伊勢重
【母の日】伊勢重ペアランチご利用券（母の日掛け紙付）
税込11,000円
すき焼き専門店として東京一の歴史を誇る「すき焼き 伊勢重」のペアランチご利用券です。炭火・A5等級黒毛和牛・手切り・秘伝の割下、四味一体のすき焼きを個室にてご堪能ください。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をおかけしてお届けいたします。
高島屋限定
高島屋限定
伊勢重
ご飯のお供牛肉お楽しみセット
税込3,600円
特製牛佃煮：牛肉の長期保存を目的に明治時代に考案された牛佃煮。以来、その作り方は一切変わっておりません。醤油のしっかりと効いた味は少量ずつご飯に混ぜ合わせてお召し上がりください。〆のご飯の素：すき焼き専門店「伊勢重」の隠れ〆メニューのおじやを手軽に再現できる混ぜご飯の素。玉子でとじても美味しく召し上がることができ、お子様のお食事や離乳食としてもお使いいただけます。牛そぼろのさくら煮：すき焼きの香味を手軽に味わえるように、国産牛とすき焼きの割下で炊いた甘めのそぼろです。アクセントに京都木村九商店の実山椒を使用しております。※すべての商品に保存料・添加物は使用しておりません。
伊勢重/味百選
伊勢重の特製牛佃煮 S曲（80g）
税込1,620円
明治時代から変わらぬ製法で作られている伊勢重伝統の牛佃煮。佃煮といえば、甘口が多い中、この牛佃煮は砂糖は使わず、旨味の強い国産牛の肩肉をメインに醤油と生姜のみで辛口に味付けてあります。昔ながらの材料・製法で、熟練の職人が余分な脂を取り除きながらじっくり煮込み、丁寧に繊維をほぐして仕上げます。温かい白いご飯に混ぜ合わせてお召し上がりいただくと牛肉の旨味と生姜の香りが食欲をそそります。お醤油などの調味料代わりに冷奴やチャーハン、パスタ等色々なお料理にお使いいただくのもおすすめです。創業間もない頃から今に至るまで根強いファンを持つ牛佃煮をご進物にどうぞ。開封後は密閉容器に入れて常温で保管できます。（冷蔵不要）
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伊勢重
伊勢重A5等級黒毛和牛ステーキ詰合せ
税込21,600円
黒毛和牛は職人が吟味したA5等級の黒毛和牛のみを使用。その黒毛和牛の中の希少部位「ヒレ」、さらにその中の中心部分の「シャトーブリアン」とサーの称号を持つ「サーロイン」をステーキ用にカットしました。職人が1枚1枚丁寧にカットし、こまかなスジや脂も取り除いています。塩胡椒でシンプルに焼き山葵醤油で召しあがればその柔らかさと旨味にきっと感動することでしょう。
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伊勢重
【父の日】伊勢重のおつまみセット（父の日掛け紙付）
税込5,500円
牛佃煮：明治時代から変わらぬ製法で作られている伊勢重伝統の牛佃煮。旨味の強い国産牛の肩肉をメインに醤油と生姜のみで辛口に味付け。温かい白いご飯に混ぜ合わせると牛肉の旨味と生姜の香りが食欲をそそります。牛そぼろのさくら煮（実山椒入）：国産牛のひき肉を伊勢重家伝の割下で炊いた、すき焼き風味の牛佃煮。京都木村九商店の実山椒をアクセントに加え、そぼろ状なのでご飯にもパンにもお酒にもあう使いやすい仕上がりとなっています。豚肉の大和煮：国産の豚バラを職人が1枚1枚丁寧に下処理し、じっくりと柔らかくなるまで煮込みました。ご飯にもあう甘口、また化学調味料不使用の嬉しい一品です。※「お父さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けします。
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伊勢重
【母の日】伊勢重の手切り和牛すき焼き用セット（母の日掛け紙付）
税込12,960円
伊勢重のすき焼き用は、すべて職人が吟味したA5等級黒毛和牛を使用しています。さらに、丁寧に下処理し、肉の繊維の流れや、細かなスジに気を付けながら1枚1枚丁寧に手切りしております。そうすることで、機械切りよりもより柔らかく口当たりよく仕上がるのです。口の中でとろけるような食感のロースと、赤身の旨さのつまったモモを、贈答用におすすめの杉折に詰めてお届けいたします。※「お母さんありがとう」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けします。
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伊勢重
【母の日】伊勢重A5等級黒毛和牛ステーキ詰合せ（母の日掛け紙付）
税込21,600円
黒毛和牛は職人が吟味したA5等級の黒毛和牛のみを使用。その黒毛和牛の中の希少部位「ヒレ」、さらにその中の中心部分の「シャトーブリアン」とサーの称号を持つ「サーロイン」をステーキ用にカットしました。職人が1枚1枚丁寧にカットし、こまかなスジや脂も取り除いています。塩胡椒でシンプルに焼き山葵醤油で召しあがればその柔らかさと旨味にきっと感動することでしょう。※「お母さんありがとう」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けします。
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