日本酒 ランキング

農口尚彦研究所

複雑で重厚感のある味わいとは対照的に、すっきりとキレる喉ごしがお料理の脂分を流してくれます。幅広い温度帯でお楽しみいただけ、約20℃前後の常温に近い温度帯で天ぷら、約50℃の熱燗にするとおでんや洋食の肉料理など、脂分のある料理とも合わせていただけます。

沢の鶴

兵庫県産「山田錦」を100％使用した2本セット。穏やかな香りとすっきりとした味わいの純米吟醸酒と、特A地区産山田錦を100%使用した芳醇な香りの特別純米酒。

獺祭

‘山田錦’を23％まで磨き、華やかな上立ち香と、口に含むとはちみつのような甘みを感じる「磨き二割三分」。‘山田錦’を39％まで磨いた「磨き三割九分」と飲み比べが楽しめます。

辰馬本家酒造

良質な国産米を60％まで磨き、天与の名水「宮水」と白鹿伝承の蒸米仕込で丁寧に醸しました。ほのかに漂う吟醸香にスッキリとしている中にも、コクのある味わいの純米吟醸酒です。純金箔入でお正月向けに最適です。

車多酒造

全国の名だたる銘醸蔵より、自慢の米と水で仕込まれた銘酒をお届けします。匠の技とお国自慢をご堪能いただけるセットです。

北海道の米と水で丹精込めて造りあげた北海道 旭川の地酒蔵大雪乃蔵。北海道の代表的な酒造好適米の「吟風（ぎんぷう）」と「彗星（すいせい）」の大変お得な飲み比べセットです。北海道のほぼ中央に位置する自然豊かな旭川。米・水・気温の三大要素に恵まれ、昔から「北の灘」と称されるほど、品質の良い酒造りを行ってきました。〈純米吟醸　雪華〉北海道産酒造好適米「吟風（ぎんぷう）」を使用。精米歩合50％。もろみを搾った際に、圧力をかけず自然に流れ出る「雫酒（しずくざけ）」を使い手間暇かけて造り上げました。芳醇な香りでコクのある純米吟醸です。日本酒度＋2〈大吟醸　鳳雪　大雪乃蔵〉北海道産酒造好適米「彗星（すいせい）」を精米歩合40％まで磨きあげ、低温でじっくりと時間をかけ丹精こめて造り上げました。果実を思わせる華やかな香りが活きている、キレの良い大吟醸です。日本酒度＋4

獺祭

華やかな上立ち香と口に含んだときに感じるはちみつのようなきれいな甘み。スッキリとした後味。

農口尚彦研究所

約10℃前後の冷酒の状態であれば、お刺身やお寿司などの生の魚介と、約42℃のぬる燗にすると、香りと旨味がさらに膨らみお肉料理とも好相性です。

長谷川酒造

天保13年創業以来、伝統の製法を継承。厳冬の季節に造られた、澄んだ味の大吟醸「重吉」と個性的な純米大吟醸「彌吉」のセット。

朝日酒造（新潟）

華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒です。麹から生まれるふくらみの柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉まで続き、上質な時を彩ります。

田中酒造（新潟）

飛良泉本舗

東北の歴史ある酒蔵が昔ながらの袋吊りで搾った純米大吟醸雫酒。通常は販売しない鑑評会出品酒を数量限定で。

獺祭

23％まで磨いた山田錦を使った「磨き二割三分」は、華やかな香りと上品な甘み、余韻が魅力。※お一人様3本までとさせていただきます。

八海醸造

雪国・新潟県魚沼地方ならではの雪室で3年熟成。角の取れたまろやかな口当たりと上品な味わいが和食のおいしさを引き立てます。

諸橋酒造

新潟県にある諸橋酒造が造る越乃景虎。人気の本醸造、龍、超辛口の詰め合わせセットです。

KINMI Sake（キンミサケ）

フルーティーな味わいの純米大吟醸と、旨口の純米酒。2027年の十二支が描かれた、華やかな食卓に合う日本酒で乾杯を。

朝日酒造（新潟）

基本形「久保田 百寿」から、特別な時を彩る「久保田 萬寿」まで。贅沢な5種飲み比べセット。

朝日酒造（新潟）

蔵人も栽培に携わった‘五百万石’を100％使用し、原形精米で磨きあげ、自社開発の酵母で仕込みました。重層的な香りで、深くまろやかな味。

齋彌酒造

良質の酒造好適米を45％まで磨き、低温長期熟成で米の旨みを最大限にまで引き出した純米大吟醸酒。メロンを想わせる果実感のある香りで、口に含むと芳醇な味わいが広がります。

