<ラケル>ブリュレ(カラメルクラッシュ付)
税込3,348円
とろーり、なめらかな食感が楽しめ、冷蔵庫で冷やしてもひんやりおいしい。別添のカラメルクラッシュは食べる直前にかけるとクレームブリュレのようなカリカリ食感、少し置くとカラメルソース風になります。
税込3,348円
とろーり、なめらかな食感が楽しめ、冷蔵庫で冷やしてもひんやりおいしい。別添のカラメルクラッシュは食べる直前にかけるとクレームブリュレのようなカリカリ食感、少し置くとカラメルソース風になります。
Bicerin(ビチェリン)
税込4,903円
「G7広島サミット 2023」で各国首脳に提供された、平和とサスティナブルへの思いより作られた瀬戸田レモンのフィナンシェと、「G20大阪サミット 2019」「G7伊勢志摩サミット 2016」日本政府公式提供商品のバーチ・ディ・ダーマの詰め合わせ。プレーン、芳翠園抹茶、エスプレッソの3種の味わいをお楽しみいただけます。平和記念公園へ世界中から贈られる折り鶴から作られた折り鶴再生紙を使用したボックスに詰め合わせました。
西洋菓子 しろたえ赤坂
税込3,930円
アプリコットの甘酸っぱさとチーズのコクを感じる高島屋限定の「ケーク・アブリコ・フロマージュ」、サブレにジンジャーを入れて焼き上げた「ジンジャークッキー」、クッキー生地の中央にパート ド フリュイを流して形を表現したフランス語でペンダントを意味する「メダイヨン」に加え、「パウンドケーキ」、「ガトーオランジュ」、「マドレーヌ」のしろたえの定番人気商品3品と果汁をたっぷり使用し、くちどけのバランスにこだわった夏限定のフルーツゼリー3種を詰め合せた、爽やかなギフトボックスです。
Baton d'or(バトンドール)
税込3,348円
プレッツェルタイプ人気商品の〈シュガーバター〉〈ストロベリーシュガー〉〈抹茶シュガー〉〈レモンシュガー〉を詰め合わせたバトンドール5個のギフトセットです。
R.L(エール・エル)
税込5,702円
お土産や贈りものにオススメの焼菓子詰合せ。全て個包装なので、お配り用としてもおすすめです。<コロコロワッフル>サクサク食感がくせになるワッフル型クッキー。<スティックワッフル>スティック状のワッフルにチョコやナッツを楽しくデコレーション。<プティワッフル>しっとりと焼き上げたかわいいプチサイズのリエージュワッフル。<クリスピーサンドワッフル ショコラ>パリッと薄く焼き上げたショコラ味のワッフルにクリームをサンド。
R.L(エール・エル)
税込7,538円
季節のご挨拶やお手土産にもオススメの焼菓子詰合せ。全て個包装なので、大勢の方へのお配り用ギフトにもぴったりです。<コロコロワッフル>サクサク食感がくせになるワッフル型クッキー。<スティックワッフル>スティック状のワッフルにチョコやナッツを楽しくデコレーション。<プティワッフル>しっとりと焼き上げたかわいいプチサイズのリエージュワッフル。<クリスピーサンドワッフル ショコラ>パリッと薄く焼き上げたショコラ味のワッフルにクリームをサンド。
ベルグの4月
税込4,860円
選び抜いた素材を使い、パティシエの技でカップの中に彩り鮮やかなアイスケーキを表現したプティグラッセが、高島屋限定で登場。まろやかな甘さのはちみつと甘酸っぱいフランボワーズ、カカオがしっかりと感じられるショコラと酸味のオランジュ、爽やかなマンゴーとクリーミーなフロマージュ、いずれも2つのアイスを一度に楽しめます。この夏にしか味わえないプティグラッセをお楽しみください。
Baton d'or(バトンドール)
税込5,346円
プレッツェルタイプ定番商品の〈シュガーバター〉〈ストロベリーシュガー〉〈抹茶シュガー〉〈レモンシュガー〉を詰め合わせたバトンドール8個のギフトセットです。
パティスリーストラスブール
税込3,240円
