟成させ、さらに6か月スチール樽で寝かせ、仕上げました。6年という期間ながら、12年以上熟成させた伝統的バルサミコに匹敵するおいしさを味わうことができます。

オリーブオイル（500ml）・バルサミコ（200ml）2点セット

＜フレスコバルディ・ラウデミオ＞フィレンツェの名門貴族フレスコバルディ伯爵家で代々受け継がれてきたエキストラヴァージン・オリーブオイル。植物油で唯一、果実を絞るだけというナチュラルな製法で作られるオリーブオイルのなかでも、特に低い酸度を誇ります。まろやかなコクがあり、調味料に最適です。まるで搾りたての果汁のように、爽やかで初々しいオイルです。＜バルサモ・ビアンコ＞白ワインのように透明なバルサミコ。白ぶどうを、熱を加えることなく遠心分離にかけた後、トネリコの木樽で5年間熟成させました。白身魚のカルパッチョや寿司など、色を付けたくない料理におすすめです。

だし5個・つゆ2本ギフト

『味の兵四郎』のだしパックはなんと、破ってもお使いいただけます。だしパックを破って、炒めものや炊き込みご飯などに入れていただくと、旨みとコクが格段に引き立ちます。レシピを同封していますので、様々な使い方を楽しんでいただけます。あご入兵四郎だし：新鮮なあご（飛び魚）をはじめ、さば節やかつお節、いわし煮干し、昆布、椎茸の6種類の素材をブレンド。煮物やお吸い物はこれ一つで味が決まります。あご入減塩だし：食材の味を引き立てたい時におすすめです。だし素材を2倍にして、減塩にしつつしっかりコクのある、満足感のある旨みを実現しました。野菜の旨みだし：「洋風のだしがほしい」というお客様の声にお応えして誕生しました。国産にこだわった4種類の野菜を粗めに刻んで、野菜の旨みが際立つ豊かな風味とコクのあるだしパックです。ごめんつゆ：めんつゆはもちろん、「だし醤油」として食卓で大活躍です。かつお節と利尻・羅臼の昆布の旨みに本醸造醤油を合わせた濃縮タイプの万能つゆです。

調味料2段ギフト II-DW

細うどん：手延べ製法でしか出せない抜群のコシとなめらかなのど越しを求めて、麺職人との共同開発から生れた兵四郎の手延べ麺シリーズ。こちらの細うどんは「しっかりとした弾力を楽しめる太さがちょうどいい」と人気です。わかめうどん：厳しい海に育まれた風味豊かな質の良いわかめをブレンドしました。お出汁やつゆもおいしい麺を楽しむことができるセットです。あご入兵四郎だし：新鮮なあご（飛び魚）をはじめ、さば節やかつお節、いわし煮干し、昆布、椎茸の6種類の素材をブレンド。煮物やお吸い物はこれ一つで味が決まります。あご入減塩だし：食材の味を引き立てたい時におすすめです。だし素材を2倍にして、減塩にしつつしっかりコクのある、満足感のある旨みを実現しました。ごめんつゆ：めんつゆはもちろん、「だし醤油」として食卓で大活躍です。かつお節と利尻・羅臼の昆布の旨みに本醸造醤油を合わせた濃縮タイプの万能つゆです。

【よりどり】ドミグラスソース

コクがあるのにスッキリとした上品な味わいで、煮込み料理や肉料理のソースなどに幅広くお使いいただけます。

【よりどり】リーペリン ウスターソース

1837年の発売以来、改良を重ねてきた秘伝のブレンド技術により、イギリスを代表するブランド。素材の旨みを引き出す、調理のためのソースです。ウスターソースの原点、英国王室御用達ブランド。イギリス ウスターシャー地方の薬剤師リー氏とペリン氏によって完成された、ウスターソースの原点。主原料には、厳選された野菜や果物のほかに、タマリンド（果実）やアンチョビも使われており、スパイスは秘伝のレシピによって巧みにブレンドされています。カレーの隠し味やハンバーグの練り込み用にお使いいただくと、コクと深みが加わります。

【よりどり】ペッパーソース

タバスコは、1868年の誕生以来、アメリカルイジアナ州エイブリーアイランドで、製造者マキルへニー社により、変わらぬレシピ、製法、場所で作り続けられており、各国の食卓で愛されています。厳選された真っ赤なタバスコ唐辛子、塩、ビネガーのシンプルな原材料で、絶妙な味わい。パスタ、ピザ、タコス、チーズ料理や、オイスターといった魚介、煮込み料理、トマトジュースやカクテルの隠し味等、さまざまな使い方でお楽しみいただけます。1868年の誕生以来変わることのない伝統の味。