本田商店

優良産地である兵庫県特Ａ地区の上松産‘山田錦’を100％使用。令和8年全国新酒鑑評会「金賞受賞酒」です。

玉乃光酒造

獺祭

獺祭のフラッグシップ、「磨き二割三分」を中心に3種類を飲み比べられるお試しセットです。

朝日酒造（新潟）

乳酸菌の力を最大限引き出す、伝統的な醸造方法の山廃仕込みによる純米大吟醸酒。山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じさせながらも、爽やかでシャープな酸味、キレのある軽いのど越しが特長です。

神亀酒造

嘉永元年（1848年）創業の神亀酒造の代表作でもある「神亀」。精米歩合60％。2年間以上常温熟成させた濃醇な旨味と切れ味のある辛口純米酒です。

齋彌酒造

明治35年に秋田県鳥海山を望む由利本荘市に創業した「齋彌酒造店」。ひたすら旨い酒を求め、杜氏の探究心から生まれた、繊細な味わいと豊かな香りの大吟醸です。

宮下酒造

極聖 純米大吟醸 高島雄町は、精米歩合35％まで米を磨き、岡山の豊かで良質な水と伝統的な備中杜氏の技術で醸し出された純米大吟醸酒です。華やかで上品な吟醸香とふくらみのあるまろやかな味わいが特徴です。木箱入り。　また、高島雄町とは、安政6年（1859年）、備前国上道郡雄町村（現在の岡山市中区雄町）の岸本甚造氏が大山で2本の稲を見つけて持ち帰り、自らの田んぼで栽培した大粒のモミが、「雄町米」のはじまりといわれており、この高島地区で栽培された雄町米はまさに雄町米の元祖といえます。100年以上も前に発見され、現在も残るただ1種の混血のない米として、明治41年に岡山県の奨励品種となり、現在も多くの杜氏や日本酒愛好家に強く支持され続けています。その品質の優良性から、現在全国で使用されている山田錦や五百万石などの酒造好適米のルーツであるとされています。

京都市内で酒造りを続ける5つの蔵元、招徳酒造・玉乃光酒造・佐々木酒造・齋藤酒造・北川本家より、醸造アルコールを使わない純米酒、中でも精米歩合の高い純米吟醸酒と純米大吟醸酒に限って詰め合わせました。京都の日本酒の特徴である、酸の穏やかで柔らかな味わいが繊細な和食との相性も良く、京都の銘酒の香りと旨味をじっくり感じていただけます。

レビュー1件

賀茂鶴酒造

辰馬本家酒造

国産米を精米歩合50％まで磨き上げ、低温でじっくり発酵させました。新鮮な果実を思わせるフルーティーな香りと、きれいですっきりとした味わいが特徴です。

長谷川酒造

新潟県で180余年続く老舗酒蔵の代表銘柄「越後雪紅梅」。香り豊かな純米大吟醸や辛口の清酒など5本をセットに。

辰馬本家酒造

白鹿

佐々木酒造

京都の酒蔵のほとんどが伏見に集まっている中で、上京の御所の近くにある唯一の酒蔵。秀吉の遺構「聚楽第」跡地の、秀吉が茶の湯にも使用したといわれる名水と、40％まで磨き上げた山田錦を使用してつくりあげた淡麗辛口の日本酒です。

白鹿

良質な国産米を精米歩合60%まで磨き醸した吟醸酒を生のまま低温で熟成させたフレッシュでフルーティーな香り、スッキリ爽やかなのど越しと幅のある上品な旨みが特徴の吟醸生貯蔵酒と、しぼりたてのフレッシュで爽やかな香味をそのままに、ほどよい甘味と、苦味を抑えたすっきりとした飲み口のしぼりたて(純金箔入)のセットに正月飾りをお付けしました。

八海醸造

八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の水」で醸した純米大吟醸。45％まで精米することで切れのよい飽きのこない純米酒に仕上げました。透明感のある味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる食中酒です。

尾畑酒造

萬乗醸造

梨やピンクグレープフルーツの香り、アニスの香りが調和しています。とろりとした濃密さを感じますが、フィニッシュへ向けてさらりとした舌触りに変わり、そのまま軽快で切れのいいフィニッシュを向かえます。はっきりとした輪郭と爽やかさが共存するため舌も疲れず、1本を長時間にわたって楽しむことができます。

萬乗醸造

柑橘の香りが主体。雄町という酒米の特徴からパワフルな味のインパクトが強く出ています。キリッとした酸に力強いミネラルと収斂味。引き締まっているのに、しなやか。とても野性的ですが、そこが楽しく感じられます。大きめのワイングラスで楽しめば、よりミネラルが感じられます。