<リング&リング>パティシエがつくる油で揚げないドーナツ。味はプレーンとショコラの2種類。プレーンは、よりシンプルで軽い食感になるよう、バターの風味はあえて控えめにし、はちみつの甘さをプラス。ショコラは、ヴァローナ社のココアと、自家製のチョコクリームを使用したこだわりの一品。<REYバウムカット>深いコクと芳醇な香り、柔らかくなめらかな口溶けの秘密は、新鮮な千葉県産の食彩卵やカルピスバターをふんだんに使った生地に、たっぷりと空気を含ませているから。職人は絶妙な火加減で、焼き色や香りに全神経を集中しながら一層一層丁寧に焼き上げています。バニラやナツメグといった香りのスパイスは、シンプルなバウムクーヘンに深いコクを与え、最後にパリっと薄くコーティングしたグラスに、粉雪の様なパウダーシュガーをまぶすのも職人のこだわりの1つです。<REYバウムカット(レモン)>新鮮な千葉県産の食彩卵やカルピスバターをふんだんに使った生地に、レモンチョコレート、レモンリキュール、レモンパウダーを混ぜ込み一層一層丁寧に焼き上げました。表面にもレモンチョコレートをコーティングし、さっぱりとした優しい味わいのバウムクーヘンです。
ガトーミュール
税込4,600円
夏のフルーツを使ったカヌレ12種。素材にこだわっており、生地とデコレーションのコンビネーションもお楽しみ頂けます。夏は冷たく冷やして食べるのがおすすめポイント。
ガトーミュール
税込3,850円
夏のフルーツを使ったカヌレ10種。素材にこだわっており、生地とデコレーションのコンビネーションもお楽しみ頂けます。夏は冷たく冷やして食べるのがおすすめポイント。
ハジマリニ
税込3,780円
ふんわりドーナツやさっくりドーナツとはちょっと違う、ハジマリニのヴィーガンドーナツ。ムギュッとした噛み応え、ベーグルのようなもっちり食感。甘さは控えめで、噛むたびに香る酵母の良い風味が広がります。加水多めの生地にすることで、独特のもっちり感が生まれます。自家培養の酵母でじっくりと発酵しているため、その時その時期に適した酵母の働きが複雑な味わいを作り出してくれます。揚げ油は、圧搾絞り製法で丁寧に絞られた白絞めなたね油を使っています。そのため食べ応えに比べて後味はあっさりとしています。TOFUマフィンはもめん豆腐・豆乳・甘酒(ノンアルコール)・圧搾絞りのしらしめ菜種油を合わせて作った「TOFUクリーム」を生地の基盤にしています。岡山県地元のお豆腐屋さんが作るもめん豆腐を使用。小麦粉は、九州産や北海道産の粉を3種類ブレンドしています。甘さは控えめ、重たくなりすぎす、軽すぎず、絶妙なバランスの食感に仕上げています。からだにやさしく、それでいて満足感を味わってもらえるようにこだわりました。
税込5,489円
愛知県豊田市の<コンディトライベーレン>の樽入りわらび餅。和と洋の素材を組み合わせた、わらび餅の食感が際立つ一品です。シンプルなプレーンと、愛知県西尾産抹茶使用の香り高い抹茶味の2種類を詰め合わせました。付属のきな粉をかけてお召しあがりください。
旬月 神楽
税込4,860円
広島の老舗和菓子店「蜜屋」の若旦那 明神宜之氏が新たに開いた、和洋折衷の菓子が並ぶ〈旬月神楽〉。数々のコンテストでの受賞歴を誇る氏によって、今回またひとつ魅力的な創作菓子ができあがりました。■洋菓子の衝撃的な記憶:パティシエブームの学生時代に栗と木苺でできたケーキと出会い、素材の組み合わせの斬新さに衝撃を受けたといいます。■看板商品の「金の焼菓子」誕生:素材×素材の妙味に刺激され、木苺の赤とピスタチオの緑の生地を重ね、蜂蜜餡や栗を加えて生み出したのが「金の焼菓子」です。■さらに新しいフレーバーに挑戦:今回、その「金の焼菓子」を広島レモンや洋酒漬けのフルーツを使って限定の2味に。定番の味とともに詰め合わせました。
ル・ショコラ・アラン・デュカス
税込5,400円
