【よりどり】比内地鶏出汁 稲庭手延べうどん
税込1,728円
北海道産小麦粉を使い、手延べで作った本格派。コシと喉ごしが楽しめる稲庭うどんが、お湯を注ぐだけで簡単にお召しあがりいただけます。旨味たっぷりの比内地鶏つゆ付き。
食べる絹 かやシルクパウダーセット
税込5,900円
京都府北部に位置する丹後ちりめんの町、与謝野町認定の特産品、天然由来のシルクアミノ酸「かやシルクパウダー100」とかやシルクパウダー100を1%加えたつるつるもちもち食感と味のある麺3種のセット。シルクアミノ酸は17種類のアミノ酸を含み、美肌が期待できます。
やくの農業振興団
京蕎麦 丹波ノ霧 そば素麺セット(SH)
税込4,320円
京都 福知山・夜久野は、昼夜の寒暖差が大きく霧が多く発生し良質なそばが育ちます。その自社で生産したそばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉【丸抜き粉】を使った香り高い白地の麺に、粉砕したそば殻を散らした食感もめずらしい蕎麦「丹波ノ霧」と、京都 福知山・夜久野産そば粉・国産小麦粉・塩のみで製麺した純国産の太さわずか1.2ミリの滑らかな極細「夜久野かすみ」を詰め合わせた京の蕎麦食べ比べセットです。
やくの農業振興団
京蕎麦 丹波ノ霧 そば三昧セット(HTG)
税込4,212円
京都 福知山・夜久野は、昼夜の寒暖差が大きく霧が多く発生し良質なそばが育ちます。その自社で生産したそばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉【丸抜き粉】を使った香り高い白地の麺に、粉砕したそば殻を散らした食感もめずらしい蕎麦「丹波ノ霧」にティーバッグ入りそば茶「霧ノ蕎麦茶」と、白米と一緒に炊き込んでそばの実の食感と香りが楽しめる「玄そばご飯の素」を詰め合わせた、京のそばを存分に楽しめるセットです。
豊後 絆屋
大分海鮮らぁめんセット
税込4,860円
新鮮な大分産の車海老と天然鱧である殿様はもをそれぞれの味付けで海鮮らぁめんにして詰め合わせました。車海老は大分県姫島産の車海老を焼き上げ、旨みたっぷりの旨辛のえび鍋スープに縮れ生麺を合わせ、天然鱧の殿様はもは丁寧に焼き上げて、魚介だしたっぷりの和風スープにてストレート生麺で合わせました。
稲庭古来堂
<稲庭古来うどん>稲庭古来麺2種詰合せ たれ付き
税込5,940円
秋田県稲庭地区に300余年の古くから継承されている伝統製法で作られる『稲庭古来うどん』と、稲庭の郷でも珍しい滋味豊かな自慢の味わいの『稲庭そば』の2種類の麺と、稲庭古来麺に良く合う特製の麺つゆをセットにしました。
正覚 田中屋/味百選
出石そば(半なま) ざる用 ST-661
税込4,370円
麺コシと食感にこだわり、丹精込めて仕上げた近畿随一のそば処・城下町出石の味です。かつお風味の効いたつゆ(ストレート)付きですので、本場の味がご家庭で手軽にお楽しみいただけます。蒸気殺菌により、美味しさだけでなく安全性にも充分配慮しております。
正覚 田中屋/味百選
田中屋 出石そば 極み ST-115
税込4,671円
300年の歴史と伝統を誇る近畿随一のそば処・城下町出石の味です。何度も試作を繰り返し、喉ごしとうま味のバランスをさらに追及して満足できる食感に巡り着きました。風味の良い国産そば粉に拘り、そば粉の割合は5割になっています。2022年モンドセレクション金賞受賞。
Padonni(パドンニ)
Padonniクロトーネ
税込7,236円
イタリアの食が織り成す豊潤な贈りもの。イタリアの上質なデュラムセモリナ小麦を100%使用し、1920年から続く伝統手法で手作りされた風味豊かなカラフルパスタ。大切な方への贈りものとして。ホームパーティや特別な日に。もちろん普段使いで、お弁当にも。いつものお料理がワンランクアップ。カラフルな色はすべて植物由来です。
Padonni(パドンニ)
Padonniマーリエ
税込5,076円
イタリアの食が織り成す豊潤な贈りもの。イタリアの上質なデュラムセモリナ小麦を100%使用し、1920年から続く伝統手法で手作りされた風味豊かなカラフルパスタ。大切な方への贈りものとして。ホームパーティや特別な日に。もちろん普段使いで、お弁当にも。いつものお料理がワンランクアップ。カラフルな色はすべて植物由来です。
ほうとう蔵 歩成
黄金ほうとう(ワイン豚増量) 2人前セット
税込3,996円
2011年から3年連続で、山梨県のほうとう味比べ大会でグランプリを受賞。鮑の肝のペーストが加わった特製味噌が決め手の、贅沢なほうとうです。実店舗で使用している味噌、生麺、カット野菜、山梨ワイン豚(増量)のセットでお届けします。各材料を煮込むだけの簡単調理で、専門店の味をご家庭で再現できます。※本品の消費期限は出荷日より冷蔵で4日間です。日持ちの短いお品ですので、出荷日より翌日必着が可能な地域にお届け先を限っております。お届け先様が必ず受け取れるお日にち・お時間帯の指定をお願いいたします。
菊乃井/味百選
菊乃井にゅうめん3種・九条ねぎ力うどん・鶏塩スープ麺・瓶詰詰合せ
税込11,426円
お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん3種と九条ねぎ力うどん、鶏塩スープ麺を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。北海道産の昆布の旨みのきいた「京細雨」とちりめんじゃこに山椒の実をきかせて炊き上げた「ちりめん鞍馬煮」を詰め合わせました。※鶏塩スープ麺は具材が入っておりませんので、お好みの具材を入れてお召し上がりください。
田丸屋/味百選
水沢うどん詰合せ(T26)
税込2,808円
うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。
栃木・米山そば/高島屋ファーム
献上 日光寒晒し蕎麦(干しそば・そばつゆ)セット
税込3,456円
寒晒し蕎麦とは、厳冬の日光の伏流水「権現水」に地そばの実を浸してアクを抜き、その後氷点下の寒風にさらしそばの甘みを育み、大寒から100日かけて作り上げた蕎麦のことです。乾麺に仕立てた細切りの寒晒し蕎麦と、化学調味料無添加のつゆのセットです。際立つ蕎麦の甘みをお楽しみください。
富山ブラック麺家いろは
富山ブラック&白エビ塩らーめん8食
税込4,000円
数々のラーメンイベントにて大人気の「麺家いろは」。魚醤を長時間煮込んだ濃厚な黒醤油から生まれる真っ黒いスープは、意外にあっさりしていて、食べ進むごとに深い旨みが湧き出てくる。そんな魅力を持ったらーめんと、富山湾の宝石「白エビ」の芳ばしい風味と磯の香りが溢れ出す。希少な白エビで贅沢にダシを取った塩らーめんのセットです。
富山ブラック麺家いろは
本店直送便 富山ブラックチャーシュー麺3食
税込4,249円
富山ブラックは富山を代表するご当地らーめんです。麺家いろはは、その代表格言われ、魚醤を使ったあっさりしたスープが特徴です。麺家いろは射水本店より直送便でお届けします。冷凍にてお届けとなります。
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