龍神酒造

豪華な箱に入った「尾瀬の雪どけ」は、プレゼントにもご自身のご褒美としてもおすすめです。

賀茂鶴酒造

山本本家

「松の翠」は表千家而妙斎宗匠の筆によるラベルで、茶懐石「に合うお酒として宗匠とティスティングを重ねて造り出した茶懐石にピッタリの純米大吟醸酒です。ブルーの瓶は高島屋のギフトの為に開発した商品です。「鐵斎」は創業３００念を記念して発売しました辛口の本醸造です。京都、伏見の銘水の口当りの良さを生かして単に辛口というだけでなく、料理との相性がピッタリの口当りの良い辛口本醸造に仕上げました。

長谷川酒造

契約農家の酒造好適米‘越淡麗’を使い、ゆっくりと低温醸造。雪蔵で貯蔵することでまろやかな味に仕上げました。

白鹿

長期低温発酵させて醸したフレッシュで華やかな香り、きめ細やかな味わいが特徴の大吟醸生貯蔵酒、華やかな香りとフレッシュな風味、ふくらみがありながらスッキリとした味わいの純米吟醸生貯蔵酒、初春を彩る爽やかな生貯蔵酒の飲みくらべセットです。

山梨銘醸

瓶内二次醗酵で白いオリを引いた、美しいクリアタイプ。地元、北杜市白州町の澄んだ空気や、夜空に光り輝く星をイメージしています。

宮下酒造

雄町発祥の地、岡山県高島地区で栽培された希少米「高島雄町」を100％使用。そこに清流旭川の良質な軟水と、伝統的な備中杜氏の技術を合わせて醸しました。雄町米特有のまろやかでふくらみのある味わいが特徴。醪を袋に入れて、無圧で滴り落ちる滴酒のみを斗瓶に囲った特別限定品。

後藤酒造店

酒米‘出羽燦々’を35％まで磨いて醸し、雑味のない上質な部分だけを詰めました。香味のバランスが良い特別限定酒。

農口尚彦研究所

約12℃の温度帯でフルーティーな味わいを、約42℃のぬる燗にすると、乳酸系の心地よい酸味をお楽しみいただけます。すき焼きや鰻のような甘みのあるお料理に合わせていただける食中酒です。

泉橋酒造

生もと造りは、伝統的な手造りの良さが生きた「温故知新」のお酒。複雑でかつ爽やかな味わいの純米酒です。2年間の熟成を経て、しっかりと旨味ののったお酒。

やちや酒造

黄金の煌めきと、酒米の持つ旨味！

石川酒造（三重）

「噴井(ふきい)」を代表する大吟醸。米を削って削って半分以下に磨きあげ、丁寧に仕上げました。冷やして飲めばその爽やかな辛口が一段と引き立ちます。専用のボトルに高級感あるガラスエッチング加工により長寿祝い、お名前をお入れいたします。

菊姫

いいものを造るだけに神経を集中する鶴来町の菊姫。『山廃吟醸』は「誰にでも楽しめる吟醸酒」が発想の原点　本格山廃仕込みによる独特の芳しい香り、腰の強い切れ味が特徴。

本田商店

一本義久保本店

霊峰白山を頂点とする山々に四方を囲まれた、雪深い盆地にある一本義。春、雪解け水は幾年もかけて地中深くに浸み込みながら自然のフィルターで濾された後、酒蔵の井戸に湧き出てきます。ピュアな仕込み水の印象そのままに、綺麗で穏やかな香り、透明感あふれた清々しい味わいをお楽しみください。

寒梅酒造

口当たりは爽やかで果実感があり、口に含むと、奥深い豊かなコクが広がります。後味はゆっくり余韻を残しながら、スッと綺麗に切れていく。宮城県に蔵を構える「寒梅酒造」より、「EXTRA CLASS」を冠した特別仕立ての1本です。

佐々木酒造

京都・佐々木酒造と壁画絵師・木村英輝氏のコラボデザインをあしらった高島屋限定品。厳選した‘山田錦’と名水を使い、醸しました。

神戸酒心館

兵庫県産‘山田錦’を35％まで磨きあげ、低温管理にてゆったりと貯蔵熟成。華やかな吟醸香、ふくよかな味わい。

福光屋

兵庫県産山田錦を使用した、華やかな香りが特長の純米大吟醸の原酒と、華やかな香りと米の旨味が生きた透明感のある味わいが特長の純米吟醸のセットです。

益や製菓

京都の3酒蔵の日本酒一合缶「城陽　特別純米酒」「十石　純米吟醸酒」「招徳　特別純米酒」とおばんざいチップス「蓮根の白味噌仕立て～京ゆず一味～」「わさびそら豆」を詰め合わせました。日本酒好きな方におすすめなギフトです。