ショコラをこよなく愛する、〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉東京工房のエグゼクティブ・シェフ、パトリック・パイエー氏が叶えた「夏に味わいたいフォンダンショコラ」。カカオとフルーツの出会いが生んだ馥郁たる美味は、冷・温どちらも陶酔する味わいです。■こだわりのクーベルチュールを使用:酸味、香り、苦味のバランスが見事な、パリ工房でカカオ豆から作られたオリジナルのクーベルチュールを使用。■フルーツの酸味を計算し尽くして:ショコラとの相乗効果を追求し、ジューシーなフルーツのジュレでコンフィやガナッシュを。ライムやミントのもたらす隠し味にもこだわって。■4層仕立て6種の味わいとくちどけ:サブレ、コンフィ、フルーツ入りガナッシュを重ねてフォンダン生地で包み、ジュレをトッピング。個性際立つ6フレーバーをご用意。
Baton d'or(バトンドール)
税込2,700円
プレッツェルタイプ定番商品の「シュガーバター」、「ストロベリーシュガー」、「抹茶シュガー」、「レモンシュガー」を詰め合わせたバトンドール4種類のギフトセットです。
Baton d'or(バトンドール)
税込3,348円
バトンドール定番の「シュガーバター」、「ストロベリーシュガー」、「抹茶シュガー」、「レモンシュガー」と、焦がしバターの香ばしさと濃厚な味わいの5.6月限定のフレーバー「焦がしバター」を詰め合わせた5種のギフトセットです。
Baton d'or(バトンドール)
税込5,346円
メープルの上品な甘さとカマンベール・ゴルゴンゾーラの程よい味わいの「メープル&チーズ」、ウォルナッツの香ばしさにレーズンのアクセントがきいた「ウォルナッツ&レーズン」の小麦を味わうシリーズに加え、バトンドール定番人気の「シュガーバター」、「ストロベリーシュガー」、「抹茶シュガー」、「レモンシュガー」、期間限定の「焦がしバター」を詰め合わせた8個のギフトセットです。
Baton d'or(バトンドール)
税込5,449円
チョコレートの軽い口あたりときれの良さが味わえる「ショコラクール」、5.6月限定のフレーバー「焦がしバター」に加え、バトンドール定番人気の「シュガーバター」、「ストロベリーシュガー」、「抹茶シュガー」、「レモンシュガー」を詰め合わせた8個のギフトセットです。
永久堂
税込4,519円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】昭和元年創業の銘店、愛媛のまじめな洋菓子店<永久堂>のまるで宝石のような9種のカラフルタルト&ケーキ。マンディアンタルト:カカオ57%のガナッシュクリームとカシューナッツ・くるみ・クランベリー・ピスタチオ・紅まどんなをちりばめました。和栗のモンブラン:愛媛県産和栗ペーストを使用しております。ローズタルト:フランボワーズを混ぜたバタークリームでバラの花を咲かせました。紅まどんなのチョコレートタルト:カカオ57%のガナッシュクリームに紅まどんなのスライスを飾りました。モンブラン:カスタードクリームと栗の甘露煮のペーストを絞りました。ピスタチオのガナッシュタルト:フランボワーズのソースとピスタチオのガナッシュクリームを絞りました。フランボワーズショコラ:ココアスポンジにフランボワーズのバタークリームをサンドしました。生チョコロール:ココア生地に濃厚なチョコクリームを合わせました。ヘーゼルナッツのオペラ:ヘーゼルナッツの入った生地に、コーヒー風味のバタークリームとガナッシュクリームをサンドしました。
PETITE FRAISE(プチ フレーズ)
