伊勢重/味百選
税込1,728円
明治時代から変わらぬ製法で作られている伊勢重伝統の牛佃煮。佃煮といえば、甘口が多い中、この牛佃煮は砂糖は使わず、旨味の強い国産牛の肩肉をメインに醤油と生姜のみで辛口に味付けてあります。昔ながらの材料・製法で、熟練の職人が余分な脂を取り除きながらじっくり煮込み、丁寧に繊維をほぐして仕上げます。温かい白いご飯に混ぜ合わせてお召し上がりいただくと牛肉の旨味と生姜の香りが食欲をそそります。お醤油などの調味料代わりに冷奴やチャーハン、パスタ等色々なお料理にお使いいただくのもおすすめです。創業間もない頃から今に至るまで根強いファンを持つ牛佃煮をご進物にどうぞ。開封後は密閉容器に入れて常温で保管できます。（冷蔵不要）
伊勢重
税込14,580円
伊勢重のサーロインステーキは、職人が目利きしたA5等級黒毛和牛のみを使用し、さらに肥育日数30か月以上の雌牛にこだわっています。また、口当たりよくお召し上がりいただけるように、1枚1枚手切りをし、細かなスジまで丁寧に下処理をしているのが特徴です。フライパンや網などで、表面をじっくり、且つ焦げ目がつくまで焼いていただき山葵醤油などで召し上がっていただければと思います。※画面内の動画は「すき焼き用」ですが、本商品につきましても同様の「手切り」によりカットしております。
伊勢重
税込5,500円
牛佃煮：明治時代から変わらぬ製法で作られている伊勢重伝統の牛佃煮。旨味の強い国産牛の肩肉をメインに醤油と生姜のみで辛口に味付け。温かい白いご飯に混ぜ合わせると牛肉の旨味と生姜の香りが食欲をそそります。牛そぼろのさくら煮（実山椒入）：国産牛のひき肉を伊勢重家伝の割下で炊いた、すき焼き風味の牛佃煮。京都木村九商店の実山椒をアクセントに加え、そぼろ状なのでご飯にもパンにもお酒にもあう使いやすい仕上がりとなっています。豚肉の大和煮：国産の豚バラを職人が1枚1枚丁寧に下処理し、じっくりと柔らかくなるまで煮込みました。ご飯にもあう甘口、また化学調味料不使用の嬉しい一品です。※「お父さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けします。
伊勢重
税込11,000円
【母の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。5月11日（月）以降にお届けいたします。※ご注文日より1週間前後でのお届けとなります。】すき焼き専門店として東京一の歴史を誇る「すき焼き 伊勢重」のペアランチご利用券です。炭火・A5等級黒毛和牛・手切り・秘伝の割下、四味一体のすき焼きを個室にてご堪能ください。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をおかけしてお届けいたします。
伊勢重
税込9,000円
【母の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。5月11日（月）以降にお届けいたします。※ご注文日より1週間前後でのお届けとなります。】伊勢重の和牛は全てがA5ランクの黒毛和牛。そして産地にかかわらず、その時の良い牛を仕入れています。目利きされた和牛を板前が1枚1枚丁寧に下処理をし、明治から受け継がれる匠技によって手切りしていきます。こちらの商品はもも肉を使用し、サシが入りつつもさっぱりと召し上がっていただける赤身のすき焼き用のセットとなっております。伊勢重のお座敷で提供しているものと同じ白滝、そして割下をセットにしてお届けさせていただきます。
伊勢重
税込10,000円
【母の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。5月11日（月）以降にお届けいたします。※ご注文日より1週間前後でのお届けとなります。】伊勢重の和牛は全てがA5ランクの黒毛和牛。そして産地にかかわらず、その時の良い牛を仕入れています。職人が目利きして選んだ長期肥育の雌牛。そのサーロインを使用したステーキとあえてシンプルな味付けにした和牛本来の美味しさを味わっていただける和牛100％ハンバーグの豪華詰め合わせです。お母さまとご一緒にお楽しみください。
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