CHAMPAGNE THIENOT(シャンパーニュ ティエノー)
ラヴィーニュオーガマン2011
税込38,500円
アヴィズ村グラン・クリュの単一畑で育てられたシャルドネのみを使用して造られる、ピュアで豊かな果実味とクリーミーな泡立ちが心地よいヴィンテージシャンパン。
CHAMPAGNE THIENOT(シャンパーニュ ティエノー)
税込38,500円
アヴィズ村グラン・クリュの単一畑で育てられたシャルドネのみを使用して造られる、ピュアで豊かな果実味とクリーミーな泡立ちが心地よいヴィンテージシャンパン。
SALE
税込33,000円
【タカシマヤカード会員様 限定】全て瓶内2次発酵(シャンパーニュ製法)で造られた泡ワイン。フランスのシャンパンやイタリアのフランチャコルタ、スペインのコルピナットは、厳しい条件を全てクリアしないと、その呼称を使用することができない特別なもの。生産者の想いが伝わるワインです。
Veuve Clicquot(ヴーヴ・クリコ)
税込14,520円
ピノ・ノワールを主体に、オーク樽で造られたワインを10%加え、澱の上で長期熟成させることで、ヴーヴ・クリコのヴィンテージスタイルに典型的な力強さと芳醇な香りを与えています。ヴィンテージ・ロゼ2015は、グラン・クリュ ブージー産のピノ・ノワールから造られた赤ワインを13%ブレンドしています。深い色合いで、複雑かつ洗練された香りに、赤い果実の高貴な香りが感じられます。すっきりとしており、力強いアタックに明確な骨格と際立つ爽やかさを持ち、料理をよりおいしく感じさせてくれます。
Bersi Serlini(ベルシ・セルリーニ)×燻製BALPAL
税込9,895円
ベルシ・セルリーニ社は、北イタリア・ロンバルディア州東部の、フランチャコルタ地域内に自社畑を構える、1886年創立の伝統と格式あるワイナリー。シャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵方式で造られる、高級スパークリングワイン産地ならではの贅沢な味わい。“ミッレボッレ”(千の泡)の名の通り、細かな泡が溶け込んだフランチャコルタ。燻製BALPALのオリーブ、チーズのセットと、ご一緒に優雅な時間をお楽しみください。
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