税込4,989円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】豆乳クリームを使用した「白くま」のカップケーキ。プレーン、トロピカル、ラズベリーの3種セットです。プレーンクッキーを敷き詰め、豆乳クリームにはジャムを忍ばせました。層になっているので、スプーンですくう度に違う味をお楽しみいただけます。プレーン:プレーンの豆乳クリームにいちごジャム。ラズベリー:ラズベリーをあわた豆乳クリームにラズベリージャム。トロピカル:マンゴー&パッションフルーツをあわせた豆乳クリームにトロピカルジャム。それぞれのジャムをはさんでおります。※豆乳、米粉(国産)、アーモンドパウダーなどの食材を使用しております。※飾りは食べられません。
志保重
税込4,890円
氷くずまんじゅう:もっちり食感の生地に北海道小豆を使用したなめらかなくちどけの餡を包みました。冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。みずみずしいつるんとした食感をお楽しみいただけます。フルーツミルクバー:フルーツたっぷりで見た目も楽しめるアイスバー。葛の食感とシャキシャキのフルーツがナイスコンビです。
Feve(フェーヴ)
内税4,600円
1袋に5種類のフレーバーが入った、玉川店限定の「そら豆×二子玉ミックス」や、落花生×苺みるく、くるみ×和三盆、落花生×ブラックペッパーなど人気の味を詰め合わせた、甘い系+おつまみ系の豆菓子10種のオリジナルアソートです。
atelier mitten(アトリエ ミトン)
税込4,428円
沖縄の原料糖のみで作られたミネラルたっぷりの「本和香糖」を当店自慢の発酵バタークリームに使用し、ふわふわの生地でサンドしました。やわらかな香りと口どけの良いバタークリームの組み合わせです。ほっと一息ティータイムに、ほかにない優しい味をお楽しみください。
ガトーミュール
税込5,400円
夏らしくフルーツをメインにしたフレーバーを12種類。さっぱりとしたフルーティーなお味をカヌレでもお楽しみいただけます。暑い時期は冷やしてお召し上がりいただくのもおすすめです。
Baton d'or(バトンドール)
税込3,348円
プレッツェルタイプ人気商品の〈シュガーバター〉・〈ストロベリーシュガー〉・〈抹茶シュガー〉・〈小麦を味わう[メープル&チーズ]〉、〈小麦を味わう[ウォルナッツ&レーズン]〉を詰め合わせたバトンドール5種類のギフトセットです。
MARLOWE(マーロウ)
税込2,700円
<ビスコッティ>マーロウオリジナルレシピで焼き上げた自慢の焼き菓子。アーモンドとくるみが香ばしさを引き立たせ、オレンジの皮の香りがさわやかさを加えています。<葉山ボーロ>小麦粉を使わず、アーモンドプードルと北海道特選バター、プリンでも使用している卵、バニラビーンズで作った、自家製のしっとりフィナンシェです。
シェ松尾
税込5,292円
シェ松尾自慢のアーモンドパウダーケーキ(シュミネ)とガトーセックの入ったバラエティー豊かな詰め合わせです。シュミネはたっぷりのバターとアーモンドパウダーを練りこんだ焼き菓子です。姿が煙突に似ていることから、フランス語で煙突を意味する「シュミネ」と名づけられました。ガトーセックは「オレンジ風味のフィナンシェ」「シナモンパイ」「コーヒークリーム入りダックワーズ」「キャラメルクリーム入りココナッツクッキー」の4種類が入っています。
Bicerin(ビチェリン)
税込5,983円
アーモンド生地でチョコレートをサンドしたイタリアの郷土菓子。「バーチ・ディ・ダーマ」とはイタリア語で「貴婦人のキス」を意味します。プレーン・エスプレッソ・抹茶3種類のフレーバーの詰め合わせです。
多々楽達屋(タタラチヤ)
税込5,400円
多々楽達屋人気ギフト商品。生乾燥フルーツミックスとミックスナッツの少量、食べきりサイズ24個入り。ご自宅用としても人気があります。お茶うけにもオススメです。
YOKOHAMA KAORI(横浜かをり)
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