萬乗醸造

醸し人九平次シリーズのフラッグシップがこの「別誂」。アンデスメロン、洋ナシ、リンゴの皮の香り。ほのかにライチや木の葉、ヒノキの香り。ホワイトチョコの甘みに、ミカンの皮の白い部分の様なほのかな渋みを感じます。透明感がありながらもクリーミーでリッチ。乳製品やクリームを使ったお料理と好相性です。

レビュー1件

獺祭

華やかな上立ち香と口に含んだときに感じるはちみつのようなきれいな甘み。スッキリとした後味。

水口酒造

創業明治28年。一世紀以上に渡る歴史の中で育まれてきた蔵人の技で造り上げた渾身の一献。ふくよかでありながらエレガントな芳香、上質な余韻が特長です。年間出荷数量限定のプレミアムな日本酒を大切な方へ。

フルーティーな香りとみずみずしい口当たり。島根県津和野町産の山田錦100％使用した純米大吟醸。

石川酒造（三重）

鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。＜ふきい 純米大吟醸 茜色＞フルーティな香りと米の旨味が凝縮され深みのある味わいです。冷やしてお楽しみください。お名前、お誕生日をお入れしたオリジナルラベルでお届けいたします。＜ふきい 純米 瑠璃色＞爽やかさの中にしっかりとしたコクを感じてください。冷やして飲むのももちろん、ぬるめの燗も「ふきい」の良さを引き出します。斜めに置けるお洒落な瓶に詰めました。飲酒後は一輪挿しとしてもお楽しみいただけます。

米鶴酒造

山形県産「美山錦」を原料に、さわやかでいて落ち着きのある香り、スルスルと飲めるきれいな味わいに醸しました。米鶴酒造の杜氏　須貝　智（すがいさとし）氏の、飾らないあたたかな人柄を感じられる1本です。1回火入れのため、時間経過により変わる味わいも楽しみの一つ。ぜひ一升瓶でゆっくりと。

辰馬本家酒造

益や製菓

京都の人気酒蔵と益やがコラボレーションしたオリジナル日本酒一合缶5銘柄をお届けします。日本有数の酒処「京都」の日本酒の飲み比べをお楽しみいただけます。

櫻室町

幻の酒米「雄町米」を用いた２０２３モンドセレクション、２０１０スローフード燗酒コンテストで金賞に輝いた純米酒・美燗酒詰合せ。

八海醸造

八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の水」で醸しました。上品な甘やかさが料理を引き立てる食中酒です。

牧野酒造

穏やかな香りとやわらかな甘味が調和した逸品です。食前、食中酒としてお召し上がりください。

泉橋酒造

「酒造りは米作りから」の信念のもと、神奈川県海老名市の栽培醸造蔵・泉橋酒造と地元農家が一体となり醸す辛口純米吟醸酒です。地元で大切に育てた山田錦を自社精米（扁平精米）で58％まで磨き、手造りで丁寧に仕込みました。いろいろなお食事と合わせやすいいづみ橋の定番です。冷酒、または、お燗酒でお召しあがりください。

宮下酒造

備中流伝統仕込みで醸造し、低温でじっくりと熟成させた、キレのある芳香無比な味わいのお酒です。酒造好適米である山田錦の米の旨味を十分に引き出し、やや辛口で口当たりが非常に上品です。

本田商店

兵庫県特A地区産山田錦を100％使用した、龍力を代表する大吟醸酒です。華やかでフルーティーな香りと山田錦のしっかりとしたお米の旨味が広がります。いまでは当たり前ですが“お酒を冷やして飲む”という大吟醸の文化を創ったお酒の1本です。

水口酒造

約3000年の歴史を持つと言われる”日本最古の温泉地” 道後。その地で明治28年（1895年）から、唯一の酒蔵として共に歩んできました。受け継いだ想いと伝統を礎に、香り高く、より上質な味わいへ磨き上げた「NIKITATSU」。芳醇で澄んだ味わいと磨き抜かれた米のふくよかさが静かに広がる「純米大吟醸酒」と、クリアな口当たりが、まるで果実のように軽やかな「大吟醸酒」とのセットです。

月桂冠

鳳麟純米大吟醸で培った丁寧できめ細やかな原料米処理や発酵管理の技術や独自酵母の使用といった技術を生かした純米大吟醸酒です。鳳麟酵母による艶やかで重厚感のある香りと、山田錦によるきれいでふくらみのある芳醇な甘みを感じられるよう仕上げました。最高峰の酒が織りなす、類稀なる味と香りをお楽しみください。