【よりどり】ハラペーニョソース

タバスコは、1868年の誕生以来、アメリカルイジアナ州エイブリーアイランドで、製造者マキルへニー社により、変わらぬレシピ、製法、場所で作り続けられており、各国の食卓で愛されています。青唐辛子を主原料とし、辛さはペッパーソースの約4分の1です。マイルドな辛さと青唐辛子のジューシーな味わいをお楽しみいただけます。シーフードやサラダによく合います。

【よりどり】ハバネロソース

タバスコは、1868年の誕生以来、アメリカルイジアナ州エイブリーアイランドで、製造者マキルへニー社により、変わらぬレシピ、製法、場所で作り続けられており、各国の食卓で愛されています。辛さは、ペッパーソースの約2倍。とびきりホットで、刺激的な辛さがお好みの方にぴったりです。激辛ハバネロ唐辛子に南国のフルーツ風味を程よくブレンドした、ジャマイカンスタイルのソースです。

だし2個・つゆギフト〈EGT〉

「あご入兵四郎だし」はこれひとつで味が決まる、簡単便利なだしパック。「あご入減塩だし」は、だしの旨みが濃く満足感のある減塩タイプです。煮出して使うのはもちろん、画像のように袋を破って使えば調味料としても使えます。「えろーうもおてごめんつゆ」はめんつゆとしてだけでなく、ストレートで使えば「だし醤油」として和え物、炒め物など様々なお料理に使用できます。季節のレシピを同封してお届けします。

【よりどり】有機めんつゆ250ml

エキスを使わずに鰹節、昆布、椎茸でだしをとっていますので、つゆ本来の美味しさを醸し出しています。

【よりどり】しいたけ香る有機白だし

有機白しょうゆの味を活かした優しいだしのバランス。食材本来の味を味わえるように、シンプルな原料で優しい味にまとめました。使用するだしの産地を、原木椎茸は大分産、昆布は北海道道南産、本枯かつお節は鹿児島県枕崎産に限定し使用しています。有機白しょうゆの色そのままに仕上げており、食材本来の色を活かします。色々な料理の隠し味に琥珀色の一滴をご使用ください。

【よりどり】デコポンぽん酢

九州産デコポンのストレート果汁を使用。お鍋のつけダレ、料理のかけダレとしてお使いください。

【よりどり】美濃特選味付ぽん酢

自社でとった利尻昆布と枕崎産のかつお節の一番だしを使用。上品でバランスのいいぽん酢です。

【よりどり】手造りひろたのすきやきわりした

北海道羅臼産の昆布、国産かつお節を使用して自社工場でだしを取って作った、美味しい割下です。

【よりどり】桜井花筵堂　すき焼割り下

自社釜にて北海道産昆布の一番出汁のみを使用。鹿児島産の黒酒を加え旨味の深いたれに仕上げました。

サバティーノ・トリュフ5種グルメセット

イタリア・サバティーノのトリュフ5種のグルメセットです。トリュフゼスト：ブラックサマートリュフのパウダーで一振りでトリュフの風味が楽しめます。トリュフハニー：アカシア100％の純粋はちみつに黒トリュフを入れています。白トリュフバター、黒トリュフバター：それぞれ澄ましバターに白トリュフと黒トリュフを加えたバターとなっています。トリュフ塩：シチリア産海塩に黒トリュフを入れています。

だし3種ギフト

「兵四郎だし」で作る『みぞれ鍋』や『とり鍋』、際立つ鶏の旨みと広がる燻製のコクが広がる「とり枯れ節だし」ととしょうがを合わせた『ごま生姜鍋』、国内産にこだわった「野菜の旨みだし」とトマト缶でできる洋風鍋等、皆様で楽しめる冬の料理等幅広くご利用いただけます。3種のだしを使い分けた料理をお楽しみください。

だしギフト3個入り(TVT)

6種類のだし素材をブレンドした「あご入兵四郎だし」では冬の季節にもぴったりなクリームシチューや、唐揚げの下味等にも使用できます。国内産にこだわった4種類の野菜でできた「野菜の旨みだし」はキッシュやグラタン等にも使用できます。2種類のだしでできる様々なおいしいお料理をお楽しみください。

庄内浜のだしパックセット

季節によって変わる庄内浜の恵み。どこか懐かしいホッとする味を形にしたくて…庄内浜では馴染みのある魚でも、大きく知られていない低利用魚・未利用魚を使った庄内浜のだしができました。メインに焼き干しにした小鯛（コダイ）と金頭（カナガシラ）を使い、鱈（タラ）と椎茸と昆布を合わせた使いやすいだしパックです。魚の旨みを最大限に引き立たせる程度の塩を加えてどんなお料理にもすぅっと馴染み、ふんわり香るそして、湯気までおいしい。みそ汁はもちろん、おでんのだし、麺つゆや野菜のおひたしなど、毎日の食卓に欠かせない出汁をお届けします。

【よりどり】有機白ごまペースト

白ごま特有のコクと甘味を引き出したペーストです。ごまは幾度も挽いて、きめ細やかに。焙煎は職人がつきっきりで行い、ムラなく仕上げました。

【よりどり】梅びしお

契約栽培の奈良県産の梅に和歌山県産の赤しそ・食塩はシママースを使用。チューブに入ったペーストなので、使いたい量だけ便利にお使いいただけます。

【よりどり】えびめしソース（1袋4人前×3袋入り）

お店の味をそのまま商品化。ひなキチで大人気のえびめしをご自宅でいただけます。

【よりどり】白桃フレンチマヨネーズ

岡山県産赤磐産の白桃をベースに、無調整豆乳をブレンドし、優しいクリーミーな味わいです。肉、魚、揚げ物、野菜など、どんな料理にもお使いいただけます。

【よりどり】吹屋の紅だるま（赤柚子胡椒）

完熟した唐辛子と柚子を使用してできた柚子胡椒は魚料理・肉料理・鍋物・冷ややっこ等おすすめです。ピリ辛とした中にも旨味もあり食の進むおすすめの万能調味料です。

【よりどり】吹屋の紅てんぐ（柚子唐辛子）

柚子の果汁と唐辛子で辛味の中にさっぱりとした酸味の中に旨さがあります。中華料理・イタリアン・和食まで少量つけるとまた一味うまさが引き立ちます。

【よりどり】辛美人 発酵とうがらし味噌（ピリ辛）

奥津温泉近くで栽培されている日本古来種の姫とうがらしです。少し遅れてくる辛さが特徴です。生野菜をディップしたり、おでん、焼肉、炒め物等後かけや調味料等幅広くお使いいただけます。

【よりどり】辛美人 発酵とうがらし味噌（マイルド）

奥津温泉近くで栽培されている日本古来種の姫とうがらしです。少し遅れてくる辛さが特徴です生野菜をディップしてもいいし、おでん、焼肉、炒め物等後にかけても調味料としてもお使いできます。

【よりどり】辛麹

雪の降る地方でしか加工出来ない雪ざらし・雪づくりを経て出来た辛麹を是非お試しください。

【よりどり】江尻さんのきくいもパウダー

手軽に菊芋を食べていただけるようにパウダーにしました。ヨーグルトにふりかけたり、温めた牛乳に混ぜたり、お味噌汁に一さじ入れるなど、何にでも振りかけたり混ぜたり・お好みで、お楽しみください。

【よりどり】くめなんゆずぽん酢

お肉屋のプロたちが、しゃぶしゃぶに合うぽん酢を探し求め開発しました。岡山県内一の産地である久米南町の柚子をふんだんに使い、ゆずの爽やかな香りと醤油の旨み、白ワインの甘味が調和された味となっています。

【よりどり】くめなん柚子の塩ぽん酢

ゆずの爽やかな香りと昆布やかつおの旨味、白ワインの甘味が調和された味となっています。鍋や湯豆腐はもちろん、ドレッシングとしてもお使いいただけます。

【よりどり】ホルモンうどんのタレ

B級ご当地グルメの祭典において2009年に第3位、2010年に第4位の入賞で実際に使われたタレです。ほかに、野菜炒めや焼肉のたれとしてもお使いいただけます。

【よりどり】日生カキオコソース

ご家庭のお好み焼きをはじめ、野菜炒めやフライ料理にもぴったりです。

【よりどり】おかやまの黒豆きなこ

お餅にかけたり、豆乳に混ぜたり、お菓子作りなど、様々な料理にお使いください。黒豆の持つ香ばしさが一口いただくといっぱいに広がります。

調味料・漬物・みそセット

会津産原料使用の醤油糀漬漬物、農林水産大臣賞受賞のドレッシング、国産野菜使用のおかず商品、会津の生みそなどバラエティ豊かな詰め合わせです。

減塩だしと箔だしセット

「あご入兵四郎だし」から41％減塩し、だし素材を2倍に増量することで、満足感のある旨みを実現した「あご入り減塩だし」と、「煮だす手間を省きたい」「もっと手軽にだしを楽しんでほしい」というお客様の声からスタートした「濃縮あご入りだし」のセットです。お客様の用途やシーンに合わせてご利用いただけます。