宮下酒造

岡山のクラフトビール独歩の人気商品と、岡山の地酒を詰め合わせたバラエティー豊かな飲み比べセットです。

レビュー1件

月桂冠

華やかな吟醸香とまろやかな味わいの「純米大吟醸」と、なめらかな口当たりとすっきりとしたのどごしが特徴の「本醸造純金箔入」の２本セット。

やちや酒造

金沢の地酒５種飲み比べセット

小澤酒造

奥多摩の澄んだ青い空をイメージして醸しました。花開く吟醸の味と香り、きめ細やかな口当たり、米の旨味豊かなお酒です。

八戸酒造

純米大吟醸クラスのお酒らしい重厚感と清涼感を同時に味わえる1本。香りは華やかさがあり、口に含むと、芳醇な味わいが一口目からたっぷり味わうことができます。

花の舞酒造

フレッシュでフルーティーな味と香りが楽しめる味わいに醸しています。

招徳酒造

酒米の最高峰「山田錦」を45％まで磨き、低温でじっくり醸した純米大吟醸です。華やかで上品な香り、まるみのある柔らかでフルーティーな味わいが特徴です。日本酒を極めるため、技と贅を尽くして造られた杜氏自慢の逸品です。

宮下酒造

現代の名工である中浜昭夫氏の指導のもと、後継者である若手杜氏が丹精込めて造る至極のお酒。じっくりと低温で熟成し、吟醸香と味のバランスのよさをめざし、さわやかさとまろやかさを追求した大吟醸酒。冷やまたは常温でお飲みください。高級感ある木箱入りです。

レビュー1件

益や製菓

京都の日本酒一合缶2銘柄と京都のおばんざいや居酒屋メニューをサクサクのチップスにしたおつまみ「居酒屋時間」4種類が楽しめるギフトセットです。日本酒とおつまみのペアリングもお楽しみください。

齊藤酒造

京都の酒米「祝」100％で醸した「井筒屋伊兵衛」と京都高島屋限定の「よろしゅうおあがり京の酒」の純米大吟醸を詰め合わせました。深い味わいとフルーティーな吟醸香をお楽しみください。

醉心山根本店

香り良く、キリッとキメ細かな辛口の味わい。醉心独自の軟水を仕込み水とし、50%まで磨き上げた純米大吟醸ならではな奥深い味わいが感じられます。

ボトルの中に富士山を象った飛竜乗雲は職人が一つ一つを手造りで造る美しいお酒です。霊峰富士の溶岩の中を何十年もかけて流れ湧き出た伏流水で醸した純米大吟醸は優しくまろやかな飲み口と華やかな芳香、艶やかなすんだ味わいが特徴です。

大信州酒造

信州の自然の恵みである酒造好適米「金紋錦」を選りすぐり自家精米。ふくよかな味わいと優雅な香りが特長の鑑評会出品酒です。

獺祭

‘山田錦’を23％まで磨いた、華やかな香りと甘みの「磨き二割三分」。‘山田錦’を39％まで磨いた「磨き三割九分」と飲み比べが楽しめます。

黄桜

迎春にふさわしい、本醸造生もと山廃の干支(令和9年は「未」)ラベルと金箔入り純米酒の豪華詰合せセットです。「生もと山廃酒母」とは、伝統的な方法で1ヶ月もの時間をかけて、ゆっくりじっくり元気な酵母を育てます。黄桜独自に厳選した乳酸菌を使い、育てた「山廃酒母」。酸味のバランスよく、旨みが増え、よりふくよかな味わいに。幅広いお料理を味わい深く引き立てます。

長谷川酒造

最も酒質の良い部分を中取りし、1本1本を手作業で直汲み。上品な酸味と奥深いコクのある、辛口の純米大吟醸です。

宮下酒造

2016IWCは、日本酒部門が9つのカテゴリーに分かれ、カテゴリー毎に審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰（金メダル・銀メダル・銅メダル・大会推奨酒）となり、各カテゴリーの金メダル酒の中から最も優れた銘柄に対し、トロフィーが選ばれます。古酒の部には、61銘柄が出品されました。7銘柄が金メダルを受賞し、「古酒 永久の輝（えいきゅうのかがやき）」は中でも最も優れた銘柄として、トロフィーに輝きました。1993年より、タンクで20年以上貯蔵された原酒を濾過せず生詰めしました。琥珀色と熟成香と共に古酒ならではの奥深い味わいをお楽しみください。桐箱入りです。

